Kuvaus daikon Dubinushka -lajikkeesta, viljely- ja hoitoominaisuuksista

Yksi japanilaisen retiisin lajikkeista, daikon Dubinushka, kasvatettiin vihanneskasvien valinnan ja siementen tuotannon asiantuntijoissa All-Russian Research Institute -yrityksessä viime vuosisadan lopulla. Puutarhakulttuurin ominaispiirteet perustuvat ominaisuuksiin, jotka kuuluvat ristinristikkoperheen edustajille.

Japanilaisten kasvitieteilijöiden Daikon korvasi venäläisen retiisin, jolla on pistävä maku. Tyynenmeren saarilla vihannes on suosittu hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi. Ja daikonin herkkä maku mahdollistaa sen kuluttamisen tuoreena ja suurina määrinä.

Lajikkeen kuvaus

Daikon Dubinushkan ominaisuudet:

• leikatut lehdet, vaaleanvihreä, hieman karvaisia, soikeita ja pitkänomaisia;
• puoliksi korotettu pistorasia;
• juurikasvit, jotka ovat lieriömäisiä, osoittavat alaspäin, 30–40 senttimetriä pitkiä;
• hedelmäinen mehukas valkoinen hedelmäliha.

Dubinushka-lajike kuuluu keskikauden lajeihin, kypsymällä 65–70 vuorokaudessa alkamispäivästä. Retiisi hedelmät ovat kooltaan suuria, painavat 600 grammasta 2,5 kiloon, ja massa on makea ja siinä on minimaalinen määrä pistäviä aineita. Kulutettuna daikon on miellyttävän virkistävä, joten voit tehdä siitä herkullisia salaatteja. Juurikasvi säilyttää hyödylliset ominaisuutensa hyvin talvella. Voit syödä daikon Dubinushkaa seuraavaan satoon saakka.

kasvava

Daikon Dubinushkaa viljellään sekä varhaiskeväällä että syksyllä. Pohjoisilla alueilla voit viljellä satoa elokuvien suojien alla. Vaikka retiisi kasvaa hyvin alhaisissa lämpötiloissa, se ei ole kylmempi kuin 10 astetta plusmerkillä. Pitkäaikainen kylmä sää estää daikonin kasvua ja vihannes ei kuole. Mehukkaat juurikasvit eivät ilahduta kesäasukkaita, jos kesä on kylmä ja kovaa sadetta.

Dubinushka-lajiketta viljellään avoimella kentällä, koska daikonilla on aikaa kypsyä kokonaan ennen kylmän sään alkamista.

alkaa istuttaa daikonin siemeniä huhtikuun puolivälistä toukokuun alkuun. Taimet istutetaan aikaisemmin 30 päivän ikäisenä, kun 3 tai 4 oikeaa lehteä on muodostunut.

Daikonin istuttamista ei suositella myöhemmin, muuten kasvi menee nuolen suuntaan.

Istutuksen valmistelevat toimenpiteet koostuvat siementen lämmittämisestä kuumassa vedessä 50 asteen lämpötilassa. Sitten siemeniä kovetetaan jääkaapissa 24 tuntia. Siemenet voidaan desinfioida 1-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa laskemalla siemeniä 20-30 minuutiksi.

Kasvipaikka valitaan löysällä ja ravitsevalla maaperällä, jolla on neutraali happamuus. On parempi, jos alue oli aiemmin miehitetty perunoiden, porkkanoiden, kesäkurpitsajen ja tomaattien kanssa. Mutta muiden ristikukkakasvien jälkeen daikonia ei istuteta.Monet tuholaiset, niiden toukat ja patogeeniset mikro-organismit jäävät maaperään, eivätkä ne salli vihanneskasvien täydellistä kehittymistä.

Daikonin kevätistutus vaatii paikan kaivamisen syksyllä. Ennen kyntämistä levitetään 1–2 kiloa humusa, 40 grammaa superfosfaattia ja 20 grammaa magnesiumsulfaattia neliömetriltä. Vastaavasti talvea edeltävä kylvö vaatii maan valmistelua keväällä.

