Beschreibung der Stachelbeersorte Weißrussischer Zucker, Anpflanzung und Pflege
Die hohe Beliebtheit der belarussischen Zuckerstachelbeere beruht auf ihrer Unprätentiösität gegenüber Wachstumsbedingungen, Pflege und ausgezeichnetem Geschmack. Die Früchte enthalten eine hohe Konzentration an Vitaminen und Mineralstoffen, organischen Säuren, Pektinen, Flavonoiden und anderen bioaktiven Verbindungen. Damit ein Gartenstrauch reichlich und stabil Früchte tragen kann, müssen seine Sortenmerkmale und einige Pflanzregeln bekannt sein.
Stachelbeer-Weißrussischer Zucker: Beschreibung, Eigenschaften
Die Sorte wurde durch Kreuzung zweier bekannter Stachelbeersorten - White Large und Belorussky - auf der Grundlage des Instituts für Obstbau der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus erhalten. Die Pflanze ist mittelfrühreif, die Früchte werden Mitte Juli geerntet. Der Busch ist als hoch charakterisiert, seine Höhe beträgt 1 Meter, die Ausbreitung der Triebe ist durchschnittlich. Der Grad des Kribbelns in der belarussischen Zuckerstachelbeere ist ebenfalls durchschnittlich, es gibt einfache, doppelte und dreifache Dornen.
Der Fruchtstrauch wächst gut und entwickelt sich in Gebieten mit Lehm und Lehmboden. Es trägt Früchte für 12-18 Jahre. Die Ernte ist so groß positioniert, das Gewicht der Beeren beträgt 9-10 Gramm. Ihre Farbe ist hellgrün, oval, ausgezeichnete Verbraucherqualitäten: süßes Fruchtfleisch, ausgewogener Geschmack. Die belarussische Zuckerstachelbeerernte hat einen universellen Zweck.
Der Geschmackswert von Stachelbeerfrüchten beträgt 4,8 von 5 Punkten. Der Zuckergehalt in den Beeren beträgt 14% und der Säuregehalt beträgt nur 2%. Die Sorte Belorussky Sugar zeichnet sich durch eine durchschnittliche Resistenz gegen Mehltau und Anthracnose aus. Die Pflanze hat keine Angst vor niedrigen Temperaturen und hoher Winterhärte.
Vorteile und Nachteile
Erfahrene Gärtner bemerken beim Anbau von belarussischen Zuckerstachelbeeren die folgenden positiven Eigenschaften:
- Selbstfruchtbarkeit;
- frühe Reife;
- verursacht keine Schwierigkeiten beim Wachsen;
- keine Angst vor harten Wintern;
- erhöhte Immunität gegen Pilzkrankheiten;
- hohe Produktivitätsraten;
- Vielseitigkeit von Früchten;
- großfruchtig.
Von den Mängeln der belarussischen Zuckerstachelbeere ist nur das Vorhandensein einer großen Anzahl von Dornen hervorzuheben, die den Prozess der Ernte reifer Beeren erschweren. Andererseits überhitzt die Pflanze dank der Dornen in der Sonne nicht und verträgt trockenes Wetter leichter.
Wie man eine Ernte richtig anbaut
Um hohe Ergebnisse zu erzielen, müssen beim Pflanzen der belarussischen Zuckerstachelbeere bestimmte Empfehlungen eingehalten werden.
Landeplatz vorbereiten
Da die belarussische Zuckerstachelbeere eine lichtliebende Ernte ist, ist es für ihre Bepflanzung erforderlich, Gebiete mit guter Beleuchtung zu bevorzugen, da Halbschatten nicht funktioniert. Andernfalls sind die Früchte klein und von schlechter Qualität.
Außerdem muss die Pflanze vor Wind geschützt werden, es ist besser, einen Platz in der Nähe von Gebäuden, einen Zaun zu wählen.
Bei den Vorarbeiten werden Unkräuter von der Baustelle mit kontinuierlichen Herbiziden wie Hurricane, Roundup entfernt. Die Aussaat und das Pflügen von Gründüngungspflanzen (Roggen, Senf) vor dem Pflanzen wirken sich günstig auf den Strauch aus. Eine solch einfache landwirtschaftliche Technik ermöglicht es, die Belüftung und den Nährwert des Bodens für den Anbau belarussischer Zuckerstachelbeeren zu verbessern.
