Papujen istutus, kasvatus ja hoitaminen ulkona, milloin sadonkorjuuta ja miten säästää talveksi
Kullakin kasvinviljelyllä on omat ominaispiirteensä, se edellyttää huolellisten sääntöjen noudattamista huolellisesti. Vasta sitten voit saada hyvän sadon ja tarjota itsellesi ruokaa tietyn ajan. Katsotaan seuraavaksi papujen kasvatusta ja hoitamista ulkona.
Laitoksen kuvaus
Tätä kasvia, joka on kuitujen ja kasviproteiinien varasto ihmisille, on monia lajikkeita. Palkokasvit ovat olleet tunnettuja jo kauan. Esivanhempamme kasvattivat niitä suurina määrinä, koska ne olivat tärkein ruuan lähde. Koska ne ovat erittäin ravitsevia ja terveellisiä, he ansaitsivat ansainnut suurimman osan maaseudun ihmisten puutarhoista.
Paljon hyödyllisiä hivenaineita lisäksi palkokasvista on toinen etu. Maaperän syksyn kaivamisen jälkeen yhdessä sen varren ja juuriosien kanssa maa lannoitetaan täydellisesti.
Palkokasvit ovat yksivuotisia kasveja. Heillä on pystyvarsi, ne voivat kasvaa 40 - 120 cm.
Lehdet ovat parittomia tai pareittain lajikkeesta riippuen. Pavut kasvaessaan niistä kehittyy voimakas juurakko. Kukinnan aikana muodostuu kokonaisia kukintoja. Hedelmät näkyvät palkoina. Ne voivat olla eri pituisia ja leveitä. Se riippuu lajikkeesta ja ravintoaineiden riittävyydestä kasvun aikana. Palon sisällä on siemeniä ja kypsyvät vähitellen. Niiden värivalikoima, kokonaissato, hedelmien kypsymisaika, kylmäkestävyys ja ääriolosuhteet vaihtelevat sadosta riippuen.
Tyypit ja lajikkeet pavut
Nykyään suosittuja palkokasveja arvostetaan poikkeuksellisesta maustaan, ravintoarvosta ja hyödyistä ihmiskeholle.
Palkokasveilla on ehdollisesti moderni asteikko pääryhmiin:
- Pohjoiset lajikkeet. Tällaiset lajit antavat korkean saannon alueilla, joilla on kohtalainen ja kylmempi ilmasto.
- Länsieurooppalainen. He miehittävät pellot kuumilla eteläisillä alueilla, joilla kuivilla olosuhteilla esiintyy usein viljelykasveja.
Alueesta, kypsyysasteesta ja muista parametreistä riippuen voit valita lajikkeen, joka on sopivin viljelyyn tietyllä alueella. Palkokasvien kuluttajien keskuudessa on tällä hetkellä muodostunut joitain mieltymyksiä. Mikä tietenkin vaikuttaa maatalouden kehitykseen tähän suuntaan.
Valko
Nimi tulee kulttuurin alkuperämaasta. Lajike ilmestyi vuonna 1950. Kesäkauden kuorintalajit. Kylvöstä hetkestä hedelmien ilmestymiseen kuluu noin 100 päivää. Kukinta tapahtuu 25 päivää itämisen jälkeen. Varren korkeus on 50–100 cm. Palkin pituus on noin 10 cm. Siemenet ovat pitkänomaisia ja vaaleanruskeita. Täydellinen purkitus.
Windsor
Siellä on valkoisia ja vihreitä alalajeja. Englannin kasvattajat ovat kasvaneet yli kaksi vuosisataa sitten. Keskikypsyys. Kylvöstä hedelmien kypsymiseen kestää noin 120 päivää. Valkoinen lajike kypsyy 10 päivää pidempään. Näiden satojen varsi ylittää usein metrin. Palot ovat pieniä. Niiden muoto on hieman kaareva ja turvonnut. Sisällä on yleensä 2 suurta litteää vihreää hedelmää. On harvinaista löytää 3 tai 4 kappaletta.
