Warum Blumenkohl keine Köpfe bindet und was zu tun ist

In der natürlichen Umgebung gibt es kein Analogon zu Blumenkohl. Dies ist die Antwort auf die Frage, warum Blumenkohl nicht in einem Sommerhaus oder einer Hinterhoffarm gefesselt ist. Es wurde zuerst in Syrien angebaut und vor einigen Jahrhunderten in Europa, Asien und Russland verbreitet. Später wurden mehrere Sorten geschaffen, die an das Leben unter rauen kulturellen Bedingungen angepasst waren. Sie verfärben sich stabil und bald erscheint ein lockiger Kopf einer Diätpflanze auf der Baustelle.

Ein ungewöhnliches Merkmal der Kultur ist, dass die Wurzeln oder die Früchte nicht gegessen werden. Interessant für den Gärtner ist der ungeöffnete Blütenstand, der sich aus dem Eierstock bildet. Die normale Entwicklung einer Pflanze stoppt in einem bestimmten Stadium und setzt ihr Wachstum in einem bestimmten Verhältnis fort. Wir sehen die Bildung des Stiels und des Blütenstandes. Es wird von üppigen Blättern eingerahmt, die es vor den Auswirkungen schädlicher Umweltfaktoren schützen.

allgemeine Informationen

Warum ist Blumenkohl nicht gebunden und was ist in diesem Fall zu tun? Welche Maßnahmen müssen ergriffen werden und worauf ist zu achten?

Es ist notwendig, die Nuancen des Blumenkohlwachstums zu berücksichtigen, die unter Berücksichtigung mehrerer Faktoren angebaut werden müssen:

1. Saat. Es ist unmöglich zu sehen, was sich in der schönen Tasche befindet. Hier können Sie sich auf Glück und gute Kenntnisse über den Anbau einer bestimmten Kultur verlassen. Wie schnell das Wachstum, die Bildung der allgemeinen Form und für den Fötus - das anfängliche Setzen von Blütenständen - gehen wird, ist dies bereits der halbe Erfolg für eine solch launische Pflanze. Das einzige, was sich ein unerfahrener Gärtner einfallen lassen kann, ist, die Beschreibung der Sorte sorgfältig zu lesen und sich über die Merkmale des Anbaus einer Kultur zu informieren.
2. Pflege. Einige Gärtner verwenden die Ausdrucksköpfe Kohl oder Stumpf, was grundsätzlich falsch ist. Wir haben einen festen Blütenstand, der das Ziel eines jeden Gärtners ist. Pflanzenpflege besteht darin, die Anweisungen für den Anbau einer bestimmten Sorte genau zu befolgen.
3. Temperatur. Einige Pflanzen entwickeln sich bei Temperaturen über +18 Grad nicht gut. Wenn das Temperaturregime eingehalten wird, ist der Eierstock gut ausgebildet, das Wachstum verlangsamt sich etwas, aber es tritt Stabilität auf.
4. Feuchtigkeit. Die Kultur wächst gut bei normaler Luftfeuchtigkeit im Bereich von 40 bis 60 Prozent. Wir sprechen von angepassten Sorten, auch frühen, die an die Bedingungen in Europa oder Asien angepasst sind.
5. Bewässerung. Regelmäßiges Gießen der Pflanze garantiert eine gute Entwicklung: Blumenkohl mag keine Trockenheit - es ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze. Es verbraucht viel Wasser aus dem Boden, um starke Blätter, Stängel und Blüten zu bilden. Wir müssen dieses Problem sorgfältig prüfen. Es ist notwendig, eine Pflanze zu züchten, ohne den Kopf zu verlieren, sonst geht die Zeit für ihre Bildung unwiederbringlich verloren.
6. Düngemittel.Wenn die Blütenstände nicht gebunden sind, beginnen sie, die Pflanze mit verschiedenen Düngemitteln zu überfüttern. Dies ist der Hauptfehler vieler unerfahrener Gärtner. Der Mangel an Nährstoffen im Boden für den Kohlkopf ist kein Hindernis, aber ein Überschuss führt zur aktiven Bildung von Seitenblättern, die nicht gegessen werden. Sie können einen optimalen Fütterungsplan erstellen - in diesem Fall entwickeln sich die gebundenen Blütenstände stetig.

