Descripció de la varietat d’anet Salutació, recomanacions de cultiu i cura
La saleta d’anet, que pertany a les herbes anuals, va ser criada als noranta del segle passat pels criadors russos. A causa de la seva agradable olor, les fulles i llavors de la planta del paraigua es van utilitzar com a condiment fins i tot a l'Antic Egipte i a Roma. Les decoracions d’herbes aromàtiques van eliminar la diarrea, les neurosis, els èczemes, els ulls i les dones tractades. Ara es dona aigua a l'anetre per beure amb inflor.
El salut és un dels millors representants de la família, adaptat per al cultiu en camps, parcel·les petites i interiors.
Descripció de la varietat
Durant la temporada de creixement de Salet anet, es forma un potent arbust amb fulles gruixudes de ploma d’un color verd fosc, cobert d’una floració purina. Es disposen verticalment, en una sortida hi ha fins a 30 peces. La longitud del pecíol creix fins a 16 cm, l’alçada de la tija, que té ratlles longitudinals, arriba fins a un metre.
D’un arbust es tallen uns 200 g de greixos sucosos amb una olor agradable. Al final de la temporada de cultiu, es forma una roseta on maduren les llavors, que es caracteritzen per:
- forma arrodonida;
- marró clar;
- gruix insignificant.
A la verda, es tallen les fulles de la maduració tardana, 45 dies després, els brots es trencaran des del terra. En temps desfavorables, l’anet madura més tard. Es cullen fins a 4,8 kg d’herbes aromàtiques a partir d’un metre quadrat d’una parcel·la en diversos passos.
Creixent
La salutació dóna una collita digna tant en hivernacles com en cases rurals d’estiu. La varietat prospera en terrenys lleugers i fèrtils, no tolera el sòl àcid. Cultiveu un cultiu verd on hi hagi molt sol, no creixerà a l’ombra.
Dies de sembra
És fàcil recollir material per plantar a partir d’anet autol·lenat Salute. D’un arbust s’obtenen fins a 8 g de grans aplanats amb una olor pronunciada, que broten únicament el primer any. Per a una varietat de maduració tardana, s’utilitzen 2 dates de sembra: maig o els darrers dies d’agost, tot setembre. Brot d’anetquan la temperatura de l’aire puja per sobre dels 8 graus. Els verds es tallen al juny, els paraigües - a finals d'estiu.
Preparació del sòl
Per a que una cultura picant agrada amb una collita, necessita terra fèrtil. La planta respon bé a la matèria orgànica. No cal afegir calç al sòl escollit per plantar Salute, abocar la cendra, en cas contrari les fulles es tornaran vermelles.
Abans de sembrar, el terra s’alimenta.
- mulleina (litre per cub d’aigua);
- adob líquid Biud;
- una barreja d'humus amb la preparació Solució i nitrofoskoy;
- El remei universal de Kemir.
N’hi ha prou de seleccionar una d’aquestes substàncies orgàniques i no utilitzar-les totes alhora.Es cava un llit d’anet on cauen els raigs del sol durant tot el dia, l’herba fragant no s’arrela a l’ombra.
Preparació de les llavors
Saludar com els altres varietats d’anet, no creix bé, ja que els olis essencials estan presents en els grans aplanats. El problema es pot solucionar no d’una manera, sinó de diverses maneres:
- Les llavors es renten en aigua tèbia, deixant-se inflar un dia.
- Remullat durant 4 hores, després submergit en un recipient amb una solució de permanganat de potassi.
- Remullat en infusió de cendra durant 2 dies.
- Després de l'escalfament i desinfecció, es tracten amb un estimulant de creixement.
La desinfecció de les llavors en aigua amb una temperatura de 50 graus ajuda a millorar la germinació de l’herba. Després del procediment, la durada del qual no hauria de superar els 15 minuts, els grans es transfereixen a una solució preparada a partir d'un comprimit Immunocytophyte.
Sembra
L’anet de la varietat Salute es planta al terra de forma continuada, la profunditat d’embassament no hauria de superar els 2 mm. Per a un metre corrent de la parcel·la s’utilitzen unes 30 llavors, que es col·loquen en un solc ampli, la distància entre cadascuna és de fins a 12 cm.
Funcions assistencials
Tot i que un cultiu picant és una planta sense pretensions, això no significa que després de la sembra no es necessiti cap treball. Per collir una excel·lent collita de verdor, cal combatre les males herbes, afluixar el sòl i l’aigua.
Desherbament
L’aire no entra bé en un sòl dens, la humitat s’estanca i l’anet rep una quantitat insuficient de nutrients i es desenvolupa lentament. Perquè els verds creixin bé, després de cada pluja o reg, s’ha de deixar anar el sòl.
Les males herbes ofeguen plantes conreades, les plantes han de ser arrelades diverses vegades per temporada.
Reg
Quan la terra s’asseca, cosa que passa a molta calor, les fulles d’anet es comencen a desgastar, el creixement dels arbustos s’atura. Cal assegurar-se que hi ha molta humitat al sòl, però, no podeu regar gaire la planta, altrament el gust i l’olor de l’anet es deterioraran.
Vestit superior
La terra està fecundada només abans de sembrar, no ho heu de fer durant la vegetació de Salut. No es recomana ruixar les fulles amb fungicides, ja que s’utilitzen per cuinar durant tot l’estiu. Si l'anet creix lentament, s'alimenta de urea i nitròfits.
Avantatges desavantatges
La varietat Salyut els agrada als residents i jardiners d’estiu, ja que dóna una bona collita, les fulles creixen ràpidament després de tallar, i els paraigües es formen només a finals d’estiu. Els avantatges de la varietat inclouen:
- excel·lent gust i aroma;
- resistència a les malalties;
- la possibilitat d’utilitzar a llarg termini la verdor.
L’herba picant normalment tolera les gelades petites i les fluctuacions meteorològiques intenses. Gràcies a aquestes característiques, la varietat es va popularitzar ràpidament entre jardiners.
Plagues i malalties
Amb plantacions denses i alta humitat en un terreny tancat, les arrels de l'anet es podreixen, les fulles es desfan. L’herba està afectada per la cama negra, les espores dels fongs, els bacteris.
Quan es cultiva un cultiu en un llit de jardí, cecs i insectes italians ataquen. Els insectes i les larves, adoreixen l'anet, li sugeixen el suc. La varietat Salute pateix cucs de moro, menjadors de coriandre, àfids.
Els verds no es tracten amb fungicides. Els insectes es cullen a mà, s’utilitzen remeis populars. L’observança de la rotació del cultiu ajuda a evitar l’aparició de plagues.
Recollida i emmagatzematge de l'anet
L'herba picant es talla pel verd a partir del juny, quan la tija creix fins als 12 cm d'alçada. Tant les fulles com les llavors es posen en amanides, en sopes, en plats de peix i carn.
Per emmagatzematge a llarg termini, els greixos s’assequen, salen, en conserva. Quan fermentem la col, es prepara una adob per tomàquets, cogombres, pebrots, inflorescències junt amb les tiges.
