Beschreibung der besten Sorten gelber Zucchini zum Verzehr und Anbau
Sorten von gelben Zucchini, die sich von den üblichen grünen durch die Dekorativität der Früchte und den erhöhten Gehalt an Carotin und Vitaminen unterscheiden, haben in russischen Gärten große Popularität erlangt. Die Pflege derart ungewöhnlicher Vertreter der Gemüsekultur ist Standard, daher bereitet der Anbau von Zucchini mit gelben Früchten auch Anfängern keine Schwierigkeiten. Abhängig von den unten aufgeführten Sortenmerkmalen ist es zweckmäßig, geeignete gelbe Zucchini für Ihr Sommerhaus auszuwählen.
Für den frischen Verzehr
Nachfolgend sind Hybriden aus Übersee aufgeführt, die aufgrund ihrer besonderen Geschmackseigenschaften in der Frischküche verwendet werden.
Goldrausch F1
Gelbfruchtkürbis, 49 Tage nach der Keimung reif. Glatte, gleichmäßige Früchte mit einer Länge von 18 bis 20 cm zeichnen sich durch cremiges Fruchtfleisch und eine zarte Textur aus. Die Haut ist dünn, wird im reifen Zustand nicht rau.
Das Ernten aus dem Busch wird aufgrund seiner offenen Art, Kompaktheit, aufrechten Triebe und Blätter vereinfacht. Durchschnittsertrag - 12 kg / m2... Der Hybrid wurde von niederländischen Züchtern entwickelt.
Goldline F1
Die Hybride der frühen Reifung trägt Früchte in glatten zylindrischen Zucchini mit einer Länge von bis zu 30 cm. Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch einen süßen Geschmack und Saftigkeit aus. Die Art der Pflanze ist Busch. Der Hybrid ist produktiv und ertragreich. Zucchini wird auch zur Verarbeitung verwendet. Die durchschnittliche Ausbeute beträgt 15 kg / m2... Die Auswahl ist tschechisch.
Sonnenlicht F1
Früh (von dem Moment an, in dem die Sprossen erscheinen, bis die Ernte 40-45 Tage dauert), eine Hybride aus gelber Zucchini. Die Sorte bildet zylindrische Früchte mit einer Länge von bis zu 18 cm und einem Durchmesser von 5 cm mit süßem weißem Fruchtfleisch. Die Fruchtbildung wird verlängert, bis zum Frost fortgesetzt. Leistungen:
- Virusresistenz;
- Erhaltung der Geschmackseigenschaften auch bei vorzeitiger Sammlung von Früchten;
- Langzeitertrag der Ernte bis zu 4-6 Monaten.
Sonnenlichtbüsche sind so kompakt, dass sie in einem verdickten Muster gepflanzt werden: 4 bis 6 Pflanzen pro 1 m2. Mit dieser Bepflanzung wird der maximale Ertrag erreicht - 12 kg / m2... Der Hauptnachteil ist die Sorgfalt. Die Auswahl ist französisch.
Ertragreiche Sorten
Gärtner achten bei der Auswahl einer bestimmten Zucchini-Art zunächst auf Nachgiebigkeit. Nachfolgend sind die Sorten und Hybriden von Zucchini mit erhöhter Produktivität aufgeführt.
Russische Größe
Eine Sorte, deren Beschreibung sich durch eine gelb-orange Farbe der Schale und eine besondere großfruchtige Sorte auszeichnet: Der Durchmesser einer Probe beträgt durchschnittlich 20 cm und das Gewicht 20 kg oder mehr. Reift spät - 90 Tage vergehen von dem Moment an, in dem die Samen keimen, bis zur Ernte. Das Fruchtfleisch ist nicht faserig, zart. Russische Größe ist für die Langzeitlagerung geeignet. Der Busch klettert, daher sieht das empfohlene Pflanzschema einen Abstand von 80 × 80 cm vor.
Anker
Eine gelbfruchtige Sorte, die sich durch frühe Reifung (38-40 Tage), Stressresistenz, Haltbarkeit und Krankheitsresistenz auszeichnet. Ab 1 m2 Sammeln Sie bis zu 12 kg aromatische Zucchini mit einem Gewicht von 0,9 kg.
