Nützliche und schädliche Eigenschaften von Bohnen für die Gesundheit des Körpers

Bohnen sind ein Lebensmittel, das Ihrem Körper schaden und gesundheitliche Vorteile bringen kann. Bei korrekter Wärmebehandlung sind die Bohnen sehr lecker und haben einen hohen Energiewert. Es gibt viele Bohnensorten... Sie unterscheiden sich untereinander, Sie müssen wissen, wie man sie richtig isst.

Was sind Bohnen - Ursprungsgeschichte

Die Kultur ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Hülsenfrüchte. Es gibt ungefähr 100 Arten auf der ganzen Welt. Bohnen werden gepflanzt, um Früchte (Samen) zu produzieren, die gegessen werden. Die Blüten der Pflanze sind wegen der Besonderheit des Eisstockschießens beliebt.

Die Hülsenfruchtpflanze wurde unter europäischen Kochspezialisten nicht sofort für ihre medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften bekannt. Anfangs wurden Wohngebäude und öffentliche Gebäude mit hellen Farben dekoriert. Es war eine der beliebtesten Pflanzen der französischen Bevölkerung. Deshalb wurde es in der Antike grüne Bohnen genannt.

Im 18. Jahrhundert bemerkten die Europäer nicht nur den Geschmack von Gemüsepflanzen, sondern auch, welche Vorteile dies für den menschlichen Körper bringt. Die Einwohner Polens begannen Bohnen zu essen. Dann folgten andere Länder. Heute wird es sowohl in unserem Land als auch in benachbarten und sogar anderen Kontinenten vorbereitet.

Wo und wie Bohnen wachsen - produzierende Länder

Bohnenplantagen gibt es heute in jeder Ecke des Planeten. Die Marktführer im Gemüseanbau kommen aus allen Kontinenten außer der Antarktis und Australien. Die Pflanze wächst in Regionen mit warmem Klima. Um eine Ernte zu erhalten, muss die Ernte mit Sonnenlicht und leichtem Drainageboden versehen werden. Es gibt viele Gebiete mit ähnlichen Bedingungen, weshalb der Anbau von Bohnen so häufig ist.

Top Ten der führenden Anbieter von Hülsenfrüchten:

• Niederlande;
• USA;
• China;
• Kanada;
• Brasilien;
• Nicaragua;
• Argentinien;
• Mexiko;
• Äthiopien;
• Ägypten.

In diesen Ländern werden regelmäßig Bohnen angebaut. Die Gemüsekultur wird nicht nur im Land verwendet, sondern auch in andere exportiert. Trotz industriellen Anbaus pflanzen und ernten viele Menschen zu Hause. Der erste Platz beim Anbau von Hülsenfrüchten ging nach China.

Eigenschaften und chemische Zusammensetzung von Bohnen

Der Gehalt an B-Vitaminen und Ascorbinsäure in Bohnen trägt zur leichten Aufnahme von Proteinen durch den menschlichen Körper bei. Vitamin PP reguliert den Proteinstoffwechsel und trägt zur normalen Funktion des Nerven- und Herz-Kreislaufsystems bei. Die Gemüsekultur enthält auch Nikotinsäure.

Es hält nicht nur die Darmschleimhaut in einem normalen Zustand, sondern reguliert auch den Blutdruck und ist an der Verdauung beteiligt.

Der Kalorien- und Nährwert von Bohnen spielt eine wichtige Rolle bei Menschen, die sich gegen Übergewicht entschieden haben. Bohnen helfen dabei, das Körpergewicht für Menschen zu kontrollieren, die ihre Leistung immer in der Norm halten möchten. Je nach Sorte haben die Samen der Ernte 290 bis 305 kcal pro 100 g. Der Schotengemüsetyp ist für den Körper nicht weniger nützlich als die Schale. Es hat eine große Menge an Ballaststoffen und 100 g des Produkts enthalten 32 kcal.

