Los beneficios y daños del aguacate, tasas de consumo para mujeres y hombres, propiedades y composición
Las frutas en forma de pera fueron traídas a Europa desde América del Sur. Los aztecas también comían aguacates, pero primero se cultivaron a escala industrial en Israel. La pulpa de una fruta exótica sabe más a una verdura, va bien con el pescado y la carne, pero los frutos de un árbol de hoja perenne no solo tienen valor nutricional, sino que también tienen propiedades medicinales. No debemos olvidar que en lugar de los beneficios del aguacate, también puede traer daño. La fruta exótica tiene muchas grasas y calorías, los que se preocupan por su figura no deben dejarse llevar por un producto así.
Contenido
- 1 ¿Cuáles son los beneficios de las semillas de aguacate?
- 2 Composición química, contenido calórico del aguacate.
- 3 Cómo elegir una fruta madura y de calidad
- 4 ¿Cómo afecta al cuerpo humano en su conjunto?
- 5 Consejos de aplicación
- 6 Como y con que comer un aguacate
- 7 Tasa de consumo por día
- 8 Uso en cosmetología
- 9 Propiedades útiles y aplicación del hueso de la fruta.
- 10 Uso nocivo
¿Cuáles son los beneficios de las semillas de aguacate?
Una fruta grande, que pesa un kilo y medio, es una baya. Contiene una sola semilla, cubierta con una piel amarga y marrón. La piedra tiene una composición no menos rica que la pulpa utilizada para cocinar.
Índice glucémico bajo
Los frutos de aguacate, que son ricos en minerales, fibra, ácidos orgánicos y vitaminas, son muy satisfactorios, 100 gramos de aceite contienen más de 850 calorías, pero el índice glucémico no supera las 10 unidades. Los huesos no tienen tanta grasa saturada, son buenos para los diabéticos. Las semillas de girasol no afectan el porcentaje de azúcar, pero fortalecen los vasos sanguíneos; cuando se consumen, una persona no aumenta de peso.
Rica en nutrientes
Los componentes útiles se encuentran no solo en la pulpa del aguacate, sino aún más en las semillas. El potasio mantiene la composición celular y tiene un efecto beneficioso sobre el corazón. Este elemento químico:
- Participa en la síntesis de proteínas.
- Apoya la función renal.
- Equilibra el equilibrio agua-sal.
El hueso es rico en fósforo, que protege al cuerpo del estrés, es responsable de la contracción muscular y previene el desarrollo de osteoporosis. La fibra soluble ayuda a reducir el colesterol en sangre. La semilla de aguacate contiene procianidinas, kakhetins, que combaten los radicales libres y actúan como antioxidantes naturales.
Alto índice de saciedad
Cuando comes el hueso de una fruta tropical, el metabolismo se acelera, se absorbe bien, pero, como la pulpa, no se digiere rápidamente. Si se incluye la fruta en la dieta, la persona se llena al comer una pequeña porción y, por lo tanto, recibe menos calorías.
Buena respuesta inmune
Las semillas de aguacate son ricas en vitamina E y retinol. Estas sustancias aceleran la producción de proteínas en los músculos, promueven una mejor absorción de aminoácidos, fortalecen el sistema inmunológico y previenen la aparición de resfriados y enfermedades virales.
Mayor esperanza de vida
El hueso ayuda al cuerpo a absorber minerales y vitaminas de otros alimentos. En la semilla del fruto, aunque no en la misma cantidad que en la pulpa, existen ácidos grasos que contribuyen a:
- rejuvenecimiento de las células de la piel;
- normalización de procesos metabólicos;
- limpieza de los vasos sanguíneos de las placas lipídicas.
Al comer semillas de aguacate, disminuye el riesgo de desarrollar isquemia aguda y hemorragia cerebral.
Para retrasar el inicio de la vejez, la fruta debe consumirse fresca, combinada con espinacas, pimiento, zanahorias, que también son ricas en antioxidantes.
Composición química, contenido calórico del aguacate.
Los vegetarianos comen con entusiasmo la fruta del extranjero, ya que su pulpa es más nutritiva que ciertos tipos de carne, y una ensalada de frutas es un excelente sustituto del desayuno. 100 g del producto contienen 160 calorías, casi el 30% de esta cantidad proviene de grasas vegetales, lo que distingue a los aguacates de otras frutas.
Vitaminas
Los frutos del árbol tropical son ricos en ácido pantoténico, que interviene en los procesos metabólicos, en la síntesis de hormonas, en la formación de hemoglobina. Los aguacates contienen una cantidad significativa de:
- vitaminas de los grupos A y K;
- piridoxina;
- tocoferol.
El ácido fólico normaliza la digestión, estimula el apetito, afecta positivamente el funcionamiento del sistema nervioso, mantiene la salud durante el embarazo y participa en la producción y renovación de las células.El ácido ascórbico inhibe el crecimiento de bacterias y actúa como antioxidante.
La riboflavina, que está presente en la pulpa de aguacate, promueve la descomposición de carbohidratos y proteínas, evita que los radicales libres dañen las células y protege la piel de los efectos nocivos del entorno externo.
