Katsaus parhaisiin daikon-lajikkeisiin avoimessa maassa ja talvella tapahtuvaa varastointia varten

Vihannesten viljelijät rakastavat japanilaista retiisiä ja kasvavat tontteillaan ympäri maailmaa. Kasvattajat ovat kasvataneet monia daikonin lajikkeita, jotka ovat kestäviä pakkaselta ja muilta sääkatastrofeilta. Retiisityypit tulisi valita tietyn alueen ominaispiirteiden ja ilmaston mukaan. Pitkät juuret ovat terveellisiä ja maistuvat paremmin kuin retiisi. Sellun mehukasus, hedelmien herkkä pistävä maku tuntuvat niille, jotka pitävät daikonista.

Lajikkeiden luokittelu

Makea tyyppinen retiisi esiintyi eurooppalaisten pöydissä melko hiljattain. Huolellisen valinnan ja geneettisen modifioinnin ansiosta yli 500 daikon-lajiketta on ilmestynyt. Hedelmät eroavat toisistaan ​​muodon (pallomaisista ja kartiomaisista karan muotoisiin spiraaleihin), kuidun tiheyden ja maun kirkkauden välillä.

Lajikkeet luokitellaan kylvöajan, ilmastotyyppien mukaan. Lajiketta valittaessa he katsovat, kuinka pitkää kesäaikaa vihannes tarvitsee kypsyä kokonaan. Siellä on retiisiä keväällä, kesällä, syksyllä ja talvella.

Juurikasveilla on eroja maassa ja rakenteessa. Viljelyyn valitaan maaperä viljelyn tyypistä riippuen.

Daikon-lajikkeet maaperän luokituksen mukaan

Niiden, jotka aikovat kasvattaa daikonia, on ymmärrettävä retiisityyppien ominaisuudet:

1. Kameido-juurryhmä voi kasvaa missä tahansa maaperässä. Hiekkainen maaperä soveltuu erityisen hyvin vihanneksiin. Pieni halkaisija 5 senttimetriä ja pituus 15 antavat retiisille saada tarpeeksi ravintoa. Mielenkiintoista, että kolmasosa tuotteesta on pinnalla, ei mene maahan. Ryhmään kuuluu muun muassa Kameido, Ice Spring, jotka maistuvat hyvältä. He eivät syö vain hedelmiä, vaan myös retiikan lehtiä.
2. Shiroagari-viljelyä on tehty savimaisilla alueilla. Juurikasvi, samanlainen muodoltaan kuin sylinteri, on kaksi kolmasosaa pinnan yläpuolella. Maaperän kerrosten läpikäynnin, baseballin, Nightingale-ryöstäjän on käytettävä voimaa. Siksi hedelmän alaosassa, 30 senttimetriä pitkässä, on paksunemista.
3. Ne uppoavat vähän raskaan savimaan maaperään retiisi lajikkeetkuuluvat Shogoin-lajeihin. 20 senttimetrin mittaiset pyöristetyt juurikasvit kypsyvät 60–100 päivässä. Alueilla, joilla on raskasta maaperää, sinun on istutettava siemenet daikon sasha, Lumikki, vaaleanpunainen kimalle.
4. Miyashige-retiisi on nirso maaperästä. Tämän ryhmän Dubinushka, Elephant Tusk -lajikkeisiin tarvitaan ravitseva maaperä. Tämän sarjan daikon kasvaa jopa 60 senttimetrin pituuteen ja on puolittain upotettu maahan.
5. Minovashi-lajien pitkät juuret ovat 60 senttimetriä ja ympärysmitta 10. Lukuisat retiisilajikkeet erottuvat niiden nopeasta kypsymisestä. Yleensä vain neljäsosa hedelmistä on näkyvissä maasta.Parhaita lajikkeita ovat venäläinen koko, Dragon. Retiikan erikoisuus on sen suvaitsemattomuus alhaisiin lämpötiloihin. Jopa 5 astetta tämän ryhmän vihannesten kohdalla pidetään kylminä.
6. Daikon Nerimin juurikasviha on mielenkiintoinen muoto. Ulkoisesti se näyttää maitomaiselta päärynalta. Vihreän lohikäärmeen, valkoisen hillan kypsymisaika on 100 päivää.
7. Ninengo-ryhmän daikonien kartiomaiset hedelmät. Ne ovat valkoisia vihreällä päällä. Pituudella kartiomaisen juurikasteen halkaisija on noin 60 senttimetriä. Retiikan lajikkeet eroavat toisistaan ​​- Dragon's Tooth, Omni, Samurai - pakkaskestävyys, kukinnan puute.