Eine weitere Eigenschaft von Bohnen ist ihr hoher Proteingehalt. Diese Tatsache ist ein direkter Hinweis auf die Verwendung von Gemüse für moderne Menschen. Wie ist Kultur zusätzlich zu den aufgeführten Vorteilen nützlich? Die Samen und Klappen sind mit wichtigen Substanzen gesättigt, die für das volle Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind.

Bohnensorten und ihre Eigenschaften

Die Menschen sind es gewohnt, die Gemüsekultur je nach Farbe und Form der Früchte in Arten zu unterteilen. Die Bohnen selbst können Schalen und grüne Bohnen sein. Wenn die Frucht reif ist, wird die Schote unbrauchbar, wenn ihre Fasern aushärten. Es gibt auch Halbzuckersorten, die vielseitig einsetzbar sind. Es ist nicht nur eine Quelle für saftige Schoten, sondern auch eine Ernte von Bohnen.

rot

Die Zusammensetzung einer Kultur wirkt sich direkt auf die vorteilhaften Eigenschaften und Schäden aus, die den menschlichen Körper verursachen können. 100 g trockenes Produkt enthalten die tägliche Menge an Ballaststoffen. Diese Menge reicht aus, um eine Person zu sättigen, Toxine zu entfernen und die Wahrscheinlichkeit von bösartigen Tumoren zu verringern. Rohe Bohnen sind eine Quelle giftiger Elemente, deren Zerstörung unter dem Einfluss hoher Temperaturen erfolgt. Voraussetzung für den Verzehr der Bohnen sind 5-6 Wäschen vor dem Kochen.

Weiß

Weiße Bohnen werden nicht für Menschen empfohlen, die an Gastritis oder Geschwüren leiden. Solche Lebensmittel können einen bereits schwierigen Zustand des Körpers verschlimmern. Gesunde Menschen beklagen, dass sie sich nach dem Verzehr einer Gemüsepflanze aufgebläht fühlen. Um Anzeichen von Blähungen zu vermeiden, werden dem Wasser während des Kochens Dill oder Fenchel zugesetzt. Ein kleiner Trick funktioniert und bringt das gewünschte Ergebnis. Das Produkt sollte in der Ernährung von Patienten enthalten sein, die an Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems leiden.

Schwarz

Samen sind in der Regel klein und haben interessanterweise die höchsten Kalorien. Dies bestätigt die Tatsache, dass sie im Vergleich zu anderen Pflanzenvertretern die höchste Proteinmenge enthalten. Die Früchte der Kultur werden auch Menschen empfohlen, die über Herzschmerzen klagen.

Wenn Samen in der Nahrung enthalten sind, sollte die Aufnahme des Produkts in Maßen erfolgen.

Sie sollten keine Bohnen essen, wenn der menschliche Körper sie nicht verträgt. Selbst eine harmlose Menge an Erntesamen kann schwere und schwere Vergiftungen verursachen. Aus Sicherheitsgründen ist es daher besser, sie abzulehnen. Wasser hilft, die Nahrung zu verdauen und sollte so viel wie möglich getrunken werden.

Hülsenfrüchte

Die Vorteile dieser Art von Kultur werden auf den Gehalt an Stärke, Aminosäuren, Protein und Mineralien zurückgeführt. Darüber hinaus kommen diese Substanzen nicht nur in Samen, sondern auch in Schoten vor. Grüne Bohne kann Durchfall oder Verstopfung verursachen. Dies sollte auf Personen überwacht werden, die zu instabilen Stühlen neigen.

Um Komplikationen im Zusammenhang mit dem Magen-Darm-Trakt zu vermeiden, muss die Menge der konsumierten Bohnen kontrolliert werden.

Spargel

Es ist eine Vielzahl von Hülsen. Der einzige Unterschied ist die längliche Form. Die Leute nennen es Spargel, was bedeutet, dass es die unreife Frucht einer gemeinen Bohne ist. Die Ernteschoten können grün, gelb oder lila sein.

