Beschreibung und Eigenschaften von Schwarz-Weiß-Kühen, Aufbewahrungsregeln
Die schwarz-weiße Kuhrasse wird seit langem auf dem Gebiet der ehemaligen GUS-Staaten eingesetzt. Überall wählen Landwirte diese Rasse wegen ihrer Unprätentiösität, Ausdauer und hohen Milchleistung. Die Kühe zeichnen sich durch eine gutmütige Veranlagung aus, und das Fleisch zeichnet sich durch hohe Geschmackseigenschaften aus. Die schwarz-weiße Kuh ist eine ausgezeichnete Wahl für Anfänger und unerfahrene Landwirte.
Ursprungsgeschichte
Die Rasse wurde erstmals in den frühen 40er Jahren des 20. Jahrhunderts gezüchtet und beschrieben. Es wurde eine Kreuzung lokaler Rinder mit importierten niederländischen und schwedischen Bullen durchgeführt. Zusätzlich wurden Linien friesischer Schwarz-Weiß-Rinder eingeführt. Nach der endgültigen Bildung der Art der Konstitution wurden Tiere mit einem roten Anzug aus dem Herdenbuch entfernt und nur Schwarz und Weiß blieben übrig.
Die Rasse wurde erst Anfang der 1960er Jahre offiziell anerkannt. Es war in der ukrainischen und belarussischen UdSSR weit verbreitet, wird aber nun allmählich durch importierte ausländische Rassen ersetzt.
Brutlebensraum
Die Hauptbrutgebiete für Schwarz-Weiß-Kühe sind weiterhin die Länder der ehemaligen Sowjetrepubliken, darunter Russland, die Ukraine, Weißrussland und Kasachstan. Jungtiere - Grundeln und Färsen - sind gut an das gemäßigte Klima angepasst und ertragen sogar strenge Winter mit knappem Futter. Die Produktivität einer kommerziellen Herde mit reichlicher Fütterung erreicht 5000.000 Liter Milch pro Jahr. Nur Kühe mit einer charakteristischen Farbe passen in das Herdenbuch.
Beschreibung und Eigenschaften der Schwarz-Weiß-Kuh
Die Rasse ist durchschnittlich in Gewicht und Milchigkeit. Erwachsene Kühe wiegen bis zu 500 kg und Zuchtbullen wiegen mehr als eine Tonne. Die Zuchtrichtung ist Molkerei, aber bei Bedarf können Sie Jungtiere für Fleisch züchten. Das Fleisch ist zart, nicht zäh und fettarm. Die Herden nutzen die Weide gut und nehmen auch ohne Kraftfutter zu.
Die Rasse ist anspruchslos gegenüber Umweltbedingungen. Für den Winter sind die Kühe mit dicker Wolle bewachsen, so dass sie die harten Winter überleben können. Bereits mit zwei Jahren ist die Kuh bereit, sich zu paaren und Milch zu erhalten. Daher gilt die Rasse als früh reif. Kälber wiegen bei der Geburt 50-60 kg.
Vorteile und Nachteile
Die Rasse kann nicht als ideal bezeichnet werden: Wie jede Frucht der Selektion hat sie ihre Vor- und Nachteile.
Sowohl in Russland als auch in der Ukraine wird gezüchtet, um die Rasse auf einen einheitlichen Standard zu bringen und die Milchproduktivität zu steigern. Für höhere Erträge wird empfohlen, die Kühe mit dänischen und niederländischen Bullen zu kreuzen.
Wie man richtig pflegt und pflegt
Die Pflege einer schwarz-weißen Rinderrasse unterscheidet sich nicht von der Haltung anderer Kühe. Die Scheune muss sauber, trocken und leicht sein. Es herrscht natürliches Licht. Im Winter muss die künstliche Beleuchtung mindestens 6 Stunden am Tag eingeschaltet sein. Die Tiere passen sich gut an die Nebensaison an und sind mit Wolle bewachsen, sodass Sie zwischen Weide und angebundenem Stall wechseln können.
Es ist ratsam, saftiges und konzentriertes Futter zu kombinieren. Es ist notwendig, neues Gras sorgfältig in die Nahrung aufzunehmen - die Beweidung wird allmählich von einigen Minuten auf mehrere Stunden erhöht. Das Vieh reagiert besonders empfindlich nicht auf Kälte, sondern auf Zugluft. Daher müssen Risse und Löcher in der Scheune mit wärmeisolierendem Material abgedichtet werden. Milchkühe werden regelmäßig tierärztlich untersucht, insbesondere wenn die Milch vermarktet wird. Es ist verboten, nicht zertifizierte Produkte zu verkaufen.
