Beschreibung der gymnospermischen Kürbissorte, ihrer Eigenschaften und ihres Anbaus
Der gymnospermische Kürbis entstand als Ergebnis der Arbeit amerikanischer Züchter. Die Pflanze verlangt nach Wärme und Feuchtigkeit. Die Gartenkultur zeichnet sich durch ein starkes Wurzelsystem und einen hohlen Stiel aus, der eine Länge von 12 Metern erreichen und verzweigte Peitschen bilden kann. Die grüne Masse eines Busches kann ein Volumen von 5 m³ erreichen. Während der Vegetationsperiode von 3 Sommermonaten kann die Pflanze wachsen und eine Fläche von 30 bis 32 m² einnehmen.
Beschreibung der Sorte Golosemyanki:
- Reifezeit von 105 bis 111 Tagen;
- die Länge der Triebe erreicht 5 Meter;
- abgeflachte Früchte;
- das durchschnittliche Gewicht von Gemüse beträgt 3 bis 4 kg;
- Der durchschnittliche Ertrag eines Busches liegt zwischen 9 und 12 kg.
Kürbis Golosemyanka kann während der Vegetationsperiode etwa 400 männliche und 80 weibliche Blüten bilden. Im Alter von 20-30 Tagen kann die Pflanze die ersten Blüten bilden. Die Früchte sind groß, aber nicht vergleichbar mit denen eines normalen Kürbises. Die Nährstoffqualitäten der meisten Kürbissorten unterscheiden sich kaum von den traditionellen Sorten, da ihre Auswahl an Gymnospermen ursprünglich darauf abzielte, die maximale Menge an Öl aus den Samen zu gewinnen.
Welche Früchte produziert die Pflanze?
Der hartgebohrte Golsemyanka-Kürbis hat eine abgerundete Form und eine gelbe Schale mit mattgrünen Streifen. Die Haut ist trotz ihrer geringen Dicke haltbar. Das durchschnittliche Gewicht von Kürbisfrüchten beträgt 5 bis 8 kg. Einige Exemplare werden bis zu 16 kg schwer.
Die Schmackhaftigkeit von Gymnospermen hängt weitgehend von der Sorte ab. Wenn Sie süße Früchte erhalten möchten, wird empfohlen, sich den folgenden Sorten zuzuwenden:
- Aprikosenkürbis.
- Kürbis Weißrussisch.
Diese Gymnospermen enthalten 5 bis 8% Zucker. Aus diesen Sorten können Sie Kartoffelpüree, Säfte, Füllungen für Mehlprodukte und einen Zusatz zu Getreide zubereiten. Der Wert der meisten Sorten liegt nicht im Nährwert des Fruchtfleisches, sondern in der großen Anzahl von Samen. Sie werden frisch und gebraten verwendet. Gemahlene Kürbiskerne können verwendet werden, um Backwaren und Gebäck ein reiches Aroma und Aroma zu verleihen. Gemahlenes Mehl wird als Gewürz für Salate und Saucen verwendet.
Kürbisfrüchte enthalten eine große Menge an Antioxidantien und werden daher zur Herstellung von Anti-Aging-Mitteln verwendet. Mit einem Ölgehalt von 55% in pflanzlichem Fruchtfleisch werden Gymnospermen als Rohstoff verwendet. Der Wert für den Menschen liegt im ausgewogenen Gehalt an Fettsäuren und der reichhaltigen Zusammensetzung der Nährstoffe. Gemüse wird in der medizinischen Industrie zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet.
Merkmale der Arbeit mit Pflanzenmaterial
Kürbispflanzmaterial muss vorbehandelt werden. Dazu werden die Samen 8 Stunden auf eine Temperatur von 40 ° C erhitzt, danach 12 Stunden in einer wachstumsstimulierenden Lösung eingeweicht. Die folgenden Medikamente sind für diese Zwecke geeignet:
- Mycephitis.
- Wimpel.
- Vermiculite.
Die Aussaat beginnt, wenn keine Gefahr der Frostrückführung besteht. Es ist zu bedenken, dass aufgrund des Fehlens einer Schutzhülle im Kürbiskern bereits ein leichter Temperaturabfall die Pflanze negativ beeinflusst und die Sämlinge sterben können. Bei der Züchtung durch Sämlinge wird die Pflanzzeit so berechnet, dass sie vom Zeitpunkt des Auflaufens bis zur Verpflanzung in offenes Gelände 3 bis 4 Wochen dauert.
Das zweite verräterische Zeichen ist, dass die Triebe eine Höhe von 15 bis 22 cm erreichen oder zwei echte Blätter vorhanden sind.
Die gymnospermische Sorte gehört zu wärmeliebenden Pflanzen, daher ist es für den Anbau erforderlich, einen beheizten, vor Windböen geschützten Ort zu haben, wobei die Südhänge bevorzugt werden. Folgende Bodenanforderungen werden erfüllt:
- sauerstoffreich, leicht belüftet;
- eine große Menge organischer Substanz enthalten;
- kein niedriger Säuregehalt, pH-Wert im Bereich von 6,5 bis 7,5;
- mit Nährstoffen angereichert.
Die besten Vorläufer für Kürbis sind Kartoffeln, Kohl, Zwiebeln, Rüben und würziges Grün. Es wird empfohlen, die Sorte nach 4 Jahren im selben Gebiet neu zu pflanzen. Die Nichtbeachtung dieser Empfehlung birgt ein erhöhtes Risiko für Krankheiten und Schädlinge von Kürbissen. Der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen wird als der Zeitpunkt angesehen, an dem der Boden eine Temperatur von 15 ° C erreicht.
