Anforderungen und Bedingungen für die Zucht und Haltung von Rindern
Damit die Viehzucht erfolgreich und rentabel ist, müssen sich Anfänger im Voraus vorbereiten. Dies gilt auch für die Schaffung der notwendigen Lebensbedingungen für Nutztiere und die Beschaffung von Futter sowie für die Profilschulung der Landwirte selbst, insbesondere wenn sie zuvor keine landwirtschaftliche Erfahrung hatten. Nur mit einem integrierten Ansatz ist es möglich, Rinder erfolgreich aufzuziehen.
Milchbauernhof
Nachdem der Landwirt die Milchrichtung der Viehzucht gewählt hat, sollte er sich auf folgende Faktoren konzentrieren:
- Auswahl der produktivsten Milchviehrasse, die für das Klima der Region, in der sich der Betrieb befindet, geeignet ist und die für den Betrieb festgelegten Aufgaben erfüllt.
- Eine hohe Milchleistung ist das wichtigste Merkmal einer Milchviehherde.
- Aktive Reproduktion.
- Ausdauer, minimale Anfälligkeit für Krankheiten.
- Speziell vorbereiteter Raum.
- Fütterungs- und Herdsysteme.
- Melkmaschinen.
- Milchspeichersysteme.
- Scheunen- und Kälberscheunenheizungen.
- Geräte zur Gülleentfernung und Raumreinigung.
- Räumlichkeiten zur Lagerung von Rohstoffen.
- Silotürme.
- Gehen zum Weiden bei warmem Wetter.
Diese Bedingungen sind die Grundlage für ein erfolgreiches Geschäft oder die Schaffung einer zuverlässigen Unterstützung in Form einer gut organisierten Tochterfarm. Der Landwirt kann jedoch auf keinen Fall auf eine Berufsausbildung verzichten. Auch wenn er nicht studiert hat, um Viehzüchter zu werden, wird die Verfügbarkeit von gedruckten und elektronischen Informationen ihm bei seinen Bemühungen helfen und die Grundlage für den Erfolg sein.
Fleischfarm
Um eine Fleischfarm zu schaffen, benötigt ein zukünftiger Viehzüchter fast das Gleiche wie für die Zucht von Milchvieh. Die Besonderheiten des Verfahrens erfordern jedoch, dass ein unerfahrener Landwirt eine für ein bestimmtes Gebiet geeignete Fleischrasse auswählt und zusätzliche Räumlichkeiten für die Haltung von Kühen mit Kälbern, Zucht- und Ersatztieren sowie von Masttieren zur Verfügung stehen.
Es ist auch wichtig, das Problem mit der Schlachtung von Rindern und dem Verkauf von Produkten rechtzeitig zu lösen und zumindest Grundkenntnisse über die verwendeten Rassen zu erlangen. Dies wird dazu beitragen, viele Komplikationen, Krankheiten und Todesfälle bei Nutztieren sowie finanzielle Verluste und emotionale Turbulenzen zu vermeiden.
Grundvoraussetzungen für die Räumlichkeiten
Das erste, was ein unerfahrener Bauer haben sollte, ist eine Scheune. Sein Gebiet hängt von der Anzahl der Tiere ab, und die Anzahl der Räumlichkeiten hängt von der Art der Aktivität ab.
Zum Beispiel bringt die Haltung von Nutztieren für den Verkauf von Jungvieh viel Einkommen, ist aber auch kostspielig, da jede gezüchtete Rasse isoliert gehalten und von anderen Tieren getrennt werden muss, um keine unerwünschten Hybriden zu bekommen.
Russland ist ein Land mit einem eher rauen Klima, daher ist es notwendig, Kühen und Kälbern im Winter angenehme Lebensbedingungen zu bieten. Zu diesem Zweck müssen die Scheunen über Heizvorrichtungen verfügen, die je nach Jahreszeit optimale Temperaturen liefern. Außerdem sollten Scheunen einfach und bequem zu reinigen sein, da Sauberkeit einer der wichtigsten Faktoren bei der Vorbeugung von Tierkrankheiten ist.
Notwendige Ausrüstung
Jeder Bauernhof muss zusätzlich zu einem speziellen Raum über die folgenden Geräte und Annehmlichkeiten verfügen:
- Netzteil. Wenn in dem Bereich, in dem sich die Scheune befindet, die Lichter häufig ausgeschaltet werden oder Naturkatastrophen auftreten, ist ein Notstromaggregat erforderlich. Dies schützt Tiere, insbesondere kleine Kälber und trächtige Kühe, vor dem Einfrieren bei einem plötzlichen Nährstoffverlust.
- Wasserversorgung. Dies ist wichtig, da nicht nur die Tiere mit Trinkwasser versorgt werden müssen, sondern auch gepflegt, gereinigt, die Räumlichkeiten gewaschen, Milchbehälter, Futtertröge und andere Geräte sauber gehalten werden müssen.
- Melkmaschinen.
- Milchbehälter zum Sammeln und Lagern des Produkts.
- Feeder, Futterbehälter.
- Spender.
- Geräte zur Reinigung von Räumlichkeiten.
- Stallausrüstung.
- Zubehör und Overalls für Servicepersonal.
- Erste-Hilfe-Kasten für Rinder.