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Nach der Blütenbildung wird empfohlen, auf die Kopfbildung zu achten. Direkte Sonnenstrahlen können die Pflanze schädigen. Kohl vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Sie müssen nur das obere Rosettenblatt brechen und es in Richtung Mitte richten.

In diesem Fall fällt das Sonnenlicht an die Seite des Kohls und wird teilweise gestreut. Normalerweise wenden sie jedoch eine weniger traumatische Methode an, indem sie Laub in der Mitte des Kopfes binden und das weitere Wachstum der Kultur beobachten.

Vorteilhafte Eigenschaften

Vor einigen Jahrhunderten war Syrischer Kohl auf dem Tisch der Reichen zu sehen. Es war für gewöhnliche Arbeiter unzugänglich, da es nicht stabil gebunden werden konnte und sein Anbau zeitaufwändig wurde. Die vorteilhaften Eigenschaften eines exotischen Gastes aus dem fernen Syrien wurden bereits zu ihrem wahren Wert gewürdigt, da Kohl praktisch keine Kontraindikationen aufweist. Zuvor war es schwierig, eine Kultur aufzubauen, insbesondere die Bedingungen zu wählen, unter denen sich die Blütenstände verbinden.

Heute ist Blumenkohl eine beliebte Wahl in vielen Restaurants, Cafés und Diätkostläden. Dank der Bemühungen der Züchter kann es auf einem privaten Bauernhof angebaut und zusammen mit anderem Gemüse und Obst gegessen werden. Blumenkohl gehört wie seine Schwester Weißkohl zu vielen Gerichten.

Es wird gebraten, gedünstet, mit Käse gebacken, mariniert und sogar Schnitzel hergestellt. Es ist besonders nützlich für Liebhaber von Diätkost: Die Blütenstände, die sich gesetzt haben, enthalten eine kleine Menge an Kalorien und eine ganze Reihe von Mineralien und Vitaminen.

In Bezug auf den Nährstoffgehalt kann Blumenkohl die tägliche Aufnahme des menschlichen Körpers vollständig abdecken. Für Gärtner ist es wichtig, die Bedingungen zu kennen, unter denen die Blütenstände gebunden waren, und die Regeln für die Erhaltung der Kultur zu befolgen.

Um eine harmonische Entwicklung des Blumenkohls zu gewährleisten, werden gute Nährstoffindikatoren erzielt:

1. Vitamin A. Unter normalen Bedingungen beginnt der Körper, Verbesserungen in der Funktion des Immunsystems zu beobachten. Unverzichtbar für das reibungslose Funktionieren des Sehens.
2. Vitamine der Gruppe B. Es wird empfohlen, mit der Einnahme dieser Vitamine zu beginnen, wenn eine Schwäche im Körper auftritt. Damit Lethargie, Schläfrigkeit, Kraft und Arbeitslust auftreten, ist ein vollwertiger Stoffwechsel erforderlich. B-Vitamine setzen Energie auf zellulärer Ebene frei.
3. Vitamin C. Pflanzen wachsen mit einer kleinen Menge Vitamin C. Sie können es anhand des Geschmacks definieren: Wenn Sie es essen, können Sie den sauren Geschmack des Produkts spüren.
4. Vitamin E. Ein ausgezeichnetes Antioxidans. Hilft die Situation mit Krebszellen im Körper zu korrigieren, beteiligt sich an oxidativen Prozessen. Schützt Zellen vor Beschädigung.
5. Vitamin H (Biotin). Hilft bei Störungen des Nervensystems, beugt den Ursachen von Depressionen vor. Reguliert den Stoffwechsel von Proteinen und Fetten im Körper.
6. Vitamin U. Fördert die Geweberegeneration bei Geschwüren der inneren Organe.

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Was tun, wenn der Kohl still steht und nicht wächst? Wie füttert man ihn?

Im lockigen Kopf dieser ungewöhnlichen Pflanze befinden sich eine Reihe von Mikro- und Makroelementen. All dies ergibt sich aus einem Komplex von Anbaumaßnahmen, zu denen auch die Bewässerung von Kulturpflanzen gehört.

Es wird nicht empfohlen, Kohl durch Streuen zu gießen - ich schreibe diese Einschränkung auf das Vorhandensein einer großen Fläche von seitlichem Laub zurück. Darauf verbleiben Feuchtigkeitstropfen, die bei Bestrahlung mit Sonnenlicht die Strahlen zu einem schmalen Strahl bündeln, wodurch die Oberfläche des Laubes pwächst durch.