Während der gesamten Existenz der Menschheit wurden viele Rassen von Kühen gezüchtet. Sie sind spezialisiert auf den Lebensraum, spezifische Ziele (Gewinnung von Milch, Fleisch). Es gibt auch universelle. Und um marmoriertes Rindfleisch zu erhalten, das besonders von Experten geschätzt wird, benötigen Sie Vertreter der Schweizer Rassen Aberdeen Angus, Shorthorn, Jersey, Holstein oder Brown Swiss.
Und für Milch, die Herstellung von Produkten daraus, werden spezielle Arten von Kühen benötigt, und nicht die ersten, die auftauchen. Unser Team erleichtert es den Landwirten, indem es in diesem Abschnitt wertvolles Wissen über Rinderrassen vermittelt. Nutzen Sie es für Ihre Gesundheit!