Zusätzlich müssen Sie dem Boden Humus oder Kompost in einer Menge von 6-10 Kilogramm pro 1 Quadratmeter hinzufügen. Es ist möglich, die Entwicklung von Krankheiten in der Zukunft und das Auftreten verschiedener schädlicher Insekten mit Hilfe der Begasung zu verhindern - Behandlung des Standortes mit speziellen Präparaten.
Der Boden, den Stachelbeeren lieben
Es ist am besten, belarussische Zuckerstachelbeeren auf Lehm, sandigen Lehmböden und Chernozems zu pflanzen. Das Pflanzen in einem sumpfigen Gebiet mit einem engen Vorkommen von Grundwasser, schwerem Lehm und Sand ist unwirksam - ein Busch auf solchen Böden wird oft krank. Reichliche Erträge werden erzielt, wenn die Pflanze mit einem Säuregehalt von 6-6,5 in den Boden gepflanzt wird.
Die Wahl des Pflanzmaterials
Beim Kauf einer belarussischen Zuckerstachelbeere sollten Sie auf deren Aussehen achten. Besonders unter der Bedingung des Wurzelsystems - es muss gesund sein, ohne Anzeichen einer Krankheit. Die beste Option ist der Kauf von Pflanzenmaterial in einem spezialisierten Kindergarten oder bei vertrauenswürdigen Verkäufern.
In Anbetracht der Tatsache, dass die Sorte häufig durch Schichtung vermehrt wird, sollte eine Kopie einen oder mehrere Triebe mit einer Dicke von 5 Millimetern und 2-3 Skelettwurzeln (Länge - ab 15 Zentimetern) aufweisen. Um die Lebensfähigkeit des Sämlings zu überprüfen, müssen Sie einen Querschnitt der Wurzel machen, sie sollte eine weiße oder cremefarbene Farbe haben. Material mit braunem, grauem oder schwarzem Schnitt sollte ausgeschlossen werden.
Landetechnik
Es werden belarussische Zuckerstachelbeeren gepflanzt, wobei der folgende Wirkungsalgorithmus eingehalten wird:
- Graben Sie Pflanzlöcher mit einer Größe von 50 × 50 Zentimetern und einer Tiefe von 60 Zentimetern.
- Fügen Sie jedem Loch eine Mischung aus Humus (10 Kilogramm), Superphosphat (200 Gramm) und Kaliumdünger (30 Gramm) hinzu.
- Gießen Sie 3-5 Liter Wasser, wenn es absorbiert ist, fügen Sie die gleiche Menge hinzu.
- Legen Sie den Sämling in die Mitte des Lochs, verteilen Sie die Wurzeln und bestreuen Sie ihn mit Erde. Gleichzeitig wird nicht empfohlen, den Wurzelkragen um mehr als 5-7 Zentimeter zu vertiefen - so kann die Bildung neuer Ersatztriebe erreicht werden.
Lösen Sie nach einem Tag den Boden und mulchen Sie, um ein Aufbrechen der Wurzeln beim Austrocknen des Bodens zu vermeiden.
Stachelbeerpflege Weißrussischer Zucker
Eine kompetente Pflege der Obsternte ist der Schlüssel zu einer reichen und schmackhaften Ernte.
Gießen und Füttern
Der Busch sollte alle 7-10 Tage bei trockenem und warmem Wetter bewässert werden. Stachelbeeren haben einen erhöhten Bedarf an Bewässerung während der Blütephase, während der Bildung von Eierstöcken und während der Entwicklung von Beeren. Die letzte Bewässerung erfolgt 2 Wochen vor dem Erntetag. Wenn die Früchte geerntet sind, wird die Bewässerung wieder aufgenommen, um die hohe Produktivität des Busches für die nächste Saison zu gewährleisten. Es ist besser, die Pflanze an der Wurzel zu gießen, die Art des Streuens ist in diesem Fall nicht relevant.
Fütterungsverfahren mit Königskerze, Vogelkot oder Mineralkomplexen werden jährlich auf erschöpften Böden und auf fruchtbaren Böden durchgeführt - einmal alle 3 Jahre.Die Einführung von Holzasche, in der viel Kalium vorhanden ist, wird auch zur Bekämpfung parasitärer Individuen beitragen.
