Gourmet-viinirypäleiden kuvaus ja historia, viljely ja hoito
Gourmet-viinirypäleet, joilla on ylivoimainen aromi ja muskottipähkinänmaku, juurtuvat helposti dachasiin ja kotitalousaloihin Venäjän etelä- ja pohjoisosissa. Siksi tästä vaaleanpunaisesta punaisesta rypäleestä, joka kuuluu varhaisen lajikkeen kiipeily pensaiden pöytälajikkeisiin, on tullut niin kiinni monille ja se on saanut suosiota puutarhureiden keskuudessa.
Sisältö
- 1 Kasvatushistoria ja kasvualue
- 2 Lajikkeen ulkoiset indikaattorit
- 3 Hedelmien sadonkorjuu ja maku
- 4 Istutus ja hoito nuorille ja aikuisille taimille
- 5 Sadonkorjuukausi
- 6 Viinirypäleiden varastointiehdot ja - ehdot
- 7 Lisääntymismenetelmät
- 8 Taudit ja tuholaiset - menetelmät niiden torjumiseksi
- 9 Lajikelajikkeet ja vivahteet kasvaessa
Kasvatushistoria ja kasvualue
Kahden rypälelajikkeen - Kishmish ja Talisman - asianmukaisen valinnan ja risteyttämisen ansiosta kotimainen kasvattaja V.N. Krainov ja onnistui tuomaan esiin hybridilajikkeen hedelmä pensas nimeltään Gourmet.
Tämän hybridi-muodon linjaa merkitsevät seuraavat rypälelajikkeet - varhainen, siro, sateenkaaren, gourmet, lyhty, jokaisella on ominaispiirteensä tietyn kypsymisajan ja värin muodossa... Monet puutarhurit pitävät tämän lajikeryhmän marjoja herkullisimpana ja mehukkaimpana.
Lajikkeen ulkoiset indikaattorit
Tämän rypälelajikkeen kuvaus sisältää sen ulkoiset ominaisuudet seuraavasti:
- lajikkeen kestävyys pakkasiin asti -23;
- korostettu muskottipähkinän marja;
- itse rypälejoukon muoto - lieriömäinen tai kartiomainen;
- kimppujen massa, joka vaihtelee puoli kilosta puolitoiseen;
- marjat, jotka eroavat toisistaan pitkänomaisella muodolla;
- vaaleanpunainen hedelmän väri;
- kunkin marjan paino on vähintään 7–8 grammaa.
Tämän hybridin viiniköynnös kypsyy 2/3 sen pituudesta, ja naispuolisen periaatteen mukaiset kukat pölytetään helposti. Gourmet on pitkä ja varhaisessa vaiheessa kypsyvä viinirypälelajike, joka kypsyy 110 - 125 päivää pungon muodostumisen jälkeen.
Hedelmien sadonkorjuu ja maku
Tämän lajikkeen marjoihin on merkitty tiheä ja hieman rapea massa. Gourmet-rypäleen mehukkaita ja aromaattisia hedelmiä peitetään ohuella, syötävällä iholla. Makea ja mehevä, rypäleissä tiheästi järjestetyissä rypäleissä ei ole siemeniä.
Gourmet-lajike alkaa kukkia eteläisillä alueilla elokuussa, kun taas pohjoisilla alueilla suositellaan kasvihuoneviljelyä tai suojaavia pensaita talvikaudeksi.
Tämän kulttuurin viiniköynnökset on kirjaimellisesti siroteltu viinirypäleillä, joten kuvattu hybridi tuo puutarhurit vakaan ja rikkaan sadon vuosittain.
Istutus ja hoito nuorille ja aikuisille taimille
Koska sinulla on idea tämän hybridi-viljelyn erityispiirteistä, voit saavuttaa hyvän sadon jokaisesta viinitarhan pensasta.