Hülsen sind eine Quelle von Elementen, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Sie haben einen delikaten Geschmack und eine weiche Textur. Es ist beliebt bei Anhängern einer gesunden, aber zufriedenstellenden Ernährung. Das Gemüse passt gut zu allen Produkten, einschließlich Gemüse. Es kocht schnell und nimmt Gewürze und Kräuter auf, wodurch es während des Kochvorgangs noch schmackhafter wird.

Schau mal ebenfalls

Anbau und Pflege von Spargelbohnen auf freiem Feld

In welcher Form ist es nützlicher

Hülsen sind köstlich in Dosen, frisch und verlieren beim Gefrieren nicht ihre vorteilhaften Eigenschaften. Wenn es sich um eine schälende Frucht handelt, ist es verboten, sie roh zu essen. Wenn rohe Bohnen gegessen werden, kann eine Person vergiftet werden. Um den Zustand zu lindern und das Verdauungssystem zu normalisieren, muss der Magen gespült werden. Danach ist es nützlich, ein absorbierendes Präparat zu verwenden. Es wird Giftstoffe aus dem Körper entfernen und die Person wird sich viel besser fühlen.

Frische und gefrorene grüne Bohnen - das ist gesünder

Wie Sie wissen, enthalten frische Produkte die maximale Menge an Vitaminen, Mineralien und organischen Substanzen. Das gleiche gilt für grüne Bohnen... Um so viele nützliche Elemente wie möglich zu erhalten, werden die Bohnen eingefroren. Der Abkühlungsprozess hilft, wertvolle Substanzen in den Ballaststoffen des Gemüses zu halten.

Das Einfrieren der Kultur zerstört keine für den Körper wichtige Aminosäure - Arginin. Wenn es um das industrielle Einfrieren einer großen Menge von Schoten geht, wird ein System der teilweisen Dehydratisierung von Produkten unter Verwendung eines Vakuums verwendet. In dieser Hinsicht enthält in Gefrierschränken gelagerter Spargel viel mehr Protein als frischer Spargel. Aus diesem Grund sind die Bohnenkapseln, die in den Läden verpackt verkauft werden, so beliebt.

Gekocht - gekocht, gedünstet oder gebacken

Spargelbohnen können auch für Lebensmittel verwendet werden. Vor dem Kochen werden sie mehrere Stunden in Wasser eingeweicht. Dies macht sie weicher und beschleunigt den Garvorgang. Nach dem Einweichen hat eine Wärmebehandlung keinen Einfluss auf den Nährstoffgehalt der Kultur. Kochen, Schmoren oder Backen zerstört sie nicht.

Dosen

Es ist auch ein guter Weg, um Winterkulturen zu machen. Der Vorteil des Verfahrens besteht darin, dass beim Einmachen 70 bis 80% der Nährstoffe erhalten bleiben. Solche Lebensmittel sind für den Menschen sehr nahrhaft und reich an Ballaststoffen. Die Kultur enthält alle essentiellen Vitamine und Mineralien. Das Produkt ist nützlich für die Einführung in die Ernährung von Menschen, die an Erkältungen leiden.

Regelmäßiger Verzehr von Bohnenkonserven beruhigt nicht nur das Nervensystem, sondern wirkt auch harntreibend. Die Bohnen können in Öl oder Tomatensaft mit geriebenen Karotten sein. Menschen, die oft solche Lebensmittel essen, berichten von einer Verbesserung des Appetits und einer Normalisierung der Verdauung. Dies wirkt sich wiederum positiv auf das Aussehen einer Person aus.

Vorteile für die menschliche Gesundheit

Einer der Hauptschritte bei der Behandlung vieler Krankheiten ist die richtige Ernährung. Wenn Stoffwechselprozesse im Körper gestört werden, sind Bohnen genau das Produkt, das die Arbeit nicht nur einzelner Organe, sondern des gesamten Organismus als Ganzes stabilisiert. Das Gemüse wird für die Ernährung verwendet. Die Kultur vermittelt aufgrund ihres hohen Fasergehalts ein Gefühl der Fülle.

