TOP 35 besten Sandwich-Rezepte für das neue Jahr 2020 und Servierregeln
Urlaubssnacks sind eine großartige Möglichkeit, Ihren Neujahrstisch zu diversifizieren. Darüber hinaus können Fleisch-, Fisch-, Gemüse- oder zuckerhaltige Sandwiches eine bequeme Alternative zu warmen Mahlzeiten und Kuchen sein. Gleichzeitig ist es sehr einfach, Sandwiches nach den vorgeschlagenen Rezepten zuzubereiten. Sie müssen nicht viel Zeit und Mühe aufwenden, daher wird das neue Jahr zu einem lustigen Urlaub und nicht zu anstrengenden Stunden des Kochens.
Heiße Neujahrsbrötchen
Heiße Sandwiches sehen nicht nur auf dem Neujahrstisch exquisit aus, sondern wärmen Sie auch an einem frostigen Tag.
Regelmäßig mit Brühwurst
Für einen klassischen Snack werden dünne Brotscheiben mit geriebenen Eiern, Käse und Wurst gefüllt mit Mayonnaise gefüllt. Dann wird das Gericht 10-12 Minuten bei 200 Grad im Ofen gebacken.
Gourmet mit Mozzarella
Ein Sandwich wird zu einem exquisiten Gericht, wenn Sie eine Scheibe Mozzarella auf ein Stück Brot legen. Schließen Sie das Stück mit einem anderen Laib.
Tauchen Sie die Vorspeise in eine Mischung aus Eiern, Milch, Salz und braten Sie sie auf beiden Seiten in Olivenöl. Den Genuss mit Kräutern dekorieren.
Mit Lachs
Für eine Delikatesse nehmen Sie ein entlang der Länge geschnittenes Brötchen und fetten Sie beide Teile mit Mayonnaise ein. Gekochte Lachsstücke und geriebener Käse werden darauf gelegt. Alles 10-12 Minuten im Ofen backen.
Mit Auberginen
Den in Scheiben geschnittenen gesalzenen Hüttenkäse mit Knoblauch auf die in Scheiben gebratenen Auberginen legen. Schütteln Sie das Sandwich mit Käse und erhitzen Sie es in einer Pfanne.
In einem Multicooker
Die Verwendung eines Multikochers erleichtert das Backen von Sandwiches.
Sandwiches mit Fisch und Meeresfrüchten
Fisch Vorspeise auf dem festlichen Tisch sieht immer festlich und appetitlich aus.
Mit Lachs
Legen Sie eine Scheibe Lachs auf die gefetteten Brotscheiben. Legen Sie eine halbe Kirschtomate auf die Sandwiches, befestigen Sie eine Olive daran und stellen Sie eine Marienkäferfigur her. Die Tomaten mit Nelkenblütenständen durchstechen. Das Brot mit grünen Zweigen dekorieren.
Mit Hering, Ei und hausgemachter Mayonnaise
Auf eine Scheibe Brot eine Schicht Rote-Bete-Masse aus gekochtem Gemüse, Mayonnaise und Knoblauch geben, glatt. Legen Sie ein Stück Hering und eine geschnittene Eierblume darauf. Gießen Sie Senf in die Mitte des Hodens.
Mit rotem Kaviar
Das Must-Have-Gericht des neuen Jahres 2020 sind Kaviarsandwiches, die auf der Basis von Brotscheiben zubereitet werden, die an den Seiten und oben gefettet sind. Das Knäckebrot wird in gehacktem Grün gerollt und mit Kaviar bestrichen.
Mit Krabbenfleisch
Auf die Brotscheiben die Füllung aus gehacktem Krabbenfleisch (Stäbchen) mit gekochten Eiern und Käse geben. Das Gericht mit Kräutern und Kapern dekorieren.
Mit Lachs-Sauerrahm-Sauce
Die geölten Laibstücke im Ofen backen. Das Werkstück abkühlen lassen, mit Sauerrahmsauce aus Schlagsahne, Salz und Zitronensaft-Sauerrahm bestreichen. Eine Schicht Lachs darauf legen und mit Sauce abtropfen lassen. Den Rohling mit Gemüse und Oliven dekorieren.