Das Hauptunterscheidungsmerkmal des Ankers ist der erhöhte Trockenmassegehalt im Zellstoff. Die Ernte wird bis zu 60 Tage gelagert. Anker wird auch im kurzen sibirischen Sommer angebaut. Das Pflanzschema ist Standard für Buschzucchini - 60-70 × 60-70 cm.
Zolotinka
Eine mittelfrühe Marksorte, deren Früchte 47-50 Tage nach der Keimung entfernt werden. Das durchschnittliche Gewicht der Frucht beträgt 500 g, die Länge beträgt 15 cm. Das Fruchtfleisch ist süß, knusprig, bleibt bei Konservierung fest und verändert seine Konsistenz nicht. Der Geschmack erinnert an eine Gurke. Die Schale hat einen leuchtend orange-gelben Farbton, ist glatt und glänzend. Zolotinka produziert weibliche Blüten, so dass die Früchte erfolgreich gebunden werden.
Von einer Pflanze werden mindestens 15 Zucchini geerntet. Die Art der Pflanze ist Busch. Diese Zucchini werden pünktlich geerntet, sonst geht der Geschmack verloren. Bei der Fütterung von Zolotinka ist es wichtig, den Stickstoffgehalt im Boden zu kontrollieren - bei einem Überschuss des Elements verschlechtern sich die Haltbarkeit der Früchte und ihre Geschmackseigenschaften stark.
Ungewöhnliche Sorten gelber Zucchini
Eine interessante Dekoration des Gartens kann eine der folgenden Zucchini-Sorten sein, deren Früchte mit ihren Formen in Erstaunen versetzen können.
Banane
Ein leuchtend gelber Hybrid. Unterscheidet sich in der Produktivitätssteigerung (bis zu 8,5 kg / m2, gebunden 30 Stück pro Pflanze), Krankheitsresistenz und positive Geschmackseigenschaften des Fruchtfleisches. Die Früchte sind zylindrisch, wiegen bis zu 700 g und sind bis zu 40 cm lang. Die Zucchini dieser Hybride hat einen universellen Zweck. Buschpflanze mit dekorativen Blatttellern.
Orange
Es sticht unter anderen gelben Zucchinisorten mit einer ungewöhnlich abgerundeten Form hervor, der Durchmesser der Früchte erreicht 17 cm. Das Fruchtfleisch ist saftig, zart, mit einer nussigen Note. Die früh reifende Sorte trägt 1,5 bis 2 Monate nach der Aussaat der Samen Früchte. Zucchini eignen sich zur Konservierung und Verarbeitung sowie zum Frischverzehr. Die Nachteile von Orange sind:
- kurze Lagerzeiten;
- schnelle Überreifung von Früchten mit abnehmender Sortenqualität;
- geringe Ausbeute (bis zu 5 kg / Busch).
Die Pflanze ist stark aber kompakt.
Birnenförmige Sorte
Zucchini reifen am 38-52. Tag nach der Keimung und haben ein Durchschnittsgewicht von nicht mehr als 1 kg. Birnenförmig zeichnet sich durch Beibehaltung der Qualität, Krankheitsresistenz, hohen Geschmack und Marktfähigkeit aus. Die Sorte ist resistent gegen extreme Temperaturen und trägt bei unvorhersehbarem Wetter, das typisch für den Uralsommer ist, zuverlässig Früchte.
Mit minimaler Sorgfalt ergibt es normale Ausbeuten. Das Fruchtfleisch hat eine duftende, interessante orange Farbe, die durch den Gehalt an Beta-Carotin gekennzeichnet ist. Die Sorte wird für die Verwendung in Babynahrung und Diätkost empfohlen.
Spaghetti
Zucchini, die Früchte mit einer dichten Haut von hellgelbem Farbton produziert und spät reift (95-130 Tage). Die Geschmackseigenschaften dieser Art zeigen sich erst, wenn die Frucht vollreif ist. Ein interessanter Querschnittshybrid - sein langfaseriger Zellstoff ähnelt Spaghetti. Das Gewicht eines Exemplars erreicht 1,2 kg und die Länge beträgt 30 cm. Der Kletterbusch muss geformt werden. Vorteile:
- Qualität erhalten;
- Transportfähigkeit;
- Geschmack;
- unprätentiöse Sorgfalt.
