Història i descripció de la raça holandesa de vaques, les seves característiques i contingut
S'entén per raça holandesa de vaques un dels animals més antics, que es distingeixen per un gran grau de productivitat. Els representants d’aquest tipus de bestiar tenen més de 300 anys. La raça es va obtenir a Holanda mitjançant la cria de raça pura. Posteriorment, va influir en la millora del bestiar de moltes races de vaques. Els avantatges indiscutibles dels animals són l’elevada productivitat i la poc prudència de mantenir les condicions.
La història de la raça
Al segle XVIII es va crear aquesta raça d’animals. Va aparèixer a Holanda. El desenvolupament dels animals es va veure facilitat per un clima favorable i excel·lents pastures. Al segle XIX, els alemanys es van interessar per les vaques. Els van portar a Alemanya per a posteriors treballs de selecció. Com a resultat, es va crear la raça Ost-Fries. Les vaques holandeses estan molt esteses a Europa.
Peter I va portar vaques a Rússia.El treball dirigit a millorar la raça va ajudar els animals a obtenir un cotillet muscular més potent i a fer la pell més gruixuda. Al mateix temps, es va poder mantenir un gran rendiment de llet. Tot i que les vaques pertanyen al sector lacti, es poden utilitzar com a font de carn de qualitat.
Característiques externes i productivitat de la raça holandesa
En aparença, els animals s’assemblen una mica a la raça blava belga. Tot i això, aquest tipus de bestiar es caracteritza per la llana negra tacada. El creixement dels animals pot ser de 130 centímetres. Al mateix temps, tenen extremitats baixes i potents i un cos proporcional amb músculs pronunciats i ossos forts.
Les vaques tenen el pit ample i el cap allargat. Es caracteritzen per un respatller recte i grans remolcs cups. Tots els lòbuls es consideren desenvolupats i els mugrons estan en la posició correcta. Al néixer, la vedella pesa 35 quilograms. El pes mitjà d’una vaca lletera arriba als 600 quilograms. Els toros són pesats. Alguns representants de la raça arriben a una tona.
Un tret distintiu dels animals és la maduresa primerenca. Els vedells creixen ràpidament. En aquest cas, la inseminació comença a partir dels 14 mesos. Una altra característica distintiva dels animals és la neteja. La vaca holandesa porta molta llet. Durant la lactància és possible obtenir uns 4,5-5 quilograms de llet d’un individu de munyir. El seu contingut en greixos supera el 4%. La carn de vaca es considera d’alta qualitat. Com que es distingeixen per una massa de greix impressionant, el rendiment de la matança arriba al 60%.
Costats positius i negatius
Manteniment i cura
Per obtenir molta llet i carn de qualitat, és important proporcionar una cura adequada als animals.
Zona de passeig a l'estiu
El pasturatge es considera l'opció estàndard per mantenir els animals a l'estiu. En aquest cas, els grups es formen a partir de diverses dotzenes de vaques. Han de ser controlats pel pastor. Aquesta opció de pasturatge manté la tranquil·litat de les vaques. Tot i això, són capaços de mantenir un to muscular excel·lent. És important assegurar-se que un individu massa zelós no entri al grup. Afectarà negativament la resta de la rajada. Per protegir les vaques del sol abrasador o de la pluja, es recomana equipar un refugi.
Arranjament del graner
No es permet que aquests animals estiguin lligats. Per això, se'ls anima a organitzar un graner en forma de caixes. En aquestes condicions, els animals poden moure’s lliurement per la zona designada, menjar, descansar i llet.
És important dividir les vaques en categories, destacant les vaques joves, la munyida i la sec. El nombre d’animals d’un grup hauria de ser de 20 a 40 anys. Amb un nombre reduït de vaques, n’hi ha prou amb reiniciar les persones embarassades a les darreres etapes. Els vedells acabats de néixer també s’han de mantenir per separat. Amb aquest tipus de contingut, es recomana utilitzar menjadors i bevedors de grups. S'han de netejar després de cada aliment. Es recomana instal·lar cada dia paviments de palla.
Com que els representants d'aquesta raça presenten requisits especials per a la neteja, en lloc de la roba de llit, val la pena utilitzar estores especials que es poden rentar i netejar. Es recomana afegir sal llepada als alimentadors temporals i estacionaris. Aquesta substància afavoreix la formació òssia, estimula la gana i reforça el sistema immune.
Condicions de detenció
Les vaques holandeses s’adapten bé als climes freds. Són capaços de suportar curts períodes de calor, prosperen en clima moderat i resisteixen fàcilment al fred continental.
