Dyrkning og pleje af druer i Moskva-regionen uden drivhus i det åbne felt for begyndere
Druer er blandt de varmeelskende planter. På samme tid er det muligt at dyrke en afgrøde i Moskva-regionen. Desuden er den sidste mulighed af visse grunde mere praktisk. Når man planter druer i Moskva-regionen og dyrker uden drivhus, udsættes planten ikke for patogene mikroorganismer, der er karakteristiske for varmekærlige regioner.
Funktioner af voksende druer i Moskva-regionen
For at opnå modning af druer er det nødvendigt at følge flere regler for, hvordan planten skal dyrkes. Det anbefales, at bæret plantes på den sydlige side af stedet, i nærheden af bygninger eller strukturer, hvorved vinstokken krøller sig.Sorter med bær med en mørk farvetone stiller højere krav til vækstområdet.
Plantekultur i Moskva-regionen udføres efter flere regler:
- afhængigt af jordtypen graves der et hul 25-50 centimeter;
- inden plantning trampes bunden af bunden ned, hvorefter den fyldes med forvarmet vand;
- en blanding af organisk stof, aske, kalium, nitrat og superfosfat anvendes som gødning.
I Moskva-regionen vælges sorter, der har tid til at modnes, før omgivelsestemperaturen falder til minusindikatorer. Kulturen er plantet i åben og opvarmet jord.
Når du observerer alle funktioner i kultivering, kan du opnå et konstant og højt udbytte. Det er også vigtigt at dække druerne inden begyndelsen af koldt vejr.
Tip til valg af en sort
Listen over de bedste druesorter inkluderer tidlige, frostbestandige og ikke-dækkende planter. Velegnet til vækst i Moskva-regionen:
- Aleshenkin. Denne drue giver efter plantning i Moskva-regionen en høst på 118 dage. Børsterne er meget store (op til 1,5 kg). Denne sort er forskellig fra, at bærene ikke indeholder frø. Aleshenkin forbliver levedygtig ved en temperatur på -26 grader. Denne sort har imidlertid dårlig modstand mod svampe.
- Victoria. Høst fra druer af denne sort udføres efter 4 måneder. Bærene er mørkrosa i farve, store i størrelse og har en sød smag. Håndets vægt når 1 kg.
- Lydia. Bærene er mørke i farven og har en sød og sur smag. Lydia tåler vandtæt jord og virkningerne af skimmel og oidium godt. Afgrøden vises 5 måneder efter blomstring. Lydia danner små børster, der vejer ca. 100 gram.
- Kuderka. På trods af at druerne sent bærer frugt, lykkes vinstokken at modnes i Moskva-regionen.Dette forklares med, at sorten kan modstå frost ned til -30 grader og har få krav til vækstområdet. Kuderka betragtes som en teknisk variation af druer, da det hovedsageligt bruges til fremstilling af vin.
- Jupiter. Afgrøden kan høstes efter 4 måneder. Vægten af Jupiters klase når 500 gram. Bærene er lilla i farve, med en sød og let muskatnedsmag. Jupiter kan modstå frost ned til -27 grader.
- Sovering Tiara. Planten producerer afgrøder i midten af august. Vægten af bundten er lille og er omkring 200 gram. En tre år gammel vin kan modstå frost ned til -30 grader. Bærene har en sød og sur smag.
- Tapper. Druen er kendetegnet ved en kraftig vin, hvis længde når 10 meter. Afgrøden kan høstes tættere på begyndelsen af efteråret. En voksen vin kan modstå frost ned til -10 grader.
- Fænomen. Hvidgule bær er hovedsageligt velegnet til fremstilling af vin. Bindens vægt når 1 kg. Denne sort giver en høst ved det tidlige efterår.
- Alpha. Sorten er velegnet til plantning i Moskva-regionen, da den kan modstå frost ned til -35 grader. Alpha høstes ved udgangen af august. Op til 10 kg kan høstes fra en vinstok.
- Bøffel. I Moskva-regionen giver sådanne druer ud i midten af september. Planten har tid til at modnes inden begyndelsen af efteråret koldt vejr.
For Moskva-regionen anbefales det at vælge selvbestøvende afgrøder. Det bedste valg er en kultur, der kan modstå virkningerne af patogene svampe.
