Varhaisen violetin rypälelajikkeen kuvaus ja ominaisuudet, historia ja viljelysäännöt
Violetti varhainen rypäle on ollut viininviljelyn johtaja viime vuosisadan puolivälistä lähtien. Sille on ominaista lisääntynyt vastustuskyky kylmälle säälle ja suurten sairauksien aiheuttajia. Sadonkorjuuta käytetään aktiivisesti korkealaatuisen Steppe Rose Muscat -viinin nimeen. Tämän tyyppisen viiniköynnöksen viljely on erittäin yksinkertaista, se ei vaadi paljon huomiota itseensä.
Hybridi jalostushistoria
Lajike kasvatettiin emäkasvien uudelleenpölyttämällä. Päätettiin perustaa Hampurin ja Pohjois-Muscat. Tutkijat VNII im. Ya. I. Potapenko, sijainti Novocherkassk. Viinirypäleet jalostettiin vuonna 1947, ja hakemus valtion rekisteriin sisällyttämisestä jätettiin vasta kymmenen vuotta myöhemmin. Lähes saman ajanjakson jälkeen hän pääsi lajikokeisiin ja sijoittui jalostuslajikkeisiin. Suositellaan viljelyyn Ala-Volgan ja Pohjois-Kaukasian alueilla. Kiovan ilmasto ja muut alueet ovat sopivia viljelyyn, mutta hybridi ei voi enää ylpeillä varhaisesta kypsyydestä ja tuottavuudesta.
Lajikkeen ulkoiset ominaisuudet
Lajikkeen kuvaus osoittaa, että Violet Earlyllä on alkuperäisiä erityispiirteitä, joiden avulla se voidaan erottaa muista samanlaisista lajeista.
Marjat ja lehdet
Rypäleen lehdet on leikattu, pyöreä ja muodoltaan vihreä. Alaosassa on havaittu lievää pubescencea.
Viljelyolosuhteista riippuen lehdet voivat olla muodoltaan muotoisia ja hieman muokattuja.
Violetit varhaiset marjat ovat kooltaan pieniä, yhden niistä paino on 2 - 6 grammaa. Teknisen kypsyyden vaiheessa he saavat tumman violetin, melkein mustan värin, jossa vahamainen kukinta on sinertävää. Hedelmän sisällä oleva massa on väritöntä. Harjan massa on 200 grammaa ja sen pituus on noin 17 cm. Jokainen marja sisältää 2-3 siementä.
Hedelmien happamuus ja kaloripitoisuus
Varhain violettihedelmien maku on makea, erittäin miellyttävä. Tämän rypäleen happamuus on alhainen ja kaloripitoisuus on noin 65 kcal / 100 grammaa tuotetta.
Makuominaisuudet
Tämän lajikkeen sokerien ja happojen hyvästä tasapainosta johtuen maistajat arvioivat sen maun korkealla tasolla ja saivat arvosanan 8,9 / 10 mahdollista pistettä.
Bush, viiniköynnös ja lehdet
Violetin varhaisten viinirypäleiden vanha viiniköynnös on väriltään ruskea. Se on melko voimakas, ja pensas itsessään on korkea. Lehdet ovat pienet, viiden lohkon, pyöristetyt. On erittäin harvinaista löytää kiinteitä arkkeja, joiden reunat ovat hieman taipuneet alaspäin. Rypäleiden kukat ovat biseksuaaleita, joten lähellä ei tarvitse istuttaa pölyttäviä lajikkeita.
Tekniset parametrit
Violetin tekniset ominaisuudet erottivat sen varhain väestöstä ja antavat kuvan lajikkeen tärkeimmistä eduista ja haitoista.
Matala lämpötilakestävyys
Varhain violetti kestää talvella lämpötilan laskua -27 ° C: seen, mutta kokeneet viljelijät suosittelevat sitä edelleen kasvattamaan peitemuodossa oksien jäätymisen estämiseksi.
Immuniteetti sieni-infektioille ja sairauksille
Tämä lajike osoittaa lisääntynyttä vastustuskykyä päätaudeille ja tuholaisten kielteisiä vaikutuksia, erityisesti lehtirullalle ja harmaalle mätää. Myöskään ampiaiset eivät vahingoita satoa, mutta linnut voivat pilata sen, minkä vuoksi torjuntamekanismien pakollinen asennus vaaditaan.
Millä alueilla se voi kasvaa
Parhaat hedelmäsato- ja hedelmälaatuindikaattorit saadaan, kun kasvatetaan violettia varhain Ala-Volgan ja Pohjois-Kaukasian alueilla, mutta rypäleitä viljellään menestyksekkäästi koko maassa ja jopa kaukana sen rajojen ulkopuolella. Se mukautuu pohjoisen ankaraan ilmastoon ja eteläisen kuumuuteen.
Kasvatusmenetelmät
Tätä lajiketta voidaan levittää kaikilla tunnetuilla ja saatavissa olevilla menetelmillä, mutta kokeneet viljelijät mieluummin tekevät tämän kerroksittain tai juurtenlehtien avulla. Samanaikaisesti emäkasvin ominaisuudet siirtyvät parhaiten tytärpensioihin. Usein tehdään myös hana, joka juurtuu nopeasti ja hyvin.
