Sådan behandles og sprøjtes druer fra meldug til behandling og bekæmpelse af sygdom
Druer er en plante, der har været kendt i flere årtusinder. Lækker duftende bundter, som er vanskelige at dyrke, ser ud til at være fyldt med solen og har en enorm mængde næringsstoffer. Vinen, som enhver anden plante, kan blive syg. Druemeldug er et alvorligt angreb. Efter at have opdaget et problem, er det nødvendigt straks at begynde kampen mod sygdommen for ikke at ødelægge hele vinmarken.
Hvad er denne sygdom?
Meldug, en svampeinfektion af druer, rangerer først blandt de sygdomme, som europæiske vinmarker udsættes for. Sygdommen blev introduceret til Europa i det 19. århundrede fra Nordamerika sammen med inficerede vinstokke af nye sorter og blev først opdaget i England.
På grund af det særlige ved det europæiske klima begyndte sygdommen hurtigt at sprede sig og påvirkede den lokale vinstokk og ødelagde hele afgrøden på kort tid. Snart fejede meldug over kontinentet, vinmarkerne i Frankrig og andre europæiske lande blev inficeret, hvilket dramatisk reducerede antallet af druer og ødelagde vinproducenter.
Det forårsager infektion af omyocet - en svampelignende organisme, der er repræsentant for Pyronospore-familien, sygdommen kaldes også den dunede mug af druer.
Til at begynde med er de grønne blade af druerne dækket med lysegulagtige olieagtige pletter. I store blade kan der forekomme gulhed langs venerne; under gunstige forhold for svampen (varmt, fugtigt vejr) begynder sygdommen at udvikle sig hurtigt. På bagsiden af bladene, pletter, vises en knap mærkbar hvidlig fnug.
Hvis du ikke træffer presserende forhold, tørrer skuddene op, æggestokken påvirkes hurtigt, og bladene falder af. I dette tilfælde behøver du selvfølgelig ikke længere at vente på høsten, det vigtigste er at slippe af med meldug på druerne så hurtigt som muligt og redde vinstokken.
Hvad er forskellen mellem skimmel og oidium?
Hvis meldug kaldes dunskimmel, kaldes oidimum - den anden hyppige og meget farlige svampesygdom hos druer - simpelthen pulveriseret meldug.
Hvid røgfyldt blomst på bladene (på afstand ser det ud til, at planterne er drysset med aske), påvirkede, sprængende bær, der flyder ud med juice, som om du er pulveriseret med mel - alt dette er symptomer på odium. Hvis sygdommen ikke behandles, bliver et tykt lag af plak som filt, krakkede bær udstråler en rådne lugt, druehøsten reduceres markant, og den er ikke længere egnet til forarbejdning.
Vigtigt: Meldug vises på bagsiden af bladene, der dannes en hvidlig fluff på den forkerte side; oidium påvirker den ydre del af bladet og dækker det med en blomst.
Til behandling af vinmarker fra odium anvendes præparater, der indeholder svovl. Den første behandling udføres om foråret, efter at hylden er fjernet (vinstokken skal først luftes i flere dage), anden gang planten sprøjtes efter høsten. Azophos bruges til behandling. Svovl bør ikke kun komme på buskene, jorden under buskene og omkring planten er dækket med et fungicid.
Hvis du ikke træffer forebyggende foranstaltninger og ikke straks behandler de sygdomme, der er opstået, kan dette farlige "par" fuldstændigt ødelægge vingården på få dage. Planter holder op med at vokse og bære frugt, tolererer ikke den kommende vinter og vil med stor sandsynlighed blive syge næste år.
Årsager til forekomst
Sporer af den farlige meldugsvamp på druer er modstandsdygtige over for koldt vejr. De overvintrer sikkert i faldne blade. Den første forårsregn, der rammer jorden, hæver dem, fastgøres på de nedre blade, og meldug spreder sig hurtigt gennem planten. Hvis dette er ledsaget af varmt (+ 20-27 ° C) og fugtigt vejr, bliver den hurtige spredning af sygdommen næsten uundgåelig. Efter 5-20 dage mærkes de første tegn på infektion.
