Razones para el desarrollo de la cría de ovejas en Australia y las mejores razas, tamaño de ganado
Una de las industrias agrícolas líderes en Australia es la cría de ovejas. Surgió sobre la base de ganado traído al continente desde países europeos. Hoy Australia está por delante de los países de Europa y América en términos de número de ovejas y calidad de los productos de cría de ovejas. Los criadores de ovejas australianos han desarrollado una raza de merino, muy valorada por la calidad y el volumen de la lana, además de organizar una tecnología eficaz para la cría intensiva de ovejas en pastoreo.
Descripción y características de la oveja australiana.
Las razas merinas australianas son más pequeñas que las razas de carne, pero su lana es famosa por su alta calidad, consta de pelos finos y delicados. Una oveja en Australia produce 3 veces más vellón que cualquier otra raza.
La patria del merino es España. Los representantes de la raza fueron criados cruzando ovejas españolas con ovejas de Oriente Medio y África. Durante mucho tiempo, la cría de ovejas merinas fue exclusivamente española; bajo amenaza de ejecución, se prohibió la salida del país de animales valiosos. Y solo en el siglo XVIII, cuando España se debilitó tras la guerra con el Reino Británico, los merinos fueron llevados a Australia.
Los merinos criados en Australia son animales de tamaño mediano. La tabla muestra los parámetros de apariencia según el estándar de la raza.
| Torso | fuerte, delgado, de constitución armoniosa, con un esqueleto no macizo, pecho ancho, espalda recta, cruz por encima de la cintura |
| Cabeza | pequeño, el carnero tiene un ligero jorobado y cuernos en forma de espiral crecen en la cabeza, la hembra generalmente no tiene cuernos |
| Extremidades | fuerte, vigoroso, bien asentado |
| Piel | delgado, pero fuerte y elástico, en el cuello de algunas razas, ya sea 2-3 pliegues de piel o una barba grande |
| Lana | grapa, uniforme, con ondulación moderada, gris sucio por fuera y blanco por dentro, longitud - 70-90 mm, grosor - 25 micrones, densidad - 9 mil cabellos por 1 cm2, productos de un individuo - hasta 12 kg (el 55% del producto puro se obtiene de esta cantidad) |
En Australia, el segundo nombre de la oveja merina es blanco como la nieve, ya que los representantes de la raza de lana fina son solo de color blanco. La cobertura del cuerpo con el vellón es sólida, el pelo de la cabeza llega hasta las cejas, en las patas delanteras, hasta la articulación de la muñeca, en las patas traseras, hasta el corvejón.
La lana merino es un producto de cría de ovejas ideal para la producción textil.La tela hecha de fibra de oveja es densa, fuerte, transpirable, calienta bien, no absorbe el olor del sudor y no electrifica. El producto ovino se utiliza como remedio para el reumatismo, la inflamación muscular y los esguinces.
Variedades de merino
Según la calidad, la runa merina de Australia se divide en 3 variedades.
Multa
Oveja pequeña de lana fina sin pliegues en la piel. Los machos pesan 70 kg, las hembras 40 kg. La producción de ovinos de la categoría de calidad 70 es de 5 kg por individuo. El grosor de los pelos no supera las 15 micras.
Medio
Oveja con vellón de densidad media. Las ovejas pesan 80-85 kg, las hembras 40-45 kg. Los pliegues cutáneos están presentes en el cuello. La producción de ovejas de la categoría 66 es de 8-10 kg.
Fuerte
Oveja con lana tosca beige. Los machos son grandes, musculosos, pesan hasta 95 kg, las hembras - 50 kg. El grosor de los pelos de la categoría 60 alcanza las 24 micras. La producción de ovino alcanza los 10 kg de vellón por individuo.
Pros y contras de la raza.
La cría de ovejas en Australia se está desarrollando activamente, como oveja merina:
- No es caprichoso en contenido. Se adaptan rápidamente a las nuevas condiciones climáticas. No requieren una dieta especial.
- Tienen una lana suave y agradable al tacto que mantiene bien el calor.
- Dan carne con excelente sabor y valor nutricional.
- Difieren en fertilidad.
La raza también tiene desventajas, son típicas de la cría de ovejas en todos los países:
- En un pelaje denso y voluminoso, a menudo se encuentran insectos, que los agricultores tienen que combatir.
- Con una alta humedad constante del aire, la lana merino se está deteriorando irremediablemente, por lo que el rebaño no se puede mantener en un establo húmedo y afuera bajo la lluvia.
Características de mantenimiento y cuidado.
