Milloin ja miten kerätä männynkävyjä oikein
Vaikka kedrilla on paksut oksat, versot usein rikkoutuvat ja vaurioiden jälkeen kasvit alkavat särkyä, niihin vaikuttavat hyönteiset ja hedelmät eivät muodostu. Puiden suojelemiseksi tuhoamiselta ja metsien asukkaiden nälkään menehtymisen estämiseksi paikallisviranomaiset kieltävät pähkinöiden sadonkorjuun, kunnes setrikartioita kerätään. Lähes kaikilla puun osilla on parantavia ominaisuuksia, siemenet ovat rikkaita:
- jodi ja vanadiini;
- kupari ja pii;
- kalium ja magnesium.
Neuloissa on paljon vitamiineja. Pähkinöiden öljy parantaa haavoja, parantaa sairauksia.
Missä seetri kasvaa
Mäntyperheen mahtava puu elää noin 400 vuotta ja toimii Venäjän todellinen vauraus, se on levinnyt Altaiissa, tuntuu hyvältä Uralilla, mutta ennen kaikkea löytyy Siperiasta. Setrimetsät puhdistavat ilman, antavat pähkinöitä ja pähkinöitä asukkailleen ja ihmisille.
Paikalliset ihmiset ovat keränneet käpyjä muinaisista ajoista lähtien, ja jo 1500-luvulla arvokas tuote toimitettiin Englantiin ja muihin Euroopan valtioihin. Puu symboloi voimaa, terveyttä ja pitkäikäisyyttä.
Kuinka usein mäntypähkinöiden sadonkorjuukausi on
Valitettavasti voimakkaan Siperian kasvin käpyjä ei ilmesty useammin kuin kerran 2 vuodessa, keskimääräinen hedelmällisyys havaitaan 5: n jälkeen, korkea - 10: n tai jopa 15: n jälkeen. Puu käy läpi 3 kehitysvaihetta, nuorekas vaiheessa seetri mukautuu ulkoisiin olosuhteisiin ja on edelleen kykenemätön muodostavat itusoluja, mutta jakson lopussa havaitaan hedelmällisyyttä.
Kasvi kehittyy hyvin kypsyysasteessa, joka alkaa 18 vuodesta ja jatkuu vuoteen 250. Sen jälkeen ikääntymisvaihe alkaa, kun versojen plastisus on häiriintynyt. Luonnollisista olosuhteista riippuen setri nauttii 300–350-vuotiaista pähkinöistä.
Mikä määrittää satokauden
Ei yksi, mutta monet tekijät vaikuttavat tuotteen kypsymis- ja korjuuaikoihin. Puu hedelmöitetään pölytyksellä, muodostaa uros- ja naaraspuolisia käpyjä. Ensimmäiset ovat kasvin keskellä, muut ovat yläosassa.
Sederin kukat ilmestyvät kesällä, mutta siemenet kypsyvät 18 kuukauden kuluttua. Hedelmien täydellisen kypsymisen aika riippuu:
- maastosta;
- maaperän koostumus;
- puun ikä;
- ilmasto-olosuhteet.
Kasvit pölyttävät nopeasti lämpiminä ja aurinkoisina päivinä. Tätä prosessia hidastaa heikko ja kylmä kevät, ja sadonkorjuu alkaa myöhemmin.
Männynkäpyjen kypsyyspäivät
Siperian ja Altai-asukkaat vain heille tiedossa olevien merkintöjen mukaan päättävät, milloin pähkinöiden korjuu tulee. Missä kuukaudessa voit korjata seetrikartioita, riippuu viljelyalueesta. Joillakin alueilla sadonkorjuu alkaa jo elokuun toisella vuosikymmenellä, Siperiassa - lokakuun lopussa, vuorilla - jopa myöhemmin. Varhaiskevään korot korjaavat, ja voimakas tuuli repii puiden yläosat.
Mitä tarvitset mukaasi
Sen jälkeen kun olet kokoontunut seegakäpyjä varten taigaan, sinun on valmisteltava luettelo. He kaatavat hedelmät puista, aseistamalla koukulla varustetulla sauvalla tai pitkällä navalla, mutta tämä vaatii taitoa, muuten voit rikkoa oksat. Käytä kappaletta setri, sinun täytyy varastoida nylonkaapeli, se on sidottu tavaratilaan ja käytetään vakuutuksena.
