Per on començar si decidiu tenir una cabra per les llet i les normes de manteniment
Com aconseguir una cabra per llet, carn, pelussa, per on començar, aquesta pregunta interessa a molts. Aquest animal és rendible per criar. Té poc a menjar i dóna almenys 2 litres de llet al dia. Heu d’alimentar la cabra tres vegades al dia, prendre-la al matí i al vespre. Podeu comprar una raça de carn, alimentar-la d’herba i matar-la per carn durant la temporada d’estiu. És cert que aquestes cabres són molt cares, perquè gairebé ningú no les criava a la nostra zona.
Selecció de raça
Les persones que viuen a les zones rurals o tenen una casa, una casa d’estiu i la seva pròpia pastura a prop de la ciutat poden permetre’s tenir una cabra. Aquest animal proporciona llet saborosa i molt grassa, de la qual s’obté crema agria, formatge feta, formatge, formatge cottage, mantega. Els lactis tenen un sabor dolç i cremós i una tonalitat clara. Els animals són criats per tenir llet pròpia i no comprar-la a la botiga.
També podeu obtenir carns tendres delicioses, pell bonica i esponja càlida de cabres. És probable que no es vengui la llet d'aquests animals, sinó que la beuen. La carn de porc o vedella és més probable que es pugui comprar al mercat que la cabra. El pelatge i el cabell de cabra o cap avall no són tan cars. Si es donen a llum, les cabres són només per a necessitats personals, però no amb finalitats comercials.
Làctics
Molt sovint es cria cria de cabres per obtenir llet. Amb aquest propòsit, compren animals lactis (marró txec, Toggenburg, Zaanen, rus, Gorky, alpí, nubian megrelian). Comencen a lactar després de la primera cordada. Es donen uns 4-5 litres de llet al dia. La vida útil dels animals és de 8 a 12 anys.
Per a la cria, és millor comprar cabres joves que ja estan en munyir. Depenen, depenent de la raça, uns 300 dòlars i més, sortints: 50-100 dòlars. Quan compreu, fixeu-vos en la ubre de l’animal. Ha de tenir una forma elàstica en forma de pera o en bol, mugrons de mida mitjana, venes de llet ben visibles. Una ubre densa o solta és un signe d’una raça no lacti. Es recomana lactar la cabra durant la compra. Després de la munyida, l’ogre ha de caure en plecs, cosa que indicarà l’absència de dipòsits grassos.
Quan compreu cabres joves a partir dels 4 mesos, haureu de pensar immediatament en una cabra. Al cap i a la fi, la cabra comença a lactar només després del primer cordat. La cabra es creua als 12-18 mesos i l’embaràs dura 5 mesos més. Només llavors començarà a donar llet. És veritat, que pot prendre una cabra verge.
Downy
Els amants del teixit a mà i les dones artesanes poden comprar una raça baixa. Aquests animals encara donaran almenys 2 litres de llet al dia. Cabres baixes: Orenburg, Don, Gorno-Altai, Angora, caixmir. Costen no menys de 300 dòlars.
A la raça baixa, la capa consta de tendal gruixut i suau. La pelusa es pentina a les cabres durant la molidació. A la primavera, algunes races inferiors (excepte Angora) tallen la llana. Es pentinen uns 500 grams de pelusa d’un animal per temporada. La seva qualitat depèn de la nutrició, les condicions de detenció i l’edat. El fil es fa de baix, de la qual es teixeixen roba o coses diverses (mantes, gorres).
Carn
Les cabres d’aquesta raça són criades únicament pel bé de la carn: turques, andaluses, Boer, Kalakhara, Kiko. Els animals adults pesen 50-90 quilograms. A l'edat de 5-6 mesos, el pes arriba als 20-30 kg, i les cries poden ser enviades a la matança. Si es compra una cabra a la primavera i es pastura al prat tot l’estiu, a la tardor ja es pot matar per la carn. De fet, un animal guanya fins a 500 grams diaris.
Normalment, les cabres de vedella es conserven durant 8-12 mesos i se’n sacrificen. Si es manté més temps, la carn es torna dura. Els avantatges són evidents: augment de pes ràpid, costos mínims de pinsos. És cert, els animals de cria són costosos (a partir de 300 dòlars).
Decoratiu
Al pati d’alguns residents d’estiu, podeu trobar cabres d’aspecte petit, més com animals de bebè. Aquesta és una raça decorativa nana. Aquests animals només aconsegueixen 50 cm d'alçada i no pesen més de 25 quilograms. Però es munteixen i donen uns 1,5 litres de llet al dia. Podeu fer deliciós formatge. La llet és molt greix: entre el 6 i el 10 per cent.
Les cabres decoratives es mantenen fins i tot a l’apartament, entrenades, entrenades a la safata. Races comunes: Camerun, Nigeri, model de pati. També és beneficiós tenir cabres decoratives: no fan olor, mengen poc, tenen un caràcter amable i es crien per a la llet i la carn.
Preparació prèvia
Les cabres es mantenen en locals no residencials. No es recomana mantenir els animals a l'apartament. Les cabres, fins i tot les nanes, són molt actives, saltant, no és fàcil entrenar-les a la safata, a més, mastegaran cortines, estovalles, roba.
Requisits de l'habitació
Per mantenir els animals, construeixen un cobert de llenya, maons, blocs, amb una superfície d'almenys 4 metres quadrats. metres. A l'interior, fins i tot en la temporada de fred, la temperatura s'ha de mantenir entre 15 i 20 graus centígrads. Al cap i a la fi, les cabres es lleten gairebé tot l’any, i al fred, el rendiment de la llet disminueix i, al fred, els animals poden passar fred. A l’hivern, l’habitació s’escalfa amb làmpades d’infrarojos.
