Beschreibung und Eigenschaften von Alpenziegen, Zuchtmerkmale
Alpine ist eine einzigartige Rasse, die unter rauen klimatischen Bedingungen an Leben und Nahrung angepasst ist. Die Pflege einer ruhigen und unprätentiösen Alpenziege ist nicht schwierig, die Wartung erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Die Rasse gehört zur Molkerei, Tiere werden für hohe Milchleistung, hochwertige Milch ohne spezifischen Geruch, Dauer der Laktationszeit, einfachen Melkvorgang geschätzt.
Geschichte der alpinen Ziegenrasse
Die Geschichte der Rasse begann in Frankreich in der Region Savoyen, die sich am Fuße der Alpen befindet. Diese Region verbindet jedoch die Grenzen von drei europäischen Ländern: Frankreich, Schweiz, Italien. Daher ist allgemein anerkannt, dass Alpenziegen nicht nur Franzosen, sondern auch Schweizer sind. Die aktive Zucht der Rasse in Frankreich begann zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Bis zu diesem Zeitpunkt wurde der Felsen, der für das Leben in Berggebieten geeignet ist, Weiden frisst und Quellwasser trinkt, von Landwirten ausschließlich in der Region Savoyen und den benachbarten Schweizer Regionen gezüchtet.
Der Rassestandard, der das Aussehen und die Produktivität beschreibt, wurde 1930 von französischen Züchtern zusammengestellt. Ein Jahrzehnt zuvor wurden 22 Individuen in die Vereinigten Staaten transportiert, wo die Züchter auf ihrer Grundlage eine amerikanische Intra-Breed-Sorte erhielten.
Beschreibung und Eigenschaften des Tieres
Der Rassestandard, nach dem ein gutes Individuum ausgewählt wird, ist in der Tabelle gezeigt.
| Physikalische Eigenschaften | Standardparameter |
| Kopf | länglich, nicht stark abgeflacht |
| Hörner | flach, mit einem Hohlraum im Inneren und starkem Knochengewebe |
| Hals | mittlere Länge |
| Ohren | sogar aufrecht |
| Truhe | gerundet, leicht konvex |
| Bauch | gerundet |
| Glieder | mittellang, stark, sehnig, proportional zum Körper |
| wolle | kurz, mit dichter Unterwolle, nicht für Kürschner geeignet |
| Höhe am Widerrist | männlich - 85-90 cm, weiblich - 70-80 cm |
Die Farben der Alpenziegen sind vielfältig:
- Kunavar - die vordere Körperhälfte ist schwarz, die hintere ist weiß;
- weißhalsig - der Hals und die Schultern sind weiß, der Rest des Körpers ist schwarz oder grau;
- rothalsig - Hals und Schultern sind bräunlichrot, der Rest des Körpers ist schwarz oder dunkelbraun;
- bezahlt - der Körper ist mit Flecken oder Flecken bedeckt;
- Sandgou - weiße Flecken auf dem schwarzen Körper;
- Gämse - der Körper ist rot, rotbraun oder bräunlichrot, Kopf und Hals sind mit schwarzen Flecken bedeckt, die Gliedmaßen sind schwarz, es gibt einen schwarzen Streifen entlang der Wirbelsäule;
- Elster - der Kopf ist weiß und der Körper ist mit Flecken verziert;
- zweifarbig und dreifarbig sind zweifarbig und dreifarbig.
Alpenziegen sind ruhig, freundlich, unabhängig, erfordern keine ständige Überwachung und besondere Pflege durch den Besitzer. Sie verstehen sich problemlos mit anderen Ziegenrassen sowie mit anderen nicht aggressiven Haustieren. Alpine Haustiere sind aktiv, stark, lebhaft, robust. Für sie ist es kein Problem, mehrere Kilometer auf der Suche nach Nahrung zu laufen. Tiere weiden sich beim Weiden spielerisch, spielerisch, wodurch sie keiner Fettleibigkeit ausgesetzt sind.