Katso myös

Kuvaus retiisituholaisista ja niiden torjunnasta

Dubinushkan retiinisylinterityypille valitaan 30x60 senttimetrin istutuskuvio. Jokaiseen reikään on parempi laittaa 2 jyvää, joka on suljettu 2 senttimetrin syvyyteen. Taimien näyttämisen nopeuttamiseksi kasvit kostutetaan ennen istutusta. Kylvön jälkeen ne myös suihkuttavat maaperän vedellä, multaa multaa oljilla, turpeella tai humuksella. Kun sää on kylmä, peitä sängyt kalvolla poistamalla se päiväksi tuuletusta varten.

Taimien valmistamiseksi sijoitetaan 2 siementä turveruukuihin tai turvetabletteihin. Säiliöt, joissa on kasveja, peitetään lasilla tai kalvolla, mikä luo kasvihuoneolosuhteet. Sentien ilmestymisen jälkeen, 5–7 päivän kuluttua, suoja otetaan pois astioista.

Taimet siirretään hyvin kuumennettuun maaperään.

Hoito-ominaisuudet

Daikon on vaatimaton, mutta se tarvitsee paljon kosteutta, koska vihannesten kotimaan ilmasto on kosteaa. Satoa kasvatettaessa puutarhuri tulee kohdella erityistä huomiota kasteluun. Sen tulisi olla säännöllinen ja runsas. Mutta puutarhan muuttaminen suoksi ei ole sen arvoista. Maaperän liikakuivaaminen selviää daikonista, mutta se menee nuolen suuntaan, ja sen iho muuttuu karhea, kovaa makua. Kuumien kesäjen aikana hedelmät voivat halkeilla.

Maaperän löysääminen joka viikko voimakkaiden sateiden ja kastelun jälkeen antaa maaperästä ilmaa läpäisevän.

Jotta ei tarvitse murehtia puutarhan sängyn maaperän jatkuvasta kostutuksesta, retiisillä, on tarpeen kasvattaa vihannesten istutukset olkien tai turpeen kerroksella. Ilmastus tehdään yhdessä rikkakasvien kanssa, koska rikkakasveista tulee usein vihanneskasvien sairauksien lähde.

Daikon-lajike Dubinushka tarvitsee lisäsyöttöä, kun maaperä on ehtynyt, ja se ei sisällä kasvin kehitykselle tärkeitä osia. Orgaaniset ja mineraalikompleksit koostuvat mulleinistä, laimennettuna suhteessa 1: 5, kaliumsulfaatista - 4 grammaa ämpäriä kohti vettä. Yhdistä yläkaste kasteluun. On hyödyllistä lisätä nitrofosfaattia maaperään laimentamalla 2 rkl 10 litraan vettä. Kauden aikana riittää ruokinta puolivälissä daikon-lajike kahdesti.

Daikon Dubinushkan paksuuntuneet istutukset eivät ole toivottavia. Juurikasveilla ei ole tarpeeksi tilaa täysimittaiseksi kasvukaudeksi, ja kasvi ampuu. Epämiellyttävän tilanteen välttämiseksi näiden lehtien toisessa vaiheessa retiisi ohennetaan. Yleensä heikot, epämuodostuneet ja vaurioituneet varret poistetaan.

On suositeltavaa heittää Dubinushka-lajike, koska osa juurikasvista työntyy maanpinnan yläpuolelle. Jotta lieriömäiset hedelmät työntyisivät vähemmän ylöspäin maasta, on tarpeen löysätä sänkyä ennen siementen istuttamista 30 ja edullisesti 50 senttimetrin syvyyteen.

