Hvordan man ordentligt dyrker og plejer auberginer i det åbne felt, landbrugsteknologi
Kulturelskere stræber efter at få en høst uden særlig indsats. Dyrkning af auberginer er en besværlig proces, men med forbehold af kravene og reglerne for pleje opnås den deklarerede høst.
Beskrivelse af anlægget
Selve kulturen er en vild plante fra Indien. Der spises dens frugter i meget lang tid. I Europa var de i lang tid opmærksomme på frugterne af denne kultur. Og det blev kun dyrket som en prydplante. Men gradvist kom grøntsagen ind i kosten og begyndte at vinde popularitet. Overalt dyrkes aubergine som en årlig afgrøde, men få mennesker ved, at det faktisk er en flerårig.
Plantens frugter bruges til enhver forberedelsesmetode. De bruges til at tilberede varme retter, kolde snacks, salater og alle slags vinterforberedelser.
I det indledende udviklingsstadium er et svagt rodsystem, der udvikler sig over tid og trænger 0,4-0,5 m ned i dybden.
Stammen er meget stærk, i en alder af 2 måneder stivner den og bliver i stand til uafhængigt at bære frugtens vægt uden at binde den til understøtninger. Stengelfarve varierer efter kultivar og spænder fra grøn til lilla. Aubergine blomster er arrangeret enkeltvis eller i krøller på 3-5 stk. Deres farve varierer også afhængigt af sorten. Tilhører kategorien selvbestøvede.
Plantens frugter adskiller sig fra hinanden på følgende måder:
- Længden varierer fra 12 til 30 cm.
- Diameter fra 5 til 15 cm.
- Form: cylindrisk, aflang, pæreformet, rund, rund.
- Vægt fra 50 g til 2 kg.
- Farve: hvid, grøn, lilla, syrin, rød, gul, orange og andre nuancer.
Frugtets kød er også i forskellige farver. Smagsegenskaber afhænger af kulturtypen, undertiden bitter, nogle gange ikke. Der er omkring 200 frø i en grøntsag. Deres spiringskapacitet varer fra 3 til 8 år.
Aubergine sorter
Mangfoldigheden af valg er forbløffende. Sommerens beboere er forsynet med en bred vifte af kulturtyper. Dermed vælger producenten en plante for sig selv, der imødekommer familiens behov.
Valget af en sort udføres på følgende grunde:
- Frugtens udseende. Der vælges mellem små eller store frugter, lilla, rød, grøn og andre farver. Smagsegenskaberne ved disse tegn ændrer praktisk talt ikke.
- Slags buske.Vælg mellem høj og kort, kompakt eller spredt.
- Høstvolumen. Forskellige typer giver forskellige indikatorer fra 1 til 17 kg frugt fra 1 m2.
- Modne vilkår. Tidlig modning, tidlige, mellemstore og sene kultursorter.
- Art til enhver dyrkningsmetode. I åben eller beskyttet jord, til direkte såning i jorden eller til transplantationsvækstmetode.
- Andre samtidige faktorer: immunitet, kold modstand, varmebestandighed og mere.
Nu er valget kun op til grøntsagsdyrkeren, du skal læse beskrivelsen og vælge sorter, der er egnede til dyrkning i en bestemt region.
Grundlæggende krav til vækst
Overholdelse af reglerne og kravene hjælper dig med at få det erklærede aubergineudbytte. Med korrekt pleje og skabelse af de nødvendige betingelser opnås rekordudbytter. Det vigtigste er hårdt arbejde og tålmodighed.
Den varmekærlige kultur tåler ikke kolde snaps, mangel på sollys, vind og frost.
Voksende krav:
- Valg af websted. Stedet skal være godt oplyst, fri for træk og stærk vind. Det anbefales at plante auberginebuske bag hindbær eller rips. Tette planter beskytter sarte planter mod vinden.
- Med mangel på lys tager auberginer deres farve, frugterne er slet ikke bundet. Planten opfører sig på samme måde, når temperaturen falder. Det anbefales at installere buer og dække senge med polyethylen.
- Næringsjord. Obligatorisk introduktion af gødning, kompost, humus og andre stoffer, der kan gøre jordkompositionen mere frugtbar.
- Korrekt pasform. De dyrkes ved direkte såning i jorden eller ved frøplanter. Det er vigtigt at så med det samme i separate containere for ikke at skade roden.
- Agrotekniske teknikker. Rettidig fjernelse af ukrudt, korrekt løsning og topdressing øger udbyttet.
Der er få krav, men de er alle betydningsfulde og skal opfyldes.
Egenskaber ved landbrugsteknologi, når du dyrker aubergine
Voksende kultur, det vigtigste er ikke at blive skuffet. Hvis du kender visse funktioner i landbrugsteknologi, bør der ikke opstå fejl. Overholdelse af reglerne vil føre til positive resultater. Korrekt plantede auberginer vil glæde dig med en rigelig høst.
