Tomaattilajikkeen ominaisuudet ja kuvaus Sinua nuolla sormet, sen sato
Varhaisessa vaiheessa kypsyvien lajikkeiden tomaatit Nuolet sormesi voidaan säilyttää talveksi ilman sterilointia. Ruokahalua herättävä nimi oikeuttaa tomaatin mehukas, makea maku, joka voidaan lisätä mihin tahansa ruokaan. Tällä lajikkeella on monia muita etuja.
Lajikkeen kuvaus
Lukuisat arvostelut huomauttavat tämän lajikkeen monia etuja. Tomaatin tärkeimmät positiiviset ominaisuudet ovat korkea sato, suuri hedelmäkoko, runsas sokeripitoisuus lihassa massassa ja muutama siemen.
Arvosteluista löydät kuvauksen lajikkeesta: ”Olen istuttanut suosikki tomaattiani monien vuosien ajan. Ja tiedän varmasti, että nuolet tomaattia sormillasi, vetoaa kaikkiin perheenjäseniin.
Pensaan korkeus on 50 cm, hedelmät alkavat muodostua noin 95 päivässä. Sydänmuotoiset tomaatit muuttuvat kypsymishetkellä punaiseksi purppuraksi ja voivat painaa jopa 200 g.
Alen kylvää siemeniä taimeille maaliskuun alussa. Kahden oikean lehden ilmestymisen jälkeen suoritan poimintamenettelyn. Taimet tarvitsevat ruokintaa, jonka lisään 2-3 kertaa.
Aion siirtää tomaattia avoimeen maahan toukokuun lopulla, mutta sillä ehdolla, että pakkasuhka on ohi. Voit laskeutua kasvihuoneeseen jo huhtikuussa ”.
"Sormeja" on monen tyyppisiä. Valikoima on sylinterimäisen naisten sormen tyyliä. Se kuuluu varhain kypsyviin lajikkeisiin. Sadonkorjuu voi alkaa 100 päivän kuluttua. Varsi ulottuu korkeintaan 1 metri. Lajikkeella on korkea sato. Yksi tomaattipensas voidaan korjata noin 12 kg. Voi kantaa hedelmää pitkään.
Hedelmät ovat pitkänomaisia, eivät kovin leveitä, muistuttavat sormia. Paino on noin 70 g. Pituus voi olla jopa 10 cm. Massa on mehukas, mehevä, makea ja miellyttävän hapokas. Tiheän mutta herkän ihon ansiosta korjattua satoa voidaan säilyttää pitkään.
Pienen koonsa vuoksi tomaatit voidaan purkita ja marinoida kokonaisena, mikä säästää aikaa.
Voidaan kasvattaa samalla tavalla päärynänmuotoiset tomaatit lajikkeet Ladies Fingers. Tämä on varhain kypsä tomaattilajike. Soikea muotoinen hedelmä laajenee hieman kohti pohjaa, muistuttaen päärynää. Paino noin 75 g, voi kasvaa jopa 10 cm pitkäksi.
Pienten hedelmien naisten sormet myös ilahduttavat makuaan. Bushes kuuluvat määrittelemättömään ryhmään. Varsi voidaan pidentää jopa 2 metriin. Vaatii puristamista, sitomista ja muotoilua. Hedelmät kasvavat pituudeksi noin 4 cm. Paino noin 35 g.
Suosittuja ruokia
Nosta sormesi tomaateilla, joten voit nauttia viljelyn lisäksi myös talvella ja kokeilla kesäkorjuuta. Kokeneiden kotirouvien suositut reseptit voivat auttaa tässä.
Tomaatti resepti Sinä nuolet sormiasi, mukaan lukien sterilointivaihe.
- Sinun on valittava ja pestä 2 kg tomaattia.
- Kuori 3-4 sipulia ja leikkaa renkaiksi.
- Hienonnettu persilja ja tilli, lautasiksi pilkottu valkosipuli asetetaan valmistettuihin lasipurkkeihin.
- 90 ml öljyä kaadetaan jokaiseen lasisäiliöön.
- Tomaattien vuoro tulee, jotka on asetettu kerroksittain vuorotellen sipulirenkaiden kanssa.