Landingsdatoer
For at kulturen i Moskva-regionen kan slå rod, er det nødvendigt at overholde betingelserne, hvornår man skal plante vinstokken. Desuden påvirker typen af sorten valg af periode. Plantning af kultur i Moskva-regionen udføres i foråret eller efteråret. Hvis den første mulighed vælges, er det nødvendigt at vente på, at jorden varmes op til en temperatur på +10 grader.
Det er vigtigt ikke at gå glip af dette øjeblik. Frøplanter på et senere tidspunkt rodfæstes dårligt.
Det anbefales at forlade årlige planter om efteråret. Disse druer skal fjernes omhyggeligt fra opbevaringsbeholderen. I unge skud er rødderne beskadiget på grund af mindre belastninger. Plantningen skal være afsluttet i midten af oktober.
Valg af frøplanter og plot
Valget af et plantested for en kultur i Moskva-regionen skal udføres med særlig omhu. På trods af det faktum, at planten elsker en overflod af lysstråler, anbefales det ikke at dyrke vinstokken i åbne områder. En sådan plantning i Moskva-regionen vil føre til hurtig frysning af frøplanter.
For druer er grunde, der opfylder følgende krav, egnede:
- syd eller sydvest side;
- om dagen er det oplyst af solen i lang tid;
- der er vindbeskyttelse;
- der er ingen naturlige skråninger;
- i foråret varmes jorden hurtigt op.
Druer kan vokse i forskellige jordtyper. Chernozem eller sandsten betragtes som optimal til plantning. Kan også dyrkes i ler. Desuden er den sidste mulighed den mest velegnede, da denne type jord er løsere, takket være hvilken den varmes op hurtigere om foråret. Det anbefales ikke at plante afgrøder i vådområder. De fleste sorter tolererer ikke en overflod af fugtighed, som svampesygdomme udvikler sig til.
Det anbefales at købe frøplanter i foråret inden de første dage af april. Til plantning i forstæderne er spirer med frodige rødder af en lys skygge egnede. Når man arbejder med frøplanter, er det nødvendigt at forberede plantemateriale. For at gøre dette trimmes rødderne, så længden til sidst er ca. 18 centimeter. Før plantning dyppes den nederste del af frøplanten i en opløsning af ler (2 dele) og fermenteret mullein (1 del), og den øverste del i smeltet voks eller paraffin.
Landingsprocedure
Til plantning af afgrøder i Moskva-regionen anbefales det at vælge zoner med flerlags jord og surhedsgrad i området 6,5-7. Druer bør ikke dyrkes i kalkrig jord.
Jorden tilberedes ved at blande i lige store andele:
- lerjord;
- knust mursten (grus);
- sand;
- humus.
Desuden sættes aske og superphosphater til sammensætningen med en hastighed på henholdsvis 500 gram og 50 gram pr. 1 kvadratmeter. Sådan jord fører frit vand og luft, hvilket giver vinstokken normal ernæring. Det optimale tidspunkt for plantning af en afgrøde med et lukket rodsystem er maj-juni, med en åben - april-maj eller oktober.
Hvis du planlægger at dyrke flere planter på stedet, skal der graves huller i en afstand på mere end 1,5 meter.
Uanset den valgte sort plantes kulturen i Moskva-regionen til en dybde på 25 centimeter. Før du begraver planten, skal du:
- rette rødderne og forhindrer derved vridning;
- anbring den øverste nyre i en dybde på 5-8 centimeter;
- vippe vinstokken mod nord.
Efter plantning skal frøplanten bindes til en understøtning, langs hvilken den krøller sig. I slutningen hældes druerne rigeligt med varmt vand og lukkes et stykke tid med en mørk film.
Pleje af druer
Uanset hvilken type sort, der dyrkes i Moskva-regionen, har druerne brug for pleje. Ved at følge visse anbefalinger kan du få en stor høst hvert år. Der er flere regler for, hvordan man plejer druer, der dyrker i Moskva-regionen. Fra begyndelsen af det tidlige forår er det nødvendigt at anvende mineralgødning. Jorden omkring vinmarken er sammenklædet ved hjælp af forfaldent løv, som lægges til en dybde på mere end tre centimeter.
Når du dyrker en plante i Moskva-regionen, er det vigtigt at undgå magnesiummangel i jorden. Manglen på dette sporelement fører til død af vin. For at forhindre udvikling af sygdomme skal planten sprøjtes hver anden uge. Til dette anvendes et specielt middel, der fremstilles ved at blande 250 gram af en blanding af magnesium og svovl og en spand vand.