Vinden fremmer overførslen af svampen til nye områder. Hvis planterne plantes for tæt sammen, spreder sygdommen sig hurtigt til hele vinmarken. Varme og fugtighed reducerer tiden, det tager for skimmel at udvikle sig; under gunstige forhold kan svampen reproducere op til 8 generationer. I tørt vejr og lufttemperaturer over +30 ° C overlever svampen ikke, derfor er den ikke typisk for Centralasien.
Mulige symptomer
Det vigtigste symptom og tegn på skimmeludvikling er forekomsten af gulaktige olieagtige pletter på bladets ansigt. Indefra er den dækket med en hvidlig fnug, der er bedre synlig på ungt løv. Derefter vokser pletten, bliver rødbrun, bladet tørrer op, krøller og falder af, hvilket giver sporerne mulighed for at starte en ny cyklus.
Unge skud og blomster af planten påvirkes især hurtigt. Bær, der er inficeret med dundy, er mørke og krympet, de tørrer ud, smuldrer, hvilket giver klyngerne et uattraktivt udseende. I alvorlige tilfælde påvirkes grene.
Unge skud holder op med at vokse, vinstokken, der er påvirket af sygdommen, kaster for tidligt sine blade.
Mildugkontrolforanstaltninger
Druemeldugbehandling udføres ved hjælp af kemikalier og folkemiddel. Præparater baseret på kobber, kalk og svovl er skadelige for svampen. Sprøjtning udføres flere gange pr. Sæson, afhængigt af sårbarhed over for denne sygdom.
Vigtigt: svampen bliver vant til medicinene og udvikler resistens, derfor, hvis vinmarken sprøjtes mere end 3 gange pr. Sæson, er det nødvendigt at diversificere arsenalet af midler.
De sorter, der er mest attraktive for svampen, for eksempel Kishmish, forarbejdes i hele vækstsæsonen, hver 2-3 uge.
Meldugkontrol er en hel række foranstaltninger til at bevare afgrøden. I dette tilfælde skal de berørte blade og klynger afskæres og ødelægges (begraves eller brændes) - de kan ikke bruges som kompost.
Beskæring af gamle vinstokke og bortskaffelse af blade kan hjælpe med at forhindre, at sygdommen udvikler sig i den nye sæson. Multering af jorden omkring planten er også en beskyttelse mod vinmarker.
Et overskud af nitrogen i jorden og en mangel på kalium kan udløse et udbrud af sygdommen.
Metoder og midler til forarbejdning af druer
Kobberbaserede formuleringer (kobbersulfat, Bordeaux-væske) er effektive som en forebyggende foranstaltning. En sådan behandling var allestedsnærværende, så i dag er dens effektivitet lidt faldet - svampe udviklede simpelthen resistens over for medicin.
Forarbejdning af druer fra meldug udføres i flere trin.
Til behandling af vinmarker, der er påvirket af sygdommen, bruges svampedræbende midler med kompleks handling, som giver dig mulighed for straks at bekæmpe skimmel, odium, edderkoppemider og filtmider. Stadier af beskyttelsesforanstaltninger:
- Den første forarbejdning af druer udføres i foråret, efter at temperaturen stiger til +8 ° C. Landinger behandles med en profylaktisk 3% opløsning af kobbersulfat eller Bordeaux-væske.
- Den næste behandling af skimmel udføres efter udseendet af de første blade, der blev brugt: Delan, Horus, Hom.
- I blomstringsfasen behandles planten to gange: første gang - før blomstring, anden gang - efter at druerne er falmet. Brug Delanne, Strobe og andre egnede stoffer.
- Under modningen af bærene, når de får juice og vokser intensivt, sprayes druerne ikke med fungicider. I denne periode er det muligt at bruge Baikal og Fitosporin for at beskytte druerne, men det er stadig bedre at ikke bruge kemikalier.
- Den sidste behandling af druer med medicin udføres med forebyggende formål efter høsten i august. Forarbejdning udføres med kobber eller jernsulfat, fungicider kan anvendes.