Schwarzbrot mit Sprotten
Um Snacks aus der Zeit der Sowjetunion zuzubereiten, wird Brot in Scheiben geschnitten und mit einer Mischung aus Mayonnaise und fein gehackten Kräutern gefettet. Dünne Gurkenscheiben werden darauf gelegt und der Rohling mit Sprotten bedeckt.
Thunfisch-Toast in Dosen
Bereiten Sie die Füllung aus zerkleinerten Eiern, Kräutern, Fisch, Mayonnaise und Gewürzen vor. Die Füllung auf eine Scheibe geröstetes Brot legen und mit einem zweiten Toast bedecken. Die Vorspeise in einer Pfanne erhitzen und in Dreiecke schneiden.
Gekochter Garnelentoast
Krusten werden aus dünn gerollten Brotstücken geschnitten. Für die Füllung werden gehackte gekochte Eier mit geschälten Garnelen, Kräutern und Zwiebeln gemischt. Fügen Sie ein paar Rohproteine hinzu, die bis zu festen Spitzen geschlagen werden. Die Masse auf Toast verteilen und mit einem Stück Brot bedecken. Die Ränder sind mit geschlagenem Eiweiß gefettet. Das Sandwich wird in geschlagenes Eigelb getaucht und in einer Pfanne gebraten.
Mit Fleisch und Fleischprodukten
Fleischsandwiches, die nach den vorgeschlagenen Rezepten zubereitet werden, gelten als die befriedigendsten und leckersten.
Mit Briekäse und Schinken
Brotstücke mit Butter bestreuen und 10 Minuten backen. Das Brot abkühlen lassen, mit Käse bestreichen. Schinkenscheiben darauf legen. Die Zubereitung mit Senf abschmecken, mit Kräutern bestreuen.
Burger mit Fleisch
Dünne Fleischpastetchen braten. Machen Sie eine Sauce mit Mayonnaise, Ketchup und geriebenen Oliven. Brötchen mit Sesam der Länge nach halbieren, mit Sauce einfetten. Auf den unteren Laib ein Salatblatt, einen Kreis aus Tomaten, Zwiebelringe, ein heißes Schnitzel und einen Käseteller legen. Den Hamburger mit der anderen Hälfte des Brötchens bedecken und mit einem Spieß durchstechen.
Mit Truthahn und Käse
Gekochtes Rindfleisch, gewürfelt, Tomaten in kleinen Scheiben, geriebener Käse, gehackter Knoblauch, mischen und mit Mayonnaise kombinieren, Kräuter hinzufügen, Salz. Die Füllung auf dem Knäckebrot verteilen.
Mit Huhn "Hennebrod"
Braten Sie gekochtes Hähnchen und Speck mit Zwiebeln und Tomatenmark an. Trocknen Sie die Laibstücke in der Mikrowelle. Legen Sie Hühnerbraten auf das Brot und fügen Sie Dill hinzu.
Mit Rindfleisch-Pesto-Sauce
Die Basis des Gerichts ist eine Sauce aus Pinienkernen, Olivenöl, Parmesan, Knoblauch und Basilikum. Gebackene Pfefferscheiben werden auf geröstetes Brot gelegt, eine Schicht Sauce und Mozzarella-Scheiben werden ausgelegt. Das Gericht wird 2-3 Minuten im Ofen gebacken.
Sandwiches mit Gemüse und Pilzen auf dem Neujahrstisch 2020
Sie können den Neujahrstisch mit Gemüsesnacks abwechseln, deren Rezepte unten aufgeführt sind.
Mit Spinat und Zucchini
Auf gerösteten Toast ein kleines Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Paprika, Knoblauchzehen, Basilikum, Essig und Salz geben. Legen Sie die gegrillten Zucchinikeile auf das Brot. Gießen Sie die Sauce auf den Rohling und mahlen Sie sie mit Käse.
