Egenskaber og beskrivelse af Leningrad gigantiske tomatsort, dens udbytte
Hvis du vil feste videre store sukkertomater så tidligt som muligt er det bedre at vælge den gigantiske tomat Leningrad. Selvfølgelig er det bedre at dyrke det under filmovertræk, så 85 dage efter spiringen af frøene vil det være muligt at feste på duftende tomater.
Egenskaber ved en ikke-standardanlæg
Meget sjældent glæder de store sorter sig over store tomater. Men Leningrad-giganten er en undtagelse. Grønsagsbusken vokser ikke over halvtreds centimeter. Dens stængler er svagt bladrige. Udskårne blade af tomat er mørkegrønne, store. Den første blomsterklynge i en plante er lagt over det ottende eller niende blad, de efterfølgende - med et interval på en eller to blade.
Beskrivelsen af Leningrad-gigantens sorter frugt inkluderer:
- formens fladhed;
- svag ribbing;
- umodne tomater er grønne med en mørk plet i området af stilken;
- når tomater er fuldt modne, er farven på frugten lyserød;
- tæt, glat hud;
- vægt op til tre hundrede gram;
- rig dessert smag med kødfuld, saftig papirmasse.
Værdien af en tomat ligger i dets høje udbytte, fremragende smag og modstand mod frugtsprækker.
Landbrugsteknologi af grøntsagsafgrøder i drivhuse
For at få en høst af lyserøde frugter i en tidlig periode, sås Leningrad-kæmpetomaterne i forberedte drivhuse fra den 25. marts til begyndelsen af april.
Otte til ti dage før dette fyldes drivhusets riller med varm gødning. Hvis biomaterialet komprimeres i midten langs væggene, lægges det andre steder løst. Den aflejrede gødning udjævnes efter fire dage. Derefter hældes jorden i et lag fra femten til sytten centimeter. Du kan plante tomatfrø til frøplanter i sådan et drivhus, når jordtemperaturen når 25 grader over nul.
For at placere tomatplanterne fra Leningrad-giganten under et husly mod gryder, dykke den, skitserer linjerne for fremtidige rækker. Planteringsplanen for tomater er 70x40 centimeter. Før transplantation af tomatplanter fjernes en tredjedel af rødderne fra dem. Denne procedure bidrager til den forbedrede udvikling af rotsystemet til tomatsorten. Selvom nogle gartnere finder det unødvendigt.
Transplanterede tomatplanter er nøje passet på:
- Først vandes det ved roden en gang hver femte dag, derefter, i maj, hver dag. De sparer ikke vand, en spand pr. Kvadratmeter tomatplantager.
- En uge senere fodres unge tomatbuske med en multeopløsning i forholdet 1: 8. En god effekt vil være at fodre tomater med ammoniumnitrat, taget i en mængde af 50 gram pr. Spand vand.
- Hvis tomatstænglerne begynder at få en lilla farvetone, tyder dette på en mangel på fosfor. En opløsning af træaske indføres i jorden, hvorved 75 gram råmaterialer fortyndes i ti liter vand.
- På solrige dage kan filmbelægningen fra tomatplanter fjernes til ventilation.
- Frøplanter hærdes to uger før plantning i åben jord. Åbn først drivhuset i to til tre timer, øg derefter tiden til syv til otte timer. Det anbefales ved kultiveringens afslutning at reducere vanding af unge buske og fugte dem rigeligt, inden de plantes i haven senge.
Udendørs pleje af kæmpe tomater er lige så almindelig som for andre grøntsagsarter.
Sygdomsbekæmpelse, forebyggende foranstaltninger
Leningrad kæmpe tomater har ofte symptomer på mange sygdomme, som enhver gartner skal være opmærksom på.
En plante kan beskyttes mod bakteriecancer ved at behandle frøene med kviksølvklorid og desinficere jorden i drivhuse.
Der er tegn på skade på tomater ved bruning af blodkar på skåret af stilken, på stadig grønne tomater - små runde pletter med en revne i midten. Sygdommen udvikler sig hurtigt, hvilket resulterer i tab af store tomatafgrøder.
Mange sygdomme ved sorter af tomater forbundet med bladskader:
- Hvis bladpladen på en grøntsagsplante krøller sig ind i et rør, bliver ru, er der ikke nok fosfor i jorden til tomater, fugt i luften. Bladekurling overføres genetisk, derfor kan frø fra en syg afgrøde ikke tages til den efterfølgende dyrkning af tomater.
- Mange sølvhvide pletter på overfladen af tomatblade indikerer udviklingen af en infektiøs sygdom. Når de første tegn vises, er det nødvendigt at sprøjte buskene med en opløsning af Bordeaux-væske. Gentag denne procedure to gange mere efter ti dage.
- Striber med rødbrun farve, der vises på bladene og stilkene af tomater, signaliserer en streginfektion. Planten ser syg og bedøvet ud. Og hans blade krøller sig, tørre op. Årsagen til tomatsygdom ligger i de berørte frø. Før såning bør de vælges strengt ved at klæde frøet i en svag opløsning af kaliumpermanganat i tyve minutter.
- Mosaikmønsteret på bladene på en tomat er forbundet med infektion af patogene mikroorganismer gennem planternes sap. Du er nødt til at håndtere mosaikken af tomater på samme måde som med en stribe.
Tomatpatologi kan forhindres ved profylaktisk behandling af buske med Bordeaux-væske tre gange med en pause på ti dage.
Emner med store tomater til vinteren
De store frugter af Leningrad-giganten er velegnede til konservesopskrifter til vinteren som f.eks tomater i gelatine... For at tilberede et lækkert produkt skal du kun tage store tomater og skære dem i fire dele. Sammen med hakket løg anbringes de i glasskrukker. Marinaden koges, idet man tager hundrede gram salt til fire liter vand, fem hundrede gram sukker, tilsætter peberkorn. Den hævede gelatine hældes i saltvand og koges i fem minutter. Hakkede tomater hældes med denne marinade, og dåser rulles op.
Hakkede tomater i vegetabilsk olie er lækre. Krydderier, hakkede tomatfrugter, løgringe anbringes i krukker. Alle hældes med normalt forberedt marinade. Efter pasteurisering tilsættes vegetabilsk olie i et lag op til to centimeter.
Det gjenstår at rulle det dåse produkt op, lad det derefter køle af og placere et køligt sted. Det har en lang holdbarhed, og tomaterne smager som friske.
Anmeldelser af Leningrad-kæmpetomaten er kun positive. Vegetabilske avlere sætter pris på i tomater har fremragende smag, sukkerindhold, alsidighed i brug. Fra kæmpe frugter kan du faktisk lave ketchup, saucer, pastaer og tomatsaft. Og alt dette er kun af fremragende kvalitet. Og dessertretter, hvor Leningrad-giganten mødes, har de højeste egenskaber.Smagen af kødfulde tomater går godt sammen med urter og ost i salater. Det gør en fantastisk sauce til kogt kød såvel som ris og grøntsager.