Venäjän musta
Nimeni palkoviljoille annettiin vuonna 1943 siementen värille - tumman violetti. Hedelmät ovat soikeita, hiukan pitkänomaisia, ryppyisiä, keskipitkän varhaisia. Kypsy 90 päivää kylvöstä. Palkki on noin 8 cm pitkä, hieman kaareva. Koska pigmenttikerrosta ei ole, se voidaan syödä kokonaisena.
Kylmäkestävyyden vuoksi lajike on istutettu pohjoisille alueille. Bushin korkeus saavuttaa joskus 110 cm, mutta siellä on myös alempia - 60 cm: stä;
Virovskie
Keskitaso varhainen. Varsi on pystyssä ja saavuttaa yhden metrin korkeuden. Palossa voi olla 3-4 hedelmää. Väriltään suuri matta, maitomainen tai sitruunankeltainen. Itse bob on hieman kaareva. Sen pituus on 9 cm. Siemenet kypsyvät 100 päivää kylvöstä. Viljelmän varsiosa voi olla 80-90 cm korkea.Kestävä monille sairauksille.
Pavunviljelyn ominaisuudet
Pavut ovat hygrophilous. Ne antavat korkean saannon ja hyvää kastelua kukinnan aikana. Ne voivat kasvaa jopa raskaissa maaperäissä, joiden rakenne on tiheä.
Tärkein vaatimus sille on riittävä lannoitus. Orgaanisista aineista rikas maaperä auttaa sinua saamaan korkean sadon.
Ennen viljelyä siemenet tulisi valmistaa itse. Tämä merkitsee jonkin verran kasvun stimulointia ja puhdistamista. Se, että istutuksen jälkeen avoimessa maassa johtaa papun varhaiseen itämiseen ja lievittää tuholaisten hyökkäyksiä kasvin varsiosan kehittymisen aikana.
Istutus ulkona
Palkokasveja voidaan istuttaa ulkona varhain keväällä niiden kylmätoleranssin vuoksi. Mutta on vielä parempi odottaa, että maa lämpenee vähän, pysytellen samalla riittävän kosteana. Kylvöpäivämäärät vaihtelevat alueittain. Täällä sinun on itse valittava optimaaliset olosuhteet ja aika.
Jos haluat saada lisääntynyttä satoa tulevaisuudessa, sinun tulee harkita huolellisesti joidenkin palkokasvien viljelyä koskevien sääntöjen noudattamista:
- Kylvöpaikan valitseminen. Sivusto, jossa kaalia, perunaa tai kurkkua on aikaisemmin kasvatettu, on sopiva. Palkokasveja ei kannata istuttaa yhdessä paikassa kaksi vuotta peräkkäin. On välttämätöntä varmistaa viljelykierto.
- Syksyinen kompostointi maaperään. Humus tai mullein tekee. 1 neliömetrille m hajottaa 3 kg ainetta. Korkeasti typpipitoiset lannoitteet eivät sovellu palkokasveihin. Siksi kanalannan käytön on oltava varovaista. Superfosfaattien lisääminen on erittäin hyödyllistä.
- Siementen valmistelu. Ei monimutkainen menettely. Voidaan käsitellä helposti kotona. Ensin on valittava kypsät. Poistamalla tuholaisten siemenet. Ne voidaan tunnistaa sillä, että papun pinnalla on reikä. Hyönteinen tai sen toukka piiloutuu siellä usein. Lisäksi riittää, että valittuja siemeniä kastetaan lämpimässä vedessä vähintään 10 - 15 tuntia. Optimaalinen lämpötila on +50. Voit jättää heidät sinne päiväksi. Tämä auttaa paksua papukerrosta avautumaan nopeammin kylvön jälkeen. On myös hyödyllistä suorittaa desinfiointi.Tätä tarkoitusta varten erikoisliikkeet myyvät erilaisia formulaatioita, joihin ohjeet on liitetty.
