Descripció i característiques de les ovelles Suffolk, característiques del contingut
La cria d’ovelles és considerada una de les àrees de cria d’animals més desenvolupades al món. És habitual que els agricultors locals s’adaptin i crien ovelles en funció de les condicions ambientals i climàtiques. Gràcies a això, ara hi ha una varietat d'espècies d'aquests animals. A tot el món, la raça d’ovelles Suffolk està molt estesa, coneguda per la seva productivitat, resistència i sense pretensió.
Història de l'aparença
La cria d’aquests animals es va iniciar al llunyà segle XVIII a Anglaterra al comtat de Suffolk. Des de 1810, la raça ha estat reconeguda oficialment a la seva terra natal. A finals del segle XIX, es va elaborar el seu mapa tribal. Rússia i altres països van rebre l’oportunitat d’adquirir aquestes ovelles només a principis del segle XX.
Els sofrecs van ser criats creuant dues de les espècies més fortes d'ovelles britàniques en aquell moment, de les quals van heretar qualitats significatives per a la cria d'ovelles:
- Un Norfolk amb banyes de cara negra. És famós per la seva resistència en condicions adverses, una ràpida adaptació als canvis climàtics i ambientals. Es dirigeix fàcilment la seva forma de vida habitual fins i tot en glaç o vents constants gràcies a un cos muscular i una bona immunitat.
- Cap avall. Una raça coneguda per la seva abundància de llana, una deliciosa carn tova.
Important! Gràcies a les qualitats adquirides pels avantpassats, així com a la selecció acurada d’individus per creuar-se, la raça Suffolk s’ha convertit en una de les més valuoses del món.
Característiques i aspecte de la raça
A l’exterior, la raça Suffolk destaca pel seu color per la resta: el cap i les cames de l’animal tenen un ric color negre i el cos de color groc o blanc de bronze. Les potes són massives, d’estructura recta, sense llana de vellut, de manera que les ovelles de Suffolk existeixen igual de bé tant en un clima humit com en sequeres seques i la natalitat no canvia d’aquesta. La cua és petita, sense dipòsits de greix, la part posterior és recta, el sacre es compacta. El cap és de mida mitjana, sense banyes.
Les sufulles es distingeixen pel seu gran creixement, bon múscul:
- Un moltó adult aconsegueix 80 cm de longitud i pesa de 100 a 150 kg.
- Les femelles: no superen els 75 cm, pesen entre 80 i 140 kg.
- Els xais neixen amb un pes de 4-7 kg, bessons - 4-5 kg, i triplets - de 3 a 4 kg, i després de 3 mesos amb una nutrició equilibrada i abundant, els xais aconsegueixen un pes de 40 kg.
El ràpid creixement i augment de pes dels xais s’explica per l’augment del contingut en greixos de la llet materna. Quan es sacrificat, el rendiment de carn no és inferior al 50% del pes. Els sufulls es caracteritzen per una bona memòria hereditària, la fertilitat.Les femelles donen descendència regularment cada any, degut a la qual es conserven característiques intra-races.
L’actiu més valuós entre els consumidors es considera carn gustosa i nutritiva que:
- fàcilment absorbit pel cos, no causa gravetat;
- no té una olor específica característica de la carn d’altres races;
- presenta una estructura delicada i suau, típica del xai;
- saturat de fluor, lecitina i altres substàncies útils.
És coneguda a tot el món la llana de suffolk semi-fina. Les ovelles es tallen dues vegades a l'any. Un animal adult dóna 3-5 kg de llana neta, almenys un 60%. Fibra amb un diàmetre de 30-34 micres, una longitud de 7-10 cm.
Avantatges i inconvenients
Les ovelles d’aquesta raça s’adapten a climes humits, àrids o temperats i mantenen la fertilitat bé en condicions externes adverses. Altres avantatges de la raça:
- resistent als paràsits;
- tenir una alta libido;
- els xais creixen ràpidament, augmenten de pes, estan preparats per al mercat a partir dels 5-6 mesos;
- aporten carn tendra, nutritiva i sense olor, rica en nutrients;
- no necessiteu cura especial, nutrició, sense pretensions.
