Descripció i característiques de les varietats de pera Bere, tecnologia de plantació i cura
La pera del grup Bere té moltes varietats que comparteixen el gust inusual del fruit que es fon a la boca. Molts criadors de diferents països van treballar en la creació de varietats. Les plantes són capricioses en la cura i el cultiu, però la collita resultant de fruites delicioses val la pena. D'any en any, els jardiners continuen plantant-los a les seves parcel·les, gràcies als quals la popularitat de Bere no ha minvat durant molts anys.
Descripció i característiques de la pera
Pera Bere és coneguda des de fa més de 150 anys. La majoria de les varietats es van obtenir a França i es consideren correctament clàssics, repartits arreu del món. Els arbres d'aquest grup es distingeixen per una corona asimètrica altament piramidal de gran creixement. Les branques de Bere són gruixudes i de color gris. Les plantes no tenen por de les gelades de primavera recurrents, ja que floreixen tard.
Varietats
El grup Bere inclou varietats de peres a l’estiu, a l’hivern i a la tardor, que presenten algunes similituds en el gust, però difereixen en les característiques del cultiu, emmagatzematge i ús de la collita.
Giffard
Es considera una de les espècies més antigues de la família Bere. La varietat es va criar el 1810. Arbre de petita alçada, no exigent per a la composició del sòl. Amb l’edat, el creixement de la pera s’alenteix, però la duresa de l’hivern augmenta. És resistent a la scab, però propens a la putrefacció de fruites. És utilitzat pels criadors per obtenir híbrids i varietats modernes.
Clergeau
La varietat rep el nom del seu originari francès. La fructificació es produeix 4 anys després de plantar la plàntula. Bona resistència a les gelades. Els fruits són propensos a vessar, per tant és important no sobreexposar el cultiu a les branques. Les peres madures mantenen les seves qualitats durant aproximadament 1 mes i són adequades per al seu transport. La resistència a la costella és alta, està afectada per l’arna.
Rus
Aquesta varietat Bere va ser criada pels empleats de l'estació de fruita i fruita de Rossoshansk. La pera presenta una major resistència a les gelades, té un rendiment estable i elevat. La pell de la fruita és densa, cosa que garanteix l'adequació per al transport i l'emmagatzematge a llarg termini. Excel·lent gust. La resistència a les malalties és alta.
Kievskaya
La varietat es va criar a Ucraïna, la fructificació es produeix quatre anys després de plantar la plàntula. El rendiment de pera augmenta amb l'edat. L'arbre és resistent a les gelades i a la sequera, mostra una gran resistència als principals tipus de malalties.La collita conserva les seves qualitats fins a tres mesos.
Hivern Michurina
Pera autofertil·la obtinguda a Rússia. Resistència mitjana a l’hivern, baixa resistència a la sarna. L'arbre comença a donar fruits 6-7 anys després de plantar la plàntula. El cultiu es pot consumir tant fresc com utilitzar-lo per a tot tipus de processament.
Ardanpon
La pera d’hivern d’aquesta varietat es va obtenir a Bèlgica i va obtenir el seu nom en honor de l’originador. És l’espècie més recent i capritxosa. Es diferencia en una resistència a les gelades molt elevada, la productivitat i la llarga vida útil de les fruites. Els indicadors de rendiment varien segons la regió en creixement. Les peres conserven les seves qualitats quan s’emmagatzemen durant 4 mesos.
Lluc
L’arbre d’aquesta varietat es desenvolupa i creix ràpidament, comença a donar fruits 5 anys després de la plantació. Diferents en augment de resistència a malalties, requisits mínims per a condicions de cultiu i cura. La fruita és regular i abundant. La pera presenta una major resistència a la sarna, el cultiu no cau de l’arbre durant molt de temps, després de la collita conserva les seves qualitats durant 3 mesos, tolera perfectament el transport a llargues distàncies. Utilitzat per al cultiu a escala industrial.
Piano
Es considera un tret distintiu d’aquesta varietat com a fruites grans que poden mantenir les seves qualitats fins a finals de març. L'arbre presenta una feble resistència a les gelades, per tant és apte per a cultivar només en climes càlids. La resistència a la scab és baixa. El gust de les peres és excel·lent.
Bosc
La varietat es conrea durant 3 segles i va ser criada per criadors francesos. L'arbre és alt, la forma de la corona és piramidal. Els fruits són grans, en forma d’ampolla, coberts amb una pell groga. La pera té gust d’ametlles.