Nachteile:
- Durchschnittsertrag;
- schnelles Wachstum der Wimpern;
- späte Reifung, aufgrund derer nicht alle Regionen des Landes Zeit haben, Fruchtfleischnudeln zu bilden.
Das empfohlene Landemuster beträgt 70 × 70 cm.
Ananas
Eine weitere interessante frühreifende Sorte, die gelbfruchtige Zucchini ergibt. Die Bewertungen zu Ananas sind äußerst positiv, sie kombinieren einen ausgezeichneten Fruchtgeschmack und einen hohen Ertrag (bis zu 10 kg / m)2).
Die Früchte sind klein - sie wiegen bis zu 900 g, enthalten nur wenige Samen und sind nicht anfällig für Überreife. Das Fruchtfleisch hat eine hellere Farbe als die hellgelb-orange Haut. Bush-Anlage, produktiv, kältebeständig. Die Blattspreiten haben markante gelbliche Flecken.
Mäusespeck
Eine zweifarbige gelbgrüne Hybride mit süßen Dessertfrüchten. Diese Geschmackseigenschaften von Zucchini manifestieren sich bei einer Fruchtlänge von 15 cm - sie werden sogar roh verzehrt. Der Nachteil der Sorte ist die Sorgfalt, da Zephyr mangels geeigneter Wachstumsbedingungen Durchschnittserträge liefert. Besonders dürretolerant. Produktivität - 8 kg / Busch. Das empfohlene Landemuster beträgt 80 × 70 cm.
Goldene Jakobsmuschel
Mittlere Reifung (60-65 Tage), gelbfruchtige Zucchini. Die Beschreibung seiner Form ist sehr interessant - es ist birnenförmig mit großen Tuberkeln. Das Gewicht einer Probe erreicht 2 kg, der Geschmack ist ausgezeichnet, die Haltbarkeit und die Transportierbarkeit sind gut. Zu den Vorteilen der Sorte gehört eine hohe Kältebeständigkeit. Pflanzschema - 70 × 70 cm.
Die besten Buscharten für den Anbau im Freien
Strauchzucchini zeichnen sich durch kompakte Wimpern aus, die auf dem Gelände erheblich Platz sparen können (das Standardpflanzschema für Buschsorten und Hybriden beträgt 40 × 50 cm), und breite Blattplatten schützen die Früchte zuverlässig vor Witterungseinflüssen und Schädlingen. Eine Liste der besten Vertreter dieses Typs finden Sie unten.
Aeronaut
Eine Sorte mit dünner dunkler Haut und leicht süßlichem gelblichem Fruchtfleisch. Früchte reifen bis zu 1,3 kg, Ertrag - 7 kg / m2... In Bezug auf die Reifung gehört der Aeronaut zur frühen Reifung - Zucchini werden 46 Tage nach der Keimung geerntet. Der Vorteil des Aeronauten ist seine Unprätentiösität gegenüber der Bodenzusammensetzung - er ist in der Lage, Pflanzen auf Lehm und Boden mit einer säure-alkalischen Reaktion zu produzieren. Der Hauptnachteil dieser Zucchini ist ihre geringe Resistenz gegen Mehltau und einige Viruserkrankungen.
Weiß
Die frühe Reife dieser Sorte ermöglicht es Ihnen, Weiß in nur 35-40 Tagen nach dem Auftreten von Sprossen zu ernten. Längliche ovale Zucchini haben ein dichtes, schmackhaftes Fleisch. Das Durchschnittsgewicht erreicht 1 kg. Weiß wird lange gelagert. Die Resistenz gegen häufige Pflanzenkrankheiten (Mehltau, Graufäule) ist hoch. Sortenvorteile:
- Vielseitigkeit des Obstgebrauchs;
- unprätentiöse Sorgfalt.
