Descripció i característiques dels raïms, pros i contres vikings
El víking és un raïm de taula negre, un dels primers raïms de maduració de la seva categoria. Té un gust específic, no a tothom li agrada. Apte per al cultiu a la majoria de regions de Rússia, però no a tot arreu dóna una collita estable. La varietat es distingeix pel seu ràpid creixement al començament de la temporada de cultiu, de manera que els arbustos requereixen una poda llarga. El víking és una espècie de raïm de mida mitjana.
Historial de cria
El víking va ser criat pel criador ucraïnès Vitaly Zagorulko. Aquest viticultor ha creat moltes varietats amb característiques de sabor úniques. Tots ells són aptes per al cultiu a Ucraïna i Rússia, però principalment a les regions del sud i sud-oest.
La varietat víking va sorgir com a resultat de l'encreuament de Kodryanka i Red Delight (SOZ-1, Zosia). Ambdues espècies tenen períodes de maduració primerenca, difereixen en grans grans i raïms. El víking té les "arrels" del raïm Amur, ja que l'híbrid Zosia es criava de les varietats europees i Amur.
El raïm no s’ha provat a Rússia, però, malgrat això, es cultiven activament al país des de fa diversos anys.
Segons el mateix Zagorulko, Viking és ideal per a regions amb un clima proper a Zaporozhye (amb estius secs, moderat freds i hiverns suaus).
Principals característiques
El raïm madura en 100-110 dies (de mitjana), la collita es pot collir a finals d’estiu. El contingut de sucre de les baies és mitjà (15-17%), així com l’acidesa. Rendiment baix, càrrega òptima a la matoll: 22-26 brots. Els arbustos sovint són infrautilitzats.
Les baies són denses i sucoses. No es fa sentir la pell quan es menja, però al mateix temps protegeix la fruita dels insectes voladors. El víking està destinat principalment al consum fresc, però rarament s’utilitza per produir vins mixtes. La varietat té un aroma característic de baia i un gust inusual, que combina notes de cireres, prunes i prunes. Les fruites acumulen sucre ràpidament en temps càlids o fins i tot calorosos.
Descripció de l'aparença:
- cúmuls cònics, en pes per sobre de la mitjana: de 600 grams a 1 quilogram;
- les baies són grans, amb un pes de 8 a 14 grams, més gran que una moneda de cinc rubles, de mida blau fosc;
- inflorescències bisexuals (això afavoreix la pol·linització ràpida);
- les fulles són de cinc lòbuls;
- els brots són potents, creixen ràpidament fins als 2-3 metres.
El fred tolera malament, comença a morir a temperatures de -21 ° C i per sota. Les gelades persistents no sobreviuen sense un bon refugi.
Pros i contres de la varietat
La varietat tolera perfectament el transport, les baies mantenen la seva presentació fins a finals de setembre.Als arbustos, els fruits no s’esquerden, sinó que s’assequen a l’estat de les panses. Malgrat tot això, l’espècie no és comercial, ja que no té un nivell de productivitat suficient. Els principals avantatges de la varietat són el seu interessant sabor, maduració ràpida i gran mida.
Els principals desavantatges de la vista:
- inestabilitat als extrems de temperatura;
- baixa resistència a la majoria de malalties;
- capritxeria, degut a la qual no tothom aconsegueix conrear raïm.
En condicions de calor, el rendiment dels arbustos disminueix. Les baies es fan petites i es modifiquen el gust. Típicament, aquests canvis es produeixen als 3 anys de cultiu.
Com plantar correctament?
L’híbrid està ben arrelat al sòl chernozem, el millor és plantar-lo al sud-oest o al sud del jardí. No hi hauria d’haver vent fort i aigües subterrànies altes a la zona d’aterratge. Si el terreny està regat, es realitza drenatge o es tria un altre lloc per al raïm.
El sòl infèrtil està saturat amb oligoelements abans de la sembra. S'utilitzen barreges especials (Novofert), freixe de fusta, humus, preparats des de la tardor. És òptim plantar talls des de mitjan primavera fins a finals de la primavera durant el dia, a temperatures de +14 a +22 ° C.
Abans de plantar, heu de comprovar la integritat del sistema radicular de cada plàntula. És desitjable que tingui 3-4 arrels de 10-15 centímetres de llarg per 2-3 mm de gruix. La planta ha de ser ferma, no trencadissa. Després de comprovar la plàntia, s’excaven forats de forma cilíndrica amb una profunditat de 60-80 centímetres. Una condició necessària és mantenir una distància de 2,5-3,5 metres entre els arbustos.
Abans de plantar, l'humus o altres fertilitzants es poden posar al forat (capa - 25 centímetres).
A la superfície es forma un monticle de sòl fèrtil, les arrels del planter es redrecen. La planta es col·loca al forat en un angle, es fixa immediatament amb un suport i es rega amb aigua tèbia (2-2,5 cubs per forat). El sòl es deixa anar.
Creixement i cura
La condició principal no és sobre-humidar el sòl. El reg freqüent té 3 conseqüències:
- el desenvolupament de malalties fúngiques;
- cracking de fruites;
- canvi de gust, disminució del contingut de sucre.
Per tant, la varietat no és adequada per al cultiu en regions amb pluges estiuenques freqüents. De mitjana, es rega 6-7 vegades des de la plantació fins al final de la collita. Els arbustos no es hidraten durant la floració i la maduració. El raïm es talla a la meitat o a finals de la tardor, deixant de 3 a 10 brots fructífers. Durant els primers 3 anys, és millor deixar el mínim de brots. Per a l’hivern s’ha de cobrir la planta, al voltant de les arrels hi ha una capa protectora de serradura o torba.
Resistència a malalties
La varietat és resistent a la floridura a causa de la maduració primerenca. No és resistent a altres malalties fúngiques. És aconsellable tractar la planta amb fungicides al començament de la temporada de creixement, i després abans i després de la floració.
Podeu utilitzar líquids Bordes o altres medicaments com Strobi i Ardent. La planta és resistent als insectes voladors per la seva densa pell.
