Popcornimaissin lajikkeiden nimet, niiden viljely ja varastointi

keskuudessa lajikkeet maissi pop-maissi on suosittu. Sekä lapset että aikuiset, jota kutsutaan popcorniksi, rakastavat sitä. Tämä on terveellinen, maukas ja vähäkalorinen tuote, joka sisältää vitamiineja ja mineraaleja.

Voit saada tällaisia ​​tuotteita itseviljelyllä kesämökillä. Tärkeintä on valita oikea lajike, noudattaa hoito-olosuhteita ja lämmittää sitten jyvät pannulla ja syödä popcornia.

Minkä siementen pitäisi olla popcornin saamiseksi?

Maissi siemenet voidaan jakaa kahteen lajikkeeseen - sokerilajikkeeseen (tai maissiin) ja popcorniin. Jyvien räjähtämiseksi niissä on oltava vähän tärkkelystä, proteiinia ja rasvaa, ohut kuori, joka muistuttaa lakattua pintaa, mutta tiukasti kiinni siementen pinnassa.

Se räjähtää, kun sitä lämmitetään kattilassa kannen ollessa kiinni. Höyry alkaa jakautua tasaisesti papuissa, mikä aiheuttaa viljan murtumisen ja varjostuksen. Jos jyvät ovat kypsiä ja varastoidaan asianmukaisesti, maissi avautuu täydellisesti.

Kuuluisia popcorn-lajikkeita

Suositun popcornin saamiseksi sopivat tunnetut suositut popcornimuunnokset:

1. Volcano. Tämä kasvi on korkeintaan 2 metriä. Se on termofiilinen viljelmä. Jyvät ovat keltaisia. Siemenet muistuttavat riisinjyviä. Korvien enimmäispituus on 22 cm. Jokainen korva tuottaa noin 120 grammaa viljaa.
2. Pop. Sille on erityinen matala korkeus - noin 130 cm. Tästä huolimatta sato antaa suuren sadon. Keltaisissa korvissa on jyviä enintään 250 grammaa.
3. Zeya. Sitä pidetään varhaisessa vaiheessa kypsyvässä lajikkeessa. Se kypsyy 80 päivässä. Jyvät ovat tummanpunaisia. Toisaalta ne ovat teräviä, toisaalta pyöristettyjä.
4. Hotelli. Myös varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike. Sillä on useita etuja muihin lajikkeisiin nähden, koska se sietää helposti kuivuutta. Korvien pituus on noin 20 cm, jyvät ovat keltaisia ​​ja kasvi kasvaa noin 2 metrin korkeuteen.
5. Isoäidin ilo. Lajike kypsyy varhain. Kypsinä jyvät saavat oranssinvärisen, mukulakivi on pieni - noin 12 cm ja kasvaa jopa 1,5 metriä. Lajike arvostetaan korkeasta sadosta. Mutta nämä kasvit vaativat kastelua ja ruokintaa, eivät siedä kuivuutta.

Varhaislajikkeista löytyy varhain kypsyviä kasveja, joiden korvat ovat pienet, 5–10 cm. Korkeus on myös pieni - 120 cm. Tämän lajikkeen nimi on punainen popcorn. Houkuttelee erinomaisella saannolla ja maulla.

Katso myös

Maissin säilörehun viljelytekniikka, sadonkorjuu, lajikkeet ja sato

vaaliminen

Oman popcornin valmistamiseksi sinun on ensin valittava luonnonolosuhteisiin sopiva popcorn-lajike ja yritettävä viljellä sitä puutarhassasi.

Seuraavat vivahteet ja ominaisuudet on otettava huomioon ymmärtääksesi mitä lajiketta tarvitaan:

1. Maissi voidaan istuttaa saviseen, saviseen, pimeään maahan, podtsoliiniseen maaperään. Se ei kasva vain hiekalla, tämä johtuu tosiasiasta, että maissi kasvaa korkealla: useimmat lajikkeet saavuttavat 2 metriä.
2. Jotta kasvi voi pysyä tuulessa, on välttämätöntä muodostaa voimakkaita juuria, mutta se on mahdotonta löysällä maaperällä. On huonoa, jos maissi kasvaa, se vaikuttaa satoon.
3. Kaikki maissin lajikkeet ovat lämpöä rakastavia kasveja, joten siementen istuttaminen on välttämätöntä, kun vakiolämpötila on vakiintunut ja maa lämpenee 12-15 ° C: seen.
4. Kasvaminen tapahtuu parhaiten hyvin valaistuissa paikoissa.
5. On toivottavaa, että alue on tasainen.
6. Soiset paikat eivät ole sopivia. Lamaantunut vesi kastelun tai sateen jälkeen ei sovellu maissille.
7. On tarpeen muistaa: on suositeltavaa vaihtaa maissin istutuspaikka vuosittain, ottaen huomioon edeltäjät. Sänkyjen paikka on sopiva, jos siitä kasvaa tomaatit, perunat, porkkanat ja punajuuret.
8. Maissin istuttamista yhdelle riville ei suositella, koska sato laskee voimakkaasti. Sinun on istutettava noin 3-5 riviä.
9. Ennen kuin istuta maissin ytimet avoimessa maassa, on suositeltavaa kastaa ne päivässä lämpimässä vedessä, kun se on aikaisemmin käsitelty kaliumpermanganaatilla. Kun ne turpoavat, on aika kylvää.

