Descripción y características de la variedad y cultivo sostenible de la uva Cardinal
Las uvas Cardinal tienen un carácter rebelde. Pero los jardineros experimentados que hayan creado todas las condiciones adecuadas para el crecimiento y la maduración de las frutas serán recompensados como se merecen. La variedad de mesa se distingue por su dulce sabor a nuez moscada y su facilidad de transporte.
Historia reproductiva de la variedad
La variedad de uva Cardinal proviene de la lejana y soleada California estadounidense, donde en 1939 fue criada experimentalmente en la ciudad de Fresno por los médicos Snyder y Harmon. Años más tarde, las uvas fueron transportadas a Europa, a países del sur.
Descripción de las uvas Cardinal
Variedad de uva de mesa precoz. El período de maduración va de 115 a 120 días, la vendimia se realiza a finales de agosto. La variedad es extremadamente fructífera, pero con la enmienda de que se cumplirán las condiciones de conservación.
Al describir Cardinal, vale la pena mencionar que la variedad no es resistente a las enfermedades fúngicas. Los racimos son grandes, pero sueltos. Las bayas son de color púrpura rojizo, ovaladas o semiovaladas. La masa de una baya está dentro de los 6 gramos, con varias semillas. En boca, hay una nota especiada de nuez moscada que resalta el dulzor principal. Contenido de azúcar: del 16% al 18%, acidez: 8 gramos por litro.
Diversidad de especies
Sobre la base de la variedad de uva Cardinal, los científicos han desarrollado tres subespecies mejoradas: Lux, Azos y Black.
El "segundo padre" de Lux fue la variedad Criuleansky. La subespecie es más resistente a las enfermedades y las heladas. Pero el período de maduración aumentó y ascendió a 125 días. La subespecie se distingue por altas tasas de crecimiento del arbusto y racimos pesados, que a veces alcanzan un kilogramo.
Azos de grado Anapa es capaz de soportar heladas hasta -23 grados, resiste activamente las enfermedades fúngicas. Madura en 130 días. Se diferencia en un grupo en forma de cono, son muy pesados en peso. El sabor es dulce, con un regusto pronunciado a nuez moscada. El color de la fruta varía de rosa a azul oscuro con un tinte negro.
¿Cuáles son los pros y los contras de la variedad?
Las ventajas de esta variedad de uva son:
- Sabor apreciado (8-9 puntos).
- La versatilidad de la variedad: las uvas se pueden utilizar para muchos propósitos.
- Transportabilidad, almacenamiento a largo plazo.
- Vino de calidad elaborado con esta variedad.
- Una cosecha abundante.
- Velocidad de maduración.
Para evaluar al cardenal, debe conocer las deficiencias:
- Predisposición a enfermedades.
- Planta amante del calor, no tolera las bajas temperaturas.
- Para que la cosecha tenga éxito, se necesitan condiciones ideales.De lo contrario, las flores y los ovarios se caerán, las bayas pueden ser guisantes, su tamaño disminuye.
- El racimo madura de manera desigual y, por lo tanto, una parte siempre permanece inmadura.
Características de aterrizaje
Las uvas cardinales aman el calor, así que analice el área de su jardín y elija un lugar que esté lleno de sol y protegido de los vientos. A menudo, este lugar se encuentra al sur de la casa u otros edificios.
Es recomendable plantar en suelo negro, ya que es el más saturado de nutrientes, pero también es posible el cultivo en suelos arcillosos o arenosos.
¡Importante! La arena debe tener una temperatura no superior a los 10 grados.
La productividad aumentará si injerta el esqueje en una vid perenne. De esta manera, también se puede aumentar la inmunidad contra las enfermedades.
La siembra se realiza mejor en primavera, cuando no hay riesgo de frío recurrente.
Consejos de cuidado
El suelo más adecuado para el cardenal es el suelo negro. Pero, al estar plantada en suelo franco o franco arenoso, también da una buena cosecha. Controla la cantidad de humedad que consumes. Es necesario no ser codicioso con el riego, sino con moderación para no desbordar la planta. Habiendo recibido exceso de agua, las frutas se volverán demasiado acuosas y comenzarán a reventar. Agua antes y después de la floración. En el mismo período, trate la planta con soluciones fungicidas, protegiendo el arbusto del mildiú polvoriento.
¡Importante! Si el verano es lluvioso, instale un sistema de drenaje para eliminar el exceso de agua. De lo contrario, la planta puede sufrir enfermedades.
Cubra la planta dos veces al año: en otoño y primavera. Preste atención a la necesidad de una protección especialmente cuidadosa del arbusto y el sistema de raíces durante la preparación para la invernada. Utilice las herramientas disponibles, como mantillo, heno y paja. Si las uvas se enfrentan al primer invierno, coloque la vid en un recipiente de madera sin fondo y cubra la parte superior con tierra. Esto permitirá que la planta sobreviva a bajas temperaturas.
Enfermedades y plagas
Las enfermedades afectan a menudo al cardenal. La razón radica en el hecho de que la variedad fue criada en otro continente, y no está adaptada a las condiciones climáticas de nuestro continente. A menudo, la planta infecta moho, podredumbre gris, oidio, cáncer bacteriano, racimos. Básicamente, esto sucede en el otoño, cuando la cosecha ya está recolectada.
Prevenir una enfermedad es más fácil que curarla. Pulverizar con fungicidas antes y después de la floración, dos veces por temporada. Si la planta aún está enferma, se necesita una fumigación adicional.
¿Dónde está el mejor lugar para crecer?
Las regiones más aceptables para el cultivo entre los países de la antigua URSS son las regiones cálidas con suelo negro.
Estos incluyen el sur de Rusia (Territorio de Krasnodar), las estepas de Ucrania, Moldavia, Transnistria. Entre los estados europeos se encuentran Francia, Grecia, Italia, España, Yugoslavia.