És important mantenir un nivell de llum còmode al graner. Crepuscle condueix a l’opressió dels animals. Al mateix temps, l’ús de làmpades modernes permetrà una il·luminació d’alta qualitat de la sala.
La ventilació de qualitat també és important. En aquest cas, s’han d’evitar els esborranys. En temps calents, les vaques han de mantenir una mica fredes. Ajudarà a augmentar el rendiment de llet.
Neteja
Les vaques són altament sensibles a la higiene. Per tant, es recomana fer cada dia el següent:
- netejar la parada;
- canviar la fulla;
- traieu els alimentadors;
- rentar el recipient per beure;
- ventilar l’habitació.
Preparació per a la munyida
Els animals són molt susceptibles a patologies infeccioses. Per tant, en l'etapa de preparació per a la munyida, es recomana fer el següent:
- rentar la ubre i els mugrons;
- examinar l’orn de formacions: això ajuda a prevenir la mastitis o a identificar la malaltia en l’etapa inicial del seu desenvolupament.
Regles d’alimentació
La dieta es basa generalment en monofeed. A més, ha d’incloure necessàriament la quantitat adequada de proteïnes i proteïnes. Es recomana canviar gradualment les vaques a la dieta d’estiu. Els holandesos requereixen els productes següents:
- 30 quilograms d'ensitge;
- 5 quilograms de remolatxa o pastanaga de sucre: cada 2 dies es pot introduir patates, carbassa i carbassó al menú;
- 6 quilograms de fenc;
- 1,5 quilograms de pastís de gira-sol;
- 1 quilogram de farina de gra o ordi;
- 700 grams de segó: es recomana dividir el volum diari per 3 vegades i donar-los als animals en forma seca o en farinetes.
En pasturar en un prat humit, no cal tenir especial atenció al reg dels animals. De vegades poden anar a bevedors per aportar el volum de líquid al fisiològicament necessari. Al mateix temps, el subministrament d'aigua adequat al graner és de gran importància. Això és especialment cert per a les vaques lacties. Els representants d'aquesta raça solen beure aigua 2-3 vegades al dia. D'altra banda, sempre ha de ser fresc. Es recomana a les femelles de munyir consumir 70 litres d’aigua. L’anomenada fusta morta és suficient per 50 litres.
Vaques que crien
Les vedelles es caracteritzen per una elevada taxa de pubertat. Poden aparellar-se fins als 14-16 mesos. En aquest cas, és possible aplicar una inseminació natural o artificial. Cada any, les vaques produeixen descendència sense problemes ni retards. El període de caça s’observa cada 3 setmanes. La seva aparició es pot reconèixer per l’ansietat augmentada de la femella. També té inflor genital i estrus.
Es recomana mantenir el procés de tallat sota control. Si es produeix el part durant la temporada de fred, s’ha d’eixugar bé el nounat i traslladar-lo a una habitació càlida. En aquest cas, el nadó necessita una roba de llit gruixuda i suau formada per fenc i serradura.
En les primeres setmanes de la vedella, es recomana alimentar llet fins a 6 vegades al dia. Els representants d’aquesta raça es distingeixen per un alt grau de susceptibilitat a les condicions d’allotjament i nutrició.
Amb la inseminació artificial, convé adherir-se a la proporcionalitat. No es recomana cobrir vaques amb un toro més gran. Això és sobretot a la primera partida. Això sol provocar problemes greus durant el part i fins i tot provoca la mort de l’animal.
Malalties freqüents
Les vaques holandeses són altament susceptibles a la leucèmia i la tuberculosi. Per tant, és tan important controlar la seva salut i supervisar-ne la salut. A més, amb l’arribada del clima fred, sovint s’enfronten al desenvolupament de mastitis. Per tant, els animals necessiten estores de goma. Això ajuda a evitar les gelades.
Per evitar patologies tan perilloses com la febre aftosa, la brucel·losi, la pastorellosi, és important vacunar els animals. Les vacunacions també ajuden a prevenir la ràbia i l’antrax. El procediment s'ha de realitzar a partir dels 2 mesos. Per a la prevenció de patologies cutànies, infeccions fúngiques o bacterianes, és important tractar els locals amb soda càustica almenys dues vegades a l’any. La calç esclafar també és adequada per a això.
La raça holandesa de vaques és molt popular entre els agricultors. Aquests animals es caracteritzen per alts paràmetres de productivitat de carn i llet. Al mateix temps, per millorar la qualitat dels productes, és important proporcionar una cura adequada a les mascotes. Ha de ser integral i incloure una higiene i una alimentació de qualitat.