Die Vorteile von Bohnen werden von Menschen festgestellt, die den Körper häufigen physischen und emotionalen Belastungen aussetzen. Bohnen können einem Menschen Kraft und Seelenfrieden zurückgeben. Parallel dazu stärken sie das Immunsystem. Mediziner raten ihren Patienten dringend, wann immer möglich Bohnen zu konsumieren.

Für Männer

Wenn eine Person an Erkrankungen des Urogenitalsystems leidet, wirkt sich dies auf ihr Wohlbefinden aus. Die Substanzen, aus denen die Bohnen bestehen, sind aktiv an der Wiederherstellung der Gesundheit der Organe beteiligt. Bohnen sind Viagra für Männer. Bohnen sind nützlich für die Gesundheit einer starken Hälfte der Menschheit in dem Sinne, dass unter dem Einfluss von Protein die Muskelmasse rasch zunimmt.

Für Frauen

Bohnen, unabhängig von der Art der Bohnen oder Schoten, wirken sich positiv auf das Fortpflanzungssystem aus. Spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit von Frauen. Die Kultur enthält Eisen, das zur Aufrechterhaltung eines normalen Bluthämoglobinspiegels erforderlich ist. Dies ist sehr wichtig für den Körper, insbesondere wenn eine Frau kritische Tage durchläuft. Die Frage bleibt beim Tragen eines Kindes und während der Stillzeit relevant.

Ein weiterer Bestandteil von Bohnen ist Tyrosin. Es hilft, die endokrinen Funktionen zu normalisieren, für die die Schilddrüse verantwortlich ist. Erwähnenswert ist auch Lysin. Seine Wirkung zielt auf die Bekämpfung von viralen oder infektiösen Mikroorganismen ab. Unterdrückt das Wachstum von gutartigen und bösartigen Neubildungen.

Dies ist insbesondere für Frauen von Vorteil, bei denen hormonelle Veränderungen des Körpers geplant sind. Dies kann eine Vorbereitung für die Geburt eines Kindes oder eine Menopause sein.

Während der Schwangerschaft und Stillzeit

Die heilenden Eigenschaften von Bohnen verhindern die Entwicklung einer Anämie bei einer Frau, die einen Fötus trägt. Dies ist auf den Gehalt an Histidin zurückzuführen. Das Produkt füllt den weiblichen Körper mit Kalzium. Trotz dieser Merkmale sollte die Kultur mit Sorgfalt gegessen werden. Eine große Menge Bohnen kann nicht nur der werdenden Mutter, sondern auch dem Baby schaden.

Die Verarbeitung von Bohnen beschränkt sich nicht nur auf Kochen, Schmoren oder Backen. Aus den trockenen Bohnen der Kultur werden Sprecher hergestellt, denen auch Mehl zugesetzt wird. Das Werkzeug fördert die Bildung von Muttermilch. Es ist nützlich für Frauen, die den Tonus der Gebärmutter erhöhen müssen.

Für Kinder

Bohnen verursachen selten Allergiesymptome. Aus diesem Grund ist es eines der beliebtesten Lebensmittel von Kinderärzten geworden. Sie empfehlen, es 8-9 Monate lang in die Ernährung aufzunehmen und es gleichzeitig mit Fleisch zu kombinieren. Dies gilt für Spargelbohnen.

Der Magen des Babys in den ersten Lebensjahren ist sehr empfindlich und kann keine Nahrung aufnehmen. Im 4. Lebensjahr versuchen Eltern, ihren Kindern rote und weiße Bohnen zu geben, aber nicht früher. In diesem Fall muss überwacht werden, wie sich der Körper des Babys verhält. Bohnen werden nicht in ihrer reinen Form gegeben, sondern mit Tomaten, Zwiebeln und Karotten kombiniert. Es kann als Püree oder Suppe gekocht werden.