Paikalliset asukkaat takertuvat kasvin pohjaan rautakynsiin ja nousevat köyden nojalla tällaisten piikien avulla ylös. Monet ihmiset saavat arvokkaan tuotteen tekemällä erityisen hakkurin.
Menetelmät käpyjen keräämiseksi
Jotta se ei ansaitsisi sakkoja viranomaisilta, on välttämätöntä korjata seedarin hedelmät oikein noudattaen sallittua tekniikkaa. Sadonkorjuuta varten on useita menetelmiä.
"Knocking down" käpyjä tikulla
Kypsät seetrihedelmät eivät ole kovin tiukasti kiinni kasvin oksissa. Ihmiset ottavat raskaan, pitkäkahvaisen kannon murentaakseen kuoppia. Lyönnin paino, sellaisena kuin sitä kutsutaan tällaiseksi laitteeksi, ylittää 80 kg. Työkalu osuu useita kertoja puunrunkoon, jonka halkaisija on alle 35 cm, ja seetrihedelmät kaadetaan alas lyhyellä navalla.
Nouto maasta
Voimakkaat tuulet repäisivät käpyjä puista, padanokin kerääminen, toisin kuin hakkurin käyttö, ei vahingoita seetria, mutta sen korjaamiseksi joudut kävelemään kilometriä, lisäksi metsän asukkaat korjaavat paljon hedelmiä itselleen.
"Lazka" puussa
Tällä menetelmällä erottamalla käpyjä ihminen kiipeää setriä, takertuu terävään metallikoukkuun, iskee versot, lyö hedelmät alas joustavalla navalla. Ne eivät putoudu puusta, ne sidotaan köydellä.
Mitä tehdä kerättyihin silmuihin
He hankkivat arvokasta tuotetta ryhmässä, eivät yksin. Sadonkorjuun jälkeen ihmiset asettavat leirin levätä ennen paluutaan ja puhdistavat silmut, jotka murskataan, kuoritaan, seulotaan ja kuivataan. Tällaisessa työssä käytetään raastimia ja rumpuja.
Setrihedelmien kuivumisen estämiseksi ne sijoitetaan puusta valmistettuun hirsitaloon, joka kiinnitetään rautalevyllä, jossa on leikatut reiät. Avaruuden sisällä tehdään tulta, pikkuhiljaa he asettavat polttopuut niin, että tulipalo ei leviä liikaa.
Manuaalinen pilkkominen
Voit puhdistaa arvokkaan tuotteen itse kotona, mutta koska se sisältää paljon hartsia, sinun on käytettävä käsineitä. Pähkinöiden putoamisen nopeuttamiseksi kartio asetetaan lankulle ja jokainen kappale lyödään vasaralla useita kertoja. Voit puhdistaa kätesi hartsin voitelemalla ongelma-alueet kermalla tai kasviöljyllä.
Kuorintalaite
Ammattimaiset poimijat keräävät setrikartioita pusseihin. Tuotteen leikkaaminen käsin vie paljon aikaa. Tämä työ voidaan tehdä erityislaitteilla. Pähkinöiden uuttoon käytetään ruplaa. Käpyjä asetetaan rakenteen alaosaan hampailla, jotka puristetaan ylhäältä kädensijalla olevalla levyllä ja jauhetaan.
Toinen kuorintalaite toimii myllyn periaatteella ja koostuu laatikosta, jossa rullat pyörivät, joiden läpi kartiot kulkevat. Pähkinät taitetaan takaosaan ja kuoret putoavat sellofaanivuorattuihin.
Kuinka puhdistaa nukleolit ylimääräisestä roskasta
Kuoren poistaminen jyvistä on helpompaa, kun kotonaan ne leivotaan kiehuvalla vedellä, jäädytetään, lämmitetään uunissa, paistetaan pannulla tai laitetaan yksinkertaisesti valkosipulimurskaimeen.Jos tällaisten käsittelyjen jälkeen kuori ja roskat jäävät jäljelle, mäntypähkinät pestään hanan alla ja kuivataan perusteellisesti.
Varastoi arvokas tuote asettamalla se kellariin tai kaappiin. Joten se ei huonone asunnossa, he laittavat sen puiseen laatikkoon, lasi- tai tinapurkkiin, pahvilaatikkoon.
Kuoresta kuorittu ydin seulotaan, mutta ei pestään, kaadetaan astiaan, joka suljetaan ilmatiiviisti, ja lähetetään pakastimeen.
