Wie man zu Hause Kalk aus Stein anbaut, Beschreibung der Sorten
Der Anbau von Zitruspflanzen zu Hause wird immer beliebter. Mandarinen-, Orangen- und Lindenbäume haben sich an die Innenbedingungen angepasst. Bei richtiger Pflanzung (Stecklinge oder Samen) und richtiger Pflege können Sie einen gesunden, starken Baum züchten, der sich an Blumen erfreut und Früchte trägt.
Beschreibung und Eigenschaften von Kalk
Der ursprüngliche Wachstumsort dieses Baumes ist Südostasien. Unter natürlichen Bedingungen sind die Vertreter dieser Pflanze groß und erreichen eine Höhe von 1,5 bis 4,5 m. An den Zweigen befinden sich kleine Dornen. Die Länge der Blätter beträgt bis zu 7 cm, die Breite erreicht 4 cm, sie haben eine grüne Farbe mit einem dunklen Farbton. Der Baum hat Früchte mit einem Durchmesser von bis zu 6 cm und je nach Sorte eine Auswahl an Geschmacksrichtungen von sauer bis süß. Die Haut ist bei voller Reife sehr dünn, das Fleisch ist saftig. Die Krone des Baumes breitet sich aus.
Zitrusfrüchte werden zum Kochen verwendet. Limettenfrucht schmeckt sauer als Zitrone. Anerkannt als kalorienarmes Produkt (16 kcal), dank dessen es im Menü derjenigen enthalten ist, die der Abbildung folgen. Von den verschiedenen Vertretern ist der tahitianische Kalk der beliebteste, er wird zur Herstellung von Mojito verwendet.
Pflanzensorten
Kalk hat viele Sorten, die bestimmte Besonderheiten aufweisen.
Limetta
Es ist eine süßliche Frucht. Es ist nicht ganz süß, das Fruchtfleisch enthält mehr Zucker als Säure. Der Fruchtsaft ist süß und hat eine Besonderheit: Bei Kontakt mit Luft wird er bitter, sodass Sie ihn sofort trinken oder verwenden müssen.
Mexikanischer Kalk
Es ist die häufigste Art von Kalk. Enthält eine kleine Menge Samen, die Haut passt fest zum Fleisch, dünn, wenn reif eine gelb-grünliche Tönung hat. Das Fruchtfleisch ist auch gelbgrün, zart, mit einem charakteristischen Geruch und sauer.
Limetta Pursha
Der Baum blüht mit weißen Blüten. Früchte mit einem Gewicht von ca. 80 g, kugelförmig, an den Polen teilweise abgeflacht und mit gebogenem Ende. Die Haut ist geprägt, rau, hell, gelb. Passt nicht fest in die Pulpe, trennt sich leicht. Limettenfrucht hat ein saftiges Fruchtfleisch mit einem süß-sauren Geschmack.
Palästinensische Limette
Die Früchte sind kugelförmig und leicht gerippt. Es gibt nur wenige Samen, die Haut ist dünn mit einer glatten Oberfläche, einer Orangetönung und einem öligen Geruch. Das Fruchtfleisch hat einen strohgelben Farbton, der Geschmack ist mild mit etwas bitterem Nachgeschmack.
Kalk Rangpur
Die Früchte dieser Limettensorte sind sauer, haben einen Durchmesser von 5 cm und eine leicht schälbare Haut, die wie das Fruchtfleisch eine dunkelorange Farbe hat.
Tahiti
Die Früchte dieses Baumes sind zweimal so groß wie die mexikanische Limette. Die Früchte sind grünlich, saftig und praktisch kernlos. Dünne Haut bei voller Reife hat eine gelbliche Tönung, passt fest zum Fruchtfleisch, aber die Ernte wird mit einer grünlichen Haut geerntet. Der interne Inhalt ist sehr sauer.
Limettenvariegata
Die Frucht hat zunächst eine gestreifte Farbe, nach der Reifung ist sie hellgelb. Das Fruchtfleisch ist sauer und angenehm im Geschmack. Die Haut ist dünn, passt gut zum Fleisch.
Neapolitanum
Anerkannt als eine der köstlichsten Limetten. Die Frucht hat eine dünne, duftende Haut. Das Fruchtfleisch hat keine Samen, ist saftig und sauer. Limette hat einen charakteristischen Duft nach ätherischen Ölen.
Santa Barbara
Eine ertragreiche Sorte. Die Frucht hat eine leuchtend orange Farbe, die leicht oval ist. Das Fruchtfleisch ist sauer, aber extrem aromatisch. Die Haut ist von mittlerer Dicke mit einer gelblichen oder leicht orangefarbenen Farbe. Es gibt viele kleine Samen im Inneren.
Kaffer
Die Blätter dieser Limette werden manchmal anstelle von Lorbeer verwendet. Es hat ein starkes Aroma. Die Schale ist wertvoll, sie wird häufiger verwendet, die Früchte haben wenig Saft.