Taimien valinta
He alkavat keväällä korjata pensaiden leikkaamisen jälkeen jäljellä olevia pistokkaita. Pienet versot jaetaan noin 30 senttimetrin pituisiksi versoiksi, joissa kummassakin on viisi silmua. Taimien kärjet käsitellään parafiinilla, sen jälkeen levitetään kostutettu liina ja poistetaan pimeässä ja viileässä paikassa noin kuukauden ajan.
Tietyn ajan kuluttua lähtöaine, joka on melkein valmis istutettavaksi, otetaan pois, kärjet leikataan pistokkeista ja asetetaan kolmeksi päiväksi hunajaseokseen, joka on valmistettu veden ja hunajan perusteella (2 litraa nestettä / 2 rkl nektaria).
Ajoitus
Nuoret versot istutetaan erityiseen säiliöön, jossa on puutarhamaa. Istutusmateriaali sijoitetaan riittävän valaistuun paikkaan noin 18 ° C: n lämpötilassa. 30 päivän kuluttua systemaattisella kastelulla pistokkeisiin ilmestyy silmut ja sitten lehdet. Avoimilla alueilla taimet istutetaan kevään lopulla, jo lämpimään maaperään.
Vaativa maaperä ja istutuskuvio
Tärkeä kriteeri viinitarhan onnistuneelle istuttamiselle on hedelmällisen maan valinta jonnekin kukkuloille ja kukkuloille. Ennen istutusta maa on ruokittava monimutkaisilla lannoitteilla, mieluiten auringonlaskun jälkeen tai pilvisellä säällä palovammojen välttämiseksi.
Edellä esitetyllä tavalla valmistetut pistokkaat istutetaan puoli metrin reikiin pitäen kolmen metrin etäisyyden. Tukiasema asennetaan samansuuntaisesti taimen perustan kanssa, ja maaperä on mulkattu lisälämmön tuottamiseksi. Sen jälkeen maa itse peitetään päälle kalvomateriaalilla maaperän lämmittämiseksi paremmin.
Tärkeä! Tämän hybridin nuoria pistokkaita ei suositella istutettavaksi paikoissa, joissa viinitarhat ovat aiemmin kasvaneet ravinteiden ja mikroelementtien uuttamismekanismin vuoksi näiden pensaiden luontaiseen maaperään.
Valaistus
Koska rypäleet ovat kevyitä rakastavia kasveja, niiden istuttamista ei suositella esimerkiksi varjoisille alueille, joilla hedelmäpuut kasvavat. Viinitarhoja on parasta istuttaa etelä- tai itäpuolelle. Gourmet-taimet on sijoitettava 7 metrin etäisyydelle kaikista muista kasveista ja vähintään 2 metrin etäisyydelle kaikenlaisista rakennuksista.
Kastelutila
Ensimmäisen 60 päivän aikana tämä hybridilajike varmistetaan jatkuvalla kastelulla ja ylemmän maakerroksen irrotettamisella, jotta kosteus imeytyy normaalisti. Kesällä, kuivalla säällä, viinitarhan alla olevaa maaperää mullataan tietyn mikroilmaston säilyttämiseksi. Kesäkauden puolivälissä kastelu lopetetaan hedelmien kyllästämiseksi sokerilla.
Lannoite
Pistokasvien istutuksen jälkeen maaperä lannoitetaan ilman epäonnistumisia. Kukintaan asti pensas ruokitaan potas- ja fosforilannoitteilla. Harjojen munasarjan aikana haarautuneelle pensalle ruokitaan liuoksia, jotka perustuvat mangaaniin, sinkkiin ja rautaan. Syksyllä tämä lajike tarvitsee myös ruokintaa lehmä- tai kanalannalla.
hoito
Viinitarhat ruiskutetaan keväällä käyttäen Bordeaux-nestettä tai heikkoa kuparisulfaattiliuosta.
Hedelmäviiniköynnösten muodostuminen, karsiminen
Viinitarhoja tulisi karsia kevään ensimmäisinä kuukausina, kunnes mehun virtaus alkaa. Pensas vapautetaan prosesseista, jotka ovat kuolleet talvikaudella, jättäen mieluiten vain viisi silmua.
wintering
Gourmet ei ole pakkasenkestävä hybridi, vaikka se kestää pakkaset jopa -23 ° C: seen. Siksi pohjoisilla alueilla tämä rypälelajike kasvatetaan parhaiten kasvihuoneissa tai peitetään talven peiteaineella.
Pölytys ja hedelmällisten lajikkeiden alkaminen
Tämä lajike pölytetään lähellä olevien viinirypäleiden kustannuksella biseksuaaleilla tai uroksilla. Jos sellaista ei ole, se tarvitsee erityistä lisäpölytystä. Tämän hybridin hedelmällisyyden alkuvaihe on kesän viimeinen kuukausi. Ja koska Gourmet-lajikkeen marjoilla on taipumus kypsyä yksinomaan pensassa, sadonkorjuu tapahtuu vasta, kun hedelmät ovat jo täysin kypsiä.
Sadonkorjuukausi
Korkealla saannolla Gourmet -lajikkeiden viinirypäleille on ominaista varhainen kypsyminen. Elokuun alussa amatööri puutarhurit alkavat ilahduttaa tämän rypälelajikkeen jo kypsien marjojen kiloa.
Tämän lajikkeen keskituotos yhdestä hehtaarista saavuttaa 20 tonnia, ja oksallisen pensaan jokaisesta pensasta voidaan korjata jopa 8 kiloa mehukkaita marjoja.
Viinirypäleiden varastointiehdot ja - ehdot
Rypäleen rypäleet sietävät täydellisesti kuljetusta, varastointia lämpötilaan +5 asti. Lisäksi kuvatun hybridin hedelmät eivät itsestään purskaudu varastoinnin aikana eikä ole alttiina hyönteisten vaurioille.
Lisääntymismenetelmät
Tämä hybridi etenee pistoksina ja istutusmateriaalin melko hyvä juurtuminen käyttäen syvää ja vaakasuoraa menetelmää.
Taudit ja tuholaiset - menetelmät niiden torjumiseksi
Tämä lajikehybridi on suhteellisen kestävä homeen ja harmaan homeen suhteen. Mutta nuoret ja heikot pensaat tartuttavat usein infektioihin hometta ja hometta muodossa. Tällöin lehdet ja rypäleen hedelmät alkavat peittyä harmahtavalla kukinnalla.
Tällaisen tartunnan ja tautien oireiden estämiseksi suoritetaan keväällä ennaltaehkäisevää työtä sienitautien avulla.
Viiniköynnöksen virheellisellä leikkaamisella ja itse viiniköynnöksen vaurioilla viinitarhalle voidaan suorittaa antraknoosi - sairaus, jossa oksat ja hedelmät kuivavat ja lehdet muuttuvat ruskeiksi täpliksi ja kuolevat.Taudin torjumiseksi viinitarhan ja lehtien tartunnan saaneet alueet poltetaan ja kasvi käsitellään kuparisulfaatilla.
Lajikelajikkeet ja vivahteet kasvaessa
Kuvatun hybridin varhaisessa vaiheessa kypsyneistä lajikkeista erotetaan Lakomka ja Gurman Early.
gourmet
Tämän lajikkeen pyöristetyillä hedelmillä on vaalean punertava väri ja muskottipähkinä. Kypsytä rypäleen kimppu noin 4 kuukautta lehtien ilmestymisen alusta. Korkeasti tuottava lajike kestää infektioita ja erilaisia vaurioita. Haarainen pensas kestää hyvin kylmää säätä ja kestää 26 asteen pakkasia.
aikaisin
Toisin kuin Gourmet, tämä kuvatun hybridilajike on keskikokoinen, ja marjojen kypsymisaika on myöhemmin. Punertavat marjat ovat pyöreitä ja miellyttävän maun. Viinitarha ei käytännössä ole alttiita sairauksille, ja korkeiden satojen ja muiden positiivisten ominaisuuksien ansiosta se ansaitsi ansainnut suosion.
