Com i quan plantar anet abans de l’hivern, de manera que sigui gran
L’anet es considera un dels tipus de verds més comuns a causa de la possibilitat d’utilitzar-lo en la preparació de diversos plats. La planta té un preu apreciat pel seu sabor i l'aroma picant tangible. Els jardiners experimentats sovint planten anet abans de l’hivern per tal d’obtenir brots precoç de verdor i alliberar els llits a principis de primavera per a les properes plantacions.
Varietats d’anet per a sembres de tardor
A l’hora d’escollir una varietat de verds per plantar a la tardor, és important tenir en compte diversos factors. En primer lloc, cal calcular quant de temps sorgirà un tipus concret d’anet. Les varietats primerenques maduren entre 7 i 10 dies abans que les tardes, però tenen menys pes i un fullatge no molt dens. A més, les varietats de maduració primerenca formen ràpidament una tija i són més adequades per a la germinació en hivernacles de pel·lícula. Entre les varietats idònies per a la sembra de tardor s'inclouen Kibray, Salute i Umbrella.
A més, a l’hora de plantar, heu d’esbrinar quina temperatura pot suportar la varietat per evitar la mort dels brots. Les varietats tipus Bush són molt populars per a la plantació de tardor, les llavors que toleren bé les gelades i formen lentament tiges. La temperatura òptima per plantar totes les varietats arbustives és de 3-4 graus.
Quan és millor sembrar anet: a la tardor o a la primavera
El temps requerit per sembrar verdures pot variar segons la regió de cultiu, l’estat del sòl i les condicions atmosfèriques. A causa de la capacitat de l'anet de resistir les gelades fins a -3 graus, les primeres llavors es poden posar a principis de primavera després que la neu s'hagi fos. Obtindreu una primera collita a l'abril si la temperatura mitjana ha superat els 10 graus centígrads.
Sembrar anet a la tardor, si voleu, obtenir collita a principis de primavera. Les llavors hivernades al sòl comencen a germinar dues setmanes abans que les plantacions de primavera. Quan sembres a la tardor, hi ha el risc que les gelades tardanes comportin la congelació de les plàntules.
Temps del desembarcament de l’hivern
L’error més comú que cometen els jardiners quan planten vegetació a l’hivern és el temps equivocat. A causa de la primera plantació, les llavors germinen ràpidament, i durant la primera gelada, els brots moren. La sembra es fa millor al novembre, quan el sòl està lleugerament congelat i les llavors no s’infloraran i creixeran. Un mes abans de la plantació, s’introdueix compost o humus al sòl amb l’addició de fertilitzants de potassi-fòsfor. Els fertilitzants amb nitrogen no s’utilitzen per a la plantació de subterranis.
Preparació de les llavors
Abans de sembrar l'anet, s'ha de preparar la llavor. Hi ha diverses maneres de preparar llavors per plantar. El més senzill és esbandir i remullar en aigua durant un dia que s’infli. A l’aigua s’hi poden afegir cendres de fusta o altres fertilitzants versàtils.La temperatura del líquid de remull ha de ser de 20-25 graus.
Durant el dia, l’aigua s’ha de canviar 3-4 vegades per rentar la substància que alenteix la germinació de les llavors.
Un altre mètode de preparació consisteix a enterrar les llavors en un sòl humit i sense escalfar a poca profunditat dues setmanes abans de sembrar. La llavor s'ha de pre-assecar i s'ha d'omplir en una bossa de tela. Abans de sembrar, les llavors s’han d’escampar sobre paper i assecar-les abans de vessar-les.
Preparació dels llits
L'anet necessita zones obertes i lluminoses, amb sòls fèrtils i fluixos. En aquests llits, les plantes es tornen exuberants, fragants i presenten tiges fortes. En preparar els llits per a la sembra, heu de cavar profundament a terra, aixafant tots els grumolls i, a continuació, afegiu fertilitzants orgànics (humus o compost). Després d’adobar el sòl, la superfície del jardí s’anivella.
És millor disposar forats de sembra en camp obert en direcció de nord a sud de manera que les fileres del cultiu siguin il·luminades i escalfades uniformement. La distància entre les fileres d’anet hauria de ser d’uns 20 cm per a la lliure formació i desenvolupament del sistema radicular. Abans de l’aparició de la primera gelada, el sòl s’esvaeix lleugerament i el llit es prepara per a la sembra.
Aterratge
Per plantar anet, heu de fer solcs als llits no més de 2 cm de fondària, ruixar-hi les llavors i cobrir-lo amb terra. Si és probable que hi hagi gelades, podeu protegir els llits amb material de cobertura. A la tardor s’han de plantar verds a una temperatura de 3-4 graus. Després de la plantació, el mulching és necessari perquè a l’hivern no es formi una escorça a la superfície del sòl, cosa que pot crear un obstacle per a la germinació.
No es recomana regar les plantes immediatament després de la sembra, ja que el sòl sec permetrà mantenir la humitat al sòl.
La zona destinada als cultius ha d’estar ben il·luminada i tancada amb vent constant. El millor és col·locar greixos darrere de verdures, flors i altres herbes. Una condició important per plantar anet és la proximitat a conreus favorables al creixement. La planta no s’ha de situar al costat del comí i el fonoll. Els precursors adequats són els cogombres, la col i altres conreus vegetals similars.
Cura
La despretensió de la cultura permet créixer anet subjecte a la llista estàndard de normes de cura. Per conrear correctament les verdes, n’hi ha prou amb complir els requisits següents:
- Periòdicament cal inspeccionar visualment els llits per identificar i eliminar les males herbes.
- L’anet necessita un reg moderat sense estancament d’humitat al sòl.
- Si la planta està malmesa per malalties o plagues, els llits s’han de tractar amb fertilitzants insecticides i les parts danyades de la verdor s’han de treure dels llits.
- Per protegir la plantació de tardor de les gelades, es pot utilitzar com a mesura una pel·lícula o un altre material de recobriment.
- Durant la temporada de cultiu, les plantes no són fertilitzades ni ruixades amb res, ja que l’ús de pesticides pot reduir significativament la quantitat de la collita.
- Es permet tornar a sembrar vegetació cada 15-20 dies per obtenir el màxim rendiment possible.
- El sòl s’ha de mantenir regularment en bones condicions per desherbar-se i afluixar-se.
Verema
L’anet es pot tallar a una alçada de la planta de 15-20 cm, tres setmanes després de la germinació. Quan es cultiven varietats arbustives, els verds es poden tallar moltes vegades. Quan es recol·lecta, es recomana primer tractar les plantes amb aigua i després tallar-les a un nivell de 2 cm del terra. Al mateix temps, les arrels han de romandre al sòl i, amb més cura, formar un nou cultiu. Per fer-lo gran, s’han de conrear varietats arbustives.
En créixer tipus habituals d’anet, podeu treure els brots amb les arrels agitant-los del terra i esbandint-los en aigua neta. En fresc, la planta es pot conservar durant 10 dies si es deixa a una habitació fresca o refrigerador. Si es necessiten paraigües per a la conserva, es poden tallar a l’inici del període d’ompliment de les llavors, dos mesos després que apareguin els primers brots. En plantar un cultiu en diversos enfocaments, es podrà recol·lectar verds frescos de forma constant durant tota la temporada.
