Regler for opdræt af kaniner til kød derhjemme

Opdræt af kaniner derhjemme sigter mod at få kød med høje diæt- og smagskvaliteter og skind. Køddyr dyrkes noget anderledes end pelsdyr, forskellene ligger i sammensætningen af ​​kosten. Det er vigtigt at fodre kaninerne, så de får tilstrækkelig vægt før slagtning og forbliver sunde, derfor er kosten varieret og afbalanceret, inklusive kosttilskud og vitaminer.

Populære racer

Der bør dyrkes racer til kød, hvis repræsentanter er kendetegnet ved en stor fysik og betydelig muskelmasse:

1. New Zealand racen er den mest populære af kødacer. Allerede 3 måneder gamle individer, der vejer mere end 5 kg, sendes til slagtning. Kød i forhold til levende vægt er ca. 60%.
2. Californian er en ung race. Vægten af ​​3 måneder gamle kaniner når 4 kg. Massen af ​​kød er 55% af den levende vægt.
3. Den grå kæmpe er en populær race over hele verden. Dyr vokser hurtigt og når 6-7 kg i en alder af 3 måneder. Men smagen på kødet er gennemsnitlig.
4. Den sovjetiske chinchilla er en race, hvis repræsentanter ikke kun er kendetegnet ved deres hurtige vægtøgning, men også af deres værdifulde pels. Et voksent dyr vejer 6-8 kg.

Metoder til opdræt af kaniner til kød

Hvordan man holder dyrene, vælger ejeren under hensyntagen til de klimatiske forhold i regionen, hvor gården er beliggende. Kaniner føles godt i den friske luft, men om sommeren kan de få et solstænge uden en baldakin, og om vinteren, når frosten er nede på -20 ° C, kan de fryse uden isolering. Den bedste mulighed for placering af kaniner er i et lyst område, hvor der ikke er nogen kraftig vind, men der er ventilations- og afledningsstier til dyreaffald.

celler

Den mest populære mulighed for begyndere. Bure er let at rengøre, isolere og flytte. For at begynde at avle kaniner til kød skal du lave bur i optimale størrelser:

• længde - 120 cm;
• højde - 40 cm;
• bredde - 60 cm;
• afstand fra jorden - 60 cm.

En kanin har nok plads på 0,08-0,1 m²... I en struktur holdes 6-8 unge individer af samme køn. Unge dyr efterlades hos deres mor indtil 2 måneders alder, og hannerne holdes separat en efter en.

Bure er lavet af træ, fiberplade, krydsfiner. Materialet er dækket indefra med metalplader eller et fint net, så kaninerne ikke gnaver deres hjem. Taget er lavet af skifer eller ondulin, det er bydende nødvendigt, at der er lavet en hældning, så regnvand strømmer til bagvæggen.Savsmuld, skumplader, tørre blade, varmeisoleringsmaterialer til bygning bruges som isolering.

volierer

Indhegnede områder med følgende parametre:

• område - 1 m² for et dyr;
• maskehøjde - 1,5 m;
• grundvand - dybere end 2 m;
• uddybning af hegnet fra tunnelen - ikke mindre end 60 cm;
• territorium - forhøjet med tilstedeværelse af en afstrømning;
• vejrbeskyttelse - baldakin;
• krisecentre - huse;
• trækbeskyttelse - en tom væg ud af fire.

Med en metode til dyrkning af friluftskur kræves mindre kræfter og tid til at pleje kæledyr. Men der er en ulempe - kompleksiteten ved at overvåge dyrenes helbred (det er nok for en kanin at blive syg af hele husdyrene for at fange infektionen).

Pits

Huller graves op til 2 m dyb, og adskillige kaninfamilier lanceres i dem. Parametrene for en sådan bolig:

• territorium - forhøjet, skraveret;
• størrelse - 2 × 2 m pr. 100 individer;
• bund - sandet, til en dybde på 20 cm, dækket med et fint net, dækket med halm;
• vægge - skifer, mesh eller cement med et enkelt tunnelhul;
• indgangen til hullet lukkes af en dør, der kan blokere udgangen fra hullet;
• beskyttelse mod nedbør - en baldakin med en hældning;
• afstanden mellem grovene er mindst 20 m.

Se på også

Sådan vandes kaniner om vinteren, normer og krav til udendørs holdning

Fordelen ved dette indhold er ventilation i mangel af træk. Ulempen er trængsel af kaniner, hvilket skaber faren for et epidemisk udbrud.

skure

Den bedste mulighed i regioner med et mildt klima og frostfrie vintre. Skure er ikke-isolerede lange rammekonstruktioner med tag. Kaninhuse er på række, og i midten er der en lang korridor. Designet er praktisk og enkelt og sparer plads.