Verwendung zur Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten

Bohnen sind eine Zutat zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten. Es kann eine leichte Erkältung oder eine schwere Schädigung der inneren Organe sein. In jedem Fall wirken sich die heilenden Eigenschaften positiv auf den Körper aus. Die Substanzen der Bohnen geraten in den Mittelpunkt der Entzündung und helfen dem Körper, mit der Pathologie umzugehen.

Die in den Spargelbohnenhülsen enthaltenen Flavonoide wirken desinfizierend. Der ständige Verzehr des Gemüses unterstützt das Immunsystem und trägt zu seiner Resistenz gegen Viren und Infektionen bei. Bohnen sind besonders nützlich bei Erkrankungen der oberen Atemwege. Kultur behandelt effektiv Arteriosklerose und verhindert deren weitere Entwicklung.

Bei Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße

Für das normale Funktionieren des Herz-Kreislauf-Systems benötigt der Körper viele Substanzen. Der Zustand der Blutgefäße hängt von Folsäure, Kupfer, Magnesium und Eisen ab.Alle diese Substanzen sind auch in Bohnen enthalten. Gerichte, die nicht nur ganze Bohnen, sondern auch Getreide oder Mehl enthalten, erhöhen die Elastizität der Blutgefäße und stärken ihre Wände.

Erkrankungen des Magens, der Nieren und der Blase

Eine Fülle von Ballaststoffen, Glucosiden und Proteinen ist nicht immer gut. In einigen Fällen können diese Inhaltsstoffe nach dem Essen Schmerzen und ein Gefühl der Schwere im Magen verursachen. Das Produkt sollte in folgenden Fällen entsorgt werden:

• Geschwüre;
• Kolitis;
• Gastritis mit niedriger, hoher und normaler Magensäure.

Da Bohnen ein festes Lebensmittel sind, sind sie für den Körper schwer verdaulich, und diese Tatsache muss immer berücksichtigt werden. Der Magen wird viel schwieriger zu tun sein, wenn er nicht vollständig funktionieren kann. Dies bedeutet nicht, dass Sie Bohnen für immer aufgeben müssen. Wenn sich der Zustand normalisiert, ist es notwendig, den Magen allmählich an solche Lebensmittel zu gewöhnen.

Schau mal ebenfalls

Wie man Bohnen für Typ 1 und 2 Diabetes braut

Das Wasser, in dem die Schoten hergestellt werden, kann auch für den menschlichen Körper von Vorteil sein. Es wird zur Behandlung von Nieren- und Blasenerkrankungen eingesetzt. Das Mittel wird dreimal täglich in 100-120 ml getrunken. Die Flüssigkeit entspannt den Bereich des Gewebes, in dem sich der Entzündungsprozess befindet, und erleichtert den Durchgang von Flüssigkeit bei Urolithiasis.

Gelenkschäden, Störungen des Nervensystems

Bohnen enthalten ein so wichtiges Element wie Magnesium. Beeinflusst viele Prozesse im menschlichen Körper. Mit seiner Hilfe wird die Funktionalität der Herzmuskulatur und des Nervensystems stabilisiert. Dies erleichtert dem Körper den Umgang mit Stress in schwierigen Situationen.

Insulinabhängigkeit

Bohnenkochungen sind wertvoll für Menschen mit Diabetes oder Menschen, bei denen das Risiko besteht, an der Krankheit zu erkranken. Bohnen enthalten Arginin, eine Substanz, die eine insulinähnliche Wirkung auf den Stoffwechsel haben kann. Dies hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken. Besondere Aufmerksamkeit verdient die Tatsache, dass die Körner der Kultur keine Kohlenhydrate enthalten, die vom Körper leicht aufgenommen werden können. Sie provozieren wiederum keinen raschen Anstieg des Indikators nach dem Verzehr.

