Descripció de la varietat de tomàquet Carbó vermell, característiques i productivitat
El nom original de la varietat de tomàquet sembla semblar carbó vermell, però al nostre país se’l coneix com carbó vermell. Aquest nom està associat al color no normal dels vegetals, que tenen una combinació inusual de negre i vermell. Durant el període de maduració, el seu aspecte s’assembla a les brases, ja que el fons dels tomàquets té un color vermell ric, i la part superior és negra i morada.
La descripció de la varietat la classifica com una espècie mitjana indeterminada. Els arbusts alts poden créixer fins a 1,8 metres i, gràcies a aquesta característica, necessiten una lliga i un fixació. Els brots es distingeixen per un bon gruix de tija, potència i resistència a factors externs.
La planta és capaç de produir grans rendiments quan es cultiva en camp obert i en condicions d’hivernacle. Quan es planten en terra oberta, els brots es caracteritzen per tenir menys creixement, l’alçada dels brots arriba des dels 1,2 fins als 1,3 metres. Es recomana conrear arbustos en dues tiges principals.
Les característiques de la varietat de Carbó indiquen la possibilitat d’utilitzar fruites fresques i per a la conserva. Gràcies al color inusual, les amanides de tomàquets de la varietat Red Coal adquireixen una piquància especial i un aspecte poc habitual. Els criadors consideren que l’avantatge de la varietat és la resistència a la majoria de varietats de malalties del tomàquet.
Característiques de la fructificació
Els fruits es distingeixen per la seva forma arrodonida i la seva superfície llisa. El pes mitjà d’una verdura oscil·la entre els 100 i els 200 grams. Les opinions sobre jardiners parlen de la presència d’un aroma suau amb notes subtils d’aroma de fruita.
El procés de maduració de fruites continua d’una manera interessant. Primer adquireixen una tonalitat vermellosa, després a la zona de la tija, les verdures canvien de color a una tonalitat blavosa i cap al final del període de fructificació adquireixen un color negre de carbó.
La carn de les verdures és de color vermell dens i intens amb una petita quantitat de llavors. L’avantatge del tomàquet és l’elevat contingut de substància com l’antocianina, que té efectes beneficiosos sobre el funcionament dels sistemes cardíacs i vasculars i redueix el risc de càncer. És gràcies a l’elevat contingut d’aquest element que els vegetals adquireixen un color inusual.
La planta es caracteritza per obtenir grans rendiments i, amb una tecnologia agrícola adequada, es poden treure fins a 5,5 kg de tomàquet d’un arbust. En un pinzell d’un tret adult, de mitjana, es lliguen 5 verdures. Els pinzells amb moltes verdures poden necessitar un lligall addicional.
Beneficis de la varietat
Els criadors i jardiners parlen de la combinació única de qualitats de la varietat morada. Es considera que els avantatges de la planta són:
- maduració primerenca;
- lideratge entre els tomàquets morats en termes de rendiment;
- sabor i aroma inusualment rics de fruites, les característiques de les quals no són inferiors a les fruites de gran fruita;
- versatilitat, ja que la planta és capaç de produir fruits tant quan es cultiva en terreny obert com en la lactància en condicions d’hivernacle;
- durada de la fructificació;
- resistència a les malalties fúngiques i infeccioses del tomàquet.
Es considera que una característica de la varietat és una elevada taxa d’establiment de fruites, que disminueix lleugerament en condicions meteorològiques difícils.