Aunque las ovejas merinas australianas no tienen pretensiones y son resistentes, la cría de ovejas no es una tarea fácil. El ganadero debe cumplir con las siguientes reglas para la cría de ovejas:
- Mantenga un establo cálido, seco y sin corrientes de aire.
- Ventile la habitación con regularidad.
- Proporcione a las ovejas agua limpia en todo momento.
- Envíe sus mascotas a los pastos de primavera no antes de los últimos días de abril.
- No conduzca para pastar demasiado pronto. El rocío de la hierba debe desaparecer, de lo contrario el pelaje de los animales se mojará.
- En la estación fría, proporcione a las mascotas suficiente tiempo para caminar.
- Bañe a los animales regularmente en la piscina con una solución desinfectante.
- Limpiar los cascos de las ovejas 4-6 veces al año.
En Australia, el vellón se retira de las ovejas adultas una vez al año, de los individuos jóvenes, 2 veces (a los 3 meses y 13 meses de edad), de los carneros grandes, a principios de la primavera y el otoño. En los machos, el pelaje es más largo y grueso, el primer corte de pelo los alivia de peso adicional en el caluroso verano. Y los individuos jóvenes se desnudan dos veces para mejorar la calidad del vellón para el próximo corte de pelo, para excluir el recrecimiento de pelos gruesos. La lana se quita con un vellón continuo, enviado para limpieza.
Un corte de pelo en Australia es realizado por trabajadores especiales: cortado. El procedimiento se realiza en una tarima de madera a unos 2 m del suelo, utilizando máquinas eléctricas. Aproximadamente 100 animales pasan por las manos del esquilador durante una jornada laboral.
Dieta
La cría de ovejas en Australia se basa en el autopastoreo. Incluso un pastizal pobre en pasto es más saludable para las ovejas que estar en un corral.De las hierbas, se prefieren el trébol, el ajenjo y la alfalfa. En invierno, a los animales se les da heno. La dieta está enriquecida con tubérculos, harina de guisantes, salvado. No vale la pena dar grano, hace que las ovejas engorden rápidamente. La dieta requiere suplementos vitamínicos, piedras de sal como fuente de minerales.
Métodos de crianza
Hay dos métodos de cría utilizados en la cría de ovejas en Australia:
- apareamiento libre;
- inseminación artificial (en casos raros).
Los animales ocurren en enero o febrero. Se adjunta un dispositivo al pecho del carnero fertilizante, que deja una marca con un número en la espalda de la hembra, para que el granjero sepa a qué macho le sucedió este o aquel brillante. Llegan a la madurez sexual al año de vida.
El embarazo dura entre 145 y 150 días. Las ovejas dan a luz directamente al pasto en junio o julio. La reina tiene de 3 a 4 corderos a la vez. La tasa de mortalidad infantil es prácticamente nula.
En la cría de ovejas australianas, se acostumbra castrar carneros no aptos para la cría a los 9 meses de edad.
Enfermedades frecuentes
En la industria ovejera australiana, se mutilan corderos a las 6 semanas de edad. Este término significa cortar los pliegues de la piel en la parte interna de los muslos. El área operada del cuerpo permanece sin pelo. El procedimiento es necesario para prevenir la infección de la piel del animal por las larvas de los moscardones que viven en Australia.
Los merinos australianos son susceptibles a los resfriados, por lo que están protegidos de la humedad y las corrientes de aire, y no se les permite salir a la hierba húmeda.
En verano, los animales padecen enfermedades parasitarias. Por lo tanto, se requiere el uso de medicamentos para pulgas, garrapatas y mosquitos. En las ovejas, las pezuñas son sensibles a la humedad y la humedad. Por lo tanto, debe verificar regularmente si han comenzado a pudrirse.
¿Por qué se desarrolla la cría de ovejas en Australia?
Australia se divide en climas de pastoreo, cereales y húmedo. La cría de ovinos está más extendida en la primera zona, existen fincas con más de 5 mil cabezas. Y el ganado total en Australia es de unos 120 millones de ovejas. En comparación, hay 5 veces menos personas en el continente.
Australia es uno de los países líderes en la cría de ovejas. Esto se debe a las óptimas condiciones climáticas y territoriales. Los pastos aquí ocupan vastos territorios. El clima de Australia es árido, semidesértico y estepario, ideal para la cría de ovejas. Las ovejas se crían durante todo el año mediante el método de pasto, deambulan por espacios infinitos.
Los animales sin pretensiones sobreviven sin problemas en áreas abiertas, los agricultores solo construyen corrales e instalaciones veterinarias. Como resultado, la cría de ovejas en Australia proporciona buenos ingresos a un costo razonable.
