Kuvaus daikon-lajikkeesta Misato Pink glitter, viljely- ja hoitoominaisuudet
Daikonin vaaleanpunainen kimalle kuuluu ristikkoperheeseen. Pohjimmiltaan se on suuri japanilainen retiisi, jolla on herkkä, makea maku. Tämä juurikasvi saavuttaa 10 senttimetrin pituuden. Sen mehukas, kirkkaan vaaleanpunainen massa koristaa mitä tahansa pöytää.
Lajikkeen kuvaus
Japanilaiset kasvattajat kasvattivat Daikonia. Nousevan auringon saarilla tästä vihannesesta on tullut yksi ruokavalion tärkeimmistä. Maun lisäksi lajike houkuttelee vitamiineja ja mineraaleja, jotka tarjoavat korvaamatonta hyötyä keholle. Misato's Pink Shine ilmestyi Venäjän alueella useita vuosia sitten, mutta se on jo saanut suosiotaan.
Daikon on puolivälissä kauden lajike. Juurikasvien muoto on tasainen, maku on erinomainen. Vihannesta voidaan säilyttää pitkään menettämättä sen esitystapaa. Koska lajike on kylmäkestävä, se voi jäädä maahan ensimmäiseen pakkasiin saakka.
Japanilainen retiisi sietää pakkasia hyvin -5 asteeseen saakka. Mutta tällainen vaikutus voi vaikuttaa negatiivisesti vihannesten makuun ja hyödyllisiin ominaisuuksiin, varsinkin jos sitä säilytetään tulevaisuudessa.
On myös syytä huomata, että liian korkea lämpötila vaikuttaa juuriin vielä pahemmin. Yli 30 asteen lämpötilassa japanilainen retiisi kuivuu. Sen suojaavat ominaisuudet ovat heikentyneet, ja ristikkokansat hyökkäävät juurikasveista entistä enemmän.
Daikonin ominaispiirre on juurikasvien muodostuminen jo kukinnan aikana. Se on vakaa lajike. Optimaalisissa olosuhteissa se tuottaa tasaisia, tasaisia hedelmiä.
kasvava
Lajikkeen kylväminen on suositeltavaa suorittaa useilla ehdoilla kesäkuun puolivälistä heinäkuun loppuun. Sängylle, jonka leveys on vähintään 1 m, tehdään 2 riviä. Siemenet istutetaan 3–5 senttimetrin syvyyteen, jokaisessa reikässä on 2-3 siementä. Reikien välinen etäisyys on 30 senttimetriä. Daikon ei pidä varjostamisesta ja sakeuttamisesta.
On suositeltavaa suorittaa siemenkäsittely ennen istutusta. Vialliset taimet on parasta kesannoida. Hyvät siemenet tulisi laittaa kosteaan sideharsoon ennen nokkaamista, joka tapahtuu toisena päivänä.
Hyviä edeltäjiä japanilaiselle retiisille ovat:
- salaatit;
- sipuli valkosipuli;
- tomaatit;
- pippuri;
- kurpitsa;
- siderates.
Maaperä japanilaisiin retiiseihin valmistetaan samalla tavalla kuin muihin vihanneskasveihin, mutta maan kaivaminen syvällä. Juurikasvit ovat tasaisemmat kevyessä maaperässä ja turvesoilla. Raskas savi maaperä toimii myös, mutta se tulisi ensin täyttää humuksella tai kompostilla.
Jos kasvatat vihannesta pitkään päivään, kukien muodostuminen vähenee ja juurikasvien kehitys heikkenee.Siksi on optimaalista istuttaa lajike kesän jälkipuoliskolla, kun päivän pituus lyhenee 13-15 tuntiin. Juurikasvien paras kehitys tapahtuu tällä hetkellä.
Suurimpien hedelmien muodostuminen tapahtuu voimakkaassa auringonvalossa. Liian tiukat kasvuolosuhteet voivat aiheuttaa ylä- ja vartalokasvien kasvua.
Hoito-ominaisuudet
Riittävällä kosteudella saanto on hyvä. Kun kukka nuolet ilmestyvät, yritä hajottaa ne. Kun yksi nuoli on rikki, ne ilmestyvät kateellisella säännöllisyydellä. Siksi tällä kaudella erityistä huomiota kiinnitetään lajikkeeseen.
Ei-kukkivat hedelmät, jotka saavat tarpeeksi ravintoa ja kosteutta, kestävät 70 päivää täysin kypsymiseen. Juuriviljelmillä on valkoinen iho, jolla on selkeät punaiset ja vihreät täplät. Ne ovat upotettuina melkein kokonaan maahan. Pieni osa, joka työntyy maanpinnan yläpuolelle, muuttuu vihreäksi. Jokaisessa juurikasvihassa on vaaleanpunaisen ja valkoisen yhdistelmä, joissain vihanneksissa sävy paksunee punajuurikkaiksi.