Minerales
Los aguacates contienen zinc, selenio y manganeso, pero el potasio es el líder en la cantidad de oligoelementos en la baya. Esta sustancia normaliza el funcionamiento del corazón, elimina el exceso de líquido del cuerpo y participa en la regulación del equilibrio salino. Los frutos de la fruta exótica son ricos en:
- calcio;
- magnesio;
- fósforo.
Una pequeña cantidad de aguacate contiene hierro, que mejora la composición de la sangre, contiene sodio, que mantiene los niveles normales de líquido en el cuerpo. El cobre contribuye a la prolongación de la esperanza de vida, participa en la síntesis de colágeno.
Cómo elegir una fruta madura y de calidad
En los mercados solo se venden 3 o 4 variedades de bayas exóticas. La fruta madura de la variedad californiana Haas tiene una piel dura de color negro, tiene la forma de un óvalo. Pinkerton tiene una piel de color verde oscuro que es fácil de pelar sin un cuchillo. La baya se usa para hacer salsas.
El aguacate de Florida se siente pesado debido a su gran hueso. La pulpa de la fruta es firme y la piel lisa y ligera.
Al comprar una fruta exótica, debe presionarla ligeramente, si no hay cambios externos, esto indica que el aguacate no es apto para el consumo. En una fruta demasiado madura o podrida, la piel es muy suave. Aparece un hueco en una fruta madura, que desaparece en cuanto retira la mano de la superficie.
¿Cómo afecta al cuerpo humano en su conjunto?
El aguacate tiene un efecto positivo en el funcionamiento del corazón, los sistemas digestivo y nervioso.La fruta exótica fortalece el sistema inmunológico, ralentiza el envejecimiento celular y es muy beneficiosa para la salud de los hombres. La fruta no es peligrosa para el cuerpo del bebé, se les permite alimentar incluso a bebés de 6 meses.
La baya sirve como fuente de vitaminas y minerales que son esenciales para el crecimiento y desarrollo de los niños.
En las articulaciones
Los esteroles, que están presentes en el aceite de aguacate, ayudan a reducir el dolor de la artritis y alivian la gota. Este producto natural se utiliza durante los procedimientos de masaje para tratar la osteocondrosis, que afecta a millones de personas.
Sobre el sistema cardiovascular
Al principio, los frutos del huésped extranjero son ricos en potasio. Con el uso regular de aguacates, no se forman coágulos de sangre, la probabilidad de isquemia aguda y accidente cerebrovascular disminuye, las grasas monoinsaturadas mejoran la función cardíaca.
Ponerte de los nervios
La manoheptulosa está presente en la fruta tropical. Este monosacárido elimina la debilidad y la somnolencia, hace frente a la fatiga y el mal humor, ayuda a combatir el sobreesfuerzo nervioso y restaura la eficiencia.
Beneficios para los ojos
La naturaleza ha dotado al aguacate de una composición única, en la que había lugar para la luteína. Este pigmento ayuda a prevenir el desarrollo de cataratas, ralentiza la aparición de cambios distróficos en la mácula, que conducen a la ceguera. La sustancia mejora la agudeza visual, protege los ojos de enfermedades inflamatorias.
Para los bronquios
La pulpa de aguacate es rica en microelementos y vitaminas, que aumentan la resistencia del cuerpo a las infecciones bacterianas, tienen un efecto positivo en las membranas mucosas del tracto respiratorio, fortalecen los tejidos bronquiales y ayudan a suprimir la inflamación.
Para los intestinos
El estreñimiento se puede aliviar comiendo aguacates. Una gran cantidad de fibra y fibra mejora la digestión de los alimentos, ayuda al cuerpo a saturarse de nutrientes y previene la descomposición de los carbohidratos.
Para riñones, vejiga, hígado
Las semillas de aguacate contienen muchos aminoácidos que pueden eliminar piedras y toxinas del cuerpo. La semilla de la fruta se seca, se muele, se mezcla con agua y se usa una vez al día antes de acostarse.
El ácido fólico reduce el colesterol, mejora la función hepática.
Para la libido masculina
El huésped tropical se considera un afrodisíaco natural. Los aguacates contienen compuestos orgánicos que mejoran el deseo sexual y restauran el sistema reproductivo. Cuando los hombres comen bayas, la potencia mejora, los espermatozoides se vuelven móviles. A partir del extracto de la fruta, se liberan medicamentos con la ayuda de los cuales se tratan con éxito la impotencia y la infertilidad.
Normalización de peso
Los aguacates son grasos y ricos en calorías, pero no contienen azúcar. La fibra acelera la digestión de los alimentos, alivia el estreñimiento. Cuando se consume la fruta, una persona se satura rápidamente y la limpieza del cuerpo de toxinas y toxinas ayuda a reducir el peso, lo cual es importante al perder peso.
Consejos de aplicación
La fruta tropical se consume fresca, se agrega a ensaladas, se come con platos de carne o pescado.
