Säännöt viinirypäleiden istuttamisesta, viljelystä ja hoidosta Uralissa kesällä aloittelijoille
Kaikki marjalajikkeet eivät juurtu tasaisesti eri ilmastovyöhykkeisiin ja olosuhteisiin - tämä on sääntö. Tästä ei ole poikkeuksia. Siksi käytännölliset neuvot viinirypäleiden hoidosta Uralissa tai Siperiassa kesällä ovat hyödyllisiä aloitteleville puutarhurit.
Rypälelajikkeet Uralille
Suosittu viinimarja on aina kypsynyt paremmin eteläisillä leveysasteilla, missä sitä alun perin viljeltiin. Viime aikoina kylmäalueilla viljelyyn on kasvatettu erityisiä pakkaskestäviä lajeja. Paikalliselle ilmastolle on ominaista lyhyt mutta kuuma kesä, jota kasvattajat käyttivät. Uraalin alueen parhaat rypälelajikkeet ovat ne, jotka kypsyvät 90–110 (varhainen) ja 115–130 (keski) päivinä.
Useimmiten suositellaan seuraavia lajikkeita äärimmäisissä olosuhteissa testattuina:
- Dombrovskayan muisto;
- Shatilovin muisto;
- varhain vaaleanpunainen muskottipähkinä;
- Samokhvalovich;
- Pohjoisen kauneus (Olga);
- Aleshenkin;
- Lydia;
- Negro lapsi.
Tätä Etelä- ja Keski-Uralissa viljelyyn sopeutettujen lajien luetteloa päivitetään jatkuvasti, ja rypäleiden laadun, kuten sato- ja pakkaskestävyyden, laadun parantamiseksi on käynnissä työ.
Kokeneet agronomit suosittelevat voimakkaasti Alyoshan, Shatilov-muistin, Dombrovskajan muiston, ensimmäisiä istutuslajeja, koska ne ovat vähemmän alttiita kylmälle säälle, vaatimattomia, koska ne eivät vaadi erityisiä olosuhteita jalostukseen, ja siirtyvät sitten muille.
Laskeutumisen ominaisuudet
Viinirypäleiden oikeaan istuttamiseen Uralissa sinun on tiedettävä pensaiden jalostusta koskevat säännöt, paikan ja ajan valintaan liittyvät vivahteet. Puutarhurit ovat harjoittaneet useita perusmenetelmiä.
Tapahtuman tulos riippuu taitojen hallintaa koskevasta käytännöstä, ymmärryksestä, milloin tietty istutuslajike istutetaan ja miksi.
Käytetään kahta menetelmää: viljely taimeilla ja pistokkaat. Paras aika ensimmäiselle vaihtoehdolle on kesän puoliväli, kesä-heinäkuu. Harkitse laskun yksityiskohtia.
Tärkeä:
- maaperän lämpötila (vähintään +15 ˚С);
- tietyllä alueella;
- maaperän kunto.
Viinirypäleet rakastavat aurinkoa, varjo on sitä tuhoava, samoin kuin lähistöllä kasvavat korkeat kasvit. Siksi kevyempi, sitä sopivammat olosuhteet taimenkasvuille. Ilmaa ja vettä läpäisemättömät raskaat maaperät eivät sovellu: löysää, järjestelmällisesti kaivettua ja lannoitettua maaperää tarvitaan.
Istutuskuoppia valmistetaan nopeudella 1 neliömetri jokaiselle pensalle. Valintamahdollisuus on viinirypäleiden varjojen sijoittaminen peräkkäin: tätä varten kaivataan tasaisen leveys oja koko pituudelle (metri), samalla syvyydellä. Kaivannon pituus riippuu taimien lukumäärästä, niiden välissä tulisi olla vähintään 100 senttimetriä. Suositeltava suunta on pohjoisesta etelään.
Pohja on peitetty kuivatusmateriaalikerroksella (paisutettu savi, sora), yhdistelmä on sallittua. Päälle laitetaan maa-ainesseos, joka valmistetaan riippumattomana tavallisesta maasta, hiekasta ja humusista, ja otetaan yhtä suuressa määrin. Joskus siihen lisätään mineraalilannoitteita (fosforin ja kaliumin kanssa), lehtien ja oksien palamisen jälkeen jäljelle jäänyttä tuhkaa.