Maaperän valmistelu istutusta varten
Kevään maaperän valmisteluun sisältyy pintakerroksen irrottaminen ja rivien levittäminen. Rivivälin tulee olla 45-50 cm. Tämä helpottaa sadon hoitoa ja antaa juurakolle kehittyä normaalisti. Levitä siemenet hyvin kostutettuun maaperään noin 15 cm etäisyydelle. Laske syvyys 5–7 cm: n sisällä.
Palkokasvien osalta voit käyttää yhdistettyä istutusta muiden vihannesten kanssa. Sitten siemenet istutetaan rivien väliin. Tämä lähestymistapa varmistaa puutarhakasvien hävittämisen kirjoista. Jonkin aikaa kylvön jälkeen on tarpeen kostuttaa maaperää säännöllisesti, kunnes versot ilmestyvät.
Siementen istutuspäivät
Palkokasvit eivät ole kovin lämpöä vaativia, mutta ne pitävät hyvästä valosta. Taimet näkyvät viileissä ilmasto-olosuhteissa. Siksi pavut voidaan kylvää ulkona varhain keväällä. He eivät pelkää pieniäkin pakkasia. Kestää -4 ° C. Mukavat olosuhteet hedelmien kehitykseen ja muodostumiseen + 22 ° C. Korkea lämpötila on haitallista viljelmälle - lehdet putoavat, hedelmät eivät kypsy.
Pavunhoitovinkit
Palkoviljakorjausta on hiottava määräajoin. Vaikka niiden juuristo ei salli suuren määrän rikkaruohojen esiintymistä pensan ympärillä, on silti hyödyllistä irrottaa maaperää sadon ympärillä. Kun kasvi saavuttaa noin 50 cm, voit heiluttaa sitä. Tämä varmistaa kulttuurin kestävyyden.
Toinen tällainen hilling tulisi tehdä ennen hedelmien muodostumista. Tässä tapauksessa osallistut kulttuurin suojelemiseen mahdollisilta sairauksilta.
Kuinka ja mitä lannoittaa?
Karjaamisen jälkeen käytäviin johdetaan monimutkaisia nestemäisiä orgaanisia mineraalikoostumuksia. Lannoita viljelmä 1 neliömetriä kohti. m maaperää, enintään 10 g superfosfaattia, 5 g kaliumsuolaa ja sama määrä ammoniumnitraattia.
Kuinka sitoa?
Korkeita viljelmiä tulee sitoa paremman vakauden saavuttamiseksi, jotta palot eivät tarttuisi maaperään. Niiden tiukka kosketus maahan voi johtaa hedelmien mätään. Tehokas sitominen sisältää nostetun varren kiinnittämisen vaarnan vieressä olevaan maaperään asetettuihin vapoihin. Niistä tulee kulttuurin pylväs.
Voit myös vetää vahvan johdon tai langan koko tappirivin läpi rakenteen vakauden parantamiseksi.
On tärkeää puristaa kasvin yläosat kukinnan aikana. Tämä suojaa versoja tehokkaasti kirvoja. Hyönteinen ruokkii nuorten palkokasvien mehua. Yläosat leikataan noin 10 cm, mikä auttaa myös tulevien hedelmien kypsymisessä tasaisesti.
Jos kirvoja esiintyy, on tarpeen käsitellä kiireellisesti näiden tuholaisten satokasvit "Karbofos" -liuoksella, muilla koostumuksilla tai voikukkien keittämällä. Leikkaa voimakkaasti tartunnan saaneet kasvinosat.