Katso myös

Kuvaus Daikon Sasha -lajikkeesta, sen ominaisuuksista, viljelystä ja hoidosta

Vihanneslajit ovat muodoltaan ja maaperän vaatimuksiltaan erilaisia, mutta ne kasvavat hyvin ja antavat satoa, joka on sovitettu avoimeen maahan.

Daikon-lajikkeiden ryhmät ilmastotyypeittäin

Daikon asuu Japanin saarilla, joissa ilmasto on kostea ja lämmin. Luonnolliset päivänvalotunnit eroavat pituudeltaan keskivakaisista leveysasteista. Daikonia on neljä tyyppiä, jotka vaativat erilaisia ​​kesäaikoja.

Kevätkasvislajikkeet eli Haru on istutettava lumen sulaessa. Hedelmäsato on jo kesäkuun alussa. Jos istut retiisi kesän keskellä, sato korjataan ennen kylmää. Tällaiset lajikkeet ovat sopivia ilmastollisen ilmaston alueille - Volgan alueelle, Moskovan alueelle, Siperialle ja Kaukoidälle.

Hatsu tai kesällä olevat Daikon-lajit ovat valmiita kaivaamaan 50 päivässä. He rakastavat lämpöä, joten Venäjän eteläisten alueiden ilmasto on heille mukava.

Syksylajikkeita, tai Aki -arvoa, arvioidaan mehukykyisyydestä, koon paremmuudesta verrattuna muihin valkosipulityyppeihin. Tämä on hyväksyttävin ryhmä viljelyyn keskikaistan eri alueilla.... Daikon ei tarvitse pitkää kesäaikaa, hän laulaa hyvin lyhyellä päivällä.

Fuyu-ryhmän Daikon on puutarhureille tuntematon. Tämän ryhmän retiisiä ei voida kasvattaa, joten vihannesten viljely ei ole kannattavaa.

Parhaimmat kotimaisten kasvattajien lajikkeet kypsymisen suhteen

Alueen laajuus, maamme erilaiset ilmastovyöhykkeet johtavat siihen, että sinun on voitava valita daikon-lajikkeet. Se, mikä sopii Moskovan alueelle, ei kypsy Siperiassa. Vaikkakin on kasvatettu joukko vihanneskasveja, jotka kasvavat onnistuneesti keskialueella, jossa ilmasto on maltillinen, ilman teräviä lämpöhyppyjä.

Varhainen kypsyminen

Varhaiset daikonityypit kuuluvat vihanneksiin, joiden kasvukausi on 40-50 päivää istutuksen jälkeen:

