Egenskaber og beskrivelse af Krim æblesorter Sinap Orlovsky, Kandil og Gorny
Navnene på Sinap æblesorter indikerer, at denne type frugttræer kan findes i ethvert hjørne i Rusland. De vokser i haverne på Krim (Krim-synap) og i Sibirien - i den sydlige del af Krasnoyarsk-territoriet i Khakassia. Udvælgelseshistorien begynder med den krimiske variation af kultur, den blev dyrket allerede i IXX århundrede. Senere udførte S.I. Isaev, I.V. Michurin på grundlag af dets forældreformer avlsarbejde for at få nye sorter, der er modstandsdygtige over for lave temperaturer.
Fordelene ved denne type
Egenskaberne ved Sinap Orlovsky gør det muligt at dyrke denne variation af æbletræer i industrihave.
Beskrivelse af dens fordele:
- vinterhårdhed;
- krævende i pleje;
- storfrugtede;
- regelmæssig frugtning;
- langvarig opbevaring af afgrøden;
- transportabilitet af frugter.
Voksende steder
Takket være opdrætternes arbejde vokser Sinap æblesorter i forskellige klimatiske zoner. Nye forbedrede sorter har mestret klimazoner med kolde vintre. Æbletræer fra Orlovsky og Northern Sinap er ikke ualmindelige i haverne i de sydlige Ural, de dyrkes af beboere i Tver- og Pskov-regionerne, de findes i den østsibiriske region. Disse sorter vokser i Moskva-regionen og i den sorte jordregion.
Æbletræets vigtigste egenskaber
Parametrene (kronestørrelse, højde) for ethvert frugttræ afhænger af de egenskaber, der er forbundet med sorten og graden af jordbearbejdning. Jo mere frugtbar dens sammensætning er, desto kraftigere er rotsystemet og kronen.
Udseende
Træets højde afhænger direkte af typen rodstok. I den klassiske version dyrkes Sinap Orlovsky på semi-dværg rodstokke. Sådanne frøplanter dyrker 4-5 meter æbletræer. Brug af kraftige rodstokke gør det muligt at dyrke højere æbletræer (5 til 6 meter).
De højeste træer (7 m) dyrkes fra frøplanter på klonale rodstokke. I områder med et højt grundvandsniveau plantes Sinapa-frøplanter på dværgstamme. Træer vokser fra 2,5 til 3 m.
Navn | Beskrivelse |
Grener, udseende | Stærk |
Grenvækst | Op er afgangsvinklen næsten lige |
Blade (form) | Oval flad eller oval konveks |
Blade (pubescence) | Til stede |
Udbytte
Frugt er årligt, selv i gamle æbletræer. Udbytteindikatorer er over gennemsnittet. God pleje giver dig mulighed for at få fra 130 til 170 kg frugt fra et højt æbletræ. Udbytteindikatorerne for mellemstore æbletræer er lavere - 70 kg.
Smag frugtens kvaliteter
I punkter er vurderingen af smagen af Sinap-æbletræer 4,3-4,7.Æbler konsumeres ikke umiddelbart efter høstningen, de skal nå forbrugermodenhed i mindst 1 måned. På dette tidspunkt får de en karakteristisk sødme, blødhed og saftighed.
Massen af modne æbler Sinup indeholder ca. 9,5% sukker. Frugterne er ideelle til diæternæring: der er kun 50 kalorier i 100 g papirmasse.
Æbler, der har nået forbrugermodenhed, har en rig, afbalanceret sød-sur smag.
Frostmodstand
Medarbejdere hos VNIISPK fra laboratoriet for fysiologi for resistens udførte undersøgelser for at undersøge resistensen af væv fra skud og knopper mod virkningen ved lave temperaturer. Betingelserne blev simuleret kunstigt. Af alle sorter viste Orlovsky Sinap sig bedre end andre, dens træ og knopper led ikke ved en temperatur på -42 ° C.
Modtagelse af sygdomme
Indikatorer for resistens mod sygdomme er gennemsnitlige. Blade, frugter er tilbøjelige til skorpe. Et udbrud af sygdommen kan forekomme om sommeren eller efteråret med høj luftfugtighed. For at bevare høsten gennemføres profylakse med biologiske præparater (fungicider):
- "Alirin";
- Fitosporin;
- Hamane.
Sorter og beskrivelse af sorter
For alle klimatiske zoner kan du finde en passende type Sinap. De elsker denne form for æbler for deres appetitlige udseende, delikat aroma, lækker smag og kvalitet. Gartnere tiltrækkes af kulturens upretentiøsitet, let pleje.
Almaty
Efteråret er modningstiden for æblerne fra Almaty Sinap. Formen på frugten er original, den ligner en langstrakt oval. Æblerne er dækket med en glat og skinnende hud, der ser fedtet ud.
