Descripció i característiques de les varietats, plantació i cura hongareses
El tipus de pruna anomenada Vengerka uneix diverses varietats d’aquest cultiu i, a causa del seu gran rendiment, sabor inigualable, és àmpliament popular tant entre els amants principiants dels fruits i els arbres de baia, com entre els jardiners amb molts anys d’experiència. L’hongarès presenta una excel·lent resistència a les gelades, per tant, una adaptabilitat envejable a determinades condicions climàtiques permet cultivar-la en regions amb temperatures baixes.
Característiques de la pruna hongaresa
Les varietats d'aquesta prunera, portada a Rússia des d'Hongria, són gairebé omnipresents, i cada regió té les seves pròpies espècies zonades d'aquests fruiters i fruits secs.
Descripció externa de l’arbre
Arbres de mida mitjana, amb una alçada de 3-4,5 metres, amb una corona lleugerament allargada cap a la part superior, de forma típicament oval o piramidal. Les dispars estan marcades amb un característic color marró vermellós. S’observa la viabilitat d’aquests pruners durant 25-30 anys.
Fruits i termes de maduració de la collita
Els fruits dels pruneres de Vengerka tenen les característiques distintives següents:
- mides grans: fins a 6 centímetres de llarg i uns 4-5 centímetres de diàmetre;
- forma allargada, lleugerament ovalada;
- vista asimètrica: d’una banda, el lòbul del fruit és convex i, de l’altra, aplanat i més petit;
- de color fosc profund: amb una tonalitat blavosa i lila;
- un recobriment cerós d’un color grisenc-fumat;
- un os aproximat al tacte, fàcilment separat de la polpa;
- sucosa per dins amb estructura elàstica.
Les varietats autofertils es distingeixen per rendiments elevats, períodes tardans de fructificació. Des de l’inici de la plantació, la primera fructificació de l’arbre es produeix només als 6-8 anys. En híbrids moderns - després de 4 anys.
Les dates de maduració de la pruna varien: les varietats de maduració mitjana estan a punt per a la collita a la darrera dècada d’agost, mentre que els tipus d’hongarès tardans es cullen fins a finals de setembre.
Resistència al gel i a la sequera
Els arbres no moren durant períodes de sequera prolongada, i també toleren fàcilment les gelades de 20 graus.
Malaltia i immunitat dels insectes
El tipus de pruna descrita té una alta immunitat davant les malalties i les plagues. Però tot i així, no s’ha d’oblidar de la prevenció de malalties d’aquesta cultura de jardí.
Varietats populars hongareses
En determinades condicions climàtiques poden créixer nombroses varietats del tipus de pruna descrites, per les seves característiques i característiques individuals.
Per exemple, la popular pruna casolana o, dit d’una altra manera, pruna ordinària, que és un clàssic del tipus hongarès d’aquesta cultura, adora el sòl lent i les regions del sud de Rússia.
Moscou (Tsaritsyn)
La més antiga varietat hongaresa, zonada sota la regió central de Rússia. Els arbres d'aquesta varietat de pruna es caracteritzen per:
- una certa alçada (fins a 3 metres);
- corona de divulgació esfèrica;
- maduració tardana i fructificació als 7-8 anys;
- fruites de color porpra-vermell, amb un pes de fins a 30 grams;
- autofertilitat i alta productivitat.
Els fruits d’aquesta varietat són de mida petita i tenen un gust ordinari.
Korneevskaya
Aquest tipus de pruna es zonifica sota la regió de la Regió Terra Central Negra; és un:
- un arbre de mida mitjana, amb una alçada de 4 metres;
- autofecundant i inicia la seva primera fructificació als 4 anys;
- cultiu amb prunes ovales de color morat fosc i interior groc;
- Una varietat híbrida de gran rendiment amb fruites que pesen fins a 30 grams.
Va rebre el nom del seu creador, el científic Korneev.
Pulkovskaya
La varietat es caracteritza per una gran duresa a l’hivern, adequada per al cultiu a la regió de Leningrad i es caracteritza per:
- una certa alçada - fins a 3-4 metres;
- corona que estén;
- el color vermell borgogna dels mateixos fruits intercalats, amb un pes de fins a 25 grams cadascun;
- fruites amb un regust dolç i amarg;
- excel·lent rendiment.
