Beskrivelse og historie af Ptichya kirsebærsorter, anvendelses- og plejefunktioner
I forskellige opslagsbøger er der en beskrivelse af sød kirsebær eller fuglekirsebær. En del af uoverensstemmelsen i terminologi skyldes, at denne plante har flere sorter. Denne kirsebær betragtes som en af de ældste, dyrket af mennesker. Sød kirsebær vokser i de sydlige regioner i Rusland, men findes også i naturen på nordlige breddegrader. Bær indeholder mange fordelagtige spormineraler, herunder fruktose og glukose.
Oprindelseshistorie
Fuglekirsebær hører til vilde afgrøder. Udgravninger har vist, at denne plante er blevet brugt siden oldtiden. De første omtaler af kirsebær går tilbage til det 4. århundrede f.Kr. Med tiden transporterede opdrættere træet fra Kerasunt (betragtet som kulturens fødested) til det romerske imperiums område.
I middelalderen delte forskere kirsebær og sød kirsebær i separate underarter. Den første gruppe omfattede træer med søde frugter, og den anden - med sure. For tiden er en sådan graduering i de engelsktalende lande stadig bevaret. Desuden omtales denne sort som en kejseren.
Botanisk beskrivelse
Fuglkirsebær vokser i gennemsnit op til 15 meter lang, selvom der er registreret tilfælde, når stammen sammen med kronen nåede 30 meter. Kulturen udvikler sig hurtigt. Træet er kendetegnet ved følgende træk:
- lige bagagerum;
- lys krone;
- der er mere end tre blade på grenene;
- ægformet (mindre ofte kegleformet) krone.
I de første år efter plantning er barken af unge kirsebær brun, rød eller sølvfarvet. I sjældne tilfælde skreller stammen af, når planten modnes.
Rødderne på de fleste kirsebær vokser hovedsageligt indad, men nogle gange er de i stand til at danne store og forgrenede systemer.
Der er to typer kirsebærskud:
- forkortet, hvorpå frugter dannes;
- langstrakt, hvilket tillader træets vækst.
Blade op til 16 centimeter lange har forskellige former (spidse, epileptiske og andre). Hvide kirsebærblomster er bifile (selvbestøvet plante), der vises længe før knoppbrud. Avian kirsebær reproduceres ved frømetode, ved pneumatiske skud eller gennem rodsystemet. I naturen er den første mulighed almindelig.
Økonomisk værdi og anvendelse
Fuglkirsebær dyrkes på private grunde, hovedsagelig for dens frugt. Planten bruges også til avl af bier til at få honning i det tidlige forår. Op til 35 kg af dette produkt kan fås fra en hektar plantager.
Kirsebærfrugt
Fuglekirsebær har kødfulde frugter med en stor sten i midten. Bær er kendetegnet ved en oval eller sfærisk form.Frugtfarven spænder fra lysegul til mørke nuancer. For afgrøder, der dyrkes på private grunde, når bærene 2 centimeter i diameter. Planten producerer afgrøder i slutningen af maj eller juni.
Reproduktion
Reproduktion udføres ved hjælp af frø eller podning. Den første mulighed er egnet til at plante et vildt træ. En sådan plante bruges derefter som en scion til at avle kultiverede kirsebær.
Sygdomme og skadedyr
Fuglkirsebær lider af følgende skadedyr:
- Coccomycosis. Det påvirker hovedsageligt bladene, hvilket provoserer udseendet af rødbrune pletter.
- Grå råte (moniliose). Forårsager hurtig tørring af blomster og forrådning af bær.
- Hulspotting (clasterosporium sygdom). Det påvirker planten på ethvert udviklingsstadium. På grund af skadedyret dannes der brune pletter på bladene, og frugterne dør.
For at undgå kirsebærinfektion anbefales det, efter blomstring og 2 uger før høst, at behandle træet med en 1% opløsning af Bordeaux-blanding eller andre svampedræbende forbindelser.