Mini Gårde

Bure placeres i 2 eller 3 rækker inde i et rum, der er ventileret og opvarmet om vinteren. Fodring og vandforsyning, rengøring og ventilation leveres automatisk, menneskeligt arbejde minimeres.

Et stort plus af sådanne gårde er, at i mangel af en person, kaniner er mindre stressede, vokser hurtigere.

Diæt af kaniner, når de opfedes til kød

Kaninens diæt inkluderer mad:

• grøn - urter og kviste;
• saftigt - ensilage, rodgrøntsager og grøntsager;
• ru - hø;
• koncentreret - klid, korn, kage;
• animalsk - fiskeolie, knoglemel.

Kaniner drikker meget, så drikkerne skal altid have rent vand.

Sommer diæt

Efter vinteren overføres kaninerne gradvist til sommer mad, tør mad erstattes med grøn. Tilsæt 50 g greener pr. Individ i de første dage. Efter 10 dage skulle mængden af ​​grøn mad allerede være 500 g, og efter 2 uger - 1 kg. Det er umuligt at pludseligt overføre dyr fra tør til grøn mad, ellers kan livstruende flatulens forekomme.

Hvis græsset er vådt fra dug eller nedbør, skal det tørres, inden det anbringes i truget.

På varme dage spiser kaniner mest om morgenen og aftenen. Den daglige sommerdel for en voksen kanin skal være 800 g græs og 30 g koncentrat.

Vinter mad

Grundlaget for vintermaden til kaniner er hø. Kosten inkluderer animalske produkter (fiskeolie, knoglemel). De supplerer vinterdiet med saftige rødder (kartofler, Jerusalem artiskok), de indeholder en masse næringsstoffer og næringsstoffer, takket være hvilke kaniner vokser hurtigere.

Omtrentlig procentvis fordeling af foder i vinterdiet:

• hø - 40%;
• foderblanding - 30%;
• saftigt foder - 20%;
• koncentrerer - 10%.

Vitaminer og mineraltilskud

For at kaniner skal vokse hurtigt efter kød, får de vækststimulerende stoffer, der indeholder vitaminer og bioaktive stoffer. Præparaterne sættes til kornblandinger.

Stimulanter anbefales:

• Fos-Bevit;
• flavomycin;
• Nucleopeptide;
• E-selen.

Landmænd bruger også vitamin- og mineralkomplekser:

• Eshka;
• Chiktonik;
• Zdravur;
• Eleovite.

Hvis der bruges et komplet foder til kødfodring, er der ikke behov for yderligere kilder til vitaminer og mineraler, ellers udvikler dyrene hypervitaminose.

Foder til slagtning

Fodring af kød betyder ikke, at kaniner skal fodres ofte og ofte. De begynder at fodre dyr intensivt en måned før slagtning. Desuden er fodringsperioden opdelt i tre faser, der adskiller sig i kosten:

1. Forberedelsesfase. Grundlaget er den mest kaloriefødte mad. Grønt og saftigt foder tilsættes, andelen af ​​foderblandingen øges med 1,5 gange. Om vinteren skal du reducere den del af hø og kviste. Anbefalede produkter - kornkoncentrater, gulerødder, rødbeder, Jerusalem artiskok, kløver, bælgfrugter.
2. Opfedningstrin for kød. Der vælges en diæt, der fremmer den hurtige deponering af fedtmasse. Minimer mængden af ​​hø og kviste. Grøntsager er udelukket, kun kogte kartofler er tilbage, som blandes med blandet foder, klid, kage. De leverer ærter, majs, byg og havrekorn.
3. Vægt vedligeholdelsesfase. Fjern hø og greener, de vil gøre kaninkødet hårdt. Grundlaget for kosten er kogte kartofler med blandet foder, korn og klid. Giv nogle kviste. For at stimulere appetitten skal du bruge persille, dild, karvefrø, tilføje noget salt til drikkevand (en kniv pr. 1 liter).

Årligt foderbehov

Tabellen viser det årlige foderbehov for kombineret fodring, som giver dig mulighed for at beregne omkostningerne ved kaninkød. Indikatorerne skal ganges med foderpriserne. Kravet stilles til en kvindelig kanin, der gav 4 afkom (24 unger) om året til kød.

Se på også

Typer af mini-gårde til kaniner, tegninger og hvordan man laver det selv

Hvad kan ikke fodres

Kaniner kan fodres med kål, men kun foder og ikke frisk, men lidt sløv, så kæledyrene ikke har fordøjelsesproblemer.