Pavut voidaan hyökätä herne koi... Se on ruskean perhonen ulkonäkö. Vaarana on, että tuholainen antaa munia paitsi lehtiin myös hedelmiin. Josta syntyy keltaisia toukkia, jotka syövät papuja. "Fentiuram" ja "fosfamidi" pelastavat nämä hyönteiset. Suihkutus suoritetaan ohjeiden mukaan.
Voit pilata koiran etukäteen kylvämällä palkokasveja sinapilla. Palkokasvit ovat myös alttiita sienitaudelle, jota kutsutaan antrakoosiksi. Se vaikuttaa kulttuurien maanpäälliseen osaan. Merkki taudin ilmenemisestä on ruskeanpunaisia laikkuja lehtien pinnalla. Jos et ota hoitoa, kasvi irtoaa lehtineen.
Kasvien pavut
Säännöllinen kastelu on tärkeää kukinnan aikana. Lisäksi on huolehdittava siitä, että maaperän jatkuva kastelu ei välty. Tämä uhkaa "mustan jalan" esiintymisen - kasvin varren mätänemisen.
Milloin ja miten pavut korjataan?
Sadon kypsymisaika vaihtelee alueittain.Palkokasvien sadonkorjuukaudet ovat erilaisia hedelmän tarkoituksen ja lisäkäytön vuoksi.
Tämän perusteella voidaan erottaa useita vaiheita:
- Vihreiden palkojen syömiseen. Niiden tulisi olla mehukkaita ja hellävaraisia. Tällaiset hedelmät korjataan maitomaisen kypsyyden aikana, joka tapahtuu 12–14 päivää kukinnan jälkeen. Sadonkorjuu alkaa varren alaosasta, jossa pavut kypsyvät ensin. Nämä palot sopivat salaatteihin, lisäruokia.
- Lisävarastointia tai siementen istutusta varten. Tällainen sato korjataan puutarhasta, kun palot alkavat tummua ja halkeilla suoraan varteen. Kuivattuja papuja käytetään keittojen tai lisukkien valmistukseen.
Siemenet säilyttävät samankaltaisuutensa 5 tai jopa 10 vuotta. Turvallisuuden lisäämiseksi on suositeltavaa säilyttää ne kuivassa ja pimeässä paikassa.
Kuinka säilyttää pavut talveksi?
Kun koko sato on korjattu, jäljellä oleva varsi leikataan. Maa juurakoinnin kanssa kaivataan ennen talvennusta. Pavunjuuri ja -varsi ovat hyvä komposti maaperälle, joka rikastaa sitä typellä. Pavut varastoidaan monin eri tavoin.
kuivaus
Näin voit valmistaa kypsiä palkoja, hedelmiä. Älä kuivaa niitä suorassa auringonvalossa. Sato tulisi levittää varjossa, hyvin ilmastoidussa tilassa tai ulkona, mutta tuoda taloon yöllä.
Pakastaminen
Vain vihreät palot tai hedelmät ovat jäädytettyjä. Ne pestään, valkaistaan, pakataan ilmatiivisesti ja lähetetään pakastimiin. Niitä voidaan säilyttää siellä 8-12 kuukautta.
säilyttäminen
Vihreitä palkokasveja ja palkoja käytetään myös. Valkaisun jälkeen ne asetetaan steriiliin astiaan. Sitten se kaadetaan kuumalla suolavedellä, valmistetaan maun mukaan ja pastöroidaan noin 1,5 tunnin ajan + 80 ° C: ssa. Voidaan säilyttää ei erikseen, vaan useiden salaattien muodossa, yhdistettynä vihanneksiin ja yrtteihin. On olemassa monia samanlaisia reseptejä, jotka löytyvät keittokirjoista tai Internetistä.
Jos sinulla on tontti, joka soveltuu vihannesten viljelyyn. Papujen kylvö on kokeilun arvoinen. Voit hyötyä kahdesti. Korjaa tämä erittäin hyödyllinen sato ja rikasta samalla maaperää maa-alueella, koska palkokasvit kykenevät lannoittamaan maaperän.