Agrotechnik für den Kalkanbau in Innenräumen
Zu Hause wächst die eingetopfte Linde durch Stecklinge oder Samen.
Stecklinge
Um eine Pflanze auf diese Weise zu züchten, benötigen Sie:
- Schneiden Sie den Trieb von der Spitze des Baumes 15 cm lang. Es sollte ungefähr fünf gute Knospen haben. Der Schnitt erfolgt in einem Winkel von 45 °Über.
- Entfernen Sie alle Blätter vom Schnitt, lassen Sie nur die drei größten und gesündesten.
- Behandeln Sie den Schnitt mit "Heteroauxin" oder "Kornevin", Stimulanzien für die Bildung des Wurzelsystems.
- Pflanzen Sie den Spross in feuchten Sand. Mit geschnittener Plastikflaschenhälfte abdecken.
Für ein effektives Keimen eines Baumes sind besondere Bedingungen erforderlich:
- hohe Luftfeuchtigkeit;
- Temperaturregime.
Es ist wichtig, einen Topf mit einer Linde an einem gut beleuchteten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufzustellen. Flucht erfordert regelmäßiges Gießen und Sprühen.
Bei Arbeiten, die allen Anforderungen entsprechen, wird der Spross in einem Monat Wurzeln schlagen. Als nächstes müssen Sie sich an die Wachstumsbedingungen gewöhnen. Entfernen Sie dazu nach und nach die Flasche für eine Weile. Zum Umpflanzen wird ein Topf mit einem Durchmesser von ca. 7 cm benötigt, das Wurzelsystem entwickelt sich gut, ist weniger anfällig für Zerfallsprozesse. Bei richtiger Pflege beginnt die Pflanze im dritten Jahr Früchte zu tragen.
Samen wachsen
Ein gesunder und starker Baum wird aus dem Knochen gewonnen, wenn bestimmte Anforderungen erfüllt sind:
- Der Stein sollte aus einer guten Frucht stammen: keine Beschädigung, Anzeichen von Fäulnis, reif.
- Die Samen waschen und ca. 2 Stunden trocknen lassen.
- Zum Pflanzen wird eine Mischung aus einem universellen Substrat mit Sand (grobkörnig) verwendet, die zu gleichen Teilen verwendet wird.
- Legen Sie expandierten Ton mit einer Dicke von 1,5 cm auf den Boden des Behälters. Legen Sie das Korn nach dem Füllen mit der Mischung auf.
- In einer Gewächshausumgebung aufbewahren. Lüften und spülen Sie den Boden regelmäßig mit warmem Wasser. Es sollte eine stabile Temperatur vorliegen: ca. 25 ÜberVON.
- Der Spross erscheint in einem Zeitintervall von 2,5 bis 4 Monaten. Mehrere Sprossen sprießen.
- Wählen Sie einen starken Spross mit 2-3 Blättern.
- Allmählich an die Bedingungen des Hauses gewöhnen. Pflanzen Sie die Sprossen später.
Die richtige Pflege eines Baumes beginnt im 4. Jahr. Der Hauptvorteil des Wachstums ist die Erhaltung aller Sortenqualitäten des Originalexemplars.
Pflegeregeln
Die Pflege der Linde ist ebenso notwendig wie bei anderen Zitrusfrüchten. Die Hauptanforderungen werden für die unten diskutierten Parameter gestellt.
Erleuchtung
Es ist ein sonnenliebender Baum, der helles, aber diffuses Licht ohne harte direkte Sonnenstrahlen bevorzugt. Der beste Ort ist an einem Fenster auf der West- oder Ostseite. Die Südfenster müssen besonders mittags beschattet werden.An den Nordfenstern ist jedoch künstliche Beleuchtung erforderlich. Ein Baum benötigt eine Lichtspanne von 12 Stunden.
Temperatur
Das Temperaturregime hängt von der Saisonalität ab. Im Frühling und Sommer ist es ungefähr 30-35 ÜberC. Herbst und Winter - 20-25 ÜberDiese Temperatur trägt zur vollen Entwicklung des Baumes bei.
Feuchtigkeit
Es ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, die das ganze Jahr über mehr Feuchtigkeit benötigt. Dafür ist es wichtig:
- gieße die Blätter täglich;
- warme Dusche monatlich;
- auf einen Behälter mit zusätzlicher Feuchtigkeit stellen (feuchtes Moos, Sand, Blähton);
- Stellen Sie einen Behälter mit Flüssigkeit daneben.
Bewässerung
Kalk muss mäßig gewässert werden, wenn die Bodenoberfläche trocknet. Im Winter erfolgt die Bewässerung alle 10 Tage. Die Flüssigkeit wird ausschließlich bei Raumtemperatur verwendet.
Dünger
Bei der Pflege einer Linde wird ein Top-Dressing aufgetragen. Eine angemessene Ernährung sorgt für eine gute Entwicklung und Fruchtbildung der Pflanze. Zitrusdünger zweimal pro Woche auftragen.