Diät
Die Ernährung des Stößels hängt vom physiologischen Zustand des Tieres ab. Der Eigentümer muss das Futter das ganze Jahr über regulieren. Milchkühe benötigen eine große Menge an Protein, daher ist der Prozentsatz an Heu, Kleie und Kuchen in ihrer Nahrung erhöht. Im Sommer können Sie Tiere auf Luzerne, Klee und Kräuter übertragen. Je abwechslungsreicher die Ernährung, desto zufriedener der Bedarf an Nährstoffen und Mineralien. Daher wird empfohlen, frisches Gemüse hinzuzufügen - Rüben, Karotten und Rüben.
Kälbern wird beigebracht, so schnell wie möglich feste Nahrung zu sich zu nehmen. Dies erhöht die Gewichtszunahme und spart auch mehr Milch zum Verkauf. Zunächst werden Heu und Mischfutter zu gleichen Anteilen gemischt, bis eine homogene, halbflüssige Masse hergestellt und den Kälbern in einem Eimer zugeführt wird. Allmählich wird die Mischung gehärtet und am Ende bleibt nur Heu übrig.
Zuchtspezifikationen
Das Hauptziel der Rassenauswahl ist die Verbesserung der Milch- und Fleischproduktivität. Damit das Kalb groß und winterhart ist, wird empfohlen, die Kühe mit Vertretern der niederländischen oder friesischen Rasse zu kreuzen. Die Hauptselektion ist reinrassig, daher liegt der Hauptwert bei Zuchttieren ohne Beimischung von Fremdblut. Die Zuchtbücher sind offen, aber nur das Blut der oben aufgeführten Rassen ist erlaubt.
Inzucht oder eng verwandte Paarung wird nur in experimentellen Zuchtbetrieben eingesetzt. In kommerziellen Milchviehbetrieben kann Inzucht zu einem starken Rückgang der Produktivität und zum Massentod von Kälbern führen.
Nach der Zuchttheorie sollten Bullen Verbesserer und Kühe verbesserte Tiere sein. Daher muss der Bulle alle Rassestandards erfüllen, das richtige Gewicht und die richtige Konstitution haben. haben gute Gesundheit, Ausdauer und Unprätentiösität und vor allem - übertreffen Sie die Kuh in allen oben genannten Eigenschaften.Es macht keinen Sinn, eine erstklassige Kuh nur um der Milch willen mit einem schlechten Bullen zu kreuzen - eine solche Zucht verschlechtert die Klasse der Rasse erheblich und führt letztendlich zu Verlusten.
Krankheiten und Prävention
Stößel sind krankheitsresistent, aber bei Kühen treten häufig Krankheiten auf, die jeder Landwirt kennen sollte. Pathologien entwickeln sich häufig aufgrund eines Verstoßes gegen die Technologie des Erntens und Gebens von Futter. Kühe haben ein komplexes Verdauungssystem, daher ist jedes Futter von schlechter Qualität gesundheitsschädlich.
Eine Verstopfung der Speiseröhre tritt auf, wenn einer Kuh zu große Wurzelgemüsestücke gegeben werden, die sie nicht kauen kann.
Nahrung bleibt in der Speiseröhre stecken und verursacht starken Speichelfluss, Angstzustände, Verweigerung von Nahrung und Wasser. Die Zeichen sind hell und schwer zu übersehen. Die einzige Hilfe bei einer Verstopfung der Speiseröhre besteht darin, sofort einen Tierarzt aufzusuchen und das Futter vor dem Geben zu mahlen.
Eine weitere häufige Pathologie ist das Trommelfell. Der Pansen ist einer der Magenabschnitte der Kuh. Durch unsachgemäße Fütterung füllt sich der Magen mit Gas und verursacht starke Schmerzen. Die Gründe sind Weiden auf nassem Gras, Überfütterung und fermentierte Milchprodukte der Kälber. Vor der Ankunft des Tierarztes können Sie den Zustand des Tieres lindern - den Magen massieren, die Zunge mit einer kleinen Menge Kreolin oder Teer bestreichen.
Typische Anzeichen der Krankheit bei Rindern sind Lethargie, Nahrungsverweigerung, Fieber. Normalerweise beträgt die Temperatur im Rektum eines Tieres 38,5 bis 39,5 Grad. Ein Anstieg weist auf Vergiftungen, Allergien oder den Beginn eines Entzündungsprozesses hin. Der Zustand des Tieres kann auch durch andere äußere Zeichen gesehen werden. Eine gesunde Kuh steht ruhig, frisst oder kaut Kaugummi, die Muskeln sind nicht angespannt, das Fell ist dick und glänzend.
Abweichungen von der Norm sollten den Landwirt alarmieren und den Tierarzt anrufen. Pflege und richtige Ernährung sind der Schlüssel zur Langlebigkeit des Tieres und zu hohen Erträgen. Der Stößel kann dem Besitzer einen Ertrag von 5-6 Tausend Litern liefern.