Under modning skifter frugterne farve. Først er de gulgrøn med spor af en let rødme, og når den aftagelige modenhed nås, får farven mætning, bliver mørkere, bliver mørkerød.
På udskæringen er farven ikke hvid, men fløde. Lysgrønne striber mærkes på den, strukturen af massen er løs, og smagen kombinerer sødme og en lille andel syre. Når de er modne, har æbler en let chokoladeeftersmag. Høst i de første dage af oktober, på dette tidspunkt frugterne får forbrugernes modenhed. Frugter opbevares i op til 3 måneder.
Northern
Æbletræet af denne sort er kendt blandt gartnere siden 30'erne i det forrige århundrede. Ved oprettelsen brugte de det genetiske materiale fra Kandil-Chinese. Først efter 5-8 år kan du vente til de første høst, selvom æbletræer på en dværg rodstock bærer tidligere frugtning, kommer det på det andet, maksimalt på det tredje år efter plantning. For 100% bestøvning plantes pollinatorer - Slavyanka eller Antonovka.
Navn på egenskaber | Beskrivelse |
Vægt (g) | 95-155 |
Formen | Kugleformet, konisk |
farve | Gulgrøn med brun rød rødme |
Subkutane punkter | Nuværende, lys tone |
pulp | Med et højt indhold af juice og fin kornstruktur |
Smag | Med krydret noter, søde og sure |
De første dage i oktober er tiden til høst af æbler, der har nået teknisk modenhed. Ældre træer (15 år gamle) producerer 170 kg æbler. Plukkede æbler får deres smag kun i opbevaringsperioden, mindst 60 dage går inden begyndelsen af forbrugernes modenhed.
Khakassia
Denne vintersort er fra forfatterne O. A. Plekhanova og E. I. Piskunov. Krydset Northern Sinap og Rossoshanskoe stribet, begge sorter er store frugter. Æbletræer er af mellemstor størrelse, de overstiger ikke 4,5 m højde, kronen får en smal pyramideform.
Skeletale grene er rettet opad i en akut vinkel. Khakass-sorten modstod testen af de hårde vintre fra 2004, 2005 og 2006, viste fremragende modstand mod tæt frost, den vokser ikke ud og er ikke modtagelig for vintertørring.
Cirka 60 kg æbler fjernes fra et gennemsnitstræ. Alle frugter er kommercielle, deres egenskaber:
- vægt (gennemsnit) 170 g, maksimalt - 270 g;
- huden er gulgrøn, der er hindbærpletter;
- oval form;
- tæt struktur, saftighed;
- 4,5 point - smagsvurdering.
Æblerne er fast knyttet til stilkene, der er ingen udgydelse. Modne sent. Høst skal udføres inden de første alvorlige frost, efter frysetemperaturer mister frugterne deres saftighed. Æblerne opbevares i kælderen indtil maj.
hvid
Valgshistorien er ikke beskrevet, det historiske hjemland er Krim. Sorten er sent på efteråret, den er kendetegnet ved rigelig og lang blomstring. Træerne er ikke høje med kompakte kroner. Skeletgrene er dækket med gulligt bark med en grå blomst.
En større procentdel af udbyttet dannes på ringlets, delvis på frugtkviste. Størrelsen af frugterne er jævnet, gennemsnitsvægten er 130-150 g, æblerne er cylindriske. De er dækket med en tynd hvidgrøn hud, der er en let voksagtig belægning og en sløret rødme.
Ikke tæt, finkornet papirmasse indeholder en stor procentdel juice og sukker. Aromaen er svag, smagen er sød og sur. Perioden med teknisk modenhed begynder i de sidste dage af september.
Fordelene ved White Sinup:
- god immunitet mod sygdomme (skorpe, skimmel);
- lider ikke af tilbagevendende forårsfrost;
- frost-resistente;
- tørkeresistente;
- æbler ligger indtil april.
bjerg
Altai sort, sygdomsresistent, vinterhård. Træerne er mellemstore med en afrundet, sparsom krone.
Frugt (karakteristisk) | Beskrivelse |
Vægt | 90-100 g |
Formen | Konisk, cylindrisk |
Rib | Nuværende, svagt udtrykt |
Skræl (farve) | Gylden gul |
Blushens tilstedeværelse og farve | Ja, hindbær |
Pulp (skåret farve) | hvid |
Pulpstruktur | Finkornet |
Smag kvaliteter | Sødme plus let surhed |
Æbler opbevares næsten indtil midten af foråret.
Orlovsky
Sorten har været i brug siden 1955. Modtaget fra formularerne: Hukommelse Michurin, Northern Sinap. Anbefalede dyrkningsregioner: Chernozem, Nordvest, Central, Mellem-Volga og nogle regioner i Hviderusland.
Produktiviteten øges ved hjælp af pollinerende sorter:
- Welsey;
- Pepinsafran;
- Antonovka Almindelig.