Wasserfall
Die Frucht hat eine normale zylindrische Form und eine mittlere Größe - ihr Gewicht übersteigt selten 500 g. Das Fruchtfleisch ist weiß, schmackhaft und fest. Zucchini erscheinen früh und können 42 Tage nach der Samenkeimung geerntet werden. Die Resistenz gegen Krankheiten ist durchschnittlich, der Wasserfall ist nicht resistent gegen Mehltau und Bakteriose. Die Ausbeute beträgt 6-7 kg / m2. Während der Vegetationsperiode benötigt es zusätzliche Düngung... Die Früchte werden unter Raumbedingungen lange gelagert.
Odessa
Das Fruchtfleisch dieser Zucchini ist gelb mit einem leichten rosa Schimmer. Die frühreifende Sorte an einem Busch bildet bis zu 9 zylindrische Früchte mit einer hellgrünen Schale, die etwas weniger als 1 kg wiegt und bis zu 25 cm lang ist. Sie zeichnet sich durch eine erhöhte Resistenz gegen Volkskrankheiten, Kältebeständigkeit und Buschverzweigung aus. Die Art der Pflanze ist Busch. Beständig gegen kurzfristigen Frost.
Beste selbstbestäubte parthenokarpische Art
Zucchini-Parthenocarpics benötigen keine Bestäubung von Blüten zur Bildung von Früchten, daher liefern sie unabhängig von Wetter und Insektenaktivität stabile Erträge und sind für den Anbau unter Gewächshaus- und Gewächshausbedingungen geeignet. Die besten unter ihnen sind die unten aufgeführten Sorten.
Kavili
Eine Hybride, die mittelgroße Zucchini mit einem Gewicht von bis zu 0,5 kg und einer Länge von nicht mehr als 25 cm bildet. Das Fruchtfleisch ist geschmacklich angenehm, zart und kann auch roh verzehrt werden. Wie bei vielen anderen Sorten und Hybriden verschlechtert sich sein Geschmack mit der späten Ernte. Kavili beginnt früh Früchte zu tragen, nach 40-45 Tagen ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Triebe erscheinen, wird die Ernte bis zum Frost geerntet. Der Hybrid ist resistent gegen Mehltau. Die Kompaktheit der Pflanzen ermöglicht das Pflanzen von 4 Büschen pro 1 m2 und holen Sie sich bis zu 9 kg Obst aus dieser Gegend... Niederländische Auswahl.
Qualle
Die frühreifende Sorte, deren Ernte in nur 35 Tagen ab dem Zeitpunkt der Samenkeimung geerntet wird. Zucchini-Reifemedium: Ihr Gewicht beträgt ca. 800 g und die Länge beträgt 25 cm. Die Form der Frucht verformt sich während der Reifung nicht. Die Hautfarbe ändert sich beim Wachsen von grünlich zu weiß. Das Fruchtfleisch ist nicht sehr süß, es gibt nur wenige Samen, die Schale ist dünn, es härtet nicht aus, wenn es nicht rechtzeitig gepflückt wird.
Die Früchte sind zur Langzeitlagerung geeignet. Die Produktivität erreicht 9 kg / m2... Die Pflanze gehört zum Buschtyp. Manchmal ist es von Mehltau betroffen. Quallen wachsen und tragen Früchte in nährstoffreichen Böden.
Parthenon
Eine zuverlässige mittelgroße Hybride, die bei extremen Hitzebedingungen oder umgekehrt bei starken Regenfällen Früchte trägt. Es zeichnet sich durch Resistenz gegen durch Pilze verursachte Krankheiten aus. Die Schmackhaftigkeit der Frucht ist ausgezeichnet: Das Fruchtfleisch ist saftig, süßlich.
Trägt Früchte unermüdlich, 40-45 Tage nach der Samenkeimung und bis Oktober. Gleichzeitig beträgt die Ausbeute des Hybrids bis zu 15 kg / m2... Das durchschnittliche Gewicht eines Kürbisses beträgt 300 g, die Länge 20-25 cm. Die Früchte sind zum Einfrieren geeignet. Eine Langzeitlagerung von Zucchini ist möglich. Es wird empfohlen, 3 zu pflanzen-4 Büsche pro 1 m2... Der Hybrid gehört zu den Errungenschaften der niederländischen Zucht.
