Beskrivelse af sort dild Dill, anbefalinger til dyrkning og pleje
Dild betragtes som en af de mest produktive sorter med hensyn til dannelse af grøn masse. Plantens fordele anses for at være evnen til at modstå frost og evnen til at få et produkt med et rigt indhold af næringsstoffer på kort tid. For at få det rigtige afkast fra planten anbefales det, at du sætter dig ind i funktionerne i havekulturen og de grundlæggende anbefalinger til vækst på forhånd.
Beskrivelse af sorten
Den hollandske plante dyrkes overalt i verden i dag. Beskrivelsen af sorten henviser til gruppen af årlige afgrøder, der danner paraplyer sent, derfor er planten i stand til at danne grøn masse i lang tid. På grund af denne funktion bruges sorten ofte frisk som krydderier til salater, første og anden kurser.
Bladene har en rig grøn farve, korrekt præsentation og en stærk duftende aroma af frisk grønne omgivelser. Planten betragtes som en rig kilde til vitaminer og mineralsalte, derfor bruges den ofte til at forhindre deres mangel, hvis det er nødvendigt, for at støtte kroppen i rehabiliteringsperioden og til at stimulere det menneskelige immunsystem.
Et træk ved sorten er evnen til at tolerere lave temperaturer godt. Frostbestandige kvaliteter tillader planten at tolerere et temperaturfald ned til -4 C.
Dildbuske betragtes som forkrøblede, men bladene spreder sig. Højden på buskene når i gennemsnit 150 cm. I gennemsnit går en måned fra såning til høst. Blomstringsperioden begynder sent og fra 1 m2 i gennemsnit fjernes op til 2 kg greener. Til krydderi formål kan urterne høstes i 80 til 85 dage.
Voksende
Dyrkning udføres ved såning af frø i jorden. Plantning udføres fra april til maj. Det anbefales at forberede jorden i efteråret, for dette graves jorden, og mineralgødning påføres. I de fleste tilfælde er næringsstofferne tilstrækkelige, og i vækstsæsonen kræves der ikke yderligere fodring af dild.
Det voksende område skal være solrigt. Kulturen elsker løs frugtbar jord med et neutralt syreindhold. I sur jord og med stillestående vand føles planten ikke godt. Følgende haveafgrøder betragtes som gode forgængere for dild:
- tomater;
- agurker;
- tomater;
- bælgfrugter;
- kartoffel.
For at forbedre spiringskvaliteten anbefales det at udføre præplantning af frø. For at gøre dette gennemvædes de i varmt vand i 1 eller 2 dage, mens de regelmæssigt skifter væske.Skylning af frø under rindende vand med en temperatur på 60 C, for dette anbringes de i en vævspose.
Før plantning er jorden fugtig, og små furer dannes med en dybde på 1 til 2 cm. Der er 15 cm tilbage mellem rækkerne. På kortere afstand bliver plantningerne tykkere og dild begynder at vokse dårligt.
Efter fyldning af frøene med et lille jordlag er vanding ikke påkrævet, da frøene, når de er fugtet efter såning, kan gå dybt, og deres spiring vil være vanskelig.
Pleje-funktioner
Dild hører til en gruppe planter, der ikke kræves at pleje. For at få et godt udbytte af afgrøden er det nødvendigt at udføre rettidig vanding og fjernelse af ukrudt. Hvis der dannes en tæt skorpe på overfladen af sengen, anbefales det at løsne.
Hvis plantagerne er for tykke, anbefales det at tynde dildbuskene ud. For at gøre dette fugtes jorden, og de overskydende planter rykkes tilbage. For at få friske greener sås dillefrø regelmæssigt hver 2. eller 3. uge.
Dild anses for at være en tørresistent plante, men for at opnå høje udbytter anbefales det at overrisle og undgå overdreven tørhed i jorden. Dild har tilstrækkelig næring fra efterårsjordbefrugtning, men med dårlige vækstkvaliteter kan den befrugtes 2 gange i vækstsæsonen. For at gøre dette skal du bruge en opløsning, til fremstilling hvoraf 25 gram kaliumsalt og saltpeter fortyndes pr. 10 liter vand. Dild har kvaliteten af akkumulering af nitrater, så planten kan ikke behandles med kvælstofgødning, det anbefales ikke at anvende gødning på jorden.
Fordele og ulemper
Sammen med gode udbytterindikatorer bemærker gartneranmeldelser så stærke kvaliteter af sorten som sygdomsresistens og langsom stilk stammende. Planten er kendetegnet ved sin uhøjtidelige pleje og kræver ikke overholdelse af komplekse regler for landbrugsteknologi. Dild Dild er i stand til at modstå lave temperaturer og vanskelige vækstbetingelser.
Karakteristika ved fordelene ved sorten:
- rig på mineraler og vitaminer;
- evnen til hurtigt at genopfylde energiunderskuddet i kroppen;
- evnen til at forbedre blodforsyningsprocesser;
- velgørende virkning på urinorganerne;
- gunstig effekt på hjertesystemet;
- evnen til at sænke blodtrykket;
- beroligende effekt på nervesystemet.
Dild bruges nu aktivt i traditionelle medicinske opskrifter til forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme. Produktet bruges til fremstilling af kosmetiske masker, sæber, cremer. Hovedretningen, når man dyrker på personlige grunde, er brugen af frisk dild som en uafhængig krydderi og en ingrediens til fremstilling af aromatiske blandinger.
Dild bruges i opskrifter på salater, supper, side retter, oste, det tilføjes under konserves for at tilføje smag til vinterforberedelserne.
Skadedyr og sygdomme
Dild tilhører en række planter, der er resistente over for forskellige typer sygdomme og skadedyr. Den største fare er forbundet med infektion af beplantninger med pulveriseret mug. For at forhindre denne type farer anbefales det ikke at danne plantager ved siden af gulerødder og selleri.
Til forebyggelse af sygdomme er det tilstrækkeligt at fjerne planterester fra vækstområderne om efteråret og overholde reglen om afgrødningsrotation, ifølge hvilken dild ikke kan plantes på samme sted i flere år.
Høst og oplagring
Opsamlingstid anses for at være perioden fra juli til september. Den specifikke høstmåned afhænger af, hvornår frøene blev plantet. Dild kan bruges til følgende formål:
- frisk;
- til fremstilling af krydderier;
- som en komponent i en duftende blanding.
For at bevare de fordelagtige egenskaber ved greener til vinteren, skal du bruge metoden til frysning, saltning og tørring af dild. Kvaliteten af det frosne produkt er praktisk talt ikke ringere end den friske plante, hvilket gør det muligt at få en værdifuld kilde til vitaminer og mineraler om vinteren. Inden frysning sorteres de indsamlede råmaterialer omhyggeligt ved at vælge blade, der er defekte og med et tegn på rådne. Derefter vaskes buskene i et dørslag under rindende vand. Du kan kun fryse helt tørrede greener; til dette skal du bruge plastposer eller specielle plastbeholdere.
Til brug i første og anden kursus kan dild saltes. For at gøre dette skal du tage en gennemsigtig glasbeholder, hvor grønne og salt efter hinanden lægges i lag 1-2 cm tykke. Det er bedre at bruge groft salt.
For at forberede tør krydderi skal du sprede den vaskede dild i et tyndt lag på en plan overflade i et varmt, oplyst rum. Når planterne tørrer, blandes dillen med jævne mellemrum for at sikre en ensartet proces. Efter fuldstændig tørring anbringes produktet i opbevaringsbeholdere.