Kaivoon maa-alaa kastellaan runsaasti, jotta se puristuu. Valmistus alkaa 50-60 päivää ennen varren istutusta, varhain keväällä (maaliskuu-huhtikuu). Maanpinta ei saavuta kuopan yläosaa 15-20 senttimetrillä. Tuloksena olevan kakun keskelle tehdään pieni reikä, siihen istutetaan viinirypäleitä, kohoaa maaperää sen ympärille ja kastellaan, kun neste haihtuu maaperästä.
Ensi vuonna nousukaa täytetään, samalla kun ruiskutetaan hyväksyttyjä taimia noin 25-30 senttimetriä, jolloin syntyy maaperän rulla. Ole varovainenkastelu: viinirypäleet rakastaa vettä, mutta ei siedä lamaantunutta kosteutta.
Hoito ja viljely
Uralilla kasvavilla viiniköynnöksillä on omat hienouksensa: kasvihuoneita ja kasvihuoneita ei käytetä, harjoitellaan istutusta avoimessa maassa suojalla, jossa on multaa ja lunta. Yläosien leikkaaminen tehdään viiniköynnösparin ilmestymisen jälkeen (suunnilleen toinen kehitysvuosi). Heikot versot poistetaan armottomasti, jättäen vahvinta.
Kuinka hoitaa viinitarhaa kesällä, elokuussa: kastelu, poikapoika, ylemmän viiniköynnöksen puristaminen, multaus. Syksyllä versot leikataan, jättäen aina yhden urospuolisista: sitä tarvitaan pölytykseen. On sallittua kylvää viinitarhan lähellä ruohoa, jota käytetään tulevaisuudessa multaa varten. Kesän (heinäkuun) huolenaiheita ovat maaperän runsas lannoitus mineraalikomplekseilla, tuholaisten tuhoaminen, sairauksien torjunta.
Kylmällä alueella kasvamisen hienovaraisuus on silmujen kasvun hallitseminen: Uralissa rypäleet vapauttavat niistä enemmän kuin ne pystyvät toimittamaan auringon ja juurijärjestelmän energialla. Siksi "ylimääräiset" munasarjat poistetaan, jolloin yhdestä viiniköynnöksestä jätetään 3-4 kappaletta. Kun valitset kahdesta vierekkäisestä harjasta, heikko (pienempi) tuhoutuu - näin aloittelijoille neuvotaan kasvattamaan rypäleitä.
Syyskuu on aika "puhdistaa" varret lehtineen, jotta auringonvalo pääsee kypsyviin marjoihin. Täällä on tärkeätä olla liioittelematta: varjostetut klusterit eivät kypsy, liian avoimet - ne palavat auringossa. Luodakseen viiniköynnöksen mahdollisuuden käpristyä, vahvistaa, ne järjestävät tuet, venyvät vaijerin ja pudottavat poikkipuilla varustetun navan tai putken lähellä holkkia.
Hoitoa koskevien perussääntöjen noudattaminen antaa sinun kasvattaa suuria, makeita marjoja, kerätä runsas sato. Niiden laiminlyöminen johtaa viiniköynnöksen asteittaiseen sukupuuttoon, viinitarhan rappeutumiseen, kuolemaan tautiin, vesiputouksiin, auringonpolttamaan tai kylmään.
Karsintavinkit
Syksyllä ei vain kanoja lasketa: tällä hetkellä he viettävätviinirypäleiden karsiminen puutarhassa, marjojen poimiminen ja talvella valmistautuminen. Suorittamalla nämä työt voit radikaalisti muuttaa pensan kasvua, heikentää tai vahvistaa sitä (riippuen puutarhurin kokemuksesta ja hänen ymmärryksestään asian ytimestä).
Viinin muotojen muotoilutoiminnot vaikuttavat:
- Satoa varten.
- Suurenna nipun ja marjojen kokoa.
- Juurijärjestelmän kehittäminen.
- Mukava kasvien siirtyminen lepotilaan.
Leikkauksen merkitys on kiistaton, ja sen tulisi ymmärtää kaikille, myös aloittelijoille. Sen sallitaan johtaa koko kasvu- ja kypsymiskauden ajan (heikkojen poikien poistaminen). Päätilavuus laskee syksyllä, kun sato on jo korjattu ja viiniköynnös vapautetaan raskaista rypäleistä.
Kesällä talven aikana kuivuneet alueet poistetaan peräkkäin, silmut ohennetaan (vialliset poistetaan), samoin tehdään ituja. Turvalapsista vain yksi uros on jäljellä. Versot tulee jakaa vahvoihin ja heikkoihin, jotka häiritsevät kasvin aktiivista kehitystä.