Når man vælger, hvordan man skal behandle planter, skal man huske, at når man bruger kemikalier, fremstilles arbejdsblandinger i nøje overensstemmelse med producentens anvisninger på pakningen, i friluft eller i et godt ventileret område.
Alt arbejde (klargøring af opløsningen, sprøjtning) udføres ved hjælp af beskyttelsesudstyr: briller, gummihandsker, et beskyttende forklæde. Efter at have forarbejdet planterne, tag et brusebad.
Folk opskrifter
Ikke alle vil behandle deres egen vingård med fungicider, især hvis der ikke er meget mange druer i deres sommerhus. I dette tilfælde udføres forarbejdning med folkemedicin. På samme tid desinficeres ikke kun vinstokken, men også jorden under den, fordi der kan være sporer af svampen.
Med henblik på forebyggelse behandles jorden under druerne med et afkog af tansy.
300 gram af en frisk plante eller 30 gram af et farmaceutisk præparat hældes med 10 liter vand og infunderes i en dag, koges derefter i 2 timer, og efter afkøling vandes jorden omkring planten med ufortyndet infusion.
For at beskytte mod skimmel sprøjtes vinstokken med et ekstrakt af træaske med tilsætning af vasketøjssæbe. For at fremstille en arbejdsopløsning opløses et kg aske i en stor spand vand og tilføres i 1-3 dage. Blandingen fortyndes 1:10, der skal sættes 3 spiseskefuld vaskesæbe til hver spand i den færdige opløsning. Denne blanding sprøjtes på vinmarken.
En anden metode er sprøjtning af druer med en opløsning af kaliumpermanganat... Til dette opløses en teskefuld af produktet grundigt i 10 liter vand.
Derudover anvendes opløsninger af soda eller bagepulver ofte til forarbejdning.
Erfarne gartnere sprøjter druer med en infusion af rådnet halm, som tilføres i en uge - dette er en af de ældste folkemetoder til at beskytte druer mod skimmel.
Naturligvis er folkemiddel mest effektive i de indledende infektionsstadier, og de skal bruges meget oftere end fungicidpræparater, men de kan bruges uden frygt for indholdet af giftige stoffer i bærene.
Meldugresistente druesorter
Takket være opdrætternes arbejde er der i dag opnået druesorter, der er modstandsdygtige over for skimmel, som udvikler sig godt i det russiske klima. Eksempler på sådanne planter er: Timur, Vostorg, Agat Donskoy, der desuden har fremragende modstand mod frost. Monarch er også modstandsdygtig over for meldug, men angribes ofte af pulveriseret meldug.
Når du planter en vinmark for at undgå problemer, skal du vælge zoner, der er opdrættet under hensyntagen til klimaet og fugtigheden i et bestemt område.
Hvad man skal gøre for at forebygge
Der er flere regler for at forhindre tab af meldug. For at forhindre sygdommen skal du:
- Anbring ikke planter for ofte. Afstanden mellem rækkerne med beplantninger er 3 meter, mellem de tilstødende buske - 1,5-2 meter;
- regelmæssigt mulch jorden under vinstokken;
- brug drypvanding;
- beskære druer, fjerne faldne blade og døde gamle grene;
- efter høstning, inden vinterhyllen, foretager forarbejdning af planter.
Enkle henstillinger til beskyttelse og rettidig forebyggelse kan reducere risikoen for at udvikle en sygdom ikke kun med dunskimmel, men de vil hjælpe med at modstå pulveriseret skimmel, andre lidelser og beskytte beplantninger mod skadedyr.
At dyrke gode druer er ikke en let opgave. Forebyggende behandling af planter reducerer sandsynligheden for sygdom. Vintreet kræver omhyggelig omhyggelig vedligeholdelse, men hvis det er muligt at gøre dette, når man ser på børsterne fyldt med juice, vil stemningen helt sikkert stige.
Og de sundhedsmæssige fordele ved druesaft af høj kvalitet eller hjemmelavet vin er fremragende.