Alpenziegen sind eine der produktivsten Ziegen. Die durchschnittliche jährliche Produktivität einer Frau beträgt 1,5 Tonnen Milch. Einzelne Rekordhalter können jedoch 2 Tonnen produzieren. Die durchschnittliche tägliche Produktivität beträgt 4,5 Liter.
Milch hat einen erhöhten Proteingehalt - 3,1% und Milchfett - 3,5%. Der Geschmack des Produkts ist süß, es gibt keinen spezifischen Ziegengeruch. Aus der Milch von Schweizer Ziegen werden Babynahrung, Käse und Hüttenkäse hergestellt.
Vorteile und Nachteile
Alpine ist eine der beliebtesten Rassen bei europäischen und amerikanischen Bauern.
Regeln für die Haltung und Pflege der Rasse
Bequeme Haltung von alpinen Haustieren - ohne Kapitalaufbau. Eine Ziege braucht einen Raum von 3-4 m2... Es ist nicht erforderlich, das Gebäude zu isolieren. Falls gewünscht, können Sie Mineralwolle verwenden. Zugluft ist jedoch nicht akzeptabel, es sollte keine einzige Lücke in den Wänden geben. Ziegen vertragen leicht niedrige Temperaturen, sind jedoch empfindlich gegen Zugluft und Feuchtigkeit und entwickeln eine Lungenentzündung, die von einem starken Husten begleitet wird. Das Gebäude muss mit einem guten Lüftungssystem ausgestattet sein, dafür sind einige Lüftungslöcher in den Wänden angebracht.
Die Scheune wird einmal pro Woche gereinigt. Der Müll sollte immer trocken und sauber sein. Männchen werden von Weibchen und Welpen getrennt gehalten. Der Dielenboden muss auf eine Höhe von ca. 20 cm über dem Boden angehoben und mit Stroh ausgekleidet werden. Ziegen sollten nicht auf freiem Boden gehalten werden, da ihre schmutz- und feuchtigkeitsempfindlichen Hufe darunter leiden. Da der Alpenfelsen felsig ist, schlafen seine Vertreter lieber auf einem Hügel. Daher werden im Stall in einer Höhe von 50 cm über dem Boden Schlafbrettregale aufgestellt.
Wie man Alpenziegen füttert
Weiden lassen ist ein Muss. Darüber hinaus bevorzugen Ziegen trockenes und ballaststoffreiches Futter. Sie verwenden bereitwillig neben Gras auch Strauchzweige, junge Baumtriebe, getrocknetes Laub und dünne Rinde. Daher muss der Landwirt entweder eine Weide finden, auf der solche Lebensmittel verfügbar sind, oder die Ziegen zusätzlich mit Zweigen und Rinde behandeln.
Im Winter wird Heu zur Hauptfaserquelle, im Sommer wird es aber auch in den Trog gegeben. Eine Ziege frisst 55-60 dicht gefüllte 50-kg-Säcke Heu pro Jahr.
Heu in der Nahrung muss mit Getreidefutter und Getreidemischungen kombiniert werden. Im Winter wird die Diät mit Konzentraten ergänzt, deren tägliche Menge 250-300 g pro Person beträgt. Salzklumpen zum Lecken werden in der Nähe der Trinkschale platziert.
Alpenziegenwasser muss kristallklar sein.Vertreter der Rasse sind äußerst zimperlich beim Trinken, sie trinken kein stehendes Wasser, selbst wenn es nur einen Tag gestanden hat und nicht kontaminiert ist. Daher müssen die Landwirte entweder 2-3 Mal am Tag das Wasser wechseln oder automatische Trinker installieren.