Bush-Formation
Belarussische Zuckerstachelbeeren dürfen entweder im Frühjahr - vor dem Knospenbruch oder im Herbst - nach der Ernte beschnitten werden. Da die Pflanze ziemlich plastisch ist, kann sie die ungewöhnlichsten Formen erhalten. Die Sorte wird sowohl in der klassischen Version als auch in Form von Ein-Schulter- und Zwei-Schulter-Kordons, Strophe, auf einem Gitter angebaut.
Schutz für den Winter
Entsprechend der Beschreibung der Sorte weist der Busch eine ausreichende Frostbeständigkeit auf. Bei einem Winter mit wenig Schnee wird jedoch empfohlen, den Boden im Stammkreis mit verfaultem Mist, Stroh und Fichtensägemehl zu mulchen. Verbesserte belarussische Zuckerstachelbeeren sollten auch für den Winter geschützt werden.
Krankheiten, Schädlinge und Prävention
Im zeitigen Frühjahr sollte der alte Mulch entfernt werden, nachdem 3-5 Liter heißes Wasser (80 Grad) unter jeden Busch gegossen wurden. Dies wird dazu beitragen, Pilze und Schädlinge in diesem Winter im Boden loszuwerden. Der Mulch muss durch einen neuen ersetzt werden.
Darüber hinaus ist es gut, das Land unter dem Busch zu kultivieren, bevor Sie mit einer Bordeaux-Mischung von 1% knospen. Vor der Knospenbildung wird Karbofos verwendet, um den Strauch vor Blattläusen, Gallmücken und Sägefliegen zu schützen. Kolloidaler Schwefel (30 Gramm pro 10 Liter Wasser) wird zur Bekämpfung von Nierenmilben verwendet.
Stachelbeervermehrung
Die Fruchtkultur wird entweder durch Schichtung oder durch Stecklinge gezüchtet. Die Hauptsache ist, die Merkmale jeder Methode zu kennen.
Schichten
Im Frühjahr wählen sie für die Reproduktion der belarussischen Zuckerstachelbeere einen starken Trieb, biegen ihn zu Boden und bestreuen ihn mit Erde. In regelmäßigen Abständen wird es gewässert, und wenn Triebe erscheinen, spudeln sie. Im Herbst wird es vom Mutterbusch getrennt und an einem vorbereiteten Ort gepflanzt.
Stecklinge
Das Material für die Züchtung der Sorte wird Mitte Juni geerntet, wobei starke seitliche Wucherungen aus dem letzten Jahr gewählt werden. Der 5-6 cm lange obere Teil wird von ihnen abgeschnitten, alle Blätter werden abgeschnitten, so dass nur die beiden oberen übrig bleiben. Die Stecklinge werden in einem Mini-Gewächshaus in einem Abstand von 7 Zentimetern voneinander gepflanzt. Sie müssen bewässert, mit Glas, Folie bedeckt und beschattet werden. Die Pflege besteht aus Lüften, regelmäßiger Bewässerung und Lockerung des Bodens.
Ernte
Wenn die Beeren über große Entfernungen transportiert werden, werden sie 5-7 Tage vor der vollständigen Reifung entfernt. Für den Frischverzehr und als Rohstoff für Wein werden die Früchte bereits reif geerntet.
Speicherregeln
Eine reife Ernte wird nur 4-5 Tage und eine unreife Ernte 14 Tage gelagert. Bevor Sie die Beeren in den Kühlschrank stellen, müssen Sie sie aussortieren, in Papiertüten legen, sie können nicht gewaschen werden. Wenn das Erntegut in den Gefrierschrank gestellt wird, wird es ebenfalls untersucht, die verdorbenen Beeren werden entfernt, gewaschen und in einer Schicht auf einer geeigneten Oberfläche (Schneidebrett) ausgelegt. Nach dem Einfrieren werden die Früchte in einen luftdichten Behälter gegossen.
Die belarussische Zuckerstachelbeere ist eine unprätentiöse und ertragreiche Pflanze. Es ist nicht schwer, es anzubauen, die Hauptsache ist nur, den grundlegenden landwirtschaftlichen Praktiken zu folgen.