Es wird empfohlen, zwischen Bio- und Mineralprodukten zu wechseln.
Aus organischen Düngemitteln können Sie Königskerzeninfusion (verdünnt) verwenden. Im Winter wird kein Top-Dressing durchgeführt, wenn der Baum eine niedrige Temperatur hat. Wenn warm gehalten, zweimal pro Woche düngen. Die flüssige Mischung wird injiziert, bis sie aus den Drainagelöchern herausfließt, jedoch ausschließlich am nächsten Tag nach dem Gießen, um das Wurzelsystem nicht zu verbrennen.
Aus Mineraldüngern wird empfohlen, Phosphor-Kalium-Mittel zu verwenden. Sie fördern das Wachstum, die Blüte und die Entwicklung von Früchten. Gärtner empfehlen die Verwendung von Fischsuppe. Fischabfälle ca. 5 Minuten kochen lassen, abtropfen lassen, wässern. Es wird monatlich verwendet, wenn der Baum eine Meterhöhe erreicht.
Beschneidung
Bei der Baumpflege wird jedes Jahr beschnitten. Die Kronenbildung sollte unmittelbar nach dem Pflanzen begonnen werden. Dazu wird der Hauptspross geschnitten, um die Seitentriebe zu stimulieren. Im nächsten Jahr werden alle Zweige auf ein Drittel ihrer Länge gekürzt. Beim weiteren Schneiden werden Triebe entfernt, die die Krone verdicken.
Transfer
Ein junger Baum muss am Ende der Winterperiode jährlich neu gepflanzt werden. Reife Bäume werden neu gepflanzt, wenn die Wurzeln durch die Drainagelöcher sichtbar werden. Bei altem Baumbestand wird der Mutterboden ersetzt.
Zum Umpflanzen ist eine Zitruszusammensetzung mit Feuchtigkeitsdurchlässigkeit erforderlich. Es ist erlaubt, in einer Mischung aus Grasnarbe, Blattboden, Humus und Sand zu pflanzen. Alles ist zu gleichen Teilen gemischt. Um ein Trauma des Wurzelsystems zu vermeiden, wird der Baum mit einer Erdscholle transplantiert.
Krankheiten und Schädlinge
Meistens ist der Baum anfällig für Schäden durch Zecken (Spinnennetz), Mehlwanzen und Scheiden.
Die Symptome sind wie folgt:
- die Form der Blätter ändert sich, Gelbfärbung erscheint;
- Auf der Oberfläche des Blattes bildet sich eine schwarze oder graue Blüte.
- ein klebriger Film erscheint auf Blättern und Trieben;
- das Vorhandensein sehr kleiner rötlicher Insekten;
- die Bildung von Klumpen auf der Innenfläche der Blätter;
- die Bildung eines Spinnennetzes auf dem Blattteil;
- Wachstum hört auf, hört auf zu blühen.
Um Schädlinge loszuwerden, wird empfohlen, den Baum mit einer Seifenlösung zu besprühen. Wenn die Behandlung kein Ergebnis brachte, verwenden Sie chemische Mittel: "Aktara" oder "Aktellik".
Neben Schädlingen ist die Pflanze anfällig für Gommosis. Es ist durch Mikrorisse an den Trieben gekennzeichnet. Das Hauptsymptom der Krankheit ist, dass eine klebrige Flüssigkeit aus den Rissen fließt. Der Baum trocknet schnell und stirbt. Die Gründe, die die Krankheit hervorrufen, sind:
- falsche Passform (tief);
- übermäßiges Gießen;
- mit kalter Bewässerungsflüssigkeit.
Um dies zu beseitigen, wird empfohlen, den Baum mit verdünntem Kupfersulfat zu behandeln.Fetten Sie dann die Basis des Baumes mit pastösem Kupfersulfat oder Kalk ein.
Reinigung und Lagerung
Die Ernte erfolgt im letzten Sommermonat, dem Frühherbst. Kühl halten, dann verlieren die Früchte 3 Wochen lang nicht ihre wertvollen Eigenschaften. Bei Raumbedingungen halten sie eine Woche. Langzeitlagerung führt zum Trocknen und Aushärten der Schale. Die Haut verliert teilweise Feuchtigkeit und schrumpft. Empfohlen in Papier eingewickelt. Reife Früchte werden im Dunkeln gelagert, im Licht unreif, nicht in direktem Sonnenlicht. Der beste Aufbewahrungsort ist der Kühlschrank.
Geschnittene Limetten werden etwa eine Woche lang kalt gehalten. An einem warmen Ort verliert das Fruchtfleisch sein Aroma und trocknet aus. Vor dem Pflanzen müssen Sie sich für den Pflanzentyp entscheiden. Vorbehaltlich der Anforderungen für das Pflanzen und Pflegen beginnt der Baum nach 4 Jahren Früchte zu tragen.