- alta resistència a la malaltia del clasterosporium.
Kuban
La varietat de pruna és vigorosa i relativament resistent al fred, a la sequera i a les malalties. S'ha desenvolupat una varietat de cultiu al territori de Krasnodar i Adygea. Els arbres tenen:
- fruites esfèriques voluminoses, de fins a 35 grams cadascuna;
- carn de color groc verdós de fruita de color gris fosc;
- tija llarga i gruixuda;
- fructificació durant 6 anys després de la sembra;
- rendiment suficient.
Nou
La varietat és apta per al cultiu a la regió del Baix Volga i al Caucas Nord. L'espècie descrita té les següents característiques:
- resistència al fred i a la sequera;
- susceptibilitat a un atac de pols;
- estatura curta;
- baix rendiment.
La fruita amb forma ovalada de pell blava té polpa saborosa i sucosa.
Bielorús
Aquesta varietat és inherent a:
- alçada mitjana: l’arbre arriba als 3,5 metres de longitud;
- espessiment de la corona;
- fruites grans de color morat, 40 grams cadascuna;
- polpa de taronja - gustosa;
- fructificació durant 3 anys després de la sembra.
La varietat només és parcialment autòctil.
Italià
Varietat amorosa i molt vulnerable. Creixent en zones àrides, aboca ovaris, i en regions amb temperatures fredes, es pot congelar. Els arbres tenen:
- alçada suficient: fins a 5 metres;
- corona voluminosa;
- fruits blaus foscos, dolços;
- excel·lent fructificació.
Sorprenent
Aquesta varietat de pruna es criava a Ucraïna, i creix allà. Aquesta varietat correspon a:
- baixa resistència a les gelades;
- la necessitat de pol·linitzadors: la varietat no és autofertil;
- excel·lent gust de fruites de color morat, en forma de llàgrima;
- el pes de cada fruita és de fins a 30 grams;
- os fàcilment separable de la polpa.
Donetsk
La varietat de pruna descrita és diferent:
- alta resistència al fred;
- fructificació anticipada: aproximadament 4 anys des de la plantació;
- autofertilitat;
- fruites mitjanes, lleugerament apuntades cap amunt, fins a 30 grams cadascuna.
Voronezh
Aquesta varietat de pruna necessita pol·linitzadors. La varietat Voronezh es caracteritza per:
- fructificació durant 5 anys;
- resistència mitjana al fred;
- maduració de la collita a la primera dècada de setembre;
- tardor tardor;
- recuperació ràpida de la congelació;
- fruites morades grans, fins a 35 grams cadascuna;
- polpa dolça.
Michurinskaya
La varietat és ideal per processar les prunes en suc o elaborar-ne menjar per a nadons. La varietat es divideix en els Territoris del Sud i la Regió Central de la Terra Negra. Les fruites petites tenen una polpa tendra i sucosa.
Important! L'arbre necessita suport, tant a l'hivern, a causa de la neu com durant la fructificació per l'abundància de fruites.
Bogatyrskaya
En aquesta varietat, les branquetes deixen el tronc en un angle recte, de manera que es poden trencar durant el període de fructificació. Els arbres tenen les següents característiques:
- resistència al mal temps;
- fructificació durant 5 anys;
- alt rendiment;
- fruites arrodonides amb un pes de fins a 40 grams;
- postgust dolç i amarg
Ordinària
La varietat hongaresa comuna creix al sud i a la Rússia central. Un cultiu amb una corona potent i fruites voluminoses de fins a 45 grams, rarament es posa malalt i té un rendiment de fins a 60, o fins i tot més, quilograms a l'any.
Dubovskaya
La varietat es zonifica per a la regió de Volgograd i difereix en:
- alta estatura;
- resistència a les gelades mitjanes;
- fruites petites;
- fructificació durant 5 anys després de la plantació;
- autofertilitat parcial;
- sabor dolç i amarg de la fruita.
Amb forma de pera
El territori de Krasnoyarsk, la regió del Volga i Sibèria són les principals regions en creixement d’aquest tipus de pruna. La varietat està marcada amb les següents característiques distintives:
- una afluència característica a la zona de la tija, semblant a una pera;
- fruites de color vermell - amb un pes de fins a 35 grams;
- d'alçada de fins a 5 metres;
- resistència a les gelades, malalties i plagues.