Hautkrankheiten: Wunden, Risse, Geschwüre

Die Verwendung von Hülsenfrüchten ist nicht darauf beschränkt. Die Körner werden verwendet, um ein Produkt herzustellen, das Hautschäden schnell festigt. Trocken Bohnensamen zu einem Pulverzustand mahlen. Eine Kaffeemühle oder ein Mörser helfen dabei.

Das resultierende Pulver wird auf die Wunde aufgetragen und mit einem Verband versehen. Es ist notwendig, den Schaden, der zuvor mit einem Antiseptikum behandelt wurde, mit Medikamenten zu schmieren. Die Haut um die Wunde sollte ebenfalls sauber sein. Hausgemachte Medizin ist wirksam bei Schnitten, Rissen, Geschwüren und Verbrennungen.

Rheuma und Gicht

Weiße Bohnensamen werden verwendet, um zu behandeln:

• Gicht;
• Rheuma.

Die Verwendung für den Körper ist auf den hohen Gehalt an Purinen zurückzuführen. Unter dem Einfluss von Substanzen normalisiert sich der Stoffwechsel, der Harnstoffspiegel nimmt ab und die Person fühlt sich viel besser. Ihre Verwendung sollte minimal sein, ohne die Gesundheit zu schädigen. Frische grüne Bohnen lindern den Zustand einer Person mit rheumatoider Arthritis.

Erkrankungen der Mundhöhle

Bohnensamen werden für ihre medizinischen Eigenschaften geschätzt, die zur Erhaltung der Mundgesundheit beitragen. Regelmäßiger Verzehr von Nahrungsmitteln kann Probleme wie Zahnstein beseitigen. Zur Vorbeugung von Zahnbelag werden die gleichen Bohnen verwendet. Die Substanzen im Produkt stärken den Zahnschmelz und machen ihn auch weiß.

Zahnärzte empfehlen dringend, dass Menschen Bohnen konsumieren. Bohnen enthalten Kalzium und Phosphor, die an der Bildung des Skeletts und der Zähne beteiligt sind. Die Stoffwechselprozesse im Körper hängen von ihrem Zustand ab.Wenn der Kalzium- und Phosphorgehalt im normalen Bereich liegt, arbeiten die Muskeln effektiv.

Männliche Krankheiten

Gemüsekultur hilft, Krankheiten loszuwerden, die einen Mann zu jedem Zeitpunkt in seinem Leben überholen. Dies sind einfache Infektionen, die sich in schwerwiegende Pathologien verwandeln können. Die Hauptrolle spielen Erkrankungen des Körpers, die das Urogenitalsystem betreffen. In diesem Fall werden Bohnen zum Zeitpunkt der Behandlung der Krankheit in die Diät der vorbeugenden Ernährung aufgenommen.

Normalisierung des Körpergewichts und Gewichtsverlust

Die Pflanze ist beliebt bei Menschen, die Gewicht verlieren. Eine kleine Menge gekochter, gedünsteter oder gebackener Bohnen gibt Ihnen ein Gefühl der Fülle. Obwohl Bohnen ein Diätprodukt sind, sollte ihr Verzehr begrenzt werden. Andernfalls hat Kultur den gegenteiligen Effekt.

Fans von Sport und richtiger Ernährung verwenden das Gemüse an Fastentagen. Aufgrund ihres hohen Proteingehalts haben Bohnen unter anderen von Vegetariern konsumierten Lebensmitteln den führenden Platz eingenommen. Auch die Gemüsekultur bildet die Grundlage für Diäten.

Anwendung in der Kosmetologie

Die Natur hat der schönen Hälfte der Menschheit ein weiteres erstaunliches Mittel zur Erhaltung der Schönheit verliehen - Bohnen. Leider verwenden in der modernen Welt nur wenige Menschen traditionelle Medizin und wissen nicht, was ihnen fehlt.

Unsere Großmütter wussten wirklich viel über Schönheitsfragen. Daher wurden Bohnen mit großem Erfolg verwendet.

