Cultiu i cuida la col de Savoia a l'aire lliure
Fins i tot abans de l’inici del treball de camp de primavera, molts jardiners i residents d’estiu s’enfronten a la pregunta: quines llavors s’han de comprar per cultivar les millors varietats de col de Savoia. Tothom sap dels avantatges de la col, aquesta reina del jardí és del gust dels adults i dels nens. Però, si abans cultivàvem exclusivament la col comuna, ara l’abundància de varietats i varietats d’aquesta popular hortalissa és tan gran que a vegades fins i tot els residents o jardiners d’estiu més experimentats tenen difícil entendre-les. Per aconseguir un menjar de qualitat al final de la temporada, primer heu d’obtenir bones llavors.
El cultiu de col de savoy requereix certes habilitats i habilitats. Els jardiners i els residents d’estiu que almenys una vegada a la vida es dedicaven al cultiu d’alguna de les varietats d’aquesta verdura entenen que la col requereix una cura especial.
Ens plantejarem la qüestió de com recollir llavors i com cultivar la col de Savoia.
Breu característica de la varietat
Col de sabó, tot i que és per a les nostres latituds "convidats a l'estranger", però creix amb èxit a les nostres regions. Aquest és un tipus de col comú. La varietat és originària del nord d’Àfrica i del Mediterrani occidental. Aquesta varietat és molt popular i demanda a tota Europa, així com a l'Àsia central i oriental. Va obtenir un nom tan exòtic gràcies al comtat italià de Savoia, en què gairebé tots els residents es dedicaven a conrear aquesta varietat vegetal.
Aquesta varietat té una semblança enorme amb el nostre compatriota: la col blanca ordinària. Només el gust d’un hoste a l’estranger és molt més tendre. És per això que té molta estima als nostres compatriotes. Una verdura, de la mateixa manera que una corrent, forma un cap de col, només les seves fulles són ondulades, a la vegada, molt més fines, més fràgils i delicades de consistència.
Per tant, aquesta varietat es distingeix per la seva especial suavitat i tendresa. Però, malgrat la seva gràcia, l’avantatge de cultivar tal col és la seva excel·lent resistència a les gelades.
Característiques del cultiu de llavors
Per conrear varietats primerenques d’aquesta varietat, la preparació d’aquest procés ha de començar a finals de l’hivern. Per a això, les llavors es sembren per a planters ja al començament de la primavera. Si creixeu una varietat posterior, aleshores a mitjan primavera. Abans de plantar, les llavors s’han de processar prèviament a fons.
Per fer-ho, mantingueu-los durant 15 minuts en aigua calenta (50 graus), després submergiu-los en aigua freda durant un minut, i submergeu-los en una solució d’elements olímpics durant almenys 12 hores.Després esbandiu-les bé i poseu-les a la nevera durant un dia. I després de totes les etapes del processament, assequeu-les bé i només després podeu procedir directament a la sembra de llavors.
Abans d’això, el terreny mateix també s’ha d’impregnar amb una solució forta de manganès. Pel que fa al sòl en si, és millor prendre una barreja de gespa, torba i sorra. Les llavors es sembren en un recipient fins a una profunditat d'1 cm. A continuació, es recobreixen els vidres amb vidre i es col·loquen en una habitació càlida fins que apareguin els primers brots. Quan han aparegut els brots, s’ha de treure el vidre i s’ha de traslladar els contenidors a una habitació més fresca, però més lleugera.
Després de l’aparició de la primera fulla veritable, les plantes s’asseuen en recipients separats, alhora que s’escurcen les arrels: tallen 1/3 de la seva longitud. Els regidors nous es regen amb una feble solució de manganès. Les plantetes es mantenen en una habitació càlida i humiteja periòdicament el sòl. Quan apareixen dues fulles, cal alimentar la planta amb fertilitzant complex.
Aterratge en sòl obert
La plantació en terreny obert es realitza quan ja han aparegut a la plantera dues parelles de veritables fulles de col.
Un punt important! Abans de plantar plantetes a fora, cal endurir-les bé. Per fer-ho, el treuen gradualment al balcó, primer per poc temps, augmentant-lo gradualment i portant-lo al final durant tot un dia. Però, al mateix temps, s’han d’evitar els esborranys.
Així mateix, 14 dies abans de plantar-se a terra, les plantetes són fecundades amb urea i sulfat de potassi.
El cultiu de col de salsa a l'aire lliure també requereix cert coneixement. Aterriu al costat sud o est del lloc.
És important saber-ho. Aquesta planta necessita molta llum i calor..
El sòl ha de ser lent o arenós, no gaire àcid. Està totalment prohibit el cultiu d’aquest cultiu sobre sòls argilosos o arenosos. En cas contrari, la planta començarà a desaparèixer fins que mor completament.
No podeu plantar aquest cultiu durant dos anys seguits al mateix lloc. Aquesta varietat creix bé i fruita després de les cebes, tomàquets, remolatxes, mongetes, cogombres, patates i herbes perennes. Està totalment prohibit plantar una verdura en un lloc on abans creixien tot tipus de cols, raves, raves, rutabaga i creixens.