Daikon-sängyt on hiottava ja löysättävä säännöllisesti (2–3 kertaa vuodessa). Kuivassa ilmastossa lajike tarvitsee maltillista kastelua. Vesipitoisuus voi aiheuttaa limakalvojen bakteerin. Jos maaperä on hyvin maustettua, japanilaista retiisiä ei tarvitse ruokkia.
Merkintä! Daikon voidaan istuttaa tarkoituksella myöhään, mutta tämä vaikuttaa negatiivisesti juurikasvien satoon ja varastointiin.
Hyödyt ja haitat
Daikon Misato Pink -sävyjen positiivisiin ominaisuuksiin kuuluu:
- kaunis väri, vihannes koristaa minkä tahansa pöydän;
- vaatimaton viljely, lajike ei tarvitse tehostettua hoitoa;
- mehukasus ja herkkä maku;
- lajikkeen hyvä säilyvyys.
Haittapuolista voidaan mainita erikokoiset juurikasvit ilman riittävää hoitoa. Vihannekset eivät myöskään sovellu monikomponenttisalaatteihin, koska ne vain eksyvät niihin. Leikkaa juurivihannekset optimaalisesti viipaleiksi ja koristele yrtteillä.
Tuholaiset ja taudit
Sato syntyy, ja on tärkeää varmistaa, että ristikirppu ei vahingoita sitä. Tätä varten taimet voidaan käsitellä seulotulla tuhkalla tupakkaseoksella (suhde 1: 1). Satoa voi vahingoittaa myös puutarhakausi, joka lisääntyy märkässä maaperässä. Tämä tuholainen syö lehtiä ja juuria. Tämän estämiseksi taimet tulee kastaa laimennetulla kaliumpermanganaatilla (lasillinen liuosta ämpärivettä).
Voit myös käsitellä tuholaisia kuumalla punaisella pippurilla. Laita tämä purkkiin 6-7 kappaletta kuumaa paprikaa, kaada kuuma vesi ja anna vähintään 12 tunnin. Sitten infuusio laimennetaan 10 litraan vettä ja sato kastellaan. 2-3 päivän kuluttua on suositeltavaa toistaa toimenpide, tämä lisää tuholaisten täydellisen tuhoamisen mahdollisuuksia.
Etanoiden tartunnan estämiseksi kasvipenkkien ympärille tehdään pienet urat ja tuhka kaadetaan. Jos tuholaiset vahingoittavat juurikastoa, sitä ei suositella varastoimaan ja syömään.
Sadonkorjuu ja varastointi
Sadonkorjuu japanilainen retiisi kuivalla säällä. Raskaassa maaperässä se on kaivettava lapiolla, kevyessä maaperässä - se vetää yläosien läpi ilman suuria vaikeuksia.
Daikonilla on yksi ominaisuus. Jos juurikasvi vaurioituu sadonkorjuun aikana, sitä ei säilytetä pitkään. Siksi sadonkorjuu on tehtävä erittäin varovaisesti ja vaurioituneet juuret on käytettävä ensin.
Vaikka japanilainen retiisi voi olla maaperässä ensimmäiseen pakkasiin saakka, on toivottavaa, että se altistuu ylikuormitukselle maaperässä. Tämä vaikuttaa negatiivisesti vihannesten makuun. Optimaalinen keräysaika on 60–70 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen.
Uuttamisen ja maaperän jälkeen juurikasvi tulisi laittaa harjanteiden viereen.Siten kiinnittynyt maa kuivuu ja juurikasvit voidaan puhdistaa helposti maaperästä.
Japanilaista retiisiä voidaan säilyttää jopa kolme kuukautta menettämättä makua. Jos juuria halutaan säilyttää jääkaapissa, ne olisi ensin asetettava muovipusseihin. Ennen sitä sinun on leikattava yläosat.
Ihanteellinen varastointilämpötila vihanneksille on 0 astetta. Matalassa lämpötilassa se muuttuu lasiseksi, korkeissa lämpötiloissa liian pehmeäksi.
Japanilaisten retiisien varastointipaikka voi olla myös kellari. Tässä tapauksessa juuret tulisi pitää laatikoissa, jotka on kostutettu hiekalla. Vihannekset pinotaan riviin, jokainen kerros sirotellaan hiekalla. Hiekka voidaan korvata kostutetulla sammalla.
