Productivitat, característiques i descripció de la varietat de tomàquet Gall vermell
El tomàquet del Gall Roig és un dels preferits entre els residents d’estiu, els jardiners i les mestresses de casa, com ho demostren nombroses ressenyes de consumidors. El mateix nom de la varietat testimonia el seu ric color escarlata.
En un passat llunyà, els tomàquets ens van venir per primera vegada des d’Amèrica del Sud i de seguida es van enamorar dels nostres compatriotes. Però en aquells temps llunyans, els tomàquets eren exclusivament plantes amants del sol i termòfils, cosa que dificultava el cultiu al nostre país. Però gràcies a les meravelles de la selecció, en els nostres temps, la varietat varietal de tomàquets permet cultivar-los fins i tot a la dura Sibèria.
Els tomàquets són una verdura molt popular i exigida, sense la qual cap cuina de la dona de casa no pot fer. Les possibilitats de la reproducció moderna són tan grans que permeten crear moltes variacions varietals per a tots els gustos, fins i tot el consumidor més exigent. No només els tomàquets vermells, sinó també els tomàquets grocs, rosats, morats i fins i tot blaus ja no són cap meravella per a nosaltres. Tot i això, són els tomàquets vermells els que mantenen amb seguretat les posicions capdavanteres del mercat.
Quina és la raó d’una popularitat tan constant de les varietats de tomàquet vermell? És només un hàbit? O és una altra cosa? Esbrinem-ho.
Varietat de colors
Aleshores, de què depèn el color d’un tomàquet? I quines propietats de la composició difereixen entre si tomàquets de diferents colors.
El fet és que hi ha plàstids especials a les cèl·lules vegetals de fruites. Hi ha tres tipus de plàstids:
- Leucoplasts: són els responsables del color incolor.
- Els cloroplasts donen color verd a les verdures.
- Els cromoplasts són els responsables del color variat de les verdures.
Aquests plàstids es modifiquen sota l’hora del complex procés de la fotosíntesi i, sota la influència directa de la llum solar, es transformen d’un estat a un altre. Però és el ric color escarlata fosc que proporciona als vegetals la capacitat de tenir un efecte beneficiós sobre la salut humana. Aquests tomàquets contenen un antioxidant anomenat licopè, té excel·lents capacitats regeneradores, gràcies a les quals repara activament les cèl·lules danyades, alenteix el procés d’envelliment del cos i és una prevenció molt eficaç de les neoplàsies malignes.
Així mateix, aquests fruits estan saturats d’una gran composició vitamínica, també contenen microelements que tenen un efecte beneficiós sobre el cos humà.
Són aquestes propietats les que caracteritzen la varietat varietat Gall Roig. Aquests tomàquets maduren ben aviat, però, tot i això, difereixen en fruites força grans. Inicialment, quan els tomàquets ens van arribar per primera vegada des de la llunyana Amèrica, el seu pes només va arribar als 10-15 grams i el gust era molt mediocre: hi havia moltes llavors, però poca polpa.Però van ser aquestes propietats les que van contribuir a la reproducció de fruites a través d’ocells i animals. Ja a mitjan segle passat, el més els tomàquets eren grans, que només pesava 100-120 grams. En realitats modernes, els tomàquets més grans poden arribar a 1 kg.
Fins fa poc, podíem observar una relació inextricable entre la mida, les característiques de les fruites i els arbustos en què creixen, i el moment de la collita. La gustabilitat de fruits tan grans era la més elevada. Avui en dia, els criadors han criat varietats de tomàquet de fruita gran i molt productiva que creixen en arbusts molt compactes i, fins i tot, maduren molt d’hora i tenen un sabor excel·lent. Aquestes són les propietats de la varietat de tomàquet Rooster Gall.
Característiques de la varietat
El gall vermell és una varietat determinant de maduració primerenca. Els seus arbusts són força compactes i de mida reduïda, i els fruits són grossos i dolços. Aquesta varietat és ideal per al cultiu en hivernacles i a l'aire lliure.
Els arbustos aconsegueixen una alçada de 60-70 cm Per obtenir un bon rendiment i un sabor excel·lent, és imprescindible pinçar la planta i formar-la, deixant 2-3 brots. Els arbustos requereixen una lliga obligatòria. Fulles mitjanes, fulles de ric color verd.
Fruits de color vermell intens, amb un revestiment brillant, amb un pes de 200-250 grams, de forma rodona. El sabor és dolç i amb una acidesa poc gratificant, carnós, hi ha poques llavors dins de la fruita. Els vegetals són resistents a la fissura i tenen excel·lents capacitats de transport. Un altre avantatge important de la varietat és el seu rendiment estable i elevat.
La varietat ha augmentat la resistència a les gelades, així com una gran resistència a gairebé totes les malalties i plagues de tomàquets.
Aquests tomàquets són excel·lents per menjar frescos, crus, així com per processar. Fan delicioses amanides de primavera, s’utilitzen per preparar tot tipus de plats de verdures, carns i peixos. I els sucs, tomàquets i salses d’aquests tomàquets són excel·lents.
Com créixer
Jardiners i residents d’estiu que van créixer aquesta varietat van utilitzar un patró de plantació molt estàndard.
A la primera fase, les llavors es planten per a planters. Per fer-ho, se sembren al substrat en recipients separats fins a una profunditat no superior a 1 cm. Després d’això, el substrat dels contenidors és ruixat d’una ampolla de polvorització i s’espera que apareguin els primers brots. Per accelerar el procés, podeu cobrir els envasos amb vidre. Aquesta manipulació es fa al març, 50-60 dies abans de plantar en terra oberta.
Quan apareixen les primeres fulles veritables, les plàntules se submergeixen en testos separats i esperen que les plantetes creixin, humitejant el substrat de tant en tant.
Quan apareixen diverses fulles reals, les plàntules es poden plantar a terra oberta, només abans cal portar periòdicament les plantes al carrer, aconseguint progressivament el temps d’aquest apunyalament a tota la llum del dia.
Un punt important! Els dels jardiners que van plantar planters en terreny obert, i no en film, es recomana plantar aquests tomàquets després que la gelada nocturna s’hagi reduït, en cas contrari, les plantes poden morir.
El cultiu d’aquest tipus de tomàquets als hivernacles és molt eficaç i permet obtenir prou fruites dolces fresques molt abans.
L’esquema per plantar aquests tomàquets és força senzill: excaven forats de mida 40X50 cm, planten planters allà, regen i lliguen després d’uns dies.
A continuació, cal afluixar el sòl regularment, eliminar les males herbes i l'aigua a mesura que s'assequi el sòl, però no excedir-lo.
Per augmentar els rendiments, el sòl es pot alimentar amb fertilitzant orgànic. La primera collita es cull als 80-90 dies després de plantar les llavors.
Després de llegir les característiques i la descripció de la varietat de tomàquet Rooster, podeu cultivar de forma independent aquesta deliciosa verdura al vostre lloc. És completament sense pretensions en la cura, fructífera, resistent a diverses malalties i plagues. I un gust valuós permet obtenir-ne prou fresc i plaure a l’hivern amb un preciós i saborós tomàquet de llauna. A més, aquesta verdura no només és saborosa, sinó que també és molt saludable.
