Description de la variété d'ail d'hiver Gribovsky, caractéristiques de culture et de soins
Gribovsky est un ail d'hiver avec d'excellentes caractéristiques, grâce auquel le légume est cultivé à la fois à petite échelle et à l'échelle industrielle. Les oignons piquants sont utilisés pour l'assaisonnement, les repas chauds et la conservation.
Fonctionnalité et description
La variété d'ail Gribovskiy comprend les variétés suivantes: Gribovskiy 60, Gribovskiy 80, Gribovskiy Yubileiny. Selon le type de légume et le climat de la région, la saison de croissance de la culture dure de 80 à 125 jours.
Les plantes de toutes les sous-espèces au milieu de la saison de croissance libèrent des flèches, dont la longueur atteint souvent 1–1,5 m. Des parapluies se forment au sommet des flèches, dans lesquelles se forment les graines. La longueur des plaques foliaires est de 15 à 20 cm, la largeur est de 2,5 cm et la partie aérienne se compose de 10 à 12 feuilles.
La variété a une immunité élevée contre un certain nombre de maladies d'origine fongique et virale. Gribovskiy est tolérant aux changements brusques de température et aux conditions météorologiques défavorables: il tolère bien la sécheresse et le froid.
Description de la tête de l'ail Gribovsky:
- Poids - 30-60 g, dans de rares cas, les ampoules pèsent 100 g.
- La tête se compose de 5 à 12 dents de calibre unique.
- La forme est plate-ronde avec une pointe légèrement allongée.
- La surface des dents est jaune avec des stries violettes ou violettes.
- Le goût est bon: le goût est épicé, l'odeur est riche.
Comme vous pouvez le constater, la caractéristique de l'ail d'hiver laisse espérer une récolte généreuse dans les régions à climat changeant. Mais pour que la culture montre à 100% le potentiel créé par la nature, il est nécessaire de planter correctement et de fournir des soins appropriés.
Atterrissage
L'ail est planté un mois avant le début du froid hivernal persistant. Selon le climat de la région de culture, la plantation est effectuée fin septembre - mi-octobre. Il n'est pas recommandé de planter une culture plus tôt ou plus tard à cette date, car les plantations peuvent geler. À la veille de l'atterrissage, de telles manipulations sont effectuées:
- Préparation des semences. Pour la plantation, de grosses gousses d'ail sont sélectionnées, sur lesquelles il n'y a pas de dommages mécaniques et de signes de maladies. Pour éviter le développement de la microflore pathogène, le matériel de plantation est trempé dans l'un des fongicides industriels ou dans une solution faible de permanganate de potassium.
- Sélection et préparation du site. L'ail étant une plante qui aime la lumière, pour sa culture, vous devez choisir des zones ensoleillées qui n'inondent pas le sol ou ne font pas fondre l'eau. La culture pousse mieux sur le limon sableux et le limon. Une culture de légumes poussant dans une zone semi-ombragée argileuse apporte une récolte maigre. L'ail de la variété Gribovsky porte bien ses fruits dans les plates-bandes où les légumineuses, les concombres et le chou ont poussé la saison dernière.
Dans la zone allouée à la plantation, de l'humus est disposé, puis le sol est profondément creusé. S'il n'y a pas de fumier pourri, il peut être remplacé par du compost. Consommation biologique par 1 m2 surface m. - 5 kg. Afin que le terrain s'installe un peu, la préparation du site est effectuée 2 semaines avant le débarquement prévu. Il est impossible de planter de l'ail dans un sol meuble, car les bulbes seront petits.
Le sol est nivelé et des rangées sont faites, laissant 30 cm d'espace libre entre elles. Selon la taille des dents ou des graines, la profondeur des sillons est de 5 à 7 cm. L'ail est planté avec le bas vers le bas à un intervalle de 10 à 15 cm. Pour que l'humidité ne s'évapore pas si rapidement et que les mauvaises herbes ne poussent pas, une couche de paille hachée ou de foin est recouverte entre les rangées de plantes. Grâce à cette simple manipulation, le travail du jardinier diminuera considérablement.
Se soucier
Quelle que soit la description idéale de la variété, pour que la culture se développe rapidement et finisse par former de gros bulbes, il est nécessaire de créer les conditions appropriées. Le jardinier qui a pris culture de l'ail d'hiver, doit effectuer les manipulations de jardin suivantes:
- Arrosage. L'ail n'est pas très pointilleux sur l'humidité: un arrosage abondant par semaine suffit pour une culture. Dans la poursuite d'une récolte importante, il est impossible d'augmenter la fréquence d'arrosage, car les plantes peuvent tomber malades avec la pourriture des racines ou l'une des maladies fongiques. Pour éviter que le légume ne devienne aqueux et ne mûrisse plus vite, l'arrosage est arrêté début juillet.
- Top dressing. Fertiliser l'ail Gribovsky 60 2-3 fois. Pour le premier pansement, avant que la neige ne fonde, du nitrate d'ammonium est dispersé sur le lit de jardin. Le deuxième et le troisième top dressing sont appliqués en avril avec un intervalle de 2 semaines. Le lisier, la solution de fumier de volaille, les engrais minéraux complexes, qui comprennent le potassium et le phosphore, sont utilisés comme mélanges de nutriments. Contrairement à la croyance populaire selon laquelle plus il y a d'engrais, plus le rendement est élevé, la suralimentation est nocive pour la plante. En raison de l'excès d'oligo-éléments, les bulbes laissés pour l'hiver se détériorent rapidement.
- Coupez les flèches. Pour que les nutriments aillent à la formation des bulbes, les pousses sont enlevées sur l'ail dès que leur longueur atteint 5 cm.Si vous prévoyez de récolter les graines, ne pincez pas les flèches.
- Désherbage et desserrage. Ces manipulations sont simplement vitales pour la culture pour une croissance normale. Les mauvaises herbes sont arrachées au fur et à mesure qu'elles émergent et le sol est ameubli après l'arrosage et les pluies. En pratique, il a été prouvé que dans un sol bien aéré et perméable, l'ail de Gribovsky grossit.
Récolte
La récolte de l'ail Gribovsky est récoltée immédiatement après que les tiges jaunissent et se plient légèrement. Selon l'emplacement de la région, la récolte est effectuée dans la deuxième ou troisième décade de juillet. Les bulbes sont soulevés avec une fourche, retirés du sol et légèrement secoués du sol.
L'ail est séché sur une toile de jute en plein air ou dans une pièce ventilée. Les têtes endommagées sont immédiatement mangées, et tout le reste est placé dans des caisses en bois perforées et emmené à la cave pour stockage.
Commentaires
À l'ère de l'informatique, Internet est utilisé non seulement par les hommes d'affaires, mais aussi par les jardiniers. La plupart des commentaires laissés sur les forums à propos de l'ail de Gribovsky sont positifs. Les producteurs de légumes confirment l'immunité et la tolérance aux conditions météorologiques déclarées dans la description. Le goût piquant du légume est particulièrement apprécié, ce qui lui permet d'être utilisé pour cuisiner tous les plats.
Le principal inconvénient de la variété est la petite taille et la qualité de conservation moyenne de la variété d'ail Gribovsky Yubileiny.
Si vous avez cultivé la variété Gribovsky, veuillez laisser des commentaires. Votre avis aidera de nombreux jardiniers à peser le pour et le contre de la culture et à faire le bon choix.
