Descripció del raïm Bianca, característiques de la varietat i característiques del cultiu i cura
Molts jardiners coneixen el raïm Bianca. Aquesta varietat és indispensable per als amants del vi casolà. Els raïms agraden amb un rendiment constantment alt. La sense pretensió de Bianchi permet reduir al màxim els costos laborals dels jardiners.
Descripció de la varietat
Bianca s’enorgulleix de tenir lloc a les trames dacha. Alguns arbustos proporcionaran al jardiner el material per fer vi casolà d’alta qualitat. La descripció de la varietat atrau:
- arbust de mida mitjana;
- la vinya és forta, desenvolupada;
- el factor de fructificació és superior al 90%;
- creixement actiu de brots (es requereix regularment despullament);
- excel·lent arrelament de talls (85%);
- les fulles són de color verd fosc, de cinc lòbuls;
- l'escorça és marró clar.
Amb una cura adequada, els raïms Bianca produeixen baies saludables per fer vi, vodka i licors. Les begudes produïdes tenen un gust post-ametlla amb vainilla.
Característiques de la varietat Bianca
La varietat difereix d'altres raïms amb finalitats tècniques. Dóna una collita estable amb uns costos laborals mínims.
Rendiment
Bianca permet obtenir un rendiment de 200 kg per hectàrea. Plantar 2-3 arbustos en una petita casa d’estiu proporcionarà al jardiner la quantitat necessària de material per fer vi casolà. És especialment apreciada l’oportunitat de conrear raïm respectuós amb el medi ambient. Això s’aconsegueix per la resistència a la malaltia de la varietat.
Raspalls
Durant la maduració del cultiu, Bianca s’estén amb borles. Les seves característiques:
- forma cònica;
- llargada 20-25 cm;
- densitat mitjana;
- pes del grup 120 g (màxim - 170 g).
Per definir el contingut de sucre, heu de supervisar la il·luminació uniforme dels pinzells. Es recomana tallar regularment els brots (per dur a terme el despreniment).
Baies
El raïm té petites baies:
- el pes d’un és 1,5-2 g;
- el color és de groc-verd (canvia a groc a mesura que madura);
- la pell és fina;
- 3 ossos a dins;
- sabor dolç i amarg (28% de sucres);
- la polpa és aquosa;
- el contingut d’alcohol arriba al 14%;
- alt contingut en àcids (7%).
Per reduir l’acidesa, els jardiners poden suportar agrupaments a la vinya fins a tres setmanes. Durant aquest període, l’índex d’acidesa disminueix fins al 3%. El gust de baia es converteix en mel floral.
Resistència al gel
La vinya presenta una gran resistència a les gelades. Els ronyons conserven la capacitat de formar ovaris quan la temperatura baixa fins a -27 graus. Les temperatures més baixes provoquen la mort dels ceps. Però ella es recupera ràpidament.
El jardiner rebrà en aquest cas una collita: la fructificació es realitza sobre els brots dels anys passats i actuals.
Avantatges i desavantatges de la varietat
La varietat Bianca té avantatges respecte a altres varietats amb finalitats tècniques:
- rendiment estable;
- resistència a les gelades;
- alt contingut en sucre;
- alt contingut en alcohol;
- sense pretensió;
- maduració primerenca (120 dies des del despertar de la vinya fins a la collita);
- resistència a les principals malalties.
Però els inconvenients són molestos:
- els pinzells són danyats per les vespes (els insectes poden destruir tot el cultiu);
- transportabilitat baixa;
- baixa qualitat mantenint.
El cultiu cultivat requereix processament immediat. Amb rendiments elevats, aquest és un problema greu per al jardiner.
Característiques de creixement i cura
Fins i tot, una varietat sense pretensions requereix el compliment de les regles de cultiu i cura. Es recomana seguir l’assessorament dels tècnics agrícoles.
Preparació del lloc d’aterratge
Bianca prefereix créixer en llocs assolellats protegits dels vents del nord del nord. Abans d’embarcar, es recomana:
- comproveu l’acidesa del sòl (cal una reacció neutra, lleugerament alcalina o lleugerament àcida);
- per netejar la zona preparada de males herbes;
- assolir l'estructura del sòl necessària: ha de ser fluix, humitat i permeable a l'aire;
- avaluar el nivell de les aigües subterrànies (l’aigua no ha de ser superior a 3-4 m).
Cal preparar una fossa de desembarcament amb antelació. La seva mida: 70 cm x 70 cm x 70 cm. El sòl es retira i es plega perfectament al costat de la fossa. S'aboca el drenatge. El gruix del farciment és de 7-10 cm. Són adequats els maons trencats, les argiles expandides i les peces de lloses. A continuació, el terra es barreja amb matèria orgànica madura i complex mineral i es torna al lloc. Es recomana preparar la fossa a la primavera amb la plantació de tardor prevista i a la tardor - amb la primavera.
Aterratge
Es recomana plantar Bianca a principis de primavera o a mitjans de la tardor. Per a la plantació de primavera, la temperatura del sòl hauria de ser de 7-10 graus centígrads. A la tardor, s'ha de plantar 2-3 setmanes abans de l'aparició d'un cop de fred estable. Durant aquest temps, l’arbust tindrà temps d’arrelar bé. Cal plantar una planta en un forat de plantació. Hauria de ser prou gran com per adaptar-se al sistema root. La plantació ha de ser mulada.No es recomana cobrir el terra d’empelt amb terra: així s’evitarà la formació de brots arrels.
Poda
El raïm necessita poda formativa i preventiva. La formació es realitza a la tardor. Preventius: durant la formació i la maduració de raïms. Es recomana alleugerir els raspalls de maduració per augmentar el contingut de sucre.
Bianca sobrecarreix la mata amb baies. En les regions amb un període de calor curt, s’han d’eliminar raïms addicionals per madurar els raspalls.
Adobament i fertilitzants
La varietat respon a l’aplicació d’adobs minerals i orgànics. Al sòl s’afegeixen complexos minerals a la primavera i la tardor segons les instruccions. Matèria orgànica madura (humus, compost) - només a la primavera. Taxa d’aplicació: una galleda per a 1 planta.
Malalties i plagues
El raïm Bianca mostra una excel·lent resistència a les principals malalties fúngiques: l'oïdi i l'oïdi. La varietat no es veu afectada per la fil·loxera. Però les vespes i els ocells fan festa de bons fruits delicats.
Per protegir-se de les plagues, es recomana utilitzar xarxes de protecció, per posar esquers (per vespes). Un bon resultat és l’ús de cobertes individuals (amb petites zones de plantació).