Para mujeres embarazadas
Las mujeres embarazadas necesitan introducir los aguacates en su dieta gradualmente, comenzando con unas pocas rodajas. En ausencia de alergias, la cantidad se puede aumentar a 2 frutas por día. La fruta seca es útil para agregar a las sopas, cereales. En el último trimestre, una mujer gana peso rápidamente, por lo que el uso de un producto nutritivo debe ser limitado.
Con diabetes
La manoheptulosa, que ingresa al cuerpo con la pulpa de un aguacate, reduce el porcentaje de azúcar en la sangre durante mucho tiempo, mejora la absorción de glucosa por los tejidos y restaura la eficiencia. La piridoxina acelera los procesos metabólicos.
Con diabetes de cualquier tipo, es útil comer frutas frescas, comer ensalada, que se prepara con aguacate, pomelo, limón, semillas de granada, hojas de albahaca.Sazone un plato así con aceite de oliva. Se aconseja a las personas con diabetes que expriman el jugo de la manzana, lo agreguen al puré de papas de la pulpa de un invitado estadounidense y lo usen con salsa de queso casera.
Como y con que comer un aguacate
El fruto exótico de una planta del género Perseus ha aparecido recientemente en las estanterías de las pequeñas ciudades. Muchas personas han oído hablar de lo saludable que es la fruta, pero no tienen idea de cómo comerla. Para el desayuno, los aguacates se pueden comer simplemente con pan, untando la pulpa con un cuchillo. La baya fresca va bien:
- con ternera y ternera;
- con pato y pavo;
- con pescado y queso.
El puré de sopa, que se prepara a base de caldo de pollo con pulpa de aguacate y ajo frito, tiene un sabor inusual. El plato original está hecho de una fruta tropical con la adición de espinacas, picatostes y mariscos.
Tasa de consumo por día
La cantidad de aguacate que puede comer depende del físico de una persona, su actividad y su estado de salud. Muchos nutricionistas y médicos aseguran que 1 o 2 frutas al día aportan la dosis necesaria de nutrientes. Cualquier persona con problemas intestinales o estomacales no debe consumir más de ¼ de aguacate. Aunque el producto es muy saludable, no debes consumirlo en libras.
Uso en cosmetología
Mediante el método de prensado en frío, se obtiene un aceite de un aguacate, que tiene muchas propiedades útiles, ya que contiene:
- vitaminas
- aminoácidos;
- oligoelementos;
- fitoesteroides.
Este producto en cosmetología se combina con varios ésteres. Los productos de extracto de frutas tropicales se utilizan como mascarillas nutritivas.
Para la piel
Las sustancias que componen el aceite de aguacate no provocan irritación, no dejan manchas ni brillo graso en el rostro. El ácido ascórbico y la vitamina A aceleran la síntesis de colágeno, las fitohormonas eliminan la pigmentación relacionada con la edad, el tocoferol promueve la penetración de componentes beneficiosos en las capas profundas de la epidermis.
El aceite se utiliza para hacer cremas antiarrugas caseras, pertenencias para pieles maduras en combinación con sal marina, jugo de frutas, flores de plantas.
Para el cabello
Las mascarillas hechas con la mezcla de aceites de aguacate, romero, jojoba y ylang-ylang ayudan a restaurar la salud de los rizos partidos, restauran el brillo y la elasticidad. Se aplican unos treinta minutos antes de lavar con champú en forma tibia, extendiéndose por toda la longitud de los mechones y frotando la piel.
Para hidratar el cabello reseco, cura los rizos debilitados, mezcla la yema, una cucharada de mayonesa, jugo de limón y aceite de aguacate.
Propiedades útiles y aplicación del hueso de la fruta.
La semilla de una fruta tropical, rica en potasio y fósforo, aminoácidos y vitaminas, previene la formación de placas lipídicas en los vasos y normaliza la glándula tiroides. Cuando use semillas de aguacate en polvo:
- La diarrea desaparece, la digestión mejora.
- Se reduce el riesgo de desarrollar tumores cancerosos.
- El envejecimiento del cuerpo se ralentiza.
La semilla de aguacate se limpia de piel amarga, se seca, se tritura, se prepara una cucharadita en un vaso de agua hirviendo. Beben 100 gramos antes de las comidas para tratar patologías intestinales. La tintura de alcohol se frota en las articulaciones y los músculos para la artrosis, miositis, radiculitis, se unta con las sienes para las migrañas. La pasta en polvo seca el acné, elimina la inflamación en la cara. Al mezclar semillas molidas con aceite cosmético, limpian la piel con problemas.
Uso nocivo
A pesar de los tremendos beneficios que aportan los aguacates al cuerpo humano, existen contraindicaciones para el uso de frutas tropicales. Las frutas no se pueden comer con intolerancia a ningún componente, pero hay muchas de ellas. No se recomienda el uso de bayas exóticas para la inflamación de la vesícula biliar, patologías hepáticas graves en la etapa aguda. Los caldos de hueso deben beberse con cuidado, ya que persina está presente, lo que puede provocar un ligero envenenamiento.