Williams
La pera estiuenca creix i es desenvolupa activament fins a 10-12 anys, després dels quals s’alenteixen aquests processos. L'arbre és de mida mitjana amb una corona asimètrica. La fruita és abundant, el pes d’una fruita és d’uns 170 g. La pell és fina, bella, brillant. Els fruits tenen un fort aroma clàssic.
Característiques creixents
Les peres de la família Bere tenen algunes peculiaritats en el cultiu i la plantació, que han de tenir en compte els jardiners.
Cronologia
Les dates de sembra de peres especials són a l’abril. Durant aquest període, els brots encara no han inflat, i l’arbre s’arrela bé. Podeu planificar el treball per a l'octubre, quan hagi passat el temps de la caiguda de les fulles. L'arbre no tolera un trasplantament, per tant, cal triar un lloc per a ell amb precisió i sense errors.
Enginyeria tecnològica i agrícola
El be s'ha de plantar en una zona ben il·luminada, protegit del vent i dels corrents d'aire. El sòl es tria preferentment amb un nivell d’acidesa neutre. A les peres no els agraden les zones amb una ubicació propera del nivell de les aigües subterrànies o les zones humides. En un lloc humit, proporcioneu un bon drenatge o construïu un petit monticle.
El sistema d’arrel s’aprofundeix fins a una profunditat mitjana de manera que no quedi exposat quan es posa en gàbia el sòl.
De què és millor créixer
Per plantar, és preferible utilitzar plantetes anuals Bere. Els arbres més vells no toleren el trasplantament i l’arrelament mal. En cap cas haureu de comprar i plantar plantes amb un sistema d’arrel nua i seca.
Distàncies entre arbres
Es deixa un buit de 3-4 metres entre els arbres adjacents. En l'espai entre fila, la distància hauria de ser lleugerament més gran, uns 4-5 metres.
Normes de cura de plantes
L’atenció adequada no només és la clau d’una bona collita, sinó que també ajuda a mantenir l’arbre saludable.
Reg
Regar peres de la varietat Bere es realitza des d’una mànega al cercle periostal. En una temporada es duen a terme 4-5 regs, de la qual cosa s’aboca fins a un metre quadrat de superfície fins a 30 litres d’aigua.
Fertilitzant
La pera s’ha d’alimentar depenent de la taxa de creixement i desenvolupament. En plantes joves, els brots donen 40 cm de creixement a l’any i en adults, dues vegades menys. Si aquests indicadors resulten ser menys petits, cal fer-ne fecundació. La primera alimentació es realitza 2 anys després de plantar la plàntula.
Al mateix temps, Bere necessita minerals cada any, però es recomana aplicar matèria orgànica al lloc una vegada cada 3 anys.
Hivernada
La majoria de varietats de peres Bere no es distingeixen per l’augment de la resistència a les gelades, per tant s’han de preparar amb cura per a l’hivern. El tronc queda aïllat amb paper o palla. Es considera que aquestes mesures són suficients per protegir-se de les gelades i les ràfegues de vent fred.
Rejoveniment
Una vegada que la pera compleixi els 15 anys d'edat, es necessita rejoveniment. Inicialment, s’eliminen els brots amb un angle agut amb el tronc i, després, s’aprimen els que hi són paral·lels. La poda anti-envelliment no es realitza innecessàriament. Si cal rejovenir l’arbre, el treball s’allarga durant 2-3 anys, de manera que les lesions es toleren més fàcilment.
Malalties i plagues
Pera Bere és altament resistent a les malalties i a les plagues comunes, però els tractaments preventius no seran superflus. A aquests efectes, s’utilitzen fungicides, així com remeis populars en forma de decoccions a base d’herbes.
A quines regions s’adapta més la varietat?
Se sap que la majoria de les varietats Bere eren criades i zonades molt a l'estranger, en particular a França. Tot i això, algunes varietats s'han adaptat a les condicions climàtiques de Rússia, a saber, aquestes regions:
- Regió de Krasnodar;
- Peus;
- Ossètia del Nord;
- Dagestan;
- República Txetxènia;
- Stavropol;
- Crimea;
- República Ingush, etc.
També es cultiven peres especials als països veïns amb condicions climàtiques adequades.