Det er strengt forbudt at medtage i kosten:

• unge grønne kartofler;
• solsikkefrø i store mængder (et par rå frø er nok til en godbid);
• urter med høje estere (basilikum, mynte, lavendel);
• nødder;
• mejeriprodukter;
• kød;
• chokoladesød, kager.

Mulige sygdomme

Det er vanskeligt at opfatte kaniner til kød, da de er tilbøjelige til spiseforstyrrelser forbundet med dårlig kvalitet eller upassende valg af foder. Symptomerne er løs afføring eller forstoppelse og oppustethed. Spiseforstyrrelser behandles med en 12-timers faste, hvorefter bløde fødevarer gradvist introduceres. Fordøjelsen forbedres med lidt ricinusolie. Ved diarré gives Syntomycin 2 gange om dagen (en tablet til 2 liter vand).

En kanin med forkølelse nyser, og væske strømmer fra næsen. Det syge dyr holdes varmt, Furacilin indsprøjtes i næsen (1 g af lægemidlet pr. 100 g vand).

Infektionssygdomme hos kaniner inkluderer:

• myxomatose;
• coccidiose;
• hæmoragisk sygdom;
• øre midd.

En dyrlæge beskæftiger sig med behandling af infektionssygdomme. Ejeren skal isolere det syge kæledyr og desinficere buret.

Reproduktion

Puberteten begynder på forskellige tidspunkter i forskellige racer. Den tidligste løbetid er 4 måneder. Men i gennemsnit er kaniner klar til at avle med 6-8 måneder. Tidligere bør kaniner ikke ske, da en for ung kvinde kan have problemer med mælkeproduktionen eller en spontanabort. Du kan avle kaniner til kød året rundt, men de stærkeste afkom fødes i de koldere måneder.

Du skal ikke vælge til parringsindivider:

• fra et kuld;
• fede patienter;
• der har gennemgået vaccination for mindre end 20 dage siden;
• hunner, der er tilbøjelige til at fortære nyfødte babyer;
• hunner med uudviklede eller mangelfulde brystvorter.

Slagte

Det optimale tidspunkt for slagtning af kaniner for kød er i en alder af 7 måneder. For at forbedre kvaliteten af ​​kød anbefales det at kastrere mænd 2 uger før slagtning. Kaninen dræbes ved at ramme næsen, bagsiden af ​​hovedet eller panden med en stump, tung genstand.Dyret bliver taget af bagbenene med venstre hånd, og med højre hånd, når de svinger kraftigt, slår de på bagsiden af ​​hovedet under ørerne. Dette adskiller kraniet fra cervikale hvirvler. Kropet hænges på en afstandsholder, flås, slæbes, blod frigives.

Hvor længe vokser kaniner fra fødsel til slagtning

Vækstiden til slagtevægten afhænger af racen, men i gennemsnit opfedres kaniner til kød i 3-7 måneder fra fødslen. Kæledyr i New Zealand og Californien når hurtigere den krævede vægt.

Voksne dyr (gamle og ikke længere frugtbare) opfedtes til kød i 5 uger.

Stigende rentabilitet

At dyrke kaniner til kød derhjemme er omkostningseffektivt, hvis du overvejer følgende retningslinjer:

• vaccinerer dyr rettidigt for at forhindre død;
• reklamere for produkter på enhver mulig måde;
• sælger ikke kun kød, men også skind;
• oftere hunner med mænd for at købe små dyr mindre ofte;
• købe nye dyr ikke på markedet, men fra erfarne landmænd, så sandsynligheden for at blive syge og defekte dyr er lavere;
• Inden du starter en virksomhed, skal du udarbejde en plan, beregne tilbagebetalingsperioden.

Fejl ved uerfarne landmænd

Rentabiliteten ved at opdrætte kaniner til kød falder, når de begyndte landmænd begår følgende fejl:

• fodre dyr utilstrækkeligt, mens de udtømmes med hyppig parring;
• give sammensat foder bestemt ikke til kaniner, men til svin eller kvæg;
• kaniner slagtes for tidligt, hvilket fører til en reduktion i pladsen i bure og overspænding af foder;
• gør burene for rummelige - kaninerne bevæger sig aktivt, hvorfor de går dårligt i vægt;
• vacciner ikke dyr, udfør ikke forebyggende desinfektion af lokaler;
• sunde og skrøbelige kaniner distribueres forkert i burene, hvorfor nogle får mere mad end andre.

Kaniner, der er opdrættet til kød, skal modtage foder af høj kvalitet og afbalanceret, ellers vil landmanden blive udsat for udviklingsforsinkelser og dyresygdom, hvilket betyder, at han vil lide tab.