Om foråret påføres mineralgødning med en flydende sammensætning hver uge (indtil bærene modnes). Som topdressing skal du bruge:
- til jord med et højt alkaliindhold - forbindelser, der syrner jorden;
- til sure jordalkaliserende forbindelser.
I den periode, hvor vækstsæsonen er begyndt, skal humus fra bladene indføres, samtidig med at man behandler bagagerummet med fugicider. Rettidig vigtig vand druerne, undgå vandforsyning af området. Når du dyrker en plante i Moskva-regionen, skal du sikre dig, at vandet trænger ned til en dybde på 50 centimeter. Normalt er 10 liter til vin, der anvendes hver uge. Vanding udføres i riller, der går i nærheden af bagagerummet. I slutningen af august holder de op med at servere vand, da bærene i denne periode får smag.
Ved pleje af vinstokken anvendes landbrugsteknologi normalt ikke. Behovet for mekaniserede installationer opstår, når flere planter samtidig dyrkes på stedet.
Formning og beskæring
Dannelsen af kronen undgår forekomsten af skud, der ikke giver en afgrøde. Men for dette skal du vide hvordan man beskærer druer... Når der dyrkes planter i Moskva-regionen, begynder de at danne en krone om efteråret fra det andet år. I den første sæson anbefaler erfarne gartnere ikke at røre ved frøplanterne. Inden for et år efter plantning skal vinstokken blive stærkere og få den nødvendige styrke.
Fra den anden sæson begynder de at danne skud. Beskæring foregår i to faser:
- Efterår. Før det kolde vejr skal du skære til 2/3 af vinstokken, der kræver fjernelse.
- Om foråret. Frosne eller mangelfulde vedhæng fjernes.
Det anbefales at spore udviklingen af skud fra begyndelsen af skudets udseende. Store grene bør ikke have tilladelse til at vises. I dette tilfælde vil udbyttet af druer falde.
Den enkleste metode til omskæring betragtes som Guino-metoden, som involverer udførelse af følgende manipulationer:
- I det første år efter plantning skal du skære i efteråret og efterlade to "øjne" over jordoverfladen.
- I det andet år afskæres 2 genfødte årlige skud. Den første overlades længe efter dannelse af klynger, den anden forkortes til tre "øjne".
I det tredje år vises en stærk vinstok fra det andet "øje", hvilket giver en høst.
Hvordan beskytter jeg druer til vinteren?
Forberedelse til den kolde sæson begynder i efteråret. Dækning af druer, der vokser i Moskva-regionen om vinteren, skal være i den periode, hvor vedvarende nattefrost vises med en temperatur på -2 grader. I processen med at forberede en plante til koldt vejr bruges jord eller tørv. Til husly til vinteren er afskårne skud dækket med jord med 10-15 centimeter.
Om nødvendigt er vinstokken med hjælp af improviserede midler eller grene fastgjort på jorden. Fra oven er planten lukket med grangrene. Hvis vinstokken vokser langs væggen, lægges brædder oven på de afskårne skud, hvilket vil beskytte druerne mod vand, der strømmer fra taget.
For at vinstokken skal bevare evnen til at producere afgrøder, anbefales det at samle så meget sne som muligt og lægge det på det sted, hvor afgrøden vokser. Brug ikke plastfolie til at isolere planten. I fravær af grangrene bruges halm eller blade.
Tager ly i foråret
Om foråret er kulturen befriet for sin husly. Jordlaget fjernes, og den organiske isolering fjernes kun i en dag. Om natten anbefales det at lægge blade eller grangrene på ny. I perioden fra marts til maj bør stokke eller andre midler til fastgørelse af afgrøden ikke fjernes. Det er tilladt at befri planten helt fra isolering, når konstant varmt vejr er etableret. Fra dette tidspunkt kan kulturen bindes sammen.
Høstprocedure
De fleste sorter producerer afgrøder enten i slutningen af august eller begyndelsen af september. Nogle druetyper modnes i Moskva-regionen i en måned. På samme tid er det vigtigt at høste til tiden. Overmodne bær har en ubehagelig smag og er velegnede til fremstilling af hjemmelavet vin. Derudover tiltrækker senhøst skadedyr.
Bærene plukkes for hånd. Bunterne beskæres med en havebeskær. Vær forsigtig, når du høstes for at undgå at beskadige bærene. Defekte frugter rådner hurtigt, hvilket får hele flokken til at lide.