Die Pflanze verbessert das Erscheinungsbild der Haut. Das gekochte Bohnenpüree wird als Gesichtsmaske verwendet. Die milde Formel reduziert die Talgproduktion, heilt entzündete Stellen und glättet Falten. Ein Abkochen von Bohnen aus Getreide hat einen ähnlichen Effekt. Es wird als Wasser zum Waschen oder als Tonikum zum Reiben des Gesichts verwendet.

Die Verwendung von Bohnen beim Kochen

Bohnengerichte finden Sie in Küchen auf der ganzen Welt. Sie bilden die Grundlage für eine einfache Ernährung sowie Gourmet-Leckereien. Unter Anleitung erfahrener Köche wird das Produkt zum Kunstwerk. Einige Meister versuchen, Feinschmecker mit ihrer Arbeit zu überraschen und süße Bohnen zu servieren.

Im Arsenal jeder Hausfrau befindet sich ein Behälter mit Bohnen. Grütze werden aus Bohnen hergestellt, die dann zu den ersten warmen Gerichten hinzugefügt werden. Wird als Teil der Hauptgerichte serviert. Fügen Sie das richtige Gemüse hinzu, um eine herzhafte Püreesuppe zu erhalten.

Während des Garvorgangs können Sie jede Art von Wärmebehandlung anwenden:

1. Kochen.
2. Abschrecken.
3. Backen.

Bohnen werden durch Zugabe von Zutaten wie Fleisch, Fisch und Gemüse zu Eintöpfen verarbeitet. Jeder, der sich für das Kochen interessiert, sollte mindestens einmal in seinem Leben eine Bohnenpastete machen. Eine erstaunliche Delikatesse wird jedem gefallen. Es enthält nur natürliche Inhaltsstoffe.

Lagerbedingungen und -methoden

Sowohl ganze getrocknete Bohnen als auch grüne Bohnen sind zur Lagerung geeignet. Die Körner der Kultur werden in Gläser oder andere Behälter gegossen, in denen sie 2-3 Jahre gelagert werden können. Diese Technik ist für alle Arten von Bohnen geeignet. Der Inhalt des Glases wird regelmäßig auf Schädlinge untersucht.

Um die Bohnen intakt zu halten, legen Sie 5 Knoblauchzehen. Es kann geschält oder geschält werden. Dieser kleine Trick ist dem modernen Menschen seit der Antike gekommen.

Grüne Bohnen sollten ebenfalls gelagert werden, jedoch in einem Gefrierschrank. Die Schoten werden gewaschen, getrocknet und bei Bedarf in Stücke geschnitten. Es kann vor dem Gefrieren gekocht oder vor dem Kochen gekocht werden. Wenn Sie nach 1-2 Tagen Bohnen zum Kochen benötigen, lagern Sie die Bohnen im Kühlschrank im unteren Regal oder im Gemüsefach.

Gegenanzeigen, mögliche Nebenwirkungen, Schaden

Zu den wichtigsten Kontraindikationen gehören:

1. Individuelle Intoleranz.
2. Saure Gastritis.
3. Magengeschwüre.
4. Akute Kolitis, Pankreatitis und Cholezystitis.

Bohnen können den Körper zerstören, selbst wenn die Person gesund ist. Nebenwirkungen sind Schweregefühl im Magen und erhöhte Gasproduktion. Um die schädlichen Auswirkungen auf den Körper zu verringern, werden Hülsenfrüchte getrennt von Brotprodukten verzehrt. Um das Auftreten von Schweregefühl im Magen zu minimieren, werden Bohnen mit einer guten Portion Gewürzen und Gewürzen aromatisiert. Dies macht die Kultur weniger gefährlich für den Körper.

Trotz der Schädlichkeit von Bohnen bleibt es eines der effektivsten Lebensmittel. Um das Beste aus Ihrer Gemüseernte herauszuholen, müssen Sie kleine Mengen richtig zubereiten und konsumieren.