Istutuksen ja hoidon ominaisuudet
Jopa sellainen vaatimaton lajike, kuin Early Violet, tarvitsee hoitoa ja asianmukaista hoitoa. Muuten sadon laatu ja määrä heikkenevät huomattavasti.
Taimien istuttamista koskevat ehdot ja säännöt
Varhain violettiviinirypäleiden nuori viiniköynnös istutetaan toukokuusta lokakuuhun. Ajoitus voi vaihdella alueen ja ilmasto-olosuhteiden mukaan. Bussien välinen etäisyys on vähintään 1,5 metriä. Istutusreiän syvyys on noin 35 cm. Viinitarhojen lähellä ei saa olla korkeita puita, rakennuksia ja muita rakenteita, jotka varjostavat aluetta merkittävästi.
Kastelutila
Rypäleiden kastelu Violetti aikaisin suoritetaan tarpeen mukaan, jos sää on kuuma ja kuiva. Kasvi ei pidä liiallisesta kosteudesta maaperässä. Kunkin holkin alle on suositeltavaa lisätä enintään 70 litraa vettä. Kastelu lopetetaan kokonaan, kun hedelmät alkavat kypsyä ja väristyä.
Mitä ja milloin syöttää viinirypäleitä
Ensimmäisten 2-3 vuoden kuluttua viiniköynnöksen istuttamisesta sivustolle ei tarvita sitä. Seuraavana ajanjaksona syksyllä komposti tai humus tuodaan pensan alle, samoin kuin 250 g puutuhkaa. Munasarjojen muodostumishetkellä rypäleen pensaat kaadetaan käyneellä mereeniratkaisulla. Kasvukauden aikana on suositeltavaa suorittaa useita lehtien muokkauksia suihkuttamalla viinitarhaa nestemäisellä lannoitteella.
Muodostus
Violetin pensaat alkavat muodostua varhaisessa vaiheessa toisesta elämävuodesta. Aluksi viiniköynnös leikataan kahteen silmuun, seuraavana vuodenaikana jo neljällä. Jos kasvi on tarkoitus peittää, silloin muokkaus tehdään 4 holkissa, ja kun kasvatetaan peittämättömällä tavalla - 2 holkissa. Varsi jätetään 1,2 metriä korkeaksi.Kussakin hihassa saa olla enintään 7 silmää, ja yhdessä ampumassa on jäljellä enintään pari kimppua.
Sukkanauha viesteihin
Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen on välttämätöntä sitoa nuori viiniköynnös korkeisiin virkoihin ja tulevaisuudessa rakentaa sitä varten sukkanauhkan rypäleet säleikkö tai asenna T-muotoiset pylväät, joihin kiinnitetään holkit, joissa on versoja.
Kausittainen ehkäisy ja hoito
Huolimatta siitä, että violetti osoittaa varhaisessa vaiheessa erittäin hyvää vastustuskykyä yleisille sairauksille, ennaltaehkäisevät hoidot ovat välttämättömiä. Niitä valmistetaan vain muutaman kerran koko kasvukauden aikana: keväällä ja syksyllä. Käytä näihin tarkoituksiin kuparia sisältäviä valmisteita tai Bordeaux-seosta.
Valmistautuminen talveksi
Varhainen violetti osoittaa ennätyksellisen pakkaskestävyyttä, mutta kokenut puutarhuri suosittelee peittämään sen talveksi, varsinkin kun sitä kasvatetaan eteläisessä ilmastossa. Tämän tarkoitus on estää viinirypäleen jäätyminen. Ääritapauksissa se on ainakin poistettava ritilästä, taivuta se maahan ja ripottele irtonaisella maaperällä.
Marjojen kypsymisaika
Violetin varhaisen rypäleen marjat kypsyvät keskimäärin 130 päivää kukinnan jälkeen, mutta tämä ajanjakso on suuresti riippuvainen sääolosuhteista. Hedelmät kypsyvät syyskuun alkupuolella, mutta viinin tuotantoon niiden annetaan seistä pensailla pari viikkoa.
Sadon korjuu ja käyttö
Viinirypäleiden korjaamiseen valitaan kuiva ja aurinkoinen sää. Työ tehdään päivän aikana, kun kastetta ei ole. Hedelmien tulisi kypsyä hyvin, ja ne tulisi täyttää sokerilla. Marjoja käytetään pääasiassa viininvalmistukseen, mutta voit syödä niitä tuoreina, käsitellä ja valmistaa.
Mahdolliset kasvavat ongelmat
Violetit varhaiset viinirypäleet ovat vastustuskykyisiä ja tuholaisille alttiita, mutta puutarhurit ovat sadon kypsymisen aikana usein ärsyttäviä lintuja, jotka yrittävät nauttia herkullisista hedelmistä. Sinun on huolehdittava lisäsuojainten asentamisesta ja lintujen pelottamisesta etukäteen.
