Description de la variété d'ail Bashkir 85, caractéristiques de culture et d'entretien
Un complément utile aux plats chauds, un produit qui effraie les vampires et guérit les maladies. L'ail naturel, qui a poussé dans le jardin, sera plusieurs fois plus respectueux de l'environnement et, peut-être, aura même un goût différent. De plus, il n'est pas difficile de prendre soin de lui, mais nous aurons un assaisonnement épicé à notre disposition toute l'année.
Description de la variété
La variété d'ail Bashkirskiy 85 mûrit assez tôt, plus de 3 mois après les premières pousses. Les bulbes, piquants au goût, contiennent environ 6 clous de girofle et pèsent un peu plus de 60 g. La couleur de la couche externe est violette avec des taches blanches.
Il a de fortes tiges avec 5–8 feuilles caractéristiques. La variété étant en forme de flèche, des flèches se forment pendant la croissance. Les bulbes aériens sont de couleur pourpre plus foncé et atteignent une hauteur de 1 m.
Croissance
Il est nécessaire de planter les bulbes à l'automne avant le début du gel ou à la fin de l'été, car l'ail est l'hiver, ce qui signifie qu'il doit hiverner dans le sol. À propos, après la maturation, vous pouvez immédiatement en récolter et en sécher une partie et la planter dans le sol pour la récolte de l'année prochaine, vous économiserez ainsi du temps et de l'achat de matériel de plantation.
La culture est possible dans la plupart des régions du pays, mais la plantation dans les régions du centre et du nord est toujours recommandée, car elle résiste au gel.
Avant la plantation, le sol doit être désherbé, nettoyé des débris, et après cela, vous pouvez l'arroser avec du phosphate et le recouvrir de fumier, seulement avec cela, il est important de ne pas en faire trop. Ensuite, vous devez préparer les bulbes eux-mêmes; pour cela, certains jardiniers recommandent de les conserver au réfrigérateur pendant un peu plus de deux semaines, mais cela n'affecte pas beaucoup. L'essentiel est de les envelopper dans un chiffon humide ou un sac en plastique quelques jours avant la plantation, afin qu'ils commencent lentement à germer.
Pour la plantation, n'utilisez pas de plates-bandes sur lesquelles de l'ail ou des oignons ont déjà poussé. La plantation de bulbes est nécessaire:
- jusqu'à une profondeur de 15–20 cm;
- à une distance de 20–25 cm de longueur les uns des autres;
- à une distance de 13-14 cm de large.
Après la plantation, il est préférable d'arroser le jardin immédiatement. Il est important de s'assurer que toutes les ampoules sont
Caractéristiques d'entretien
En général, l'ail ne nécessite aucun entretien, mais malgré sa simplicité, avec des soins appropriés, vous pouvez augmenter son rendement.
Il est important qu'ensemble, le sol de plantation reste assez sec, c'est-à-dire que les précipitations ne doivent pas s'y accumuler et qu'il vaut mieux ne pas l'arroser aussi souvent que lors de l'entretien d'autres cultures. Cependant, il doit toujours rester légèrement humide. Dans le même temps, de l'eau chaude est nécessaire pour l'irrigation, pas inférieure à la température ambiante.
Le sol lui-même doit être mélangé; la tourbe avec du sable ou de l'argile sera la plus propice à la croissance. Au cours du dernier mois de croissance, il est préférable d'arrêter d'arroser, car la plante n'en aura plus besoin. Avec une fertilisation supplémentaire avec du fumier ou du compost pendant la maturation, l'ail recevra plus de vitamines et de force, ce qui rendra ses têtes encore plus grandes et plus saines. Veuillez noter qu'il est conseillé de désherber le sol périodiquement et de le laisser meuble, mais cela doit être fait avec soin afin de ne pas endommager les pousses.
Pour que les fruits gagnent en force et deviennent de plus grande taille, il est préférable de retirer les flèches dès qu'elles deviennent suffisamment longues.
De plus, comme la plupart des plantes, l'ail a besoin de lumière et s'il ne suffit pas, il n'a tout simplement pas le temps de former pleinement ses fruits avant le début de l'automne.
Avantages et inconvénients
Cette variété est le plus souvent utilisée pour les ébauches pour l'hiver, car en raison de la grande tête et des grandes dents, il est pratique de l'utiliser à ces fins.
De plus, en raison de sa résistance aux basses températures, il peut être cultivé à la maison et récolté toute l'année. De plus, dans les pots de fleurs, l'ail ne sera pas sujet à la moindre possibilité d'infection ou d'être mangé par les insectes.
L'ail peut guérir de nombreuses maladies autres que le rhume, y compris les problèmes digestifs et métaboliques.
Ses principaux avantages:
- rendement;
- protection contre les ravageurs;
- faible sensibilité aux maladies;
- modestie;
- qualités gustatives.
Ravageurs et maladies
Il est très résistant aux maladies, ainsi qu'aux ravageurs. La seule chose est qu'il peut attraper la péronosporose relativement facilement. Mais en prenant toutes les précautions, vous pouvez facilement le mettre à l'écart.
L'ail est le plus souvent attaqué par des insectes nuisibles. Pour que les ravageurs ne gâchent pas votre récolte, vous devez utiliser des agents d'arrosage spéciaux qui peuvent les effrayer.
Cependant, il a toujours certaines propriétés qui repoussent les parasites, il est donc même planté autour d'autres cultures, car on pense qu'il les protège parfaitement. En effet, si, par exemple, de l'ail est planté autour d'un jardin ou d'un buisson à baies, les plantes resteront saines.
Sous forme d'engrais et gage de sécurité supplémentaire de la culture, la terre est saupoudrée de cendres. Vous pouvez également saupoudrer le sol autour de l'ail avec de la sciure de bois.
Récolte et stockage
À partir de 1 m2 m, en moyenne, la récolte est de 0,3 à 0,7 kg, soit environ 10 bulbes. La maturité de la récolte peut être reconnue lorsque les tiges ne donnent plus de nouvelles flèches, elles commencent à jaunir et à s'incliner vers le sol. Une fois la récolte récoltée, elle doit être rincée et séchée.
Le stockage ne nécessite aucune mesure particulière, sauf que les ampoules doivent être stockées dans un endroit sec. Les ampoules sont souvent suspendues en grappes pour les garder aérées et ne pas se gâter. Pour ce faire, laissez 15 à 20 cm de la tige, mais ce n'est pas du tout nécessaire.
L'ail d'hiver est conservé un peu moins bien, il est donc important de le contrôler afin que l'humidité de la pièce n'augmente pas et que les fruits soient bien ventilés.
Avis de jardiniers
Selon les avis des clients, l'ail Bashkir 85 produit de grosses gousses juteuses, ce qui est pratique pour la cuisson et, en principe, pour l'utilisation. La plupart des jardiniers étaient très heureux, encore une fois en raison du fait que dans des conditions climatiques avec des températures basses, cette variété d'ail donne toujours une récolte considérable.
Les plantes poussent vigoureusement et sont peu susceptibles d'être infectées, et l'ail ne nécessite même pas d'entretien soigneux. D'autre part, vous obtenez des fruits au goût excellent qui peuvent vous guérir de nombreuses maladies et ajouter du piquant aux plats chauds et aux sauces.