- Marinaadiksi sinun täytyy kiehua vesi, lisätä 90 g suolaa ja 200 g sokeria, 4 maustepippuria, kaksi lavrushka-lehteä. Heti kun vesi kiehuu uudelleen, kaada etikkaa 220 ml.
- Saatu marinaadi kaadetaan vihanneksiin, purkit peitetään kansilla ja pannaan vesipurkkiin sterilointia varten. Toimenpide kestää noin 15 minuuttia.
Valmiit suolat rullitaan ja jätetään lämpimän peiton alle odottaen lopullista jäähdytystä. Kahden päivän kuluttua säilöntä voidaan siirtää viileään huoneeseen. Steriloiduissa purkeissa työkappaletta voidaan säilyttää pidempään, vaikka huone olisi lämmin.
Finger-lajikkeen tomaattien maku riippuu mausteista, joita lisätään apuaineosina. Resepti viipaloituihin tomaatteihin piparjuuri- ja tillinvarjoilla.
- Pese 1 kg tomaatteja perusteellisesti lialta, leikkaa varret ja leikkaa hedelmät viipaleiksi.
- Suuressa astiassa he alkavat levittää valmistetut aineosat kerroksittain. Ensinnäkin tomaattiviipaleet jaetaan, sitten laitetaan 2-3 maustepippuria, herneet, piparjuuri, tilli ja sateenvarjot.
- Lisää suolavettä varten 35 g suolaa, sinappinsiemeniä, sipulikuutioita, kirsikkaa ja laakerinlehti kiehuvaan veteen.
- Tuloksena oleva suolavesi kaadetaan astiaan vihannesten kanssa ja jätetään kolmeksi päiväksi infusoitumaan.
- Kolmen päivän kuluttua tomaatit laitetaan steriloituihin purkkeihin, suolavesi kaadetaan sisään ja rullataan.
Tällä tavalla purkitetut tomaatit eivät jätä välinpitämättömiä perheenjäseniä ja vieraita.
Sinua nuolla tyypillisen tomaattien epätavallinen maku Sinä nuolla sormesi, se saadaan lisäämällä omenaa ja paprikaa. Resepti on yksinkertainen, ei sterilointia.
- Sinun on pestävä 2 kg tomaattia ja kaksi omenaa. Ruoka tulisi leikata viipaleiksi.
- Yksi paprika kuoritaan varsi, siemenet ja väliseinä. Leikkaa vihannes nauhoiksi.
- Pane omenat ja tomaatit lasisäiliöön vuorotellen hienonnetun persiljan ja paprikan kanssa.
- Sitten komponentit kaadetaan kiehuvalla vedellä.
- 16 minuutin kuluttua tomaattien vesi on tyhjennettävä erilliseen astiaan. Lisää sitten sokeri ja suola. Kiehumisen jälkeen kaada etikka ja poista astia liesistä.
- Valmiina marinaadina kaadetaan loput aineosat ja astiat suljetaan kansilla.
On suositeltavaa jättää suolaaminen itsenäiseen jäähdytykseen lämpimän huovan alla. Voit varastoida sitä pitkään, mieluiten kellariin tai kellariin.
Voit keittää tomaattia, jotka on säilytetty omissa mehuissaan. Se vie hiukan enemmän aikaa, mutta tulos on sen arvoinen.
- Noin 2 kg pienet tomaatit pestään ja pannaan kiehuvaan veteen 2-3 minuutiksi. Sitten siirrettiin nopeasti jäävesilaatikkoon.
- Samanlaisen menettelyn jälkeen on helppo poistaa iho tomaatista.
- Vihannekset jaetaan valmistettuihin purkkeihin ja kaadetaan kiehuvaa vettä. 15 minuutin kuluttua vesi kaadetaan erilliseen astiaan.
- Lisää valutettuun veteen 500 g tomaattipastaa, 3-4 maustepippuria, suola, lisää sokeri ja lisää lopuksi 35 ml omenaviinietikkaa.
- Saatu marinaadi kaadetaan tomaatteihin, purkit kierretään ja käännetään ylösalaisin.
Säilyvyys kääritään lämpimiin vaatteisiin tai vilttiin, kunnes se jäähtyy kokonaan. Sitten on suositeltavaa siirtää työkappale pimeään, viileään paikkaan.