Hyödyt ja haitat

Vihannesviljelijät korostavat puutarhakasvien myönteisiä ominaisuuksia:

1. Hedelmien mehukas, lumivalkoinen massa maistuu hyvältä ja on ihmisten terveydelle hyvä. Maksan ja munuaisten toimintahäiriöistä kärsivät makea retiisi. Daikonin käyttö eri ruokia lisää ruokahalua, stimuloi ruuansulatuskanavan limakalvoa.
2. Daikon Dubinushkan tuottavuus on korkea. Yhden neliömetrin korjuu 5–7 kiloa juurikasveja.
3. Vihanneslajike on resistentti bakteeri-infektioille.
4. Korjatut juurikasvit säilyttävät hyödylliset ominaisuutensa pitkään, jollei sadonkorjuuta ja talvella kellarissa asettamista koskevista säännöistä muuta johdu.
5. Japanilainen retiisilajike Dubinushka kypsyy nopeasti, ja jo heinäkuun lopussa voit nauttia mehukkaista hedelmistä.

Katso myös

Kuvaus vaaleanpunaisesta retiisistä, hyödyllisistä ja haitallisista ominaisuuksista

Daikonin haitoista mainitaan herkkyys sieni-infektioille, kun viljelykiertoa koskevia sääntöjä ei noudateta ja märien, kylmien kesäjen aikana.

Tuholaiset ja taudit

Kuten kaikki ristinnauhan Daikonin edustajat, myös Dubinushka-lajike on herkkä mustankuoreen sienelle. Taudin oireiden kuvaus sisältää kasvin varren tummenemisen, ohenemisen ja kaarevuuden. Jos toimenpiteitä ei suoriteta, kasvi kuolee. Taudin ehkäisy on vihanneskasvien oikea vuoroviljely, kasvien sijoittaminen 30 senttimetrin etäisyydelle. Ennen istutusta daikonin siemenet lämmitetään kuumassa vedessä, minkä jälkeen se jäähdytetään kylmässä vedessä sideharsuilla. Kun kasvatetaan daikonia taimien kautta, he seuraavat sen kehitystä ja tuhoavat sairaat ja heikot kasvit ajoissa.

Jos phoma on alkuvaiheessa, varsi myös muuttuu mustalta alaosassa, mutta sitten lehdet peittyvät vaaleanruskein pilkkuin ja mustin pistein. Juurikasvi ei kehitty, vaan kuivuu ja kasvi kuolee.

Japanilaisen retiisin tuholaisista voidaan erottaa kaaliperho, jonka toukat tuhoavat daikon Dubinushkan varret ja juuren, pureen niihin. Kaalikaalin tornit talvehtivat maaperässä. Ja keväällä lentää papsista pieni perhonen, jossa on ruskeanharmaat siivet. Kauha munii munia retiikanlehtien alapuolelle. Sitten niistä syntyneet toukkot syövät retiisilehden massaan ja siirtyvät lopulta hedelmiin.

Voit päästä eroon tuholaisista käsittelemällä daikonia tupakkapölyliuoksella, pölyttämällä varren pohja puutuhkalla ja punaisella pippurilla. Suihkuttamalla sipulikuoren infuusiolla voidaan päästä eroon loisista. Jos japanilaisen retiisin istutuksiin kohdistuu suuria vaurioita, Dubinushka käyttää hyönteismyrkkyvalmisteita: Aktofit ja Lepidotsid.

Sadonkorjuu ja varastointi

Juurikasvit, jotka ovat kypsyneet 2 kuukaudessa, alkavat korjata kuivassa, aurinkoisessa säässä. Daikon vedetään helposti maasta, jos maaperä on löysä. Tiheässä maaperässä on välttämätöntä kaivaa sängyt harjahaarukalla. Vedätyt juuret jätetään maahan kuivumiseksi. Vain kuivia hedelmiä voidaan säilyttää. Tähän sopivat puiset laatikot, joihin retiisi pannaan. Säiliö sijoitetaan huoneeseen, jonka ilman lämpötila on 3-4 celsiusastetta ja kosteus 75-80 prosenttia. Kellarissa tai kellarissa on oltava ilmanvaihto. Talven aikana he hallitsevat hedelmien kuntoa, poistavat vaurioituneet. Jos daikon Dubinushka varastoidaan asianmukaisesti, sato yhdestä puutarhapenkistä riittää perheelle koko talveksi vitamiinisalaattien valmistamiseksi.