Zuchtmerkmale
Frauen werden im Alter von 6 Monaten geschlechtsreif. Für die Paarung wird jedoch eine Ziege mit einem Gewicht von mindestens 35 kg ausgewählt. Das optimale Alter für die erste Paarung beträgt mindestens 9 Monate, maximal 1,5 Jahre. Eine Ziege tritt während eines Östrus auf, der ungefähr eine Woche dauert. Wenn das Männchen nicht für Zuchtarbeiten vorgesehen ist, wird es bis zu einem Alter von 3 Monaten kastriert.
Alpenziegen können auf verschiedene Arten hergestellt werden:
- Künstliche Befruchtung ist eine beliebte Methode in großen Tierfarmen. Das Verfahren ist langwierig, teuer, aber bequem.
- Manuelle Paarung. Das ausgewählte Männchen und Weibchen werden in einen separaten Zaun gefahren, wo sie sich paaren. Die Methode ist optimal, um reinrassige Nachkommen mit den erforderlichen Eigenschaften zu erhalten.
- Freie Paarung. Die Tiere befinden sich in einem gemeinsamen Zaun und paaren sich ohne menschliche Kontrolle.
Frauen tragen 5 Monate lang Nachkommen. Die Arbeit ist normalerweise einfach und erfordert kein menschliches Eingreifen. Das Euter muss nur vor dem Geburtsvorgang mit warmem Wasser gewaschen werden. Alpenziege züchtet 1-4 Jungtiere. Neugeborene ernähren sich sofort von Muttermilch, was ihre Immunität stärkt. Der Nachwuchs kann lange bei der Mutter bleiben, dies verringert jedoch die Milchleistung.
Mögliche Krankheiten
Alpenziegen haben eine starke Immunität, keine Erbkrankheiten. Aber Vertreter der Rasse können sich infizieren und aufgrund unsachgemäßer Pflege krank werden.
Für Ziegen gefährliche Krankheiten:
- Brucellose ist eine infektiöse Pathologie, die für den Menschen gefährlich ist. Kontaminierte Milch und Fleisch müssen daher entsorgt werden. Getreidefutter von schlechter Qualität kann eine Infektionsquelle sein.
- Pleuropneumonie ist eine Infektionskrankheit, bei der eine Lungenentzündung auftritt. Tritt bei Ziegen auf, die bei niedrigen Temperaturen feucht gehalten werden.
- Agalaktie ist Milchlosigkeit infektiösen Ursprungs. Die Infektion betrifft das Euter und die Gelenke. Die Schwangerschaft endet oft mit einer Fehlgeburt.
- Hufpathologien durch schlechte Pflege. Das kranke Tier humpelt, manchmal kann es nicht einmal aufstehen.
Alpenziegen in Russland
Russische Bauern lieben Alpenziegen wegen ihrer Unprätentiösität und hohen Milchleistung, kaufen sie aber hauptsächlich im Ausland. In unserem Land kann man ein Tier nur in privaten Baumschulen kaufen, da die Rasse noch nicht weit verbreitet ist.
Der Kauf muss mit Vorsicht angegangen werden, um nicht auf einen skrupellosen Züchter zu stoßen. Sie sollten nach einem seriösen Kindergarten suchen, lesen Sie die Bewertungen. Wenn Sie auf der Farm des Verkäufers ankommen, sollten Sie die Milch probieren und sehen, unter welchen Bedingungen das Vieh gehalten wird.
Es lohnt sich, auf folgende Alpenziegengärten zu achten:
- Der Hof "Kozinsky". Region Samara, Bezirk Stawropol, Dorf Aleksandrovka.
- LPH "Waldland". Nizhny Novgorod.
- LPH "Golden Compound". Tula Region, Bogoroditsky Bezirk, Dorf Krasny Posad.
- LPH "Senavlana". St. Petersburg, U-Bahn Admiralteyskaya.
Für ein alpines Haustier müssen Sie einen erheblichen Betrag bezahlen. Eine Ziege für die Zucht kostet 40-50 Tausend Rubel. Für eine reinrassige Frau in Kindergärten verlangen sie 25-30 Tausend. Sie können ein Kind für 5-8 Tausend kaufen.