Landeschema charakteristisch:
- der Durchmesser des Lochs beträgt 30-40 cm;
- Die Eintauchtiefe der Samen sollte nicht mehr als 6 cm betragen.
- Die empfohlene Pflanzung von Buscharten beträgt 70x70 cm, mittelblättrig - 70x140 cm.
Jeder Brunnen wird vor dem Pflanzen mit 2 Litern Wasser verschüttet. Der Ort ist reichlich mit Humus, einer kleinen Menge Superphosphat, Kalium, Asche gedüngt. 3 bis 4 Kürbiskerne werden in das Loch gelegt und die stärksten Triebe bleiben nach den Eingängen zurück. Die ersten Triebe erscheinen am 5.-8. Tag. Triebe vertragen keinen Feuchtigkeitsmangel, daher muss die Pflanze regelmäßig gewässert werden. Das Auftreten der ersten männlichen Blüten wird am 25. und 30. Tag beobachtet, wonach sich innerhalb einer Woche weibliche Blütenstände bilden. Ab diesem Zeitpunkt sind die ersten Früchte zu erwarten.
Wachsende Empfehlungen
Beim Anbau von Gymnosperms-Kürbis muss die Pflanze regelmäßig gefüttert werden, um gute Ertragsindikatoren zu erhalten. Die erste Einführung von Nährstoffen in den Boden erfolgt 7 Tage nach dem Pflanzen. Dazu können Sie folgende Tools vorbereiten:
- verdünnter Hühnerkot im Verhältnis 1:20;
- Kuhdung im Verhältnis 1:10;
- Infusion auf Basis von Unkräutern im Verhältnis 1: 5.
Parallel dazu werden spezielle Präparate hinzugefügt, die wöchentlich zur Fütterung verwendet werden. Die beliebtesten sind:
- Azofoska.
- Kaliumsulfat.
- Uniflor-Mikro.
Zusätzlich muss dem Boden während der Blüte und während der Fruchtzeit ein Mineralkomplex hinzugefügt werden. Beim Nachwachsen müssen Seitentriebe eingeklemmt werden. Bei der Bildung von Wurzeltrieben anstelle von Knoten müssen diese mit Erde bestreut werden. Um den Kontakt der Früchte mit dem Boden auszuschließen, müssen Pappe, Linoleum oder anderes Material verwendet werden, um ein Verrotten der Ernte zu verhindern.
Das größte Risiko für Melonen ist die folgende Art von Krankheiten:
- Mehltau;
- Fruchtfäule;
- Drahtwürmer;
- Blattlaus.
Maßnahmen zur Vorbeugung von Krankheiten sind mit der Verkalkung des Bodens, der Pflugtechnologie im Herbst, der Aktualität des Unkrauts und der Einhaltung der Regeln für die Fruchtfolge verbunden.Die Bewässerung der Pflanze erfordert reichlich, die Luftfeuchtigkeit für einen hohen Ertrag sollte innerhalb von 70% variieren.
Während der Fruchtreife müssen die Triebe eingeklemmt werden, damit die Pflanze die Nährstoffe optimal verteilen kann.
Das Trocknen des Stiels und des Sprosses sowie eine Änderung der Farbe des Kürbises in eine charakteristische Farbe wird als Zeichen einer fertigen Frucht angesehen. Es ist notwendig, vor dem ersten Frost zu ernten. Gemüse kann durchschnittlich 2 Monate gelagert werden, ohne seinen Geschmack und sein Aussehen zu verlieren. Später beginnen die Samen zu keimen und das Produkt wird als Nahrung oder Pflanzenmaterial ungeeignet. Als optimale Lagerbedingungen werden eine Raumfeuchtigkeit von 75% und ein Temperaturbereich von 13 bis 15 ° C angesehen.
Auf welche Samen sollten Sie achten?
Die Hauptsorten von gymnospermem Kürbis wurden für industrielle Zwecke hergestellt und waren für die Ölförderung bestimmt. Kulturen für gastronomische Zwecke wurden später entwickelt und sind heute in vielen Sorten vertreten. Die besten Sorten von Golosperm Kürbis sind:
- Danae - die Fruchtzeit tritt nach 120 Tagen ein, runde Früchte erreichen ein Gewicht von 5 bis 7 kg, ergeben eine gute Ernte bei ausreichender Hitze.
- Aprikose - Die erste Ernte wird an 100-105 Tagen geerntet. Eine einzigartige Dessertsorte hat eine erhöhte Süße und einen Aprikosengeschmack. Aus dieser Art wurde während der Sowjetzeit Saft hergestellt.
- Altai - hat eine durchschnittliche Länge einer Peitsche und eine frühe Reifezeit, die Früchte sind hellgelb gefärbt und erreichen ein Gewicht von 2,5 bis 5 kg, haben einen mäßig süßen Fruchtfleischgeschmack mit einem Zuckergehalt von 6%.
Von diesen Sorten sind Samen und Fruchtfleisch zum Verzehr geeignet, was ideal für die Herstellung von Kürbissaft, Kartoffelpüree und Getreide ist. Gemüsebrei kann zur Zubereitung von Babynahrung verwendet werden. Die besonderen Eigenschaften von Gemüse ermöglichen es den Patienten, sich in der postoperativen Phase schnell zu erholen. Der Nährwert und die Nützlichkeit von Kürbispulpe bleiben auch dann erhalten, wenn das Produkt gefroren ist.
