Descripció i característiques de la raça de pollastre gegant de Jersey, producció d’ous
Entre la gran varietat de races de pollastre, el gegant de Jersey presenta diverses característiques. A l’hora de planificar la cria d’aquesta raça, es recomana familiaritzar-se amb les principals característiques, els matisos de cria i manteniment.
Història d’origen
La raça Jersey es va desenvolupar per primera vegada a Nova Jersey fa poc menys de cent anys. Els primers pollastres criats com a resultat d’estudis de cria eren negres. Més tard, els pollastres van ser portats a Gran Bretanya, on es va dur a terme la consolidació genètica d'altres colors. Amb el pas del temps, les gallines gegants, que es diferencien entre si per aparença, s’han estès pel món.
Descripció i característiques dels pollastres gegants de Jersey
Segons el nom d’aquesta raça, els pollastres són aus carnoses pesades. Les característiques distintives dels Jersey Giants són la musculatura i la intensitat de la formació de massa muscular..
Aspecte i varietats
Els galls de gegant de Jersey tenen un cap ampli i ample amb un pentinat recte, dividit en dents punxegudes. El bec és curt, fort, corbat. Els ulls són rodons i sobresortents, de color marró fosc.
El cos de les aus és ample, l’esquena i el pit estan fixats horitzontalment. Les ales són de mida mitjana i s’ajusten fortament al cos.
La naturalesa dels ocells
La raça Jersey té un caràcter tranquil i dòcil, malgrat que té galls de lluita al seu pedigrí. La raça no es caracteritza per comportaments agressius i atacs a altres aus i persones.
Qualitats productives
Una característica dels pollastres gegants és la posada precoç d’ous, que es produeix a partir dels 7 mesos d’edat. L’indicador de producció d’ous arriba a unes 180 peces. Els ous posats tenen una closca marró densa, amb un pes de 55 g amb un augment de fins a 62 g.
Principals aspectes positius i negatius
En comparació amb altres races, el gegant de Jersey presenta diversos avantatges i inconvenients. Els aspectes positius inclouen els següents:
- desprevenció de les condicions de detenció;
- personatge tranquil;
- creixement actiu i posada inicial d’ous;
- desenvolupat l'instint d'eclosió;
- un gran percentatge de rendiment de carn.
La llista dels principals desavantatges dels pollastres gegants inclou:
- tendència a l'obesitat;
- la necessitat d’un gran espai per caminar;
- deteriorament de les característiques gustatives de la carn d’aviram amb més d’un any.
Nuances de manteniment de la raça
Per garantir la màxima productivitat dels pollastres, cal crear condicions favorables per al seu manteniment. La raça gegant de Jersey no imposa requisits específics per al medi ambient, per la qual cosa el procés no serà difícil.
Galliner i caminar
Els pollastres gegants són capaços d'adaptar-se a les gallines encaixes, però això afectarà la seva salut. Es recomana equipar un galliner espaiós amb ventilació en funcionament constant, que elimini l’acumulació d’amoníac alliberat durant la descomposició dels excrement d’ocells. Cal posar llits suaus a la perxa per evitar ferides a les aus.
Es poden construir aviaris per a pollastres. L’espai lliure òptim per a un pollastre és de 0,5-1 m. A causa de la seva massa i gran mida, la raça Jersey no vola, però es recomana tirar una xarxa alta al voltant del recinte de manera que les roques més petites no puguin penetrar al recinte contigu.
Condicions per a l’hivern
Els pollastres d'una raça gegant poden suportar fàcilment hiverns freds, però la temperatura dins del galliner s'ha de mantenir per sobre dels +5 graus. Un indicador de temperatura adequat és de +10 º. La serra o la palla s’han d’escampar al terra del galliner per obtenir un aïllament addicional.
La vieira és un lloc vulnerable a les aus de Jersey a l’hivern. A temperatures zero i inferiors, hi ha probabilitats de danys a la vieira, per tant, quan entra el clima fred, es recomana mantenir el bestiar exclusivament en habitacions aïllades.
Trencant de la posta i la muda
En condicions favorables, els pollastres ponen regularment ous durant 3 anys. Les aus obeses tenen problemes amb la producció d’ous, a conseqüència del qual el nombre i la qualitat dels ous disminueix en el segon any de vida.