Al llit es posa una roba de llit de palla. Canvia a mesura que s’embruta. Normalment, un cop al dia. Si una cabra dorm en roba de llit humida i bruta, pot emmalaltir. En primer lloc, l’ogder patirà, per la qual cosa la producció de llet pot aturar-se del tot. La palla es pot comprar a un pagès local.
Alimentador i bevedor
Al graner és necessari instal·lar un pessebre per al fenc i l’herba, un alimentador per a verdures i grans finament picats i un abeurador. Podeu beure cabres d’una galleda 1-2 vegades al dia. Els animals reben aigua dolça. Si no seguiu les normes sanitàries, les cabres poden enverinar-se i estar malaltes. Els bols de beguda, els menjadors, els vivers els podeu fer vosaltres mateixos o comprar en una botiga.
És difícil mantenir una cabra
Aquest animal requereix una atenció constant. Ha de ser alimentat tres vegades al dia, munyit dues vegades al dia. No només podeu deixar l'animal i marxar. Hauràs de conviure amb ell durant 8-15 anys.Però aquest animal sembla un gos, s’amarra ràpidament, li agrada l’afecte, té un caràcter amable. I es necessita menys diners per mantenir una cabra que una vaca. Al cap i a la fi, menja poc, però cada dia dóna llet.
A la primavera, l’estiu i la tardor
La manera més fàcil de mantenir una cabra és a l’estiu. Durant aquest període de l'any, pot pasturar tot el dia al prat. El menjar principal és l’herba fresca. L’animal menja fins a 4 kg de massa verda al dia. És desitjable que s’alimenti de trèvol, timoteig, fescua i altres herbes de prat de cereals.
La cabra és munyida dues vegades al dia, al matí i al vespre. Després de la munyida matinal, l'animal és portat a les pastures quan la rosada del matí s'asseca. A l’hora de dinar, podeu portar-lo al graner i donar-hi algunes verdures ben picades (pastanagues, remolatxes, carbassa), i després heu de treure-la al prat.
A la primavera i la tardor, els animals també pasturen fora, però només en temps càlids. En temps fred i plujós, les cabres han de quedar-se al graner o bé es posaran malalts. A principis de primavera i finals de tardor, s’alimenten de fenc i verdures preparades amb antelació. S’afegeix una mica de gra com a additiu.
A l'hivern
Les cabres s’han de mantenir a l’interior durant tot l’hivern. És millor no agafar-les fora de gelades, els animals poden passar fred. No és tan difícil mantenir cabres a l’hivern. Han de posar fenc al viver tres vegades al dia. Les hortalisses, ensilat, gra, branques de coníferes es donen com a primer lloc. Llet - 1, i de vegades 2 vegades al dia.
Un animal menja fins a 4 kg de fenc al dia. Es dóna dues vegades al dia una galleda o mitja galleda d’aigua. Per a l’hivern, heu de preparar 500 kg de fenc. A l’hivern, a la cabra s’ofereixen minerals i productes farmacèutics farmacèutics, una pedra salada per llepar.
Característiques de la cria de cabres lactes
L’animal comença a lactar després de la primera cordada. Les cabres són aparellades a l'edat de 12-18 mesos. L’embaràs dura 5 mesos. Durant aquest període, se'ls dóna menjar més nutritiu (fenc, herba, verdures). Després d’embellir, la primera llet va a donar menjar al cabrit. Al cap de dues setmanes, la cabra és munyida dues vegades al dia: al matí i al vespre. Juntament amb l’úter, el nen hauria de tenir fins a tres mesos. Després és transferit a un feed independent.
Sense pasturatge
A les grans explotacions, les cabres es mantenen sense pasturar tot l'any. A l’estiu s’alimenten d’herba acabada de tallar, a l’hivern - amb fenc, ensilat i verdures. Es recomana que els animals que no pasturen a la praderia rebin preparats vitamínics, inclosa la vitamina D, així com minerals.
Normes bàsiques d’atenció
Els animals s’alimenten tres vegades al dia. El menjar principal és l’herba i el fenc. Llet dues vegades al dia: matí i vespre. Després de munyir, donen mitja galleda d’aigua. Cal mantenir els animals càlids i nets. Un cop al dia, canvien els llençols (palla) per assecar-se. Els animals a l’edat de 3-4 mesos estan vacunats contra la brucelosi, l’antrax, la ràbia, la verola, el peu i la boca. Els medicaments antiparasitaris (Ivermek) es prenen dues vegades a l’any.
Quants anys es conserven per a la llet
La cabra comença a lactar després de la primera cordada. L'animal està a punt per combinar-se als 12-18 mesos. L’embaràs dura 5 mesos. La primera llet de cabra es dóna al segon any de vida. Es munteixen uns 10 anys, el pic s’arriba als 5 anys i el rendiment de llet baixa.
Cada any s’ha de cobrir la cabra, en cas contrari la quantitat de llet disminuirà.
Com lactar un animal correctament
La cabra és munyida dues setmanes després de la primera cordada. Abans de munyir, es renta els rares amb aigua tèbia i s’assequen amb una tovallola de paper. Un rebost preferit s’aboca a l’alimentador per distreure l’animal. Per primera vegada, la cabra pot ser capritxosa, llençar la galleda. Amb el pas del temps, s’hi acostumarà i es comportarà amb calma.
L’animal es munya a mà o amb una màquina de munyir. Durant la munyida, no cal tirar-se els mugrons, simplement s’aprimen amb un puny o polze i índex, esprémer un raig de llet en una galleda. Una munyida triga 5-15 minuts. Després de la munyida, es torna a rentar l’ogder amb aigua tèbia.
