L’anet és una herba fragant que pertany a la família dels paraigües. S’afegeix a amanides, sopes, plats de carn i també es consumeix fresc. Totes les varietats d’anet es distingeixen per una massa verda esponjosa, un sabor excel·lent i una bona resistència a les malalties.
Podeu triar tant varietats primerenques d’herbes fragants com maduresa tardana. A la pàgina de la secció es troba una descripció de les varietats populars de plantes amb característiques de cultiu i cura. Podeu créixer verds al camp obert i a casa a l’aixafar de la finestra.
Els greixos esponjosos contenen molts components nutritius, per als quals s’ha recollit informació detallada. Les llavors de les inflorescències es caracteritzen per propietats medicinals. Les receptes populars i saludables utilitzades en la medicina tradicional ajudaran a fer front a diverses malalties.