Ural
La varietat es zonifica per les condicions climàtiques dels Urals. El nom conté la paraula hongaresa, de fet, la varietat fa referència a les prunes canadenques.
Hongarès
Una espècie que uneix totes les varietats, amb un gran rendiment, que va arribar als Balcans, presumptament del territori d’Àsia. S'utilitza per fer prunes.
Característiques de la cura i plantació
La cultura és poc prudent en la seva cura, però el procés de cultiu de les prunes és encara laboriós i pot requerir coneixements i habilitats del jardiner.
Selecció de seients
La pruna és una cultura termòfila, i és per això que no es recomana plantar hongarès a les terres baixes, humides i lleugerament escalfades pels sòls. Les pruneres creixen bé als turons, en llocs prou il·luminats, sense vents i corrents d'aire. Per plantar plàntules de pruna, els costats sud i occidental de l’infert són especialment idonis.
Requisits del sòl
Per a un desenvolupament normal, aquest tipus de pruna necessitarà sòls solts i amb una acidesa suficient. El sistema d’arrel d’aquests arbres està situat a una profunditat de fins a 0,4 metres, i per tant, la profunditat de les aigües subterrànies no hauria de superar el mig metre.
Selecció d'arracades
S’ha de prestar especial atenció a les plàntules, el sistema d’arrel de les quals ha de ser jove, fort, sense signes de sequedat. L’escorça dels arbres joves no ha de presentar cap dany i el tronc no ha de tenir bifurcacions.
Aterratge
Per plantar prunes, cal preparar un forat amb una profunditat i una amplada de 0,6 / 0,7 metres. Després, seguiu les accions pas a pas següents:
- martellar un puntell al centre del forat;
- Barregeu la capa de sòl fèrtil eliminada en excavar un forat amb humus;
- a la part inferior, feu un petit monticle a partir de la barreja de terra i humus anteriorment descrit;
- ergueu la plàntula sobre un monticle, allineeu totes les seves arrels i lligueu el tronc amb un clavo;
- al sòl de plantació, compost per sòl fèrtil amb humus, a la primavera, afegeix components en forma de superfosfat, sal de potassi, cendra en una proporció de 300/60/400 grams;
- omplir el forat, sotmetre'l a una modificació lleugera.
Per a l'arrelament normal de les prunes, el sòl després de la plantació s'ha de vessar amb aigua (3 galledes).
Freqüència de reg
El cultiu descrit és higròfil, per tant, en els moments de formació de l’ovari i de maduració dels fruits, necessita reg. Per tal que els fruits no caiguin ni s’assequin, s’ha d’humitejar el sòl dels arbres cada temporada - fins a 6 vegades, una vegada abocades 4-5 galledes al cercle del tronc.
Vestimentació superior d’arbres joves i adults
Cada any, amb l’aparició del període primaveral, en excavar el sòl, cal aplicar determinats fertilitzants que contenen nitrogen i matèria orgànica natural, així com fòsfor i potassi, al cercle de les prunes.
Cura del cercle de bótes
Per tal que l'arbre de la zona del collar de l'arrel no creixi i no es congeli a l'hivern, necessita una mica de cura per al cercle prop de la tija. El sòl ha de ser afluixat regularment, humitat i, després de la collita, mulat amb fems.
Formació de corones de pruna
Cada any cal recórrer a l’anomenada poda reguladora, durant la qual s’han de treure els brots joves i febles que espesseixen la corona.
Mulching
Una acció similar a la primavera ajudarà a activar ràpidament l’activitat vital de la pruna després de l’hivernada. Per fer-ho, cal situar una capa de compost o humus al cercle del tronc. A la tardor, després de collir fulles i branques, s’ha de posar fems podrides al cercle del tronc per preservar la humitat durant tot l’hivern.
Coberta per l’hivern
Si s’espera un hivern dur, s’han de cobrir les prunes joves –amb l’ajut de, per exemple, bosses velles, lligant-les al voltant de troncs de pruna, fent servir draps. Espolseu arbres madurs al cercle del tronc proper amb terra i serradura.