Quan es creuen amb altres races, augmenten la fertilitat, milloren el gust de la carn d'altres races. Els desavantatges inclouen l’elevat cost dels xais de Suffolk reals, freqüents en fruites grans i grans, cosa que es complica amb l’embellit pesat. Aquests animals són rars a Rússia i són molt difícils d’adquirir.
Com mantenir i cuidar adequadament els animals
La raça Suffolk és sense pretensions i no requereix cap cura especial. Els animals es mantenen en petites pastures tancades, en un corral o parada. No es recomana conduir els ramats a llargues distàncies (més de 3-4 km) a gran velocitat, sovint causa malalties de les extremitats.
A l'estiu, una forma habitual de guardar és una parada de pastures, quan els animals es transmeten lentament de la parada a la devesa. És important conduir les ovelles a la pastura no més tard de les 6 del matí, de manera que passin el temps calorós del dia a prop de l’embassament i en aquest moment ja estan prou alimentades.
Característiques del contingut hivernal:
- Les ovelles i els moltons es mantenen a l’interior d’un pastor o ovella, ben aïllada, sobretot en presència de xais.
- Tot i que els animals mantenen la temperatura corporal de manera independent, es recomana assegurar-se que sigui calent a l’habitació, almenys 3-5 Sobre.
- Els coberts estan més ben fets de fusta, amb terra d’argila.
- L’habitació ha de ser seca, lleugera, sense projeccions.
Important! Els sofregits no requereixen una cura especial, perduren qualsevol, fins i tot condicions extremes sense molèsties.
Què alimentar la raça
Els sofregits poden augmentar pes fins i tot en pastures. No requereixen menjars especials, però els experts recomanen alimentar-los amb pinsos combinats, barreges de gra, saturats amb oligoelements, minerals i vitamines. En temps càlids, és recomanable alimentar-se amb herba fresca en prats i pastures. El 80% de la dieta, segons les regles, és herba. En temps fred, els animals reben segó, fenc, grana, palla. Els coneixedors assenyalen que els sufulls encanten la palla al vapor amb els cultius d’arrels. A més, la dieta ha de contenir guix, farina d’os, sal. Es permeten llepades de sal.
Important! El volum es calcula individualment per a cada ovella.
Reproducció
Els sufulls són productius, quan es creuen amb altres races, donen creus amb qualitats de carn millorades. Al mateix temps, les característiques intra-raça romanen inalterades. Les femelles donen a llum cada any. Per l’aparellament, seleccionen els moltons més forts i ben alimentats, així com les ovelles madures sexualment sanes. Una ovella de sis mesos es considera madura sexualment. L’aparellament es produeix a l’agost-octubre. L’embaràs dura 5 mesos.
La fecundació es produeix de manera natural: els mascles són enviats a les femelles per inseminació durant el dia, i a la nit se separen, o els moltons romanen constantment a prop per passar en qualsevol moment. Durant la fecundació cervical, el líquid seminal d’un moltó s’injecta a la cavitat uterina mitjançant un catèter de xeringa especial.
Malalties i prevenció d’elles
Els animals no requereixen vacunacions regulars ni el tractament de malalties com la putrefacció de les peülles o infeccions parasitàries. No hi ha infeccions internes ni externes que es puguin transmetre a aquestes ovelles a causa de la particularitat de la constitució corporal.
Important! Es recomana la prevenció d’endoparàsits per evitar intensos corrents nasals crouposos.
Zona de cria
Ara els britànics creixen la raça a Suffolk, Cambridge, Essex. Les ovelles es van enamorar dels agricultors de tot el món, són criats per residents d’Europa, Amèrica del Sud i del Nord, Nova Zelanda. La raça va ser reiteradament importada i usada per creuar-se amb altres races als països de la CEI. Hi ha una activitat augmentada en la cria de l’espècie pels agricultors russos, però fins ara hi ha poques ovelles d’aquesta raça.
Els agricultors que decideixen agafar ovelles se’ls convida definitivament a criar la raça Suffolk. Durant el segle III, aquesta raça ha estat considerada capdavantera en termes de qualitats importants per a la cria d’ovelles: dóna una carn de gran qualitat, molta llana, és capaç de preservar les característiques hereditàries, és fèrtil i té una atenció poc freqüent.