Klargøring af haven
Det første trin er at vælge et sted til landing. Stedet skal være i solen, lukket for vind og træk, og jordens sammensætning skal være frugtbar. Agroteknologien til dyrkning af afgrøder advarer om, at plantning i flere år på samme sted er uønsket. Planterne bliver syge, og udbyttet falder markant.
Frisk husdyrgødning indføres i jorden om efteråret, graves op og efterlades til vinteren. Om foråret, før graving, tilføjes mineralgødning og træaske med humus. Alt blandes godt, og auberginerne plantes i de forberedte huller.
Forberedelse til dyrkning af frøplanter
Når en kultur plantes på denne måde, forberedes frøplantejord om efteråret. Sodjord, tørv, sand og humus blandes i forholdet 2: 2: 1: 2. Alt blandes grundigt, og mineralgødning, kalium, superfosfat og urinstof tilsættes. Små mængder træaske tilsættes.
Når planten frø begynder, vandes jorden med kogende vand eller en svag opløsning af kaliumpermanganat. Jorden er klar, nu skal du forberede frøene til den afgrøde, der er bestemt til plantning.
Den optimale temperatur for spiring af frø er + 20 ... + 23 ⁰С. Ved lavere temperaturer spirer auberginer muligvis ikke.
En uge i forvejen kontrolleres auberginefrø for spiring. Til dette er en del af plantematerialet indpakket i en fugtig klud eller et stykke gasbind. Hold varm, indtil spirer vises. Derefter beregnes resultatet. Jo højere procentdel af spirede frø, jo bedre er plantematerialet.
Før såning skal plantematerialet desinficeres.For at gøre dette er det nok at holde frøene i en svag opløsning af kaliumpermanganat. Ikke mere end en halv time, derefter vaskes de og får lov til at tørre. Derefter holdes frøene på anmodning fra avleren i en vækststimulator.
Såning af frø
Først bestemmes timingen, derefter plantes plantematerialet i forberedte containere. Dagen bestemmes ud fra karakteristika for klimaet i det voksende område og producentens anbefalinger.
Landing udføres som følger:
- jorden vandes;
- afstanden mellem frøene er 2 cm;
- afstand mellem rækker 3-4 cm;
- hvis dyrkning udføres uden plukning, så sås 2 frø i en beholder;
- drys med et lag jord 1 cm;
- spændt med polyethylen eller dækket med glas;
- før spiring, lad det stå på et mørkt sted, hvis temperatur er 30 ° C;
- efter fremkomsten, beliggende på en solrig vindueskarmen.
Først før udseendet af de første rigtige blade vandes ved hjælp af en sprayflaske.
Frøplantepleje
Lufttemperaturen i rummet med aubergineplanter skal være mindst +17 ⁰С. Efter et par dage skal temperaturen hæves til +26 ⁰С. Dagtimerne bør være mindst 10 timer. Som følge af mangel på sollys installeres yderligere belysningslamper. De anbringes i en afstand af 20 cm fra planterne.
Dyrkede planter vandes meget omhyggeligt ved roden. Cirka en gang om ugen. Vand til kunstvanding tages varmt eller aflejres.
Planten fodres flere gange i vækstperioden i rumforhold:
- 2 uger efter spiring;
- efter en pluk, hvis udført;
- et par dage før overførsel til et fast sted.
En sådan pleje giver dig mulighed for at dyrke stærke frøplanter af høj kvalitet, hvilket giver en god høst.
Dyk frøplanter
Efter udseendet af det andet ægte blad dykkes frøplanterne. For at gøre dette placeres de i separate containere. Dette er for at sikre, at planterne danner et stærkt rodsystem og ikke strækker sig. Jorden til transplantation tages frugtbar, godt opvarmet og desinficeres. Plantede en aubergine i en beholder, vandes godt og sættes på et oplyst sted.
Udendørs transplantation
På tidspunktet for transplantation i åben jord skal 6-7 ægte lag dannes på auberginer. Sengen er forberedt høj, afstanden mellem rækkerne er mindst 1 meter. Efterlad 40 cm mellem buskene.
I haven laves huller 15 cm dybe, vandes med vand i dem og udføres plantning aubergine... Transplanter kun med jord eller tørvpot. Planter er begravet op til de første blade, dette vil gøre det muligt at danne yderligere rødder.
Kulturpleje
Når den plantede aubergine vokser, har den brug for opmærksomhed og pleje. Det består i at observere enkle landbrugsteknikker udført til enhver kultur. Korrekt overholdelse af dem fører til opnåelse af et positivt resultat. At passe på kulturen er ikke så svært, som det ser ud ved første øjekast. Det er vigtigt at forstå forviklingerne og anvende dem i praksis.
Befrugtning
Hvor hurtigt planten udvikler sig afhænger af korrekt fodring af auberginer. Overholdelse af doseringen vil hjælpe med at dyrke afgrøden, ikke den grønne masse. Kulturen elsker fodring, det er bedre at kombinere organisk stof og mineralgødning. Jo fattigere landet er, desto oftere anvendes topdressing.