1. Sasha retiisi on erittäin suosittu. Varhaisen kypsyyden lisäksi se kestää myös kylmää säätä. Hieno, ohut iho, mehukas, makea-mausteinen maku ovat hybridin pääominaisuuksia.
2. Minovashi-lajikkeelle on ominaista mehukas ja kiinteä massa, makea maku. Sylinterimäinen juurikasvi kypsyy 70 päivän kuluttua. Satoa voidaan säilyttää pitkään.
3. Daikonin venäläinen koko kypsyy 40 - 45 päivää istutuksen jälkeen. Japanilaisen retiisin etuihin kuuluu ohut, sileä, valkoinen iho, mehukas, rapea liha. Juurikasvien pituus on silmiinpistävä 0,5 metrissä, halkaisija 10–12 senttimetriä. Vihannes istutetaan keväällä ja kesällä. Hybridin paino on vähintään 2 kilogrammaa.
4. Keski-aikaisin hybridi Tanskan prinssi on kuuluisa korkeista saannoistaan. Yhdestä neliömetristä korjataan korkeintaan 2 kiloa retiisiä. Juurikasvihannekset 8-10 senttimetriä pitkät, valkoisella lihalla ja punaisella iholla. Lajike on vastustuskykyinen sairauksille, kukille.
5. 42 päivän kuluttua kesätyyppisen Misato Greenin daikon kypsyy. Hedelmien sileät sylinterit ovat 12 senttimetrin pituisia, paino 300 grammaa. Yläosassa juurikasviha on vihreä, sitten väri muuttuu valkoiseksi. Retiisiä käytetään salaateissa, sitä ei varastoida pitkään aikaan.
6. Hybridi Red Samurai -juurikasvi on 30 senttimetriä pitkä. Mutta se on silmiinpistävä painostaan, joka voi olla jopa 4 kiloa. Hedelmien kuori on valkoista ja liha on vaaleanpunaista.
7. Mutta Lumivalkoisella on hyvä pitämislaatu. Hedelmiä varastoidaan kellarissa enintään 5 kuukautta.Ylhäältä lukien ne on peitetty vaaleanvihreällä iholla, sisällä on mehukas lumivalkoinen massa.

Katso myös

Kuvaus Loba-retiisilajikkeesta ja viljelymenetelmistä

Varhaisille lajeille sopivat alueet, joilla huhtikuun lämpimät sääolot alkavat. Varhaisessa vaiheessa kypsyvät viljelykasvit tarvitsevat kuitenkin ajanjakson heinä- syyskuuhun Siperiassa, Kaukoidässä.

Keski kausi

Tälle ryhmälle on ominaista kypsymisaika 60-80 päivää.

Dragon-kasviksella on makea maku, ja hedelmät ovat silmiinpistäviä suurella massalla, jopa 1 kilolla. Ja sylinterimäisen juurikasteen pituus nousee 60 senttimetriin.

Daikon Dubinushka paino on 1,5 kiloa ja pituus 50 senttimetriä. Retiisi on makea maku, lievä katkeruus ja lumivalkoinen massa.

Se on kuuluisa kylmäkestävyydestään hybridi vaaleanpunainen kimalle... Sitä voidaan viljellä alueilla, joilla on lyhyt kesäaika. Mielenkiintoinen vaaleanpunainen väri, jonka juurikasvalkoisella on iho. Retiisin pituus on vain 10 senttimetriä, hedelmät ovat pyöreitä.

Suurelle härälle on tunnusomaista 3 kilogramman sikiön massa. Juurikasvien tekninen kypsyys tapahtuu 75 päivässä. Hybridi sopii varastointiin, ei pelkää alhaisempia lämpötiloja.

Japanilaisella Caesar-retiisillä on lieriömäisiä hedelmiä, väriltään valkoisia. Juurin kasvaessa juuri uppoaa täysin maahan.

Myöhäinen kypsyminen

Talviselle varastointilajikkeelle on ominaista myöhäiset kypsymisajat - 90–100 päivää. Vihannekset erottuvat suuresta hedelmämassasta, mutta lauhkeassa ilmastossa niillä ei ole aikaa kypsyä.

Parhaimpia ovat:

• Japanilainen pitkä, juuripaino jopa 3 kilogrammaa, pitkä säilyvyys.
• Elefantin kurkku, jonka hedelmä on 60 senttimetriä ja paino 0,5 kiloa.
• Nerima, joka tuottaa 60 cm pitkän valkoisen juurikasteen 100 päivän kuluttua.

Jotta myöhään kypsyvät daikon-lajit kypsyisivät, ne istutetaan aikaisin, huhtikuussa. Myöhemmin kylvettyinä, he eivät voi miellyttää maukkaita suuria hedelmiä.