Descripción de las mejores razas de cerdos rojos y condiciones de detención, pros y contras.
Todo criador de lechones sabe que hay muchas razas de estos animales domésticos. Gracias al esfuerzo de los criadores, se distinguen en el clasificador de razas más de 100 especies de cerdos con diferentes características, color y composición de la carne obtenida. La raza de cerdo rojo es una rareza para las granjas privadas en Rusia, y en vano, los lechones de tales razas son muy decorativos y se distinguen por una alta productividad de carne.
Razas de cerdos rojos
Muchos criadores suelen llamar rojo al color naranja original de la piel de los cerdos domésticos. Considere las variedades más populares de bellezas pelirrojas:
- Tamworth.
- Duroc.
- Guinea Roja.
La raza más popular de dirección grasosa de carne roja, cultivada en todas partes, es Duroc. Los cerdos de esta variedad se distinguen por un físico fuerte y un cuerpo bastante largo. El color dorado rojizo original de las cerdas hace que los representantes de esta raza se destaquen entre otras especies de cerdos. Las piernas de los adultos son bastante largas y fuertes. Las orejas caen, los cerdos Duroc se consideran de maduración temprana, el aumento de peso diario promedio puede alcanzar los 950 gramos.
Tamworth son representantes de la tendencia del tocino. La variedad se crió en Inglaterra y se considera una de las más antiguas. Los cerdos de Tamworth rara vez se enferman y se distinguen por una fuerte inmunidad y resistencia; los animales pueden vivir en regiones con un clima severo. Las orejas están erectas, el color de las cerdas es uniforme, rojo claro, a veces hay individuos con cerdas rizadas. La camada de una hembra es de 10 lechones en promedio.
Los conejillos de Indias rojos son los progenitores del Duroc, la raza pertenece a la selección estadounidense. Esta especie antigua no es productiva, por lo que fue mejorada por criadores y criadores.
¡En una nota! Las razas de cerdos con un color rojo se distinguen por una disposición pacífica, falta de agresión. Los animales se pueden mantener junto con otras mascotas para caminar en el patio común.
Entre la antigua variedad de cerdos húngaros, la raza Mangalitsky, también puede encontrar especímenes rojos. En esta raza, el color puede ser diferente, una característica distintiva de los cerdos es un pelaje espeso y rizado. En Rusia, se cultiva en el norte del Cáucaso, popular en la región de Moscú.
Ventajas y desventajas de la cría.
Las principales ventajas de Duroc incluyen:
- El rendimiento de carne pura está por encima del promedio: 65-70%.
- La madurez temprana, sujeta a las condiciones de crecimiento y la nutrición adecuada, los lechones ganan hasta 950 gramos por día.
- El color rojo brillante original de las cerdas confiere cualidades decorativas a Duroc.
- Patas fuertes y jamones de carne.
- La grasa no tiene más de 1,9 centímetros de grosor.
- Disposición pacífica.
Las desventajas de la especie incluyen las siguientes características:
- La fecundidad de las hembras está por debajo del promedio, una cerda rara vez trae más de 10 lechones.
- No se recomienda crecer en regiones con un clima severo, los cerdos Duroc tienden a resfriarse y a menudo sufren de rinitis atrófica.
- La dieta de los cerdos debe ser cuidadosamente equilibrada, con un bajo contenido de proteínas en el pienso, no se revelan las cualidades genéticas positivas de la especie.
Duroc se incluyó en el clasificador estatal de razas en Rusia en 1993, la raza se recomienda para el cultivo en las regiones y zonas del sur con un clima templado.
Características del contenido
Si va a tener cerdos en un patio común, elija especies pacíficas, no agresivas, pero móviles y activas. A estos tipos pertenece Duroc. Para que la raza alcance su máximo potencial y alcance el máximo rendimiento, proporcione y formule adecuadamente la dieta de los animales. Duroc necesita un mayor contenido de proteínas en el pienso, se recomienda proporcionar a los cerdos la oportunidad de caminar. En este caso, el cobertizo cubierto se coloca junto a la entrada de la pocilga para que el animal pueda salir y entrar de forma independiente al granero.
Asegúrese de vacunar a los animales y realizar la desparasitación. Los cerdos deben tener acceso constante a agua potable fresca. Ventile el área donde se mantienen los cerdos con regularidad y cambie la arena a tiempo. Proporcionar iluminación en la pocilga, aislar paredes, piso y techo.
Es importante mantener los animales de engorde no demasiado hacinados, es necesario proporcionar a los cerdos suficiente espacio durante la alimentación. En la temporada de calor, la cantidad de agua potable aumenta en una cuarta parte. Los comederos separados están hechos para lechones pequeños.
La cría de cerdos es una próspera industria ganadera productiva en nuestro país. Al elegir una especie para cultivo, es importante tener en cuenta todas las características del contenido, la experiencia y las recomendaciones de los criadores. En regiones con inviernos duros y climas fríos, no tiene sentido cultivar Duroc, los animales se enfermarán mucho y no podrán demostrar una alta productividad.