On tarpeen valita laskutapa tarkkailemalla etäisyyttä 50x50. Maaperää viljellään etuharavalla lisäämällä typpilannoitteita. Sinun on vedettävä kaikki rikkakasvit ja kastettava reikiä, sitten istutettava 3 jyvää kumpaankin, syventämällä 2-3 cm ja ripottelemalla maaperään.

Maaperän kuivumisen estämiseksi voit peittää kaivot läpinäkyvistä pulloista valmistetuilla muovikorkilla. Taimien on suositeltavaa odottaa noin 12 päivää.

Kun popcornimaissia on kasvanut, kolmesta kasvista valitaan vahvin, loput poistetaan.

Hoito

Kun sää on suotuisa, maissi on helppo hoitaa, varsinkin kun istutetaan kuivia olosuhteita kestäviä lajikkeita. Tällaiset kasvit tarvitsevat vettä vain kerran viikossa, ja kosteutta rakastavat kasvit, kuten Vnuchkina Joy, tarvitsevat melkein päivittäin kastelua.

Suuren sadon saamiseksi suositellaan ruokintaa kasveille, ja sen on tiedettävä, mitkä lannoitteet ovat parhaiten käytettäviä:

• Kun maissi on noussut, ruoki sitä orgaanisilla lannoitteilla 3-4 kertaa kuukaudessa.
• Kun "panicles" ilmestyy, tarvitaan typpi-fosforilannoitteita.
• Kun laastut alkavat muodostua, on suositeltavaa käyttää typpi-kaliumlannoitteita.

Katso myös

Maissi kylvämisen tekniikka ja nopeus avoimessa maassa: miten ja milloin istuttaa

Räjähtävä maissi ei kestä rikkakasvien kasvua, ja se on poistettava säännöllisesti. Tuholaiset, kuten koit, lentotaudit ja rautamatot, voivat myös vaikuttaa satoon negatiivisesti.

Tärkeää on tietää: jos tuulta ei ole, maissi on huonosti pölytetty, joten sinun on ravistettava varret itse, jotta panikkelien siitepöly putoaa korvien alkioihin, jotka sijaitsevat lehden akselissa.

Kuinka sadonkorjuu ja varastointi?

Munat tulisi valita vain kuivien ollessa. Jos ne on korjattu aiemmin raakamuodossaan, maissin aukko popcornia valmistettaessa vähenee. Kypsytyksen nopeuttamiseksi on suositeltavaa avata korvat kasvun aikana paljastaen jyvät, mutta "vaatteita" ei suositella katkaisemaan.

Keräyksen jälkeen on tärkeää tietää, kuinka se säilytetään oikein. Viileä, hyvin tuuletettu alue on parasta korville. On erittäin tärkeää, että se on kuiva. Kuivatut munakkaat laitetaan kangaspussiin tai verkkoon varastointia varten; jyvien erottamista ei suositella.

Kuinka tehdä popcornia kotona?

Popcornin valmistaminen on paljon helpompaa kuin aterian tekeminen. Tätä varten sinun on valmistettava paistinpannu, mieluiten valurauta- ja kaasuliesi.
Tarvitset popcornin hankkimisen karamellilla:

• maissin ytimet, noin 1/4 kuppia;
• 2 rkl kasviöljyä;
• rakeistettu sokeri - 1 rkl.

Keittämistä varten ota kuiva paistinpannu, kaada siihen kasviöljy, peitä kansi ja laita lämmitettäväksi liesiin. Kaada sitten maissinjyvät, rakeistettu sokeri ja peitä varmasti kansi.

Kun astian sisältö on lämmitetty hyvin, kuulet kuinka jyvät alkavat avautua. Kun kaikki on rauhoittunut, on parasta kaada astian sisältö syvään kulhoon, jotta karamelli ei alkaisi palaa.

Jotta popcorn saadaan jauhesokerilla, sinun on valmistettava suunnilleen sama määrä jyviä popcornille, kasviöljyä, mutta keitä popcorn lisäämättä sokeria. Kun popcorn on kypsennetty, se kaadetaan kulhoon ja ripotellaan päälle jauhesokerilla sekoittaen hyvin. Voit käyttää myös suolaa: ystävien makuun.

Popcornia pidetään ravitsevana ruoana, joka lisää kylläisyyttä. Painonvalvojien tulisi muistaa, että tämä on vähäkalorinen tuote. Se on valmistettu erityisistä maissilajeista, joita voidaan kasvattaa puutarhassa. Viljojen kasvattamisessa ei ole erityisiä vaikeuksia: tärkein asia on antaa maissille kypsyä hyvin ennen munien poimimista. Varastoi hengittävässä kankaassa.