Taula d’indicadors de temperatura òptims per a la conservació de broilers
Els broilers són gallines que produeixen grans quantitats de carn. La carn a la brasa és tendra, adequada per preparar menjars abundants, així com per a una correcta alimentació. A l’hora de criar gallines, cal tenir cura no només de que les aus mengin correctament, sinó també de les condicions del microclima. La característica principal del microclima és la temperatura a la qual es mantenen les criatures vives. A continuació, podeu veure la taula de temperatures òptimes per als broilers.
Què afecta la temperatura quan es cultiven els brètols?
Els pollets nounats han de rebre prou calor a partir del primer dia de la seva pròpia vida. Un sistema immunitari debilitat converteix qualsevol factor extern en una amenaça. Una petita quantitat de calor pot provocar malalties i mort. La dependència de la calor persisteix fins i tot en pollastres adultes.
Actualment, la agricultura experimenta canvis importants. L'ús d'incubadores i brooders permet saltar-se els ous. A més, ja no heu de criar pollets al costat de la mare.
En general, és recomanable mantenir les gallines ponedores separadament de les cries.
El propòsit principal per al qual es crien els broilers és obtenir carn. El pagès necessita crear totes les condicions per a això. En vista d’això, s’incuben els ous de les gallines ponedores i, a continuació, els pollastres nascuts són criats en un criador. El desenvolupament de broilers i la seva immunitat depenen del microclima del galliner. Per tant, el pagès ha de parar especial atenció a les condicions del corral, concretament a la temperatura de la casa.
Lectures òptimes de temperatura al galliner
La configuració òptima de temperatura per a pollastres joves i adults serà diferent. A continuació es mostren taules amb els paràmetres corresponents.
Per a animals joves en creixement
Gràfic de temperatura òptima per a pollets:
Els animals joves envelleixen, els dies | Temperatura a prop del calefactor, graus centígrads | Temperatura de la casa, graus centígrads |
1-5 | 33-34 | 24-26 |
6-12 | 30-32 | 22-23 |
13-20 | 25-29 | 21-22 |
21-30 | 22-24 | 20-21 |
Per a aus adultes
Taula del règim de temperatura per a aus adultes (ja no s’utilitzen escalfadors):
Edat de gallines, dies | La temperatura del galliner, graus centígrads |
31-63 | 18-19 |
Des del 63 | 18 |
Reglament de calefacció
El mecanisme de termoregulació no funciona en pollastres recent nascuts, ja que el seu cos encara no s’ha desenvolupat. La seva massa muscular és encara massa petita perquè el cos rebi prou calor quan es mou. Per tant, per regular la calefacció al galliner, s’utilitzen escalfadors de pisos domèstics o llums d’infrarojos.
S'ha de tenir cura de que els pollets no s'allunyin massa del calefactor.
El millor és augmentar el creixement jove en un criador. Un brooder és una caixa, el nivell de llum i el microclima que es pot ajustar. També cal vigilar el nivell d’humitat. Hauria de ser del 60-70 per cent. No us oblideu de la ventilació activa del galliner i garanteix un nivell d’il·luminació normal.
Altres condicions de cultiu
La temperatura no és l’únic factor en l’agricultura de polleria. Cal que compliu les recomanacions següents:
- A l’hora d’introduir nous pinsos a la dieta, tingueu cura quan proporcioneu el creixement de patates bullides. Una gran quantitat d'aquest producte pot causar problemes intestinals en els pollets, inclosos els volvulus i la mort. La dieta dels brètols d'adults ha de ser dominada per la brossa i els pinsos concentrats. Afegiu aliments suculents a la dieta cap al final del període d’engreix.
- Observa la respiració dels ocells. Si s’interromp, l’aire al galliner és massa humit. Cal millorar la ventilació. Si els pollets es mouen una mica i es mantenen als peus durant molt de temps, aleshores no tenen prou vitamina D. Si el seu plomatge ha deixat de brillar i esdevé trencadís, això indica una sequedat excessiva a la casa.
- Per evitar molèsties intestinals en els pollastres, afegiu permanganat de potassi a les begudes cada 2 dies. Recordeu de remenar la solució a fons. Els bevedors i els menjadors s’han de netejar amb bicarbonat de sodi. Renteu els bevedors i els alimentadors després de cada subministrament d'aigua i alimentació.
- El sòl de la casa ha d'estar net i aïllat. Podeu cobrir-la amb una estora de palla sobre una fina capa de calç escorreguda. Assegureu-vos que la palla no comenci a descompondre's, substituïu-la a temps.
Si proporcioneu a les vostres broquetes unes condicions òptimes d’allotjament, aleshores podeu criar pollastres sans que us aportin molta carn. La cria de polls és molt senzilla, per la qual cosa fins i tot els agricultors novells que recentment han començat a criar aviram no haurien de tenir problemes.