Quan es cultiva la varietat Savoyard en sòl obert, cal seguir normes i pautes especials.
La terra on es cultivarà la verdura requereix un processament previ acurat. Així, fins i tot a la tardor, cal treure tota l’herba que creix del lloc. A continuació, els llits són excavats profundament i la terra es dóna una mica de descans. Si les males herbes creixen de nou a la zona excavat, seran eliminades de nou. A continuació, s'afegeix calç al lloc en la quantitat necessària i es torna a excavar el terra.
Amb l’inici de la primavera, cal tornar a realitzar manipulacions adequades amb la terra. El sòl s’alimenta primer amb fertilitzant orgànic, després amb fertilitzant mineral complex, i al final es torna a excavar la parcel·la.
Amb la plantació directa al sòl, convé tenir en compte el factor que s'ha de deixar molt d'espai per a aquest creixement, ja que durant el període de creixement actiu, augmenta significativament de mida. Per tant, la distància entre els llits hauria de ser d’almenys 40-60 cm, i entre els forats com a mínim de 35-45 cm. Després de plantar, s’ha de regar la planta.
Funcions assistencials
En sòl obert, la planta també necessita manteniment. La cura a l'aire lliure d'aquesta varietat vegetal és exactament la mateixa que en altres conreus. Perquè una verdura conreada agrada el seu rendiment i gust, cal tenir-ne cura durant el període de creixement.
La col de saba es cultiva, alimentant-la i cuidant-la constantment. S'ha de regar, regar, espolsar, afluixar i fertilitzar regularment.I també protegir puntualment contra tota mena de malalties i plagues.
Reg
Cal regar la planta el primer mes cada dos dies, doncs, quan el cultiu ja està ben arrelat i madurat, podeu reduir el reg fins a una vegada a la setmana. En aquesta qüestió, el clima fa ajustaments importants: per descomptat, durant una sequera, el reg ha de ser abundant i oportú. En temps humits i plujosos, s’ha d’evitar el reg regant del tot.
Vestit superior
Després d’haver començat a cultivar un cultiu d’aquest tipus, cal saber que necessita una alimentació freqüent. Tan aviat com es produeixi el cultiu, s’ha d’alimentar amb adob orgànic o complex sintètic (s’adapten bé els fertilitzants de potassa i superfosfat). Quan apareix el primer ovari, es torna a alimentar amb fertilitzants minerals, només ara és necessari augmentar la dosi i afegir sulfat de potassi al fertilitzant.
Com sabeu, la col és una delicadesa preferida no només de les persones, sinó també de tot tipus de plagues. La puça crucífera es troba sovint en les fulles de col. Per evitar que es produeixi, cal prendre les mesures preventives adequades. Per a això, el cultiu es tracta amb cendra de fusta o una solució forta de permanganat de potassi.
Plagues i malalties de col de sabó
La col de sabó, com els seus parents, és susceptible de moltes malalties. Per prevenir la infecció del cultiu amb aquestes malalties, cal observar estrictament totes les mesures anteriors per cuidar la planta. Però, però, no s'ha pogut evitar la infecció, cal recordar que no es poden guarir taques i mosaics negres. I només cal eliminar les plantes afectades, en cas contrari, la malaltia s’estendrà a la resta de planters. Les malalties fúngiques es tracten amb preparacions fungicides especials.
Moltes plagues també gaudeixen d'aquesta verdura i sucosa saborosa. Per evitar l’aparició d’insectes perjudicials, cal plantar planters a terra oberta el més aviat possible. El propi lloc s'ha de processar a fons abans de plantar, excavar profundament i desinfectar-lo. També heu d’eliminar les males herbes de manera puntual.
Tot i que la varietat Savoyard no té tantes varietats com la seva cosina de cap blanc, encara hi ha molt per triar. Entre totes les varietats, la més popular és la col de Vertu Savoy. Es tracta d’una varietat molt productiva de maduració tardana mitjana. Té fulles verdes amb una tonalitat grisenca i una clara floració cerosa. Difonen en molt bona conservació i sabor excel·lent.
Característiques beneficioses
Independentment de la varietat, la bellesa d’encaix Savoyard és molt valuosa i útil. Té una rica composició vitamínica, molts oligoelements el converteixen en un producte indispensable a la cuina de qualsevol dona de casa. Així mateix, un tret característic d'aquesta verdura és que, a diferència d'altres vegetals, la col no perd la seva composició útil fins a finals de primavera.
Creixer i tenir cura de la col de Savoia, per descomptat, requereix certes habilitats i habilitats, però, per tant, obtindreu un producte alimentari suculent, saborós i molt saludable, que us ajudarà especialment a la primavera del beriberi.
Contraindicacions
Per molt útil que sigui la reina del jardí, hi ha casos en què no es recomana utilitzar-lo. No es poden menjar plats de col amb gastritis, úlcera gàstrica i úlceres intestinals, així com amb pancreatitis i en els períodes postoperatoris. Amb precaució, cal utilitzar-lo per a les mares que alleten lactants fins als 3 mesos d’edat.