De første høster fra Orlovsky forventes mindst 4-5 år. Høstperioden for frugter, der har nået aftagelig modenhed, varer fra midten af september til oktober.
Ifølge statistikken høstes op til 70 kg æbler fra et voksent æbletræ pr. Sæson, deres egenskaber:
- vægt (g) - 180;
- farven er lys gul;
- subkutane punkter er lette;
- massen smager godt, den er saftig med en svag aroma, cremet på udskæringen;
- løgn i 6 måneder;
- sød og sur smag er vurderet til 4,7 point;
- rund-konisk form, skrå overdel.
Sinap Orlovsky viser god vinterhårdhed.
Sarah
Produktiv variation til sydlige haver, store frugter. Æblerne er smukke, deres vægt er fra 100 g. Når de fjernes, er hudfarven gulgrøn, senere - gylden. Langtidsopbevaring - plus sorter, æbler ligger indtil næste sommer.
Ulempen er lav vinterhårdhed; Sinap Sary kan ikke udholde de klimatiske forhold i den centrale zone i Den Russiske Føderation. Den fryser selv i Stavropol-territoriet. Det begynder at bære frugt sent (i det 15. år).
Qandil
Æbler modnes fra slutningen af august til midten af september, Kandil hører til gruppen af sentmodne æblesorter. Træer vokser langsomt og klassificeres som kraftige (6 til 7 m). Kronen er smuk, pyramidefyldt. Sted for frugtdannelse:
- frugt kviste;
- spyd;
- slangekrøller.
Sinap Kandil er en krim, frugtagtig sort. Æblets masse (gennemsnit) er 120-140 g. Æblet har en langstrakt, afrundet-konisk form. Det er dækket med en glat, lysegul hud med en sløret rød rødme. Farven på de subkutane punkter er grøn. Æblemassen er cremet snarere end hvid. Smagen (4,4 point) er sød og sur.
Kandili har brug for pollinatorer:
- Reneth af Orleans;
- Sarah Sinup;
- Rosmarin Hvid.
I nærværelse af pollinatorer er udbyttet af Sinap Kandili 200-300 kg. Æbler i kælderen opbevares indtil foråret, i et almindeligt rum indtil december.
Krim
En populær type krim æbler.Foruden Krim dyrkes disse æbletræer i Krasnodar-territoriet, Ingushetia og Ukraine. Højden på frugttræer afhænger af rodstokken, dens spredning er fra 3 til 5 meter. Blomstring og frugtning af æbletræer finder sted på årlige skud og frugtkviste.
Hvornår planter man, og hvordan man plejer et træ
Sinap-frøplanter plantes fra marts til april om foråret, fra september til oktober om efteråret. Mere præcise datoer afhænger af den geografiske placering af haven og klimaet. Graven graves 3-4 uger før plantning, dens dimensioner er 90 x 90 cm.
Sodet fjernes og anbringes i en grop, lagt med rødderne opad på dræningen fra grus (knust sten). Jorden taget fra det øverste lag er beriget med organisk stof og gødning, der indeholder fosfor og kalium. Deres liste:
- humus mindst 2 spande;
- kompost ca. 1 spand;
- aske ca. 0,5 kg;
- superfosfat 3 spsk. l.;
- kaliumsulfat 2 spsk. l. uden top.
Den tredje del af den godt blandede frugtbare blanding hældes på bunden af gropen, og der dannes en lav bakke. En høj træstav (1 til 1,5 m høj) drives ind i midten. Før aftenen plantes frøplanter med et åbent rodsystem i vand om natten.
Æbletræet placeres i en grop på den sydlige side af pinden, rødderne rettes ud over hele haugområdet. Hæld og ram jorden, kontroller højden af rodkraven over jordoverfladen. Det skal være fra 5 til 7 cm. Ved afslutningen af plantearbejdet fastgøres bagagerummet til en knap 2-3 steder, og frøplanten vandes.
Du kan dyrke et frugtbart, langlevet æbletræ i haven med ordentlig pleje, det inkluderer:
- vanding;
- beskæring;
- top dressing;
- sygdomsforebyggelse og -behandling;
- behandling af ovennævnte del af jordoverfladen fra skadedyr.
Top dressing tid | Gødningens navn | beløb | Anvendelsesmåde |
Foråret, efter at sneen smelter | humus | ½ spand | Tag med til grave |
I perioden med aktiv hævelse af nyrerne | Urea | 450 g | Spred på våd jord og rive for at løsne |
Efter blomstring | Mullein-infusion, superphosphat, kaliumsalt | 1 l, 2 spsk. l., 3 spsk. l. | Fortynd i 10 liter vand |
Sinap-æbletræet, der er plantet i haven, har forsynet familien med lækre æbler i mange år. Når du vælger en sort, skal du tage højde for de klimatiske forhold i området.