- Erste-Hilfe-Kasten für Menschen.
- Externe und interne Thermometer.
- Silos oder Gruben.
Darüber hinaus können in verschiedenen Fällen andere zusätzliche Geräte, Vorrichtungen und Vorrichtungen erforderlich sein.
Personalauswahl
Für eine Farm, die groß und zahlreich ist, ist es sehr wünschenswert, einen eigenen Tierarzt zu haben. Dies ist wichtig, wenn das Unternehmen abgelegen ist und es schwierig sein wird, einen Arzt zu rufen. Seine Anwesenheit wird den Landwirt vor Dutzenden von Fällen von Rinderkrankheiten bewahren und auch beim Kalben helfen.
Jeder Betrieb muss über folgendes Wartungspersonal verfügen:
- Kuhstall.
- Telyatnits.
- Reiniger.
- Milchsammler.
- Milchmädchen.
- Hilfsarbeiter und so weiter.
Darüber hinaus ist es wichtig, ein professionell ausgebildetes und erfahrenes Führungskontingent zu haben. Wenn der Eigentümer der Farm sie auch verwalten kann, muss ein erfahrener Spezialist notwendigerweise eine komplexe Buchhaltung durchführen. In Anwesenheit einer großen Anzahl von Mitarbeitern wird auch eine Personalabteilung erforderlich sein, und bei der Zucht von Zuchttieren für den Verkauf von Jungtieren ein Spezialist auf diesem Gebiet.
Die weitere Auswahl der Mitarbeiter hängt mit den Merkmalen und der Größe des Betriebs sowie seinem Profil zusammen. Dies können Milchmädchen in spezialisierten Milchindustrien oder normale Metzger sein, die nur erforderlich sind, wenn das Vieh direkt vor Ort für Fleisch geschlachtet wird.
Die Bedürfnisse des gekauften Viehs
Neu erworbene Tiere müssen unter Quarantäne gestellt und in komfortablen, warmen, beleuchteten, sauberen und belüfteten Bereichen untergebracht werden. Kühe und Bullen brauchen nahrhaftes, ausgewogenes Futter, viel sauberes Trinkwasser und eine ruhige Umgebung.
Gekaufte Rinder können nervös werden, wenn sie aus der Ferne kommen. Dies kann zunächst das Verhalten der Tiere sowie den Appetit, den Schlaf und die Milchleistung beeinflussen. Während sie sich anpassen, müssen sie ruhig sein, nicht unnötig gestört und nicht mit anderen Kühen zusammengehalten werden, insbesondere mit Tieren mit aggressivem Verhalten.
Damit sich die Rinder wohl fühlen, sich vermehren, Milch geben und ihr Lebendgewicht erhöhen können, müssen Sie Anstrengungen unternehmen.Kühe leben nicht nur in einem trockenen, sauberen und warmen Raum, sondern erhalten auch Liebe und Aufmerksamkeit von den Menschen. Es ist seit langem bekannt, dass Musik in der Scheune die Milchproduktion erhöht und die Immunität der Kälber verbessert. Der Landwirt muss also auch Tierpsychologie studieren, wenn er in der Tierhaltung erfolgreich sein will.
Diät
Rinder werden reichlich gefüttert, aber nicht überfüttert. Das meiste Futter besteht aus gutem Heu, frischem Gras in der warmen Jahreszeit, wenn die Kühe auf einer Koppel oder Weide weiden, saftigem Futter und konzentrierten Produkten und Silage.
Die Ernährung der Tiere ist größtenteils eintönig und besteht häufig aus Heu, Silage und Wurzelfrüchten unter Zusatz von Mischfutter. Wenn der Prozentsatz der letzteren im Menü hoch ist, muss das Vieh mehr Wasser trinken, um Verdauungsprobleme zu vermeiden.
Verkauf von Produkten
Es ist möglich, Rinder für Fleisch anzubauen oder Milchprodukte für den persönlichen Gebrauch oder zum Verkauf zu erhalten. Im ersten Fall werden bis zu ein Dutzend Köpfe gehalten, die Jungtiere im Alter von 8 Monaten bis 1,5 Jahren unter das Messer lassen oder eine Milchviehherde mit Ersatztieren verwenden. Im zweiten Fall bringt eine profitable Fleischfarm Gewinn, der regelmäßig Produkte auf den Markt bringt.
Es ist rentabler, das gewonnene Fleisch, die Milch und andere Produkte selbst zu verkaufen. Sie können dies auf dem Agrarmarkt tun oder ein eigenes Geschäft eröffnen, was mit unterschiedlichen Kosten verbunden ist.
Sie können auch Vieh und Milchprodukte in loser Schüttung spenden, aber Rinder werden als "Lebendgewicht" akzeptiert, was eine Mindestzahlung darstellt. Milch wird auch viel billiger gekauft als auf dem Markt oder im Laden verkauft. Gleichzeitig erspart sich der Hersteller die Komplikationen, einschließlich der Kosten für das Schlachten von Vieh, Reisen, Zeitverschwendung beim Verkauf von Produkten, das Sammeln von Märkten usw. Welche Option zu wählen ist, ist eine private Angelegenheit für den Landwirt. Er muss die Vor- und Nachteile der Optionen nüchtern bewerten und diejenige auswählen, die näher am Hersteller liegt.