Planter har brug for:
- nitrogen;
- phosphor;
- magnesium;
- calcium og andre sporstoffer.
At skifte kemisk foder med organisk er den bedste mulighed. Kompleks mineralgødning er lettere at beregne, og organisk stof er sikkert for menneskers sundhed.Du skal være ekstremt forsigtig med organisk gødning. Det er vigtigt ikke at overdrive det. Et overskud af nitrogen indeholdt i deres sammensætning påvirker i høj grad væksten af grøn masse.Gødning anvendes hovedsageligt ved roden, dette hjælper med at undgå forbrændinger på planter og fremskynder absorptionen.
Vanding og løsning
Vanding af auberginebuske kræves regelmæssigt. Der er ikke behov for vand umiddelbart efter transplantation, da auberginer plantes i vandede huller. Efter 5 dage vandes første gang. Hvis det er regnvejr, vandes det hver 10. dag, hvis det er tørt og solrigt, så oftere - en gang hver 3. dag. Vandes med varmt vand om morgenen, strengt ved roden af hver plante.
De løsner jorden omkring auberginerne efter hver vanding, først med 4 cm, under blomstring med 6 cm, efter udseendet af æggestokke med 7 cm. Det er umuligt at gå dybere, fordi rodsystemet er for tæt på overfladen. Hvis buskene, efter hver løsning, er svulmede, vil dette sikre bevarelsen af fugt og tilførslen af ilt til rødderne. Derudover vil væksten af ukrudt aftage.
Bush-dannelse
Hvis planterne ikke er standard, skal de bindes til understøtninger. Dette vil reducere risikoen for, at stedsejeren bryder sammen med frugten. Udover strømpebåndet kræver nogle auberginesorter formning. Alle trinsons fjernes inden gaffelen, de trækker kun nyttige stoffer ud, men bærer ikke frugt. Men der er et plus fra dem, i varmen de dækker jorden, forhindrer det i at udtørre hurtigt.
Det er en personlig sag for enhver grøntsager, at græsser planter eller ej. Men alle gulnede blade og frugter, der er deformeret, fjernes fra planterne. Mange sommerboere danner ikke auberginer i det åbne felt, med ordentlig pleje giver de en fremragende høst.
Eventuelle voksende problemer
Når du dyrker en afgrøde, er det vanskeligt ikke at møde nogle problemer. Det mest almindelige er, at aubergine bliver bitter. Årsagen til dette er, at planter mangler varme, fugt og sollys. Overmoden frugt er også meget bitter, det er vigtigt at høste til tiden i løbet af den tekniske modenhed.
Hvis der ikke er nogen frugt, der sker under en tørke, anbefales det at øge antallet af vandinger. Og sørg for at løsne efter tørring.
Det sker, at farven falder fra buskene, frugten er ikke bundet. Der er flere grunde, og løsningen er også forskellige:
- Vanding med koldt vand.
- Stabil varmt vejr, temperaturer over +30 ⁰С. Vanding af det øverste lag af jorden, nedbring temperaturen.
- Nedsat temperatur i lang tid. Planter fodres med calciumnitrat.
- Banal tørring ud af jorden. Vanding er påkrævet.
Hvis planten vokser grøn masse, men der ikke er nogen frugter overhovedet, er der et overskud af nitrogen.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Det er bedre at gennemføre rettidig forebyggende foranstaltninger end at bekæmpe auberginesygdom. Overholdelse af afgrødedrejning er det første og vigtigste mål for sygdomsforebyggelse. Brug af plantemateriale af høj kvalitet fører til det faktum, at planterne i første omgang bliver sundere. Nogle sommerboere spekulerer på, hvorfor auberginerne ikke bliver blå, grunden er, at planterne ikke har nok lys. Huden på frugten bliver bleg.
Behandling af planter fra sygdomme udføres kemisk, eller der anvendes folkemiddel.
De førstnævnte er mere effektive og effektive, men farlige for den menneskelige krop. Sidstnævnte er helt sikre, men har en kortvarig effekt. Sommerens beboere tilrådes at passe bedre på planterne, så bliver de ikke syge.
Høst og oplagring af afgrøder
Auberginer høstes på det tekniske stadium, de er egnede til madlavning og forarbejdning om vinteren. Det er meget vanskeligt at bestemme en grøntsags modenhed ved dens udseende. Derfor styres de af data fra producenten. De høstede frugter opbevares i et mørkt køligt rum, der er beskyttet mod ekstreme temperaturer. Udvalgte modne auberginer anbringes i kasser og lægges med halm. I denne form sænkes de ned i kælderen og opbevares i flere måneder.
Dyrkning af auberginer på stedet er en mødelig proces, da kulturen overvejende er lunefuld, elsker varme og fugtighed.Men en opmærksom holdning til det, at opfyldelsen af alle krav udbetales af den resulterende høst.