Purista viinirypäleet heinäkuun puolivälistä elokuun loppuun, syksyllä, keventämällä kypsyneitä kimppuja (poistamalla aurinkoa peittävät lehdet, alempia ja vaurioituneita). Samanaikaisesti hedelmävarret muodostuvat. Uralille puutarhurit ovat empiirisesti vahvistaneet tuulettimen kuvion 4 viiniköynnökselle. Tätä varten vahvimmat versot jätetään varteen (runkoon) peräkkäisellä karsinnalla. Ensimmäinen vaihe sisältää "ylimääräisten" viiniköynnösten, viiksien, lehtien poistamisen. Okset ja ainoa poikapuoli lyhennetään 4-6 silmukkaan.
Seuraavaksi viiniköynnökset kiinnitetään vaakasuoraan, taivutetaan maahan, ripustetaan sitten kerroksella multaa ja valmistetaan talvella. Ensi vuoden toiseen vaiheeseen sisältyy uusittujen viiniköynnösten kehittäminen hylätyistä silmuista, joita myös ohennetaan tulevaisuudessa. Sinun on jätettävä vahvin, 2 jokaisesta holkista, poista loput.
Jos karsinta tehdään oikein syksyllä, ensimmäinen sato on mahdollista korjata kehittyneistä viiniköynnöksistä. Kokeneet kasvattajat tietävät, että hihan tuottavin osa on sen keskiosa: he ohjaavat tätä ja muodostavat syksyllä muodon, jonka muodostuu 8-10 vahvasta silmusta.
Keväällä viiniköynnöksen juuresta löytyy verso, josta on mahdollista tehdä korvattu (kun koko haara kantaa hedelmää ja alkaa tarvita nuorentamista). 3-4 vuoden ikäisten viiniköynnösten jälkeen leikataan, jolloin jäljelle jää ennalta valitut nuoret oksat. Tämän järjestelmän avulla voit saada säännöllisesti satoa jopa 30-vuotiaista rypälepensaista, poistamalla järjestelmällisesti heikentyneet ja "ikääntyneet" viiniköynnökset korvaamalla ne uusituilla.
Suojaviinirypäleet talveksi
Ennen kuin kylmä Ural-talvi alkaa, rypäleen pensas valmistetaan talvehtimiseen: se vapautetaan lehtiä, oksia, taivutetaan maahan ja ripustetaan multakerroksella (jäljempänä "lumi"). Talveksi valmistautumisen hienovaraisuus on, että ennenaikainen, kiireinen suoja antaa muotille kehittyä, mikä johtaa munuaisten kuolemaan.
Puksin suojelu alkaa, kun keskimääräinen päivälämpötila laskee -5 ˚С: seen ja maaperä jäätyy yläosassa (noin marraskuu). Sinun ei pidä kiinnittää huomiota silmien liialliseen "herkkyyteen": erityisen kasvatetuissa lajikkeissa ne sietävät rauhallisesti 20 ° C: n ja sitä korkeampia pakkasia. Viiniköynnösten laittaminen paljaalle maa-alueelle on kielletty: viisaampaa on käyttää puulataa, vanhaa pikku-aitaa, kerros mänty- tai kuusenneuloja.
Tällainen varotoimenpide tarvitaan, jotta lumen keväällä sulamisen jälkeen viiniköynnös ei kyllästy kosteudella eikä alkaa mädäntyä. Yläpeite on sama neula, kuusen oksat, pressu.
Pienissä pensaissa he käyttävät "tietotaitoa": he taittavat viiniköynnöksen spiraaliksi, laittavat sen esivalmistettuihin vuodevaatteisiin ja peittävät sen sitten kauhalla, vanhalla altaalla tai puulaatikolla. Sitten tuloksena oleva "talo" peitetään kaikilla saatavilla olevilla materiaaleilla - lehdillä, oljilla, neuloilla.
Heti kun sataa lunta, viiniköynnösten säilytysalueelle muodostuu vähintään 40 senttimetrin kerros. Jos sadetta on vähän, joudut käyttämään liuskekiviä, kattomateriaalia, laudoita, samaa pressua, luomalla suojakerroksen viinitarhalle. On tärkeää, että viiniköynnöksiä ei jätetä trelliseihin (joten ne jäätyvät, ne vahingoittuvat korjaamattomasti) ja kiinnitä versot perusteellisesti estämällä niitä tuhoamasta.