La fusió de les gallines és un procés natural que comporta un canvi de plomatge amb l’inici de la tardor. La fusió es produeix gradualment i dura aproximadament dos mesos, alhora amb una disminució de les hores del dia. Durant aquest procés, les gallines no posen ous. Un cop finalitzat el canvi de plomatge, la producció d’ous es restitueix i es continua fins a la propera tardor.
Dieta
La composició de la dieta de la raça gegant de Jersey no difereix de la d’altres races i inclou:
- 40% blat de moro;
- 40% blat;
- 20% d’altres additius (vitamines, pastís, petxina, guix).
El guix s’ha d’utilitzar com a additiu a la dieta principal i no s’ha d’utilitzar com a substitut de la petxina. En cas contrari, el guix formarà grumolls als intestins i obstruirà el tracte gastrointestinal.
Com a dieta alternativa, podeu utilitzar pinsos preparats. Cal tenir en compte que els pinsos més complexos estan destinats a races d’ous de pollastres, i l’objectiu principal de la nutrició és estimular la producció d’ous. L’alimentació es realitza 2-3 vegades al dia. Amb l’inici de l’hivern, la dieta es pot ampliar per incloure verdures i verdures picades.
Pollets
S’ha de prestar una atenció especial a l’alimentació dels pollets a principis del seu desenvolupament. Els pollastres creixen vigorosament en presència de nutrients en els pinsos. Per al desenvolupament intensiu de pollastres, es requereix la presència de suplements vitamínics, una quantitat suficient de proteïnes i productes que contenen calci. Una bona gestió nutricional també ajuda a reduir el risc de malalties.
Adolescents
Després de tres mesos de vida, els pollastres es traslladen a una nova dieta. Els pollastres criats per a la carn s’alimenten activament amb proteïnes de manera que estiguin preparats per a la matança durant cinc mesos.
Simultàniament amb el canvi en la nutrició, els individus en creixement són transferits a un galliner adult. Mentre caminen, els ocells cacen de forma independent els cucs i altres insectes.
La dieta bàsica ha d’incloure aliments que contenen calci perquè les gallines formin un esquelet fort. Així mateix, la presència de calci a la dieta permetrà els ous amb una closca forta.
Gallines
Presta molta atenció a les gallines ponedores abans de posar-se. Per obtenir ous de qualitat, no s’ha de permetre la sobrealimentació i l’obesitat de les aus. 2 mesos abans de la posta d'ous, es redueix la taxa d'alimentació per a capes. A l’estiu, per simplificar la selecció de la dieta, podeu alliberar pollastres a l’herba perquè s’alimentin d’insectes pel seu compte.
Subtilitats de cria
A l’hora de planificar la cria de gegants de Jersey, convé tenir en compte que és més barat i fàcil de comprar ous d’eclosió. S'han de comprar en explotacions especialitzades de criadors professionals.
Què tenen els gegants de Jersey malalts
La violació de la dieta nutritiva i les condicions desfavorables de detenció condueixen a malalties de gallines. Els gegants de Jersey es caracteritzen per diverses malalties comunes.
Enfermetats infeccioses
La raça gegant de Jersey és resistent a les malalties, però en alguns casos s’infecta amb la mioplasmosi. Els antibiòtics i els medicaments anti-cuc s'han d'utilitzar per prevenir la infecció. El desenvolupament d’infecció en absència de control provoca danys en els òrgans respiratoris i pot provocar la mort d’individus.
Els pollastres es poden tractar amb antibiòtics "Enroxil", "Farmazin" i "Tilmikovet" barrejant els fàrmacs a l'alimentació o beure bols amb aigua. Per reduir el risc d’infecció amb micoplasmosi, cal mantenir net el galliner, renovar regularment la paperera i dur a terme mesures de desinfecció.
Paràsits
Quan es conserven en tancaments oberts, els ocells poden ser atacats per diversos paràsits, inclosos els escarabats de les puces, les paparres i els menjadors de plomes. Com a mesura preventiva i per combatre els paràsits, cal organitzar banys de freixe i sorra de fusta per a pollastres. Els components es barregen en proporcions iguals en un abeurador, fent una capa d’alçada de 20 cm.
Malalties d’animals joves
Les malalties dels pollastres sovint resulten d’hipotèrmia o intoxicació. En els primers dos mesos de desenvolupament, els individus necessiten condicions especials i l’impacte negatiu afecta l’organisme en desenvolupament.