Mit Brokkoli, Knoblauch und Chili
Gegrillte Brötchenhälften werden mit Öl beträufelt. Fügen Sie Kohlblütenstände, Paprika-Scheiben und Knoblauch hinzu, die in einer Pfanne darüber gebraten werden.Den Leckerbissen mit geriebenem Käse und Basilikum bestreuen.
Mit Kartoffeln und Sauerrahm
Sandwiches werden mit einer Mischung aus geriebenen Kartoffeln, gehackten Zwiebeln, geriebenem Käse, Eiern, Sauerrahm und Gewürzen gefüllt. Die Rohlinge werden mit der Füllung nach unten gebraten und dann umgedreht und nach 1 Minute vom Herd genommen.
Mit Bohnenpastete
Die Basis des Gerichts ist eine Schicht gekochter Bohnen, gehackt mit einem Mixer, gebratenen Zwiebeln, Sonnenblumenkernen und Gewürzen. Das Werkstück wird auf Toast aufgetragen und die Lebensmittel werden 2-3 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt.
Mit Käse und Tomaten
Die Krume wird von der Hälfte der Brotscheiben entfernt. Ganze Stücke werden auf einem Backblech ausgebreitet, Käsescheiben darüber gelegt und leicht mit Mayonnaise eingefettet. Decken Sie alles mit Brot ohne Krümel. In die Mitte des Werkstücks Tomatenscheiben und eine Folie geriebenen Käses legen. Alles, was bleibt, ist, den Leckerbissen 15 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen zu backen.
Mit Zucchini
Die Vorspeise wird einfach zubereitet: In Öl gebratene Zucchini auf eine Scheibe Schwarzbrot geben, Salz, Knoblauch und Kräuter dazugeben.
Mit Champignons
Tragen Sie eine Mischung aus gebratenen Pilzen, Zwiebeln, geriebenem Käse, Knoblauch, Kräutern und Mayonnaise auf die Brotstücke auf. Entfernen Sie das Brot auf einem Backblech und backen Sie es 10-15 Minuten bei 180 Grad.
Süße Weihnachtsbrötchen
Süße Sandwiches werden sowohl für Kinder als auch für Erwachsene zu einem gesunden Dessert.
Ricotta und Blaubeertoast
Sie benötigen: Tragen Sie eine dicke Schicht Ricotta auf die Brotstücke auf. Dann eine Handvoll Beeren dazugeben und den Snack mit Honig übergießen.
Banane heiße Vorspeise "Exotic"
Die süße Quarkmasse auf dem Brot verteilen, Bananenscheiben darauf legen. Das Dessert mit geriebener Schokolade bestreuen und 3-4 Minuten in einen heißen Ofen stellen.
Mit Kiwi
Geben Sie eine Masse geschlagenen Hüttenkäse, Sauerrahm, Nüsse und Honig auf den getrockneten Toast. Kiwischeiben und Minzblätter darauf verteilen.
Mit Ananas und Käse
Eine Scheibe Brot mit Butter einfetten, einen Ananaskreis und eine Käseschicht darauf legen. Den Rohling mit Granatapfelkernen dekorieren und in einer Pfanne backen.
Mit Äpfeln und Honig
Auf gebratene Croutons eine Mischung aus gedämpften Äpfeln geben, die mit Honig gemischt sind. Das Gericht mit Schokoladenstückchen dekorieren.
Mit Avocado
Nehmen Sie für süße Sandwiches Brotscheiben, fetten Sie sie mit saurer Sahnesauce ein und fügen Sie Avocado-Scheiben hinzu. Gießen Sie das Gericht mit Honig, Nusspaste, Marmelade oder Schokolade darüber.
Mit Hüttenkäse
Nehmen Sie für das Gericht Toast aus Weißbrot. Schlagen Sie Hüttenkäse mit saurer Sahne, Honig und Ihren Lieblingsfrüchten. Knusprige Brote in einem Toaster mit süßer Sauce bestreichen und mit frischem Obst garnieren.
Süße Baguettes mit Marmelade und getrockneten Früchten
Die Baguettescheiben trocknen und mit Butter bestreichen. Legen Sie eine Schicht Marmelade darauf und bestreuen Sie den Rohling mit gehackten getrockneten